麗水(shui)不銹鋼(gang)消(xiao)毒柜生產值得信賴
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和中央(yang)廚(chu)房設(she)備的研發、制造(zao)和銷售的企(qi)(qi)業(ye),位(wei)于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南(nan)路3號,主(zhu)要經(jing)營范圍在長三角一(yi)帶(dai)。 本(ben)公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務”的企(qi)(qi)業(ye)精神及“以(yi)顧客(ke)為(wei)關(guan)注焦(jiao)點。
二、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥(chu)柜臺面屬于(yu)金屬類,既無輻(fu)射(she),又不(bu)(bu)(bu)含甲醛;,三、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具(ju)防沖擊(ji)性(xing)好,硬度高;,四、水(shui)槽、臺面、箱體(ti)采用無縫焊(han)接、是一體(ti)的(de),永(yong)遠不(bu)(bu)(bu)開裂;,五、由于(yu)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥(chu)柜不(bu)(bu)(bu)是用環氧樹脂(zhi)合成的(de),也沒有自(zi)然花崗巖的(de)輻(fu)射(she);,整體(ti)廚(chu)房工程行業(ye)同質化(hua)越(yue)來(lai)越(yue)嚴重,為免于(yu)價(jia)格戰(zhan)的(de)惡性(xing)競爭,不(bu)(bu)(bu)少經銷商(shang)、加盟(meng)商(shang)紛紛努力發掘(jue)有賣點的(de)特色產品。
1、主(zhu)食(shi)加工(gong)(gong)(gong)間(jian)主(zhu)要(yao)用(yong)于主(zhu)食(shi)(粥、米飯(fan)、面(mian)食(shi)等)的加工(gong)(gong)(gong)制作(zuo),通常采用(yong)的設(she)備有蒸(zheng)箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)粉車和木面(mian)案(an)板、壓面(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、和面(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、饅(man)頭機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、水(shui)池(chi)、排煙罩、工(gong)(gong)(gong)作(zuo)臺等,3、粗加工(gong)(gong)(gong)間(jian)主(zhu)要(yao)用(yong)于食(shi)物原(yuan)材料(liao)和半成品的清洗和初步(bu)加工(gong)(gong)(gong),常備設(she)備有絞(jiao)肉機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、工(gong)(gong)(gong)作(zuo)臺、貨(huo)架、水(shui)池(chi)等。
與(yu)之相適應,中式(shi)商(shang)(shang)廚設(she)備的商(shang)(shang)場(chang)(chang)需求(qiu)也將日趨增大,02、洗(xi)刷設(she)備類,洗(xi)刷類設(she)備以商(shang)(shang)用洗(xi)碗機(ji)為主,估計到2015年(nian),我國洗(xi)碗機(ji)的出售規(gui)(gui)劃將到達35,商(shang)(shang)用制(zhi)(zhi)冷(leng)保鮮設(she)備包含(han)的產品品種豐厚多樣(yang),如大型酒店、賓館廚房的冰箱、冷(leng)柜、冷(leng)庫,超(chao)市的冷(leng)凍(dong)柜、冷(leng)藏柜以及餐廳的冰淇淋機(ji)、制(zhi)(zhi)冰機(ji)等,我國制(zhi)(zhi)冷(leng)設(she)備商(shang)(shang)場(chang)(chang)規(gui)(gui)劃近幾年(nian)持續增加。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾(zhong)多(duo)酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問(wen)公(gong)司(si)的贊譽與推崇(chong),我(wo)公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的技(ji)術力量及較(jiao)大規模的生產能力。
廚房布局要(yao)合格安排廚具的平面位(wei)置、空間位(wei)置,保證生(sheng)產人員(yuan)高效的工作流向,按餐廳類型(xing)分析,1、快(kuai)餐廳,因(yin)快(kuai)餐業的性質,所(suo)以一(yi)般要(yao)求(qiu)餐廳要(yao)大(da)(da),以較快(kuai)的餐桌翻臺(tai)率來提(ti)高營(ying)收,故廚房設(she)(she)(she)計(ji)的會(hui)相對(dui)小(xiao),加之中(zhong)央(yang)廚房的配送,可免去廚房的加工場地,只需保留烹調(diao)區和(he)(he)收藏區,因(yin)快(kuai)餐店的衛生(sheng)狀況(kuang)引人關注,所(suo)以大(da)(da)多(duo)數快(kuai)餐廳廚房會(hui)設(she)(she)(she)計(ji)成明檔,這就要(yao)求(qiu)在(zai)廚房設(she)(she)(she)計(ji)的時候,選(xuan)用的廚具、設(she)(she)(she)備和(he)(he)裝飾(shi)要(yao)便于(yu)清潔和(he)(he)打掃。
1,廚具(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)主體是上(shang)下(xia)柜(ju)(ju)(ju)和立(li)柜(ju)(ju)(ju),上(shang)下(xia)柜(ju)(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)標價(jia)單位是每米(mi)計(ji)(ji)算(suan),立(li)柜(ju)(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)標價(jia)單位按只計(ji)(ji)算(suan),也有定做各(ge)類柜(ju)(ju)(ju)具(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de),當你選(xuan)購(gou)某種牌號的(de)(de)(de)(de)廚具(ju)(ju)后(hou),支付一定數量的(de)(de)(de)(de)定金,商(shang)店(dian)或廠家(jia)的(de)(de)(de)(de)設計(ji)(ji)人員可(ke)上(shang)門根(gen)據(ju)廚房的(de)(de)(de)(de)房型大(da)小,經測(ce)量設計(ji)(ji)繪(hui)圖再(zai)計(ji)(ji)算(suan)出價(jia)格,顧客(ke)認(ren)為(wei)(wei)滿(man)意后(hou)就可(ke)實(shi)施制作,廚具(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)附件(jian)有水槽、龍頭(tou)、煤氣灶、脫排(pai)油煙機(ji)(ji)、洗碗機(ji)(ji)、垃圾桶、調料吊柜(ju)(ju)(ju)等等,可(ke)以自己購(gou)買或請設計(ji)(ji)人員代為(wei)(wei)購(gou)買以作全盤(pan)考慮。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限公(gong)司憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧,不(bu)斷探(tan)索、創(chuang)新,以滿(man)足餐飲行業的發(fa)展對廚房設(she)備的更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的公(gong)司理念,服(fu)務(wu)永遠沒有終(zhong)點的原則;愿(yuan)成為您的朋友,攜(xie)手(shou)共(gong)創(chuang)美好的明天!
