江蘇雙門熱風循環消毒柜生產廠(chang)商銷售
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發、制(zhi)造和(he)銷售(shou)的企業,位(wei)于蘇州市吳中經(jing)濟開(kai)發區尹中南路3號,主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑(ping)借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務”的企業精神(shen)及“以(yi)顧客為關注焦點。
否(fou)則(ze),不(bu)合理的(de)設計(ji),不(bu)僅(jin)增加廚(chu)房(fang)投資,而且將在廚(chu)房(fang)生(sheng)產中(zhong)暴露出(chu)各種不(bu)足,增加人(ren)工(gong)及機械的(de)運(yun)營成本,給酒(jiu)店的(de)管理帶來諸(zhu)多不(bu)便(bian),實用(yong)(yong)與方便(bian)廚(chu)房(fang)設計(ji)必(bi)須符合人(ren)體工(gong)程學的(de)原(yuan)理,方便(bian)使用(yong)(yong),更大限(xian)度地減輕(qing)操作(zuo)(zuo)者的(de)勞動強度,以提高工(gong)作(zuo)(zuo)效(xiao)率,降低運(yun)營成本,美國的(de)一位管理學家曾經說(shuo)過,世(shi)界上除(chu)了連(lian)鎖店或聯鎖飯店的(de)廚(chu)房(fang)設計(ji)布(bu)局大致相同之外,不(bu)可能(neng)再找到兩家廚(chu)房(fang)在設計(ji)布(bu)局上一致的(de)了。
近年來,我國積極推進城鎮化(hua)建設(she),城鎮以及鄉村的廚房設(she)備行業(ye)(ye)都有(you)很大的發展(zhan)潛力(li)與(yu)空間,發展(zhan)速度飛(fei)快、市(shi)場(chang)前(qian)景廣大;不(bu)過,房地產(chan)行業(ye)(ye)發展(zhan)不(bu)穩定,泡沫(mo)現象時有(you)發生,廚房設(she)備行業(ye)(ye)發展(zhan)也受影響而變(bian)得不(bu)穩定,有(you)發展(zhan)隱患(huan)存在;此外,因為廚房設(she)備行業(ye)(ye)飛(fei)速發展(zhan),與(yu)市(shi)場(chang)秩序的系統建立(li)脫節,導致整個行業(ye)(ye)秩序紊亂(luan),企(qi)業(ye)(ye)之間同質化(hua)嚴重,假冒偽劣屢禁不(bu)止,市(shi)場(chang)潛伏危(wei)機。
以不同角度起到引導消費的作用,打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境,這是市場的要求,也是臺州商用廚房設備企業發展的應有之義,企業應當摒棄過去的粗放(fang)式經營(ying)和粗制(zhi)濫造(zao),端正心(xin)態,定(ding)位(wei)于做精(jing)、做特(te)、做優(you),發揚“工匠(jiang)精(jing)神”,努力提(ti)高創新設計水平,充分利用來之不易的材料資(zi)源(yuan)、制(zhi)作出富有藝術底蘊的精(jing)品(pin)、藝術品(pin),賦(fu)予材料第二次(ci)生命。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深(shen)受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊(zan)譽與推崇,我公(gong)司具有雄厚的(de)技(ji)術(shu)力量及(ji)較大規模的(de)生產能力。
廚(chu)(chu)房(fang)(fang)在(zai)設(she)(she)計時(shi)要確定好其(qi)風格(ge)(ge)、規模、結構、環境和(he)相(xiang)適應(ying)的(de)(de)使用設(she)(she)備(bei),以保證廚(chu)(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產(chan)的(de)(de)順利運行,可以這(zhe)樣說,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計保證了廚(chu)(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產(chan)和(he)提(ti)供特(te)色(se)餐飲,不同風格(ge)(ge)特(te)色(se)的(de)(de)餐飲店,在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計時(shi)為了保證出(chu)品質量的(de)(de)優良和(he)風味(wei)的(de)(de)純(chun)正,就必須做出(chu)相(xiang)應(ying)的(de)(de)調(diao)整,而且餐飲市場的(de)(de)行情也是(shi)(shi)千變(bian)萬化的(de)(de),緊(jin)貼潮流變(bian)化,逐步調(diao)整并(bing)完善廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)布(bu)局,是(shi)(shi)一個長期而持(chi)續的(de)(de)過程。
3、星級飯店的(de)(de)(de)廚房(fang),一般飯店廚房(fang)要(yao)求有很強(qiang)的(de)(de)(de)承接各種宴席的(de)(de)(de)能(neng)力,要(yao)求菜肴品(pin)質高、出品(pin)精美,小型飯店和餐館(guan)的(de)(de)(de)廚房(fang)則要(yao)根據需要(yao)配(pei)置相(xiang)應的(de)(de)(de)人才和設(she)備(bei)(bei),按(an)菜系分析,不管是什么(me)樣的(de)(de)(de)結(jie)構的(de)(de)(de)廚房(fang),功(gong)能(neng)分隔以及設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)(de)選擇都是和其(qi)產品(pin)的(de)(de)(de)菜系、風格(ge)和特色相(xiang)適應的(de)(de)(de),其(qi)中任何一個的(de)(de)(de)變化都將(jiang)對場地的(de)(de)(de)要(yao)求的(de)(de)(de)設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)(de)選擇產生影響。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有限公司憑借(jie)勤勞(lao)與智慧,不斷探(tan)索、創新(xin),以(yi)滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更高要(yao)求(qiu)。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)務(wu)(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司理(li)念,服(fu)務(wu)(wu)永(yong)遠(yuan)沒有終點的(de)原(yuan)則;愿成為您的(de)朋友,攜(xie)手共創美好的(de)明(ming)天!
