宿遷專業從事推車式熱風循環消毒柜(ju)非(fei)標(biao)定制(zhi)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售(shou)的企業(ye),位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南路(lu)3號,主要(yao)經營范(fan)圍在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛經營、用心服務(wu)”的企業(ye)精神及“以(yi)顧客為關注(zhu)焦點。
臺州商用廚房設備公司要適應時代變化,及時抓住轉型升級契機,臺州商用廚房設備市場在不(bu)斷(duan)更(geng)新變(bian)化著,人們的(de)消費觀念也在改變(bian),因此企(qi)(qi)業必須積(ji)極轉型升(sheng)級(ji),適應經濟(ji)(ji)新常態的(de)變(bian)化,中國經濟(ji)(ji)的(de)發展(zhan)會在波浪(lang)式之中不(bu)斷(duan)向前(qian)發展(zhan),從目前(qian)經濟(ji)(ji)放緩、市場低迷,人們對不(bu)明(ming)朗的(de)經濟(ji)(ji)前(qian)景(jing)不(bu)看好和(he)有些失望的(de)情(qing)況(kuang)下,正是商用(yong)廚房設(she)備企(qi)(qi)業發力(li)的(de)黃金時期(qi)。
通(tong)(tong)常(chang)用的廚(chu)房(fang)的配套設備(bei)包括:通(tong)(tong)風設備(bei)如(ru)排煙系統的排煙罩、風管、風柜(ju)(ju)(ju)、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等,大型(xing)餐(can)飲(yin)業還(huan)包括傳菜電梯,二、食堂(tang)廚(chu)房(fang)設備(bei),1、熱廚(chu)區:燃氣炒(chao)灶,蒸(zheng)飯(fan)(fan)柜(ju)(ju)(ju),湯(tang)爐(lu),煲仔爐(lu)具,蒸(zheng)柜(ju)(ju)(ju),電磁爐(lu),微(wei)波(bo)爐(lu),烤爐(lu);,此外還(huan)有凈水設備(bei)、電蒸(zheng)柜(ju)(ju)(ju)、微(wei)波(bo)爐(lu)、攪拌(ban)機、電飯(fan)(fan)煲、電烤箱(xiang)等一系列飯(fan)(fan)店廚(chu)房(fang)設備(bei)產品。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理公(gong)(gong)司(si)與廚房(fang)顧(gu)問公(gong)(gong)司(si)的贊譽與推崇,我公(gong)(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的技術力(li)量及較大(da)規模的生產能力(li)。
眼看監督部(bu)門下午就(jiu)要(yao)來檢(jian)查食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)衛生狀況了,一想到食(shi)(shi)堂(tang)后廚洗(xi)(xi)碗間來不及清洗(xi)(xi)的(de)(de)幾千個餐具、地面的(de)(de)積水就(jiu)頭(tou)疼(teng),再(zai)想到又要(yao)花錢增加一批餐具換掉破損的(de)(de)餐具就(jiu)心疼(teng),還有食(shi)(shi)堂(tang)員工私底下抱怨洗(xi)(xi)碗工作難而(er)互相推(tui)脫就(jiu)煩(fan)惱,雖(sui)說洗(xi)(xi)碗機是(shi)“外來的(de)(de)和尚(shang)”,但(dan)是(shi)也沒有想象(xiang)中的(de)(de)那么(me)“好(hao)念(nian)經”,雖(sui)然(ran)人們對于國外品牌的(de)(de)洗(xi)(xi)碗機認(ren)可(ke)度較高(gao),但(dan)也僅(jin)僅(jin)主(zhu)要(yao)停留在(zai)對品牌的(de)(de)認(ren)可(ke)。
1,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)準(zhun)備(bei)階段,2,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji),根據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)的(de)技(ji)術要求與現(xian)場勘測記(ji)錄,開(kai)展廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji);完成廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工作流程(cheng)、走(zou)向(xiang)、通道進出口、工作間面積劃分(fen)、設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)局(ju)(ju)、選用設(she)(she)(she)備(bei)等具體設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji);經(jing)過反復(fu)的(de)技(ji)術協調,完成廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)圖紙及方案說明,并取得(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)決策人的(de)確認,根據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji),開(kai)展廚(chu)(chu)房(fang)(fang)_下水(shui)、供電、排煙、空(kong)調、消防、裝修(xiu)等各種(zhong)專業輔助系(xi)統配(pei)套設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑(ping)借勤勞與智慧,不斷探(tan)索、創新,以滿足餐飲行業的發(fa)展對(dui)廚房設備的更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務”的服務宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品質”的公(gong)司(si)理念,服務永遠(yuan)沒有終點的原則;愿成(cheng)為(wei)您的朋友,攜手(shou)共創美好(hao)的明天!