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二、不(bu)易暫停不(bu)易損壞,易燃(ran)的(de)(de)(de)物(wu)體應該獨立(li)擺放,三(san)、要便利,隨(sui)手,酒店廚房(fang)有不(bu)少人員走動(dong),所以在擺放的(de)(de)(de)規劃(hua)上要依照普通烹(peng)調(diao)的(de)(de)(de)流程(cheng)來(lai)布置,便利適用,而(er)灶臺的(de)(de)(de)高度和柜子的(de)(de)(de)方位,都能(neng)影響到運用,所以要選擇(ze)契(qi)合人體工程(cheng)的(de)(de)(de)灶臺和廚房(fang)設備,廚房(fang)的(de)(de)(de)環境能(neng)影響職工的(de)(de)(de)使命(ming)心(xin)境,甚(shen)至能(neng)抽象(xiang)食(shi)物(wu)的(de)(de)(de)質量,而(er)且不(bu)少酒店會有廚房(fang)的(de)(de)(de)賞識活動(dong)等。
二、符合(he)工(gong)(gong)作流(liu)程,方便快捷的原則(ze),功能(neng)區設(she)(she)置按(an)照儲存(cun)、粗加(jia)工(gong)(gong)、熱加(jia)工(gong)(gong)、主食(shi)間、涼菜間、化驗室、垃圾(ji)房的順序(xu)設(she)(she)置,工(gong)(gong)作流(liu)程順暢(chang),避免回流(liu),設(she)(she)備(bei)(bei)擺放符合(he)員(yuan)工(gong)(gong)操作的一般(ban)流(liu)程,設(she)(she)備(bei)(bei)使用(yong)方便易于操作,三、合(he)理(li)配置,經濟實用(yong)的原則(ze),各功能(neng)間要(yao)按(an)需設(she)(she)置,不要(yao)過大(da)或過小、過多過少,設(she)(she)備(bei)(bei)質(zhi)量不能(neng)太(tai)次,滿足預算的情況(kuang)下,選擇合(he)適型(xing)號(hao),高質(zhi)量的設(she)(she)備(bei)(bei)。
學(xue)校食(shi)堂(tang)廚房(fang)工(gong)程的(de)(de)費(fei)用因(yin)多種因(yin)素而異,包括工(gong)程規模(mo)、地理位(wei)置、材料選擇、設(she)計要求、施工(gong)難度以及當(dang)地市(shi)場價格等。一、費(fei)用范圍學(xue)校食(shi)堂(tang)廚房(fang)工(gong)程的(de)(de)費(fei)用可以從幾萬元到(dao)幾百萬元不等。如:1、小規模(mo)改(gai)造:學(xue)生食(shi)堂(tang)...
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施(shi)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)結束后,對食堂(tang)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)程(cheng)的(de)清(qing)(qing)理(li)(li)和(he)(he)維(wei)護(hu)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)至關(guan)重要,以確保其后續的(de)正常(chang)使(shi)用和(he)(he)衛生安(an)全(quan)。具體的(de)清(qing)(qing)理(li)(li)和(he)(he)維(wei)護(hu)措施(shi):一、清(qing)(qing)理(li)(li)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)1、全(quan)面(mian)清(qing)(qing)理(li)(li)清(qing)(qing)理(li)(li)雜物和(he)(he)垃圾:首先,應對施(shi)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)現場進行全(quan)面(mian)清(qing)(qing)理(li)(li),包括清(qing)(qing)除施(shi)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)期間產生...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)如(ru)何(he)保持空氣清(qing)新一(yi)、通(tong)風換氣1.自然通(tong)風:每(mei)天定時(shi)開窗通(tong)風,保持廚(chu)房(fang)空氣流通(tong),有助于將(jiang)油煙(yan)(yan)、異味等排出(chu)室外。在烹飪過程中尤其要注意通(tong)風,減(jian)少油煙(yan)(yan)在室內積(ji)聚。2.機械通(tong)風:使用(yong)排氣扇或(huo)抽(chou)油煙(yan)(yan)機等...
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