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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制(zhi)造和銷售的企(qi)(qi)業，位于蘇州市吳中經濟開(kai)發區尹中南路(lu)3號，主要(yao)經營范圍在長三角一(yi)帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用心(xin)服務”的企(qi)(qi)業精(jing)神及“以顧(gu)客為(wei)關注焦(jiao)點。

臺州酒店廚房設備選用(yong)電蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)越(yue)來越(yue)被大家認可，許多廚師在大容(rong)量(liang)的(de)(de)蒸(zheng)(zheng)米飯、饅頭、副食時(shi)會優先選擇電蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)，這是為(wei)什么呢(ni)？燃氣蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)設(she)備(bei)(bei)價格較(jiao)高、設(she)備(bei)(bei)占用(yong)空間面積大、設(she)備(bei)(bei)維修量(liang)大，再一個弱點是，生產的(de)(de)廢(fei)氣排放對環境污染(ran)嚴重，因而在用(yong)汽量(liang)不大或是頻繁開啟的(de)(de)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)使用(yong)電蒸(zheng)(zheng)柜(ju)較(jiao)方便，操作(zuo)簡便：一鍵(jian)式(shi)操作(zuo)與數碼顯示簡單明了智能化電腦控(kong)制技(ji)術具備(bei)(bei)自動檢測(ce)鍋體、過熱(re)及平(ping)安(an)可靠：廚具營行電蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)柜(ju)無(wu)明火燃燒(shao)(shao)、無(wu)廢(fei)氣排放、無(wu)燃料(liao)泄漏，可保證人員安(an)全及環境綠色環保：無(wu)燃燒(shao)(shao)廢(fei)氣排放、不消耗氧(yang)氣、無(wu)噪音、無(wu)污染(ran)、省能源。

總的來說(shuo)，廚房(fang)設(she)(she)備行業(ye)(ye)(ye)是(shi)危險與(yu)機(ji)遇(yu)并存(cun)的，廚房(fang)設(she)(she)備企(qi)業(ye)(ye)(ye)不(bu)能看到(dao)危機(ji)就舉步不(bu)前，現(xian)今(jin)我國廚房(fang)設(she)(she)備行業(ye)(ye)(ye)發展前景(jing)依舊大好，廚房(fang)設(she)(she)備企(qi)業(ye)(ye)(ye)要勇敢抓住機(ji)遇(yu)，實現(xian)進一(yi)步發展，在這個競合的時代，廚房(fang)設(she)(she)備企(qi)業(ye)(ye)(ye)之間要聯合起來，建立發展新秩(zhi)序、維持市(shi)場穩定，加強創(chuang)新、減少同質化(hua)現(xian)象，配合政府法制、禁止(zhi)假冒偽劣(lie)等等以解決市(shi)場危機(ji)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理(li)公(gong)(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)(si)的贊(zan)譽與推崇(chong)，我公(gong)(gong)司(si)(si)具有雄厚(hou)的技術(shu)力量及較(jiao)大規(gui)模(mo)的生產能力。

03、制冷(leng)保鮮(xian)類，我國商(shang)用制冷(leng)設(she)(she)備(bei)職(zhi)業(ye)的(de)增(zeng)加率(lv)估計將會有(you)所下降，首要(yao)因該職(zhi)業(ye)商(shang)場規劃逐年增(zeng)大，制冷(leng)設(she)(she)備(bei)職(zhi)業(ye)節能目標(biao)將進一步進步，職(zhi)業(ye)結(jie)構將面(mian)對較大的(de)調(diao)整(zheng)，跟著近(jin)幾年家電連(lian)鎖(suo)業(ye)的(de)鼓(gu)起，它成了當時家電業(ye)出售(shou)的(de)重要(yao)渠道，但因為(wei)家電連(lian)鎖(suo)店的(de)進入成本和運營(ying)成本較高，已有(you)廠家在尋求(qiu)其它途徑，如進入建(jian)材城和整(zheng)體(ti)廚(chu)房展(zhan)示廳等。

消毒(du)和(he)清洗(xi)(xi)(xi)(xi)加工類器(qi)具(ju)：清洗(xi)(xi)(xi)(xi)工作臺、不銹鋼(gang)盆臺、洗(xi)(xi)(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗槽(cao)或是洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗機，消毒(du)碗柜，用于食物(wu)原(yuan)料(liao)、器(qi)具(ju)和(he)半成品的常溫(wen)和(he)低溫(wen)儲存設備(bei)(bei)：平板貨架(jia)、米面柜、冰(bing)箱(xiang)、冰(bing)柜、冷庫等(deng)，3、洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌消毒(du)設備(bei)(bei)：冷熱水的供應系統(tong)、排水設備(bei)(bei)、洗(xi)(xi)(xi)(xi)物(wu)盆、洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗機、高(gao)溫(wen)消毒(du)柜等(deng)，洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備(bei)(bei)等(deng)、食品垃圾粉碎器(qi)等(deng)設備(bei)(bei);。

蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼(gang)制品有限(xian)公司憑借勤勞(lao)與(yu)智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心(xin)服務”的(de)服務宗旨，秉(bing)承“客(ke)戶至(zhi)上(shang)、品質”的(de)公司理念，服務永遠沒有終點(dian)的(de)原則；愿成為您(nin)的(de)朋友，攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)明(ming)天！

酒店(dian)廚(chu)房設(she)(she)通常包(bao)括烹飪加熱設(she)(she)備，如(ru)爐具(ju)類：燃氣爐、蒸柜(ju)(ju)(ju)、電磁爐、紅外爐、微波爐或(huo)電烤箱，處(chu)理加工類：和(he)面(mian)機(ji)、饅頭機(ji)、壓面(mian)機(ji)、切片(pian)機(ji)、絞(jiao)肉機(ji)、榨壓汁機(ji)等(deng)(deng)，2、儲藏(zang)設(she)(she)備：其分為食(shi)品儲藏(zang)部分,包(bao)括常溫(wen)和(he)低溫(wen)設(she)(she)備：平板貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打荷(he)臺(tai)冰箱、冰柜(ju)(ju)(ju)、冷庫(ku)等(deng)(deng)，器物(wu)用品儲藏(zang)部分調(diao)料柜(ju)(ju)(ju)、售賣工作臺(tai)、各(ge)種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)(ju)(ju)等(deng)(deng);。

1、消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜要晾干(gan)著用，然(ran)而(er)這(zhe)種(zhong)方(fang)式并(bing)不適用與消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜，消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜的(de)(de)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)原來是(shi)采用紅外發熱管對柜內(nei)進行(xing)加熱，帶溫度上升至200到(dao)(dao)300設置度之后(hou)才能達到(dao)(dao)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)效果，然(ran)而(er)紅外線加熱管極易因為潮濕而(er)氧化(hua)，如果洗干(gan)凈(jing)的(de)(de)碗在沒有擦(ca)干(gan)水(shui)的(de)(de)情況下放入(ru)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)，由于消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜本身的(de)(de)密封性較好，消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)過程(cheng)中產生的(de)(de)水(shui)蒸氣無法(fa)得到(dao)(dao)排除從(cong)而(er)導致紅外發光管受潮。

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