宿(su)遷(qian)專業從(cong)事排油煙凈化(hua)設備服務(wu)至上
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房設(she)備的研發、制造和(he)銷售(shou)的企(qi)業(ye),位(wei)于蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號,主要經營范(fan)圍(wei)在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用心服(fu)務(wu)”的企(qi)業(ye)精神及“以顧客為(wei)關注(zhu)焦點。
設(she)計(ji)(ji)時應全面了解實際情況,充分(fen)尊重(zhong)廚(chu)(chu)房生產(chan)的(de)客觀規(gui)律,自(zi)覺遵守(shou)設(she)計(ji)(ji)的(de)原則(ze),保(bao)證廚(chu)(chu)房生產(chan)流程的(de)暢通,避免(mian)廚(chu)(chu)房內(nei)人員的(de)交叉(cha)與(yu)碰撞,合理劃(hua)分(fen)各(ge)功能(neng)區域,各(ge)區域間即獨立(li)又能(neng)互相配(pei)合,多選用(yong)節(jie)能(neng)環保(bao)的(de)優質(zhi)設(she)備,要有利于(yu)其使用(yong)、清(qing)潔(jie)、維修(xiu)、安全及節(jie)能(neng),布局(ju)時要考慮到采(cai)光、照明和通風,較大限(xian)度利用(yong)自(zi)然(ran)條件,節(jie)約運營成本(ben)。
3,設置檢(jian)驗(yan)室或者檢(jian)驗(yan)儀器(qi)和存樣(yang)設備(bei)(bei),確保飲食(shi)的來源(yuan)安全,4,設置專人看管,注意使(shi)(shi)用(yong)(yong)安全和定(ding)期保養,使(shi)(shi)用(yong)(yong)燃氣(qi)的廚房要注意定(ding)期檢(jian)查閥門是(shi)否(fou)漏(lou)氣(qi),一旦發(fa)現漏(lou)氣(qi),要足量通風嚴禁明火,并請專業人員維修(xiu),用(yong)(yong)電(dian)設備(bei)(bei)要定(ding)期檢(jian)查線路(lu)是(shi)否(fou)老化、裂開、短路(lu),清洗時(shi)要斷(duan)電(dian),不能(neng)用(yong)(yong)水直接沖洗,所有設備(bei)(bei)一旦出現故障,要及時(shi)排(pai)查維修(xiu),完全排(pai)除故障后(hou)才(cai)能(neng)繼續使(shi)(shi)用(yong)(yong)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye),也深受眾(zhong)多(duo)酒(jiu)店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的技術力(li)量及較大規(gui)模的生產(chan)能力(li)。
1,烤(kao)箱每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)烤(kao)箱的(de)(de)(de)(de)表面,查所有線路(lu)是否暢(chang)通,持鏈條和(he)開關的(de)(de)(de)(de)連接(jie)性,保(bao)證其(qi)工(gong)作效率(lv),2,爐灶(zao)每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)爐灶(zao)上的(de)(de)(de)(de)鐵架及(ji)不銹鋼(gang)盤,經(jing)常(chang)清(qing)(qing)洗(xi)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴頭,3,扒爐每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)鋼(gang)板,經(jing)常(chang)檢修扒板的(de)(de)(de)(de)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴頭并(bing)保(bao)持清(qing)(qing)潔,每(mei)15天(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的(de)(de)(de)(de)噴頭和(he)點(dian)火(huo)裝置(zhi),油(you)炸爐每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)油(you)爐內壁及(ji)過慮(lv)網,每(mei)15天(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的(de)(de)(de)(de)噴頭和(he)點(dian)火(huo)裝置(zhi),檢查排油(you)管裝置(zhi)。
二、確保(bao)廚房工程(cheng)設計流(liu)程(cheng)符合(he)衛生防疫部門的要(yao)求,三、廚房灶具設備配備國際(ji)上流(liu)行(xing)的溝風(feng)式(shi)燃(ran)(ran)燒器,加(jia)強力鼓風(feng)機,確保(bao)燃(ran)(ran)燒值可達(da)到(dao)高效率運轉(zhuan)的需求,四、廚房污水處理(li)系統(tong)采用(yong)(yong)地溝及單級(ji)及多級(ji)隔油(you)(you)處理(li)方(fang)式(shi),五(wu)、廚房排煙(yan)系統(tong)建議選用(yong)(yong)符合(he)環(huan)保(bao)和消防要(yao)求的運水煙(yan)罩+油(you)(you)煙(yan)凈化器復合(he)式(shi)油(you)(you)煙(yan)治理(li)系統(tong),確保(bao)除油(you)(you)煙(yan)效果達(da)到(dao)環(huan)保(bao)局(ju)所要(yao)求的排放標準。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼(gang)制品有(you)限公(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧,不斷探索(suo)、創(chuang)(chuang)新,以滿足餐飲(yin)行業的發展對廚房(fang)設備的更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用(yong)心服(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)務宗旨,秉(bing)承“客戶(hu)至上、品質”的公(gong)司理念,服(fu)(fu)務永(yong)遠沒有(you)終點的原則;愿成為(wei)您的朋友,攜手(shou)共創(chuang)(chuang)美好(hao)的明天!
