舟山不(bu)帶架開(kai)水器定做來電咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)(de)研(yan)發、制(zhi)造(zao)和銷售的(de)(de)企業(ye),位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營范圍在長(chang)三(san)角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)(de)企業(ye)精神及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦點。
而(er)鋁(lv)合金正(zheng)常情(qing)況下(xia),因表(biao)面(mian)(mian)(mian)三氧二鋁(lv)保(bao)(bao)護(hu)膜來提高強(qiang)度和耐腐蝕,其實,銅(tong)(tong)質(zhi)爐(lu)頭才(cai)是(shi)消費者的選(xuan)擇(ze),專家認(ren)為,銅(tong)(tong)質(zhi)爐(lu)頭具(ju)有以下(xia)優點(dian):銅(tong)(tong)的導熱(re)性(xing)好,散(san)熱(re)好,熱(re)效(xiao)率高,不易(yi)產生回火(huo),而(er)鋁(lv)制合金通常在(zai)(zai)表(biao)面(mian)(mian)(mian)涂抹AL2O3保(bao)(bao)護(hu)膜防止(zhi)腐蝕,然(ran)而(er)在(zai)(zai)廚房中,經常會接觸到酸(suan)鹽等,這樣表(biao)面(mian)(mian)(mian)的保(bao)(bao)護(hu)膜就易(yi)被腐蝕破壞(huai),表(biao)面(mian)(mian)(mian)出(chu)現腐蝕斑點(dian),影響美觀,降低使(shi)用壽命。
01、商(shang)用廚(chu)具(ju)類,近年來西式(shi)餐飲席卷全國,國內西式(shi)飯(fan)館數量(liang)增加敏捷(jie),廚(chu)房(fang)排(pai)煙(yan)廠(chang)家談到(dao)其間,以肯德基、麥當勞(lao)、必勝客等(deng)連(lian)鎖式(shi)快餐開(kai)(kai)展(zhan)較為敏捷(jie),也是西廚(chu)商(shang)場份額中(zhong)占肯定比重(zhong)的(de)西廚(chu)飯(fan)館,“標準(zhun)化”已成為中(zhong)式(shi)快餐業謀求開(kai)(kai)展(zhan)的(de)必經之路,而組合智能蒸(zheng)柜(ju)、全能蒸(zheng)箱等(deng)節能環保高效的(de)商(shang)廚(chu)設備則是標準(zhun)化中(zhong)式(shi)連(lian)鎖餐飲企業出(chu)產標準(zhun)化的(de)硬件(jian)條件(jian)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深受眾多酒店管理公司(si)(si)與廚(chu)房顧問公司(si)(si)的贊譽與推(tui)崇,我公司(si)(si)具有雄(xiong)厚的技術力(li)量及較(jiao)大規模的生產(chan)能力(li)。
4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等;6、制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等;7,運輸設備:升降機,傳菜梯、餐梯等;蘇州商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備,蘇州酒店廚房設備,蘇州不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚(chu)房設(she)備(bei)的研(yan)發、制造、設(she)計、安裝(zhuang)為(wei)一體的企業,服務于酒店整體廚(chu)房,工廠食堂(tang),學校食堂(tang)等,歡迎來電咨詢
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在蘇州不銹鋼廚房設備廚具(ju)推(tui)廣使(shi)用之前,鋁廚具(ju)曾(ceng)經是市場廚房(fang)設備廚具(ju)的(de)主流。
蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品(pin)有限(xian)公司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以(yi)滿足餐飲(yin)行業的發(fa)展對廚房設備(bei)的更高(gao)要求。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)務宗旨(zhi),秉承“客(ke)戶至上(shang)、品(pin)質”的公司理念,服(fu)(fu)務永遠沒有終點的原(yuan)則;愿(yuan)成為(wei)您的朋友(you),攜(xie)手共創美好的明(ming)天!
