鎮江雙頭雙尾炒灶廠(chang)家(jia)定(ding)制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中央廚房設備的(de)(de)研發、制(zhi)造和銷售的(de)(de)企業,位于(yu)蘇州市吳中經濟(ji)開(kai)發區尹(yin)中南路(lu)3號,主要(yao)經營范(fan)圍在(zai)長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營、用心服(fu)務”的(de)(de)企業精神及“以顧客(ke)為(wei)關(guan)注焦點(dian)。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而蘇州商用廚房設備指酒店(dian)、餐廳、酒吧(ba)、咖啡(fei)店(dian)等餐飲業使用的(de)廚房設備。
要考(kao)慮各(ge)工(gong)種人員(yuan)(yuan)要相對集中,避免(mian)人員(yuan)(yuan)大幅度(du)走動,避免(mian)生產工(gong)序(xu)顛倒,貨物(wu)回流現象,防(fang)止(zhi)(zhi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)內(nei)行(xing)走路線(xian)交叉,防(fang)止(zhi)(zhi)出菜人員(yuan)(yuan)與廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)工(gong)作(zuo)人員(yuan)(yuan)相互碰撞,因此,根(gen)據廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)種類及(ji)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)位置,宏偉(wei)隆盛廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)致力于把(ba)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設計(ji)得更(geng)加合(he)理化;例如,廚(chu)(chu)(chu)(chu)具;節能爐(lu)灶,餐廚(chu)(chu)(chu)(chu)垃圾(ji)處理機(ji)(ji)、油煙凈化機(ji)(ji)器、鍋巴機(ji)(ji)、全自(zi)動面(mian)條機(ji)(ji)、全自(zi)動包子(zi)機(ji)(ji)和餃子(zi)機(ji)(ji)等產品。
3,油煙(yan)機,油煙(yan)機在家庭中(zhong)使用(yong)已很普(pu)遍(bian),在酒店、餐廳、學(xue)校等商用(yong)廚(chu)房(fang)中(zhong),更是必(bi)不可少,油煙(yan)機在安(an)裝的時候不能(neng)太(tai)靠近灶臺,否則,不但給廚(chu)師工作造(zao)成影響,而(er)且(qie)影響排油煙(yan)的效果,4,照明(ming)問題,在光線不夠的地方(fang)(fang)應該增加(jia)照明(ming)燈(deng),在酒店廚(chu)房(fang),一般(ban)洗滌區和操(cao)作臺都會增設櫥柜專用(yong)的照射燈(deng),這類燈(deng)光線適度,方(fang)(fang)便開關。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye),也深(shen)受眾(zhong)多酒店管理公司(si)與廚(chu)房(fang)顧問(wen)公司(si)的贊(zan)譽與推崇,我公司(si)具有雄厚的技術(shu)力量(liang)及(ji)較大規模的生產能力。
對(dui)于放置(zhi)在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)中的(de)餐(can)具除了要求瀝(li)干(gan)以外,不(bu)可(ke)疊(die)加在(zai)(zai)一(yi)起(qi),而是豎直的(de)放置(zhi)在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)當中,另外消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)要放置(zhi)在(zai)(zai)干(gan)燥通(tong)風處,距離(li)墻體zui好在(zai)(zai)三(san)十(shi)厘米以上,在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)期間非必(bi)要情況不(bu)可(ke)開門,會影響到(dao)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)的(de)效果(guo),消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)工作時安(an)全鎖自動(dong)設定(ding),就(jiu)不(bu)用擔心這一(yi)點,在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)結束(shu)后,等待十(shi)分鐘再取用餐(can)具,利用余熱消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)更徹底。
4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等;6、制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等;7,運輸設備:升降機,傳菜梯、餐梯等;蘇州商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,蘇州酒店廚房設備,蘇州不銹鋼廚房設備及(ji)中央廚房(fang)設備的(de)研發(fa)、制造、設計、安裝為一(yi)體的(de)企業,服務于(yu)酒(jiu)店(dian)整體廚房(fang),工廠食堂,學(xue)校食堂等(deng),歡迎來電(dian)咨(zi)詢
蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制品有限(xian)公(gong)司(si)憑借勤(qin)勞(lao)與智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新(xin),以滿足餐(can)飲(yin)行(xing)業的(de)(de)發展對廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用心(xin)服務”的(de)(de)服務宗(zong)旨,秉承“客戶至上(shang)、品質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司(si)理念,服務永遠沒有終點的(de)(de)原(yuan)則;愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明天!
鎮江(jiang)雙頭雙尾炒灶廠(chang)家定制
廚房(fang)設(she)備(bei)應符合(he)《中(zhong)華人民共和(he)國(guo)食(shi)品(pin)(pin)衛(wei)(wei)生法》、《餐(can)飲業食(shi)品(pin)(pin)衛(wei)(wei)生管理辦(ban)法》、《學(xue)校食(shi)堂與集體(ti)用餐(can)衛(wei)(wei)生管理規定(ding)》、《學(xue)生集體(ti)用餐(can)衛(wei)(wei)生監督辦(ban)法》等相關法律法規之規章要求,廚房(fang)乃餐(can)廳的(de)核心,一(yi)個廚房(fang)設(she)計的(de)好壞,科學(xue)合(he)理與否,不僅影響(xiang)到飯店的(de)直接建設(she)投資和(he)菜品(pin)(pin)出(chu)品(pin)(pin)質量,也會牽(qian)涉到出(chu)菜的(de)速(su)度,工(gong)作效率的(de)高低,而且對廚房(fang)生產能力及(ji)員工(gong)人數(shu)產生長遠的(de)影響(xiang),廚房(fang)設(she)計不能簡單(dan)地順其自然,貪圖省事(shi),草率定(ding)案。
眼看監督(du)部(bu)門下午就要(yao)來檢(jian)查食堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)衛(wei)生狀(zhuang)況了(le),一(yi)想到食堂(tang)(tang)后(hou)廚洗碗間來不及(ji)清洗的(de)(de)(de)幾(ji)千(qian)個(ge)餐具(ju)、地面(mian)的(de)(de)(de)積水就頭疼,再想到又(you)要(yao)花錢增加一(yi)批餐具(ju)換掉破損(sun)的(de)(de)(de)餐具(ju)就心疼,還有食堂(tang)(tang)員工私底下抱(bao)怨洗碗工作(zuo)難而互(hu)相推脫(tuo)就煩惱,雖說(shuo)洗碗機(ji)是“外(wai)來的(de)(de)(de)和尚”,但是也沒有想象(xiang)中(zhong)的(de)(de)(de)那(nei)么“好念經”,雖然人們對于(yu)國(guo)外(wai)品牌的(de)(de)(de)洗碗機(ji)認(ren)可(ke)度較高(gao),但也僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)主要(yao)停留在對品牌的(de)(de)(de)認(ren)可(ke)。
選擇(ze)合適的(de)商用廚(chu)房設備(bei)(bei)是(shi)確(que)保餐(can)飲業務高(gao)效(xiao)運行的(de)關鍵。下面為您提供一些詳建(jian)議,幫助您做出明智(zhi)的(de)選擇(ze):一、明確(que)需(xu)求1、功(gong)能需(xu)求:根據餐(can)廳的(de)菜(cai)單和烹飪需(xu)求,確(que)定所需(xu)的(de)加(jia)熱設備(bei)(bei)(如(ru)燃氣灶、電(dian)磁爐)、制冷設備(bei)(bei)(...
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