上海不銹鋼蒸飯車

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設(she)備的研(yan)發(fa)、制造(zao)和(he)銷售(shou)的企業，位(wei)于蘇州市吳中經濟開(kai)發(fa)區(qu)尹(yin)中南路(lu)3號(hao)，主要經營范圍(wei)在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

低附加值的產品(pin)(pin)必須繼續飽嘗(chang)國(guo)(guo)內(nei)(nei)同職業的沖擊和更深層次的競(jing)爭，2，流通渠道醞釀(niang)變革，3，進口品(pin)(pin)牌(pai)依(yi)靠技術、品(pin)(pin)牌(pai)、營(ying)銷優勢將對國(guo)(guo)產品(pin)(pin)牌(pai)形(xing)成相當大的要挾(xie)，一(yi)旦(dan)進口品(pin)(pin)牌(pai)漸漸被國(guo)(guo)內(nei)(nei)顧客熟識并(bing)承受(shou)，在我國(guo)(guo)的開(kai)展(zhan)前景將不可小覷，六大產品(pin)(pin)系(xi)統：灶具(ju)節能系(xi)統、環保凈化系(xi)統、安(an)全運營(ying)系(xi)統、中(zhong)央廚房系(xi)統、制冷加熱系(xi)統、洗碗(wan)消毒系(xi)統。

連鎖餐飲廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計應如(ru)何合(he)理布局(ju)？廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備的(de)配(pei)置要從實際情(qing)況出發，方便實用，改善廚(chu)(chu)師工(gong)(gong)作(zuo)環境(jing)，長久(jiu)耐用，節省勞動，安全(quan)為(wei)主，因此，合(he)理的(de)廚(chu)(chu)房(fang)布局(ju)設(she)計應遵循以下設(she)計原(yuan)則(ze)：，一、廚(chu)(chu)房(fang)布局(ju)設(she)計應滿足既定(ding)菜式(shi)的(de)需要，二、嚴(yan)格掌(zhang)握生熟分(fen)開、潔污分(fen)流的(de)原(yuan)則(ze)，確保廚(chu)(chu)房(fang)飲食衛生，三、生產加工(gong)(gong)流程(cheng)簡短(duan)順暢，避免(mian)迂(yu)回(hui)交(jiao)叉(cha)，盡量縮短(duan)輸送流程(cheng)，使路(lu)徑分(fen)明。

其次，商用酒店餐廳廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)在(zai)(zai)設計(ji)時還有一(yi)些需要遵(zun)守的(de)(de)準(zhun)則：商用廚(chu)(chu)房的(de)(de)設計(ji)應(ying)(ying)(ying)以(yi)減輕(qing)勞動強(qiang)度(du)、方(fang)便使(shi)用來為(wei)目的(de)(de);灶具灶臺高(gao)度(du)，以(yi)距地面(mian)800mm為(wei)宜(yi)；廚(chu)(chu)房設計(ji)應(ying)(ying)(ying)合(he)(he)理(li)(li)(li)布置(zhi)炊(chui)具、排(pai)油煙(yan)機、熱(re)水器等(deng)(deng)設備，必須(xu)充分考慮這些設備的(de)(de)安(an)裝、維修及(ji)使(shi)用安(an)全；廚(chu)(chu)房的(de)(de)地面(mian)宜(yi)用防滑(hua)、易于清(qing)洗(xi)的(de)(de)材質鋪設；廚(chu)(chu)房天棚、墻面(mian)宜(yi)選用防火、抗熱(re)、易于清(qing)洗(xi)的(de)(de)材料，如釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板吊頂等(deng)(deng)；廚(chu)(chu)房設計(ji)不(bu)應(ying)(ying)(ying)影響廚(chu)(chu)房采光、通(tong)風、照明(ming)等(deng)(deng)效果；為(wei)減輕(qing)勞動強(qiang)度(du)需要運用人體工(gong)程(cheng)學(xue)原理(li)(li)(li)，合(he)(he)理(li)(li)(li)布局;因個人不(bu)同需要，把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波(bo)爐、洗(xi)碗機等(deng)(deng)廚(chu)(chu)房設備布置(zhi)在(zai)(zai)適(shi)當位置(zhi)，方(fang)便開啟、使(shi)用;廚(chu)(chu)房里垃圾量較大，氣味(wei)也大，易于放在(zai)(zai)方(fang)便傾(qing)倒又隱蔽的(de)(de)地方(fang)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深(shen)受(shou)眾多(duo)酒店(dian)管理公司(si)(si)與廚房顧(gu)問公司(si)(si)的贊譽與推崇，我公司(si)(si)具(ju)有雄厚的技術力(li)(li)量及較(jiao)大規模的生(sheng)產能力(li)(li)。

