鹽(yan)城(cheng)雙門(men)電子(zi)消毒柜供應廠家訂做
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研發(fa)、制造(zao)和銷售的企(qi)業,位于(yu)蘇州市吳中經濟開發(fa)區尹中南(nan)路(lu)3號,主要經營(ying)范圍在長三角一帶(dai)。 本(ben)公司憑(ping)借(jie)“謙虛經營(ying)、用心(xin)服務”的企(qi)業精神及“以(yi)顧客為關注焦(jiao)點。
廚(chu)(chu)房(fang)布局要(yao)(yao)合格安排廚(chu)(chu)具的(de)平面位置、空間位置,保(bao)證(zheng)生產人員高效的(de)工作(zuo)流向,按餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)類型分析,1、快餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting),因快餐(can)(can)(can)業(ye)的(de)性質,所以(yi)一般要(yao)(yao)求餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)要(yao)(yao)大(da),以(yi)較快的(de)餐(can)(can)(can)桌(zhuo)翻臺率來提高營(ying)收,故廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計的(de)會相對小,加(jia)之中(zhong)央(yang)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)配送,可免去廚(chu)(chu)房(fang)的(de)加(jia)工場地,只需保(bao)留烹調區(qu)和(he)(he)收藏區(qu),因快餐(can)(can)(can)店的(de)衛生狀(zhuang)況引人關注,所以(yi)大(da)多數(shu)快餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)廚(chu)(chu)房(fang)會設(she)(she)(she)計成明檔,這(zhe)就要(yao)(yao)求在廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計的(de)時候,選用(yong)的(de)廚(chu)(chu)具、設(she)(she)(she)備(bei)和(he)(he)裝(zhuang)飾要(yao)(yao)便(bian)于清(qing)潔和(he)(he)打掃。
而鋁合(he)金正常(chang)情況下,因表面三氧(yang)二鋁保護(hu)膜(mo)來提(ti)高強度(du)和耐腐(fu)蝕,其實,銅質爐頭才是消費者的選(xuan)擇,專家(jia)認(ren)為,銅質爐頭具(ju)有(you)以下優點:銅的導熱(re)(re)性好(hao),散熱(re)(re)好(hao),熱(re)(re)效率高,不易產生(sheng)回火(huo),而鋁制合(he)金通常(chang)在表面涂(tu)抹AL2O3保護(hu)膜(mo)防止腐(fu)蝕,然而在廚房(fang)中,經(jing)常(chang)會接(jie)觸到酸鹽等,這(zhe)樣(yang)表面的保護(hu)膜(mo)就(jiu)易被腐(fu)蝕破壞(huai),表面出現腐(fu)蝕斑點,影響美觀,降低使用(yong)壽命。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾(zhong)多酒店管理公司與廚房顧問(wen)公司的(de)贊譽(yu)與推崇,我公司具有(you)雄厚的(de)技(ji)術(shu)力(li)(li)量及較(jiao)大規模(mo)的(de)生產能力(li)(li)。
不(bu)(bu)銹鋼和鋁合(he)金相比,鋁合(he)金的密度(du)接(jie)近2,很多鋁合(he)金的油煙機如(ru)果(guo)平常(chang)(chang)不(bu)(bu)加保養,在用(yong)過幾年之后,會(hui)變(bian)得(de)慘(can)不(bu)(bu)忍(ren)睹,不(bu)(bu)銹鋼強度(du)高,越(yue)用(yong)越(yue)光亮,這樣防污性(xing)、隱蔽性(xing)都要好(hao)一(yi)些,是常(chang)(chang)用(yong)常(chang)(chang)新的東西,而鋁合(he)金導熱(re)性(xing)不(bu)(bu)好(hao),散熱(re)差,熱(re)效率也(ye)隨之下降,容(rong)易造成(cheng)回火(huo),燃燒時CO含(han)量比較高;銅制爐頭因其(qi)本身固有的耐腐蝕性(xing),不(bu)(bu)需要通過外表氧化(hua)膜(mo)來保護,經久耐用(yong)。
2、連鎖餐(can)飲品(pin)牌(pai),如外婆家這類的(de)(de)(de)餐(can)飲連鎖品(pin)牌(pai),都有由自己的(de)(de)(de)中央廚(chu)房生(sheng)產半(ban)成品(pin)餐(can)品(pin),再統一配送到各個(ge)門(men)店,后(hou)廚(chu)只需(xu)按步驟(zou)簡單加工即可(ke),所以對廚(chu)房的(de)(de)(de)功能(neng)要求也不會很高(gao),只需(xu)要有烹(peng)調區(qu)(qu)和(he)收藏區(qu)(qu)即可(ke),這樣在廚(chu)房的(de)(de)(de)設計與布(bu)局時,就要考慮各種設備的(de)(de)(de)合理布(bu)局及保證工作流(liu)程的(de)(de)(de)高(gao)效和(he)順(shun)暢(chang),避免貨物與人(ren)員走動路線(xian)交叉。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司憑(ping)借勤勞(lao)與(yu)智慧,不斷探索、創(chuang)新(xin),以滿足餐(can)飲行(xing)業的(de)(de)發展(zhan)對廚房(fang)設備的(de)(de)更(geng)高要(yao)求(qiu)。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)、用心服務”的(de)(de)服務宗(zong)旨,秉承“客(ke)戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)(de)公司理念,服務永遠沒有終點(dian)的(de)(de)原(yuan)則;愿成為(wei)您(nin)的(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美(mei)好(hao)的(de)(de)明天!