一、一定要干凈衛生,這是廚(chu)(chu)(chu)房設備(bei)(bei)必(bi)需求遵照干凈衛生繩尺,二、不(bu)易暫停不(bu)易損(sun)壞,易燃的(de)(de)(de)物體(ti)應(ying)該獨立擺放,三(san)、要便(bian)利,隨手(shou),酒店(dian)廚(chu)(chu)(chu)房有不(bu)少人(ren)員走動,所以(yi)在擺放的(de)(de)(de)規劃上要依照普通烹調的(de)(de)(de)流(liu)程來布置(zhi),便(bian)利適用,而灶臺的(de)(de)(de)高度和柜(ju)子的(de)(de)(de)方位,都能(neng)影響到運用,所以(yi)要選擇契合人(ren)體(ti)工程的(de)(de)(de)灶臺和廚(chu)(chu)(chu)房設備(bei)(bei),廚(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)(de)環境能(neng)影響職工的(de)(de)(de)使命(ming)心境,甚至(zhi)能(neng)抽(chou)象(xiang)食物的(de)(de)(de)質(zhi)量,而且不(bu)少酒店(dian)會有廚(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)(de)賞識活動等。
不銹鋼本身含(han)有(you)12%以上的(de)鉻,高強度(du)和耐腐蝕性,不僅光潔度(du)高,清潔維護(hu)方(fang)便(bian),并且經久耐用!使(shi)得應用范圍越來(lai)越廣泛,特別是(shi)一些國際(ji)大公司要(yao)求使(shi)用不銹鋼,如麥當勞的(de)餐具、廚具全部用的(de)都是(shi)不銹鋼,在(zai)廚房中(zhong),煙機、灶(zao)具產品經常會接(jie)觸到(dao)有(you)酸鹽氣體等,這樣其表面的(de)保護(hu)膜就很(hen)快被破壞,表面出現腐蝕斑(ban)點,影響美觀。
廚房是(shi)酒店、餐飲等非常重要的(de)(de)(de)一(yi)部分,選購好的(de)(de)(de)廚房設備(bei)是(shi)酒店經營重要的(de)(de)(de)一(yi)個(ge)環節(jie),廚房設備(bei)的(de)(de)(de)材(cai)質(zhi)是(shi)影(ying)響廚房品(pin)質(zhi)很重要的(de)(de)(de)一(yi)個(ge)因(yin)素,下面介紹(shao)廚房設備(bei)材(cai)質(zhi)的(de)(de)(de)選擇(ze)技(ji)巧,而且,一(yi)些原料加(jia)工廠家偷工減料,往(wang)往(wang)在(zai)產品(pin)材(cai)料的(de)(de)(de)種類、厚度、處理工藝上(shang)做手(shou)腳(如采用冷板(ban)噴涂),卻宣傳說自己采用什么合金等,以求低價從中謀(mou)取(qu)暴利。
學(xue)校食堂(tang)廚房工程(cheng)的(de)費用(yong)因(yin)多種因(yin)素而異,包括(kuo)工程(cheng)規(gui)模、地(di)理位置、材料選(xuan)擇、設計(ji)要求、施(shi)工難度以及當地(di)市場(chang)價格等(deng)。一、費用(yong)范圍學(xue)校食堂(tang)廚房工程(cheng)的(de)費用(yong)可以從(cong)幾萬(wan)元到幾百萬(wan)元不等(deng)。如:1、小規(gui)模改造:學(xue)生食堂(tang)...
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施(shi)(shi)工結束后,對食堂廚(chu)房工程(cheng)的清(qing)理(li)和(he)維(wei)護(hu)工作至關重要,以(yi)確保(bao)其后續的正常使用和(he)衛生(sheng)(sheng)安全。具體的清(qing)理(li)和(he)維(wei)護(hu)措施(shi)(shi):一(yi)、清(qing)理(li)工作1、全面(mian)清(qing)理(li)清(qing)理(li)雜物和(he)垃圾:首先,應對施(shi)(shi)工現場進行全面(mian)清(qing)理(li),包(bao)括清(qing)除施(shi)(shi)工期間產生(sheng)(sheng)...
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商用廚房如何保持(chi)空(kong)氣(qi)清新一、通風(feng)換氣(qi)1.自(zi)然通風(feng):每天定時開(kai)窗(chuang)通風(feng),保持(chi)廚房空(kong)氣(qi)流通,有助于將油煙(yan)、異味等排出室(shi)外。在(zai)烹飪過程中尤(you)其要(yao)注意通風(feng),減少油煙(yan)在(zai)室(shi)內積聚。2.機械(xie)通風(feng):使(shi)用排氣(qi)扇或(huo)抽油煙(yan)機等...
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