各種廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)的(de)原則(ze)都是一(yi)樣的(de)，接下(xia)來(lai)為您(nin)總結四大原則(ze)，主要(yao)可(ke)以(yi)分為以(yi)下(xia)幾(ji)個方面：，一(yi)、企(qi)業(ye)食堂(tang)(tang)廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)的(de)衛(wei)生安全原則(ze)，1，企(qi)業(ye)食堂(tang)(tang)廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)要(yao)符合地(di)方規定的(de)相(xiang)關衛(wei)生安全要(yao)求，排煙設(she)(she)備(bei)要(yao)滿足相(xiang)關部門的(de)要(yao)求，不(bu)能(neng)(neng)對環境造成(cheng)污染(ran);排污口要(yao)加設(she)(she)隔油網(wang)(wang)、防鼠網(wang)(wang)，注意安全;采用設(she)(she)備(bei)zui好采用節能(neng)(neng)設(she)(she)備(bei)，可(ke)以(yi)降(jiang)低(di)成(cheng)本。

幼兒(er)園選購(gou)(gou)食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)要注(zhu)意(yi)些什么？購(gou)(gou)買(mai)廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)并(bing)不(bu)是(shi)說(shuo)貴的(de)(de)就一(yi)定是(shi)好的(de)(de)，如何(he)把控好質量和價錢之間的(de)(de)平衡呢？給(gei)大家(jia)講一(yi)下購(gou)(gou)買(mai)廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)的(de)(de)幾個注(zhu)意(yi)點，廚(chu)(chu)房(fang)是(shi)生火(huo)的(de)(de)中心，很對酒店食店發作火(huo)災(zai)的(de)(de)緣(yuan)由都是(shi)有(you)廚(chu)(chu)房(fang)防火(huo)做(zuo)得不(bu)當而惹(re)起的(de)(de)，酒店有(you)許多人員走動，爲了(le)把風險降(jiang)到較低，廚(chu)(chu)房(fang)里面(mian)的(de)(de)任何(he)物體都應該用不(bu)燃或許阻燃的(de)(de)材料來做(zuo)。

蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑(ping)借(jie)勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿(man)足餐飲(yin)行業的(de)發展對(dui)廚房(fang)設備的(de)更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公(gong)司理念(nian)，服務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)原(yuan)則(ze)；愿(yuan)成為您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明天！

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而(er)鋁合金正常情況下，因表面(mian)三氧二鋁保(bao)護(hu)膜來提(ti)高強度和耐腐(fu)蝕，其實，銅(tong)質爐頭才是消費者的(de)選擇(ze)，專(zhuan)家認為，銅(tong)質爐頭具有以下優點：銅(tong)的(de)導熱(re)性好(hao)，散熱(re)好(hao)，熱(re)效率(lv)高，不易(yi)產生回火，而(er)鋁制(zhi)合金通(tong)常在(zai)表面(mian)涂抹AL2O3保(bao)護(hu)膜防(fang)止(zhi)腐(fu)蝕，然而(er)在(zai)廚房中，經常會接觸(chu)到(dao)酸鹽(yan)等，這樣表面(mian)的(de)保(bao)護(hu)膜就易(yi)被腐(fu)蝕破(po)壞，表面(mian)出現腐(fu)蝕斑點，影響美觀，降(jiang)低使用壽命。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在蘇州不銹鋼廚房設備廚(chu)具推廣使用之前(qian)，鋁廚(chu)具曾(ceng)經是(shi)市場廚(chu)房(fang)設備廚(chu)具的主流。