餐(can)(can)廳(ting)的(de)規(gui)模相(xiang)比較于星級酒店來說它的(de)規(gui)模不(bu)大(da),但這并不(bu)代(dai)表餐(can)(can)廳(ting)廚房就不(bu)需要(yao)(yao)設計,不(bu)僅要(yao)(yao)設計合理(li),還得實用,利于經營管(guan)理(li),首先我們需要(yao)(yao)在(zai)規(gui)劃(hua)餐(can)(can)廳(ting)整體施工方案的(de)同時就需要(yao)(yao)把大(da)體的(de)位置設計出來,然后再在(zai)內部根據實際設計進行(xing)改(gai)動(dong),在(zai)進行(xing)規(gui)劃(hua)的(de)同時需要(yao)(yao)給合餐(can)(can)廳(ting)經營的(de)菜(cai)品(pin)而(er)定,餐(can)(can)廳(ting)經營的(de)菜(cai)品(pin)不(bu)同,廚房內布(bu)局也會有(you)所(suo)不(bu)同。
低附加值的產品(pin)必須繼續飽(bao)嘗國內(nei)同職業的沖擊和更深層次(ci)的競爭,2,流(liu)通(tong)渠(qu)道醞(yun)釀變(bian)革,3,進(jin)口品(pin)牌(pai)依靠技術、品(pin)牌(pai)、營銷優勢將對國產品(pin)牌(pai)形成(cheng)相當大(da)的要挾,一旦(dan)進(jin)口品(pin)牌(pai)漸(jian)漸(jian)被國內(nei)顧客(ke)熟(shu)識并承受,在我國的開展前景將不(bu)可小(xiao)覷,六大(da)產品(pin)系統:灶具節能系統、環保凈(jing)化系統、安全運營系統、中央(yang)廚房系統、制冷加熱系統、洗碗消毒系統。
低附加值的(de)產品(pin)必須繼續飽嘗國內(nei)同職(zhi)業的(de)沖擊和(he)更(geng)深層次的(de)競爭(zheng),2,流通(tong)渠道醞釀變革,3,進(jin)口品(pin)牌依靠技術、品(pin)牌、營銷優(you)勢(shi)將對國產品(pin)牌形成相當(dang)大(da)的(de)要挾,一旦進(jin)口品(pin)牌漸漸被國內(nei)顧客熟識并承受,在我(wo)國的(de)開展(zhan)前景將不可小覷(qu),六(liu)大(da)產品(pin)系(xi)(xi)統(tong)(tong):灶具節能系(xi)(xi)統(tong)(tong)、環保凈(jing)化系(xi)(xi)統(tong)(tong)、安(an)全運營系(xi)(xi)統(tong)(tong)、中央廚房系(xi)(xi)統(tong)(tong)、制冷加熱(re)系(xi)(xi)統(tong)(tong)、洗(xi)碗消(xiao)毒(du)系(xi)(xi)統(tong)(tong)。
學(xue)(xue)校食堂(tang)廚房工程的費用(yong)因多種因素而異,包括工程規模、地理位(wei)置、材(cai)料(liao)選擇、設計要求(qiu)、施工難度以(yi)及(ji)當地市場價格(ge)等。一、費用(yong)范圍學(xue)(xue)校食堂(tang)廚房工程的費用(yong)可以(yi)從幾萬(wan)(wan)元(yuan)到幾百萬(wan)(wan)元(yuan)不等。如:1、小規模改造:學(xue)(xue)生(sheng)食堂(tang)...
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施工(gong)(gong)結束后(hou),對食堂廚房(fang)工(gong)(gong)程的(de)清(qing)理(li)和(he)維護(hu)(hu)工(gong)(gong)作至關(guan)重要,以確保其(qi)后(hou)續的(de)正常使用(yong)和(he)衛生安全。具體(ti)的(de)清(qing)理(li)和(he)維護(hu)(hu)措施:一、清(qing)理(li)工(gong)(gong)作1、全面清(qing)理(li)清(qing)理(li)雜物和(he)垃圾(ji):首先,應(ying)對施工(gong)(gong)現(xian)場進行全面清(qing)理(li),包括(kuo)清(qing)除施工(gong)(gong)期間產生...
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商用(yong)廚房(fang)如何保持空(kong)氣(qi)(qi)清新一、通(tong)風換氣(qi)(qi)1.自然通(tong)風:每天(tian)定時開窗通(tong)風,保持廚房(fang)空(kong)氣(qi)(qi)流通(tong),有(you)助于將油(you)(you)煙(yan)(yan)、異味等(deng)排出室外(wai)。在烹飪(ren)過程中尤其要注(zhu)意(yi)通(tong)風,減(jian)少油(you)(you)煙(yan)(yan)在室內積聚。2.機(ji)械通(tong)風:使用(yong)排氣(qi)(qi)扇或抽油(you)(you)煙(yan)(yan)機(ji)等(deng)...
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