1,2,安(an)全隱患,比(bi)傳(chuan)統(tong)的(de)燃(ran)油、燃(ran)氣(qi)爐(lu)具更安(an)全并擴大了場地使用(yong)限制(例如(ru)地下室(shi)、高層(ceng)建筑的(de)頂樓廚(chu)房(fang))并配(pei)置(zhi)(zhi)(zhi)多重安(an)全保(bao)護裝(zhuang)置(zhi)(zhi)(zhi),減少意外事故的(de)發生,3,空燒保(bao)護,過載(zai)保(bao)護功能,無廢氣(qi)污染:無明火燃(ran)燒、無鼓(gu)(gu)風裝(zhuang)置(zhi)(zhi)(zhi)可減少熱量散發、提(ti)高能源使用(yong)效率、減低(di)噪音(廚(chu)房(fang)噪音主要來源于(yu)爐(lu)灶鼓(gu)(gu)風、煙罩(zhao)風機和設(she)備馬(ma)達)。
然后事實(shi)并不(bu)是(shi)(shi)這樣,現在年輕人的消費觀占據了上風,我們需要越(yue)來(lai)(lai)越(yue)多(duo)(duo)的了解(jie)這群人才能獲得(de)自己渴望的利潤,主(zhu)(zhu)題(ti)餐(can)(can)飲(yin)成當下熱門,主(zhu)(zhu)題(ti)餐(can)(can)廳在如今越(yue)來(lai)(lai)越(yue)火,為(wei)什么(me)呢?年輕人厭(yan)煩了老(lao)一套的白(bai)墻木(mu)桌,你必須得(de)把(ba)自己的餐(can)(can)飲(yin)店搞出些特色來(lai)(lai),消費者們才覺得(de)新鮮有趣好玩(wan),否則你只能淪為(wei)“爛大(da)街(jie)”,說實(shi)話(hua)這年頭直接(jie)競爭的餐(can)(can)飲(yin)店不(bu)多(duo)(duo),做得(de)難(nan)吃的餐(can)(can)飲(yin)店也不(bu)多(duo)(duo),但就沒那么(me)多(duo)(duo)人來(lai)(lai)你的店呢?主(zhu)(zhu)要還是(shi)(shi)如何讓你的店擁有特色起來(lai)(lai),沒有特色你自然就那么(me)吸引人。
鹽城(cheng)雙門電子(zi)消毒柜(ju)供應(ying)廠家訂做
選擇(ze)合適的(de)商用廚房設備(bei)是確(que)保餐飲業務高(gao)效(xiao)運(yun)行的(de)關鍵(jian)。下面為(wei)您(nin)提(ti)供一些詳建(jian)議,幫助您(nin)做出明智的(de)選擇(ze):一、明確(que)需(xu)求(qiu)1、功能需(xu)求(qiu):根據(ju)餐廳的(de)菜(cai)單和烹飪需(xu)求(qiu),確(que)定所需(xu)的(de)加熱設備(bei)(如(ru)燃氣灶、電磁爐)、制(zhi)冷設備(bei)(...
查看詳(xiang)細(xi)2024
商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程是(shi)一個寬(kuan)泛(fan)的(de)(de)概念,是(shi)飯店、酒樓、餐(can)廳以及工(gong)廠、院(yuan)校、企事業(ye)單(dan)位、火車等(deng)單(dan)位的(de)(de)食(shi)堂(tang)(飯堂(tang))廚房(fang)的(de)(de)設計、安裝、改造過程的(de)(de)統稱。商(shang)用(yong)廚房(fang)生(sheng)產規模大,提(ti)供(gong)眾多顧客同時用(yong)餐(can),由不同功(gong)能(neng)的(de)(de)工(gong)作區(qu)域(yu)或小(xiao)...
查(cha)看(kan)詳細2024
商(shang)(shang)用廚房工(gong)程(cheng)的人員(yuan)配(pei)置是(shi)一個復雜而(er)細致的過程(cheng),它涉(she)及多個環節和角(jiao)色。全面的商(shang)(shang)用廚房工(gong)程(cheng)人員(yuan)配(pei)置方(fang)案(an):一、項目(mu)管理(li)團隊1、項目(mu)經理(li):負責整個項目(mu)的規劃、協調、進度控制(zhi)和質量(liang)管理(li)。2、工(gong)程(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
查看詳細2024