1,2,安全隱患,比傳統的(de)燃油、燃氣爐具更(geng)安全并擴大了場地(di)使用限制(zhi)(例如(ru)地(di)下室、高(gao)層建筑的(de)頂樓(lou)廚房)并配置多重安全保(bao)(bao)護(hu)裝置,減少意外(wai)事故(gu)的(de)發(fa)生,3,空燒(shao)保(bao)(bao)護(hu),過載保(bao)(bao)護(hu)功(gong)能(neng),無廢氣污染:無明火(huo)燃燒(shao)、無鼓風(feng)裝置可減少熱量(liang)散發(fa)、提高(gao)能(neng)源使用效率、減低噪音(廚房噪音主要來源于爐灶鼓風(feng)、煙(yan)罩風(feng)機和(he)設(she)備馬達)。
2、副(fu)食(shi)(shi)加工(gong)(gong)間(jian)主要(yao)用于(yu)湯、菜類(lei)制作,常(chang)備(bei)設備(bei)有(you)炒灶、大鍋灶、煲仔爐(lu)、電蒸箱、冰(bing)箱、工(gong)(gong)作臺和水池(chi)等,4、售餐間(jian)主要(yao)用于(yu)主食(shi)(shi)、副(fu)食(shi)(shi)的暫(zan)存(cun)和出售,常(chang)備(bei)設備(bei)有(you)保(bao)溫柜、保(bao)溫桶(tong)、水池(chi)等,實際(ji)情況是,各(ge)個食(shi)(shi)堂會因為預算、廚房(fang)面積、廚房(fang)經(jing)營定(ding)位的不(bu)同而適合(he)不(bu)同的用品配備(bei)方(fang)案,想要(yao)為您的食(shi)(shi)堂量身定(ding)制整體方(fang)案,可以(yi)聯系我們為您免(mian)費(fei)設計整體廚房(fang)方(fang)案。
被(bei)同行鄙視(shi)的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)成為大勢,一直以(yi)來,快(kuai)(kuai)餐(can)(can)總被(bei)一些(xie)人稱為“垃圾(ji)食品”,哪些(xie)人說得(de)兇?早先(xian)是(shi)那(nei)些(xie)營養學家說得(de)兇,后來是(shi)那(nei)些(xie)做正餐(can)(can)的(de)餐(can)(can)飲老板們說得(de)兇,知道為什么嗎(ma)?早先(xian)人們說的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)沒營養說得(de)是(shi)麥當(dang)勞肯德基,現在人們說的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廣義(yi)上指快(kuai)(kuai)速出餐(can)(can)的(de)一類食物,而后者(zhe)也是(shi)中餐(can)(can),為什么被(bei)一群中式正餐(can)(can)的(de)人吐槽?因為他(ta)們的(de)生意被(bei)這(zhe)些(xie)做快(kuai)(kuai)餐(can)(can)的(de)搶了。
選擇(ze)(ze)合適的(de)商用廚房設(she)備(bei)是確(que)保餐飲業務高效(xiao)運行的(de)關鍵。下面為您提供一些詳(xiang)建議,幫助(zhu)您做(zuo)出明(ming)智的(de)選擇(ze)(ze):一、明(ming)確(que)需求1、功能需求:根(gen)據餐廳的(de)菜單(dan)和烹飪(ren)需求,確(que)定所(suo)需的(de)加(jia)熱設(she)備(bei)(如燃氣灶、電磁爐)、制冷設(she)備(bei)(...
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商(shang)用廚(chu)房工(gong)程(cheng)是一個寬泛的概念,是飯店、酒樓、餐廳以及工(gong)廠、院校、企事業單(dan)位(wei)、火車等(deng)單(dan)位(wei)的食堂(飯堂)廚(chu)房的設計、安裝、改造(zao)過程(cheng)的統(tong)稱。商(shang)用廚(chu)房生產規模大(da),提(ti)供眾多顧客同時用餐,由不(bu)同功能(neng)的工(gong)作區域或小...
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商(shang)用廚(chu)房工(gong)程的(de)(de)人(ren)(ren)員配置(zhi)(zhi)是一個(ge)復雜而(er)細致的(de)(de)過程,它涉(she)及多個(ge)環(huan)節和(he)角色(se)。全面的(de)(de)商(shang)用廚(chu)房工(gong)程人(ren)(ren)員配置(zhi)(zhi)方案:一、項(xiang)目(mu)管理團隊1、項(xiang)目(mu)經(jing)理:負責整(zheng)個(ge)項(xiang)目(mu)的(de)(de)規(gui)劃、協(xie)調、進度(du)控(kong)制(zhi)和(he)質(zhi)量管理。2、工(gong)程部(bu)技(ji)術員/文員:...
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