江蘇臺州不銹鋼廚房設備專業定制型號齊全

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的研發、制造和銷(xiao)售的企(qi)業(ye)，位(wei)于蘇(su)州市吳中經(jing)濟(ji)開發區尹中南路3號，主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心(xin)服務”的企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。

2、連(lian)鎖餐飲品(pin)(pin)(pin)牌(pai)，如外婆家這類的餐飲連(lian)鎖品(pin)(pin)(pin)牌(pai)，都有由自己的中央廚房生產半成品(pin)(pin)(pin)餐品(pin)(pin)(pin)，再(zai)統(tong)一(yi)配送(song)到各個門店(dian)，后廚只需(xu)按步驟簡單(dan)加工即可，所以(yi)對廚房的功能要求(qiu)也不(bu)會很高，只需(xu)要有烹調區和收藏(zang)區即可，這樣在廚房的設計與布局時，就要考慮(lv)各種設備的合理布局及保證工作流(liu)程(cheng)的高效(xiao)和順暢，避免貨(huo)物與人員走動(dong)路(lu)線(xian)交(jiao)叉(cha)。

酒店廚房設(she)通常包(bao)括(kuo)烹飪(ren)加熱設(she)備(bei)，如爐具類(lei)：燃氣(qi)爐、蒸(zheng)柜、電磁爐、紅外爐、微波爐或(huo)電烤(kao)箱，處(chu)理加工(gong)類(lei)：和面機、饅頭(tou)機、壓(ya)面機、切(qie)片機、絞肉機、榨壓(ya)汁機等(deng)(deng)，2、儲藏設(she)備(bei)：其(qi)分為食(shi)品儲藏部分,包(bao)括(kuo)常溫和低溫設(she)備(bei)：平(ping)板(ban)貨架、米面柜、打荷臺(tai)冰箱、冰柜、冷庫等(deng)(deng)，器物用(yong)品儲藏部分調料柜、售賣(mai)工(gong)作(zuo)臺(tai)、各(ge)種底柜、吊柜、角柜、多(duo)功能(neng)裝飾柜等(deng)(deng);。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受眾多酒店管理公司與(yu)(yu)廚房顧問公司的贊譽與(yu)(yu)推(tui)崇，我公司具有雄(xiong)厚的技術力量及較大規模的生產能力。

那餐(can)廳(ting)廚房設(she)計有什么原則和(he)(he)規范呢？，一、注意類(lei)型，不(bu)類(lei)型的(de)餐(can)廳(ting)由于其主營(ying)菜系不(bu)同，使(shi)用(yong)設(she)備及設(she)計方案(an)也(ye)截然相(xiang)同，目前(qian)常(chang)見的(de)餐(can)廳(ting)類(lei)型包括(kuo)：中餐(can)廳(ting)，西餐(can)廳(ting)，日韓餐(can)廳(ting)和(he)(he)特(te)色餐(can)廳(ting)，餐(can)廳(ting)的(de)地理位置(zhi)會影響排(pai)煙系統(tong)和(he)(he)高噪音(yin)設(she)備的(de)使(shi)用(yong)，例如附近有小(xiao)區的(de)話，對排(pai)煙系統(tong)的(de)凈(jing)化效果要(yao)(yao)求就會相(xiang)對較(jiao)高、還要(yao)(yao)控制噪音(yin)，不(bu)能對周(zhou)圍的(de)環(huan)境產(chan)生(sheng)影響，影響居民(min)正(zheng)常(chang)生(sheng)活。

三、貯藏設(she)(she)(she)備(bei)(bei)，貯藏設(she)(she)(she)備(bei)(bei)分(fen)爲(wei)冷(leng)(leng)(leng)藏存(cun)(cun)儲和非冷(leng)(leng)(leng)藏存(cun)(cun)儲；冷(leng)(leng)(leng)藏存(cun)(cun)儲設(she)(she)(she)備(bei)(bei)就包(bao)括(kuo)電(dian)冰箱和冷(leng)(leng)(leng)藏柜，非冷(leng)(leng)(leng)藏存(cun)(cun)儲設(she)(she)(she)備(bei)(bei)寶貨地柜、吊柜等，四(si)、調度設(she)(she)(she)備(bei)(bei)，調度設(she)(she)(she)備(bei)(bei)就是普通照料(liao)的(de)(de)臺面(mian)和收拾配料(liao)醬料(liao)或(huo)切(qie)菜所用的(de)(de)東西(xi)的(de)(de)器皿，選購廚房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)的(de)(de)繩尺非有必(bi)(bi)要有下面(mian)幾點：，酒(jiu)店(dian)的(de)(de)全部設(she)(she)(she)備(bei)(bei)都(dou)必(bi)(bi)需有抵(di)擋(dang)污染(ran)(ran)(ran)或(huo)許不易污染(ran)(ran)(ran)的(de)(de)才調，沒有衛(wei)生死角，以防甲由老鼠螞(ma)蟻(yi)等污染(ran)(ran)(ran)到食物。

蘇州偉(wei)壽(shou)不(bu)銹鋼制(zhi)品(pin)有限公(gong)(gong)司憑借(jie)勤勞(lao)與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足(zu)餐飲行業(ye)的(de)(de)發(fa)展對廚房設(she)備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)(gong)司理念，服務永遠(yuan)沒(mei)有終點(dian)的(de)(de)原則；愿成(cheng)為您(nin)的(de)(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)(de)明天(tian)！

如(ru)(ru)今(jin)的(de)(de)(de)餐飲(yin)(yin)環境變化之大讓(rang)多(duo)數餐飲(yin)(yin)從業(ye)者有點(dian)應接不暇，往往我們認為餐飲(yin)(yin)一定要好吃才行，事(shi)實上隨著時間的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)，餐飲(yin)(yin)業(ye)已經不再像以前那樣(yang)僅單(dan)憑一點(dian)就可以活下去了，消費者的(de)(de)(de)改(gai)變造成了市場(chang)的(de)(de)(de)改(gai)變，市場(chang)慢慢的(de)(de)(de)改(gai)變也就迫(po)使所(suo)有的(de)(de)(de)餐飲(yin)(yin)從業(ye)者去做(zuo)改(gai)變，迎(ying)合市場(chang)和(he)大部(bu)分消費者的(de)(de)(de)需(xu)求(qiu)是所(suo)有餐飲(yin)(yin)從業(ye)主需(xu)要做(zuo)的(de)(de)(de)事(shi)情，那么2019年餐飲(yin)(yin)發(fa)展(zhan)趨勢是如(ru)(ru)何(he)的(de)(de)(de)呢？。

消(xiao)毒(du)和清洗(xi)(xi)加(jia)工(gong)類(lei)器具(ju)：清洗(xi)(xi)工(gong)作臺(tai)、不銹鋼盆臺(tai)、洗(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)碗槽或(huo)是洗(xi)(xi)碗機，消(xiao)毒(du)碗柜，用于食(shi)物(wu)原料(liao)、器具(ju)和半成(cheng)品的(de)常(chang)溫和低溫儲存設備(bei)：平板(ban)貨架(jia)、米面柜、冰箱、冰柜、冷(leng)庫等，3、洗(xi)(xi)滌消(xiao)毒(du)設備(bei)：冷(leng)熱(re)水的(de)供應系統、排(pai)水設備(bei)、洗(xi)(xi)物(wu)盆、洗(xi)(xi)碗機、高溫消(xiao)毒(du)柜等，洗(xi)(xi)滌后在廚房(fang)操(cao)作中產(chan)生的(de)垃圾處置設備(bei)等、食(shi)品垃圾粉碎(sui)器等設備(bei);。

2、連(lian)鎖餐飲品牌(pai)，如外婆家(jia)這(zhe)類的餐飲連(lian)鎖品牌(pai)，都(dou)有(you)由自己的中央廚房生產半成品餐品，再(zai)統一配送到各(ge)個門店(dian)，后廚只(zhi)需(xu)按步驟簡單加工(gong)即可，所以對(dui)廚房的功(gong)能要求也不會(hui)很(hen)高(gao)，只(zhi)需(xu)要有(you)烹(peng)調(diao)區和收(shou)藏區即可，這(zhe)樣在廚房的設計與(yu)布(bu)局時(shi)，就要考慮各(ge)種設備的合理布(bu)局及保證工(gong)作(zuo)流程(cheng)的高(gao)效和順(shun)暢，避(bi)免貨物與(yu)人員走動路線(xian)交(jiao)叉。