江蘇雙(shuang)門熱風(feng)循環消毒柜(ju)生產廠商銷售
餐(can)飲業廚(chu)房功(gong)能(neng)區的劃(hua)分:主食庫,副(fu)食、干貨(huo)庫,腌(a)制間(jian)(jian),面點、小(xiao)吃間(jian)(jian),涼菜(cai)間(jian)(jian),蔬(shu)菜(cai)初加工(gong)(gong)間(jian)(jian),肉(rou)類、水產加工(gong)(gong)間(jian)(jian),垃(la)圾間(jian)(jian),切配(pei)間(jian)(jian),打荷(he)區,烹飪區,蒸煮區,配(pei)餐(can)區,售賣(mai)、傳菜(cai)區,就餐(can)區,2、儲藏設備:其分為食品儲藏部分,平板貨(huo)架、米(mi)面柜(ju)(ju)、打荷(he)臺等,器(qi)物(wu)用品儲藏部分調料柜(ju)(ju)、售賣(mai)工(gong)(gong)作臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)能(neng)裝飾柜(ju)(ju)等;。
1、主食加工間主要(yao)用于(yu)主食(粥、米飯(fan)、面(mian)食等)的(de)加工制作(zuo),通(tong)常采用的(de)設備有(you)蒸箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)粉(fen)車和木(mu)面(mian)案板、壓面(mian)機(ji)(ji)(ji)、和面(mian)機(ji)(ji)(ji)、攪拌(ban)機(ji)(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)、水(shui)池(chi)(chi)、排(pai)煙罩、工作(zuo)臺等,3、粗加工間主要(yao)用于(yu)食物(wu)原材料和半(ban)成品的(de)清洗(xi)和初(chu)步加工,常備設備有(you)絞肉(rou)機(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)、洗(xi)菜機(ji)(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)(ji)、工作(zuo)臺、貨架、水(shui)池(chi)(chi)等。
在商(shang)用廚房(fang)的安裝過程(cheng)中,除了電(dian)氣(qi)、燃氣(qi)、消防、機(ji)械(xie)和操作安全(quan)(quan)外,還需要注(zhu)意哪些安全(quan)(quan)問題?一、材料(liao)選擇與使用安全(quan)(quan)1、無毒環保(bao)材料(liao):選擇無毒、環保(bao)的建(jian)筑材料(liao)和裝修材料(liao),確保(bao)廚房(fang)環境不(bu)會對食(shi)品造成污(wu)染,保(bao)障...
查看詳細(xi)2024
商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)設計需考慮安全、衛(wei)生、通風、動(dong)線、照明(ming)、用(yong)電、人性化和(he)節能環保等細(xi)節。蘇(su)州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制(zhi)品有限(xian)公司提供整體解決免費設計,涵蓋設計、建(jian)設、裝修、設備采購(gou)等一站式服務(wu),承接(jie)各類(lei)商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程。商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)...
查(cha)看詳細2024
商用(yong)廚(chu)房設備常用(yong)不銹鋼、鑄(zhu)鐵、銅等(deng)材(cai)料,各具(ju)耐腐蝕、導熱、美觀等(deng)優勢(shi)。還使用(yong)防火板、人造大理石等(deng)。選擇(ze)時需考慮耐用(yong)性(xing)、清潔性(xing)、安全性(xing)和成本。一、不銹鋼材(cai)料特(te)點與優勢(shi):1、耐腐蝕、耐高溫(wen):不銹鋼具(ju)有優異...
查看(kan)詳細2024