嘉興專(zhuan)業直供上下門電子消毒柜安裝設計(ji)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設(she)備的研(yan)發(fa)、制造和銷售的企業(ye)，位于蘇(su)州(zhou)市吳中(zhong)(zhong)經濟開發(fa)區尹(yin)中(zhong)(zhong)南(nan)路3號，主要經營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用心(xin)服務(wu)”的企業(ye)精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。

酒店廚房設(she)(she)通常(chang)包(bao)括烹飪(ren)加(jia)熱設(she)(she)備(bei)，如爐(lu)(lu)具類(lei)：燃氣爐(lu)(lu)、蒸柜、電磁爐(lu)(lu)、紅(hong)外(wai)爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)或電烤箱(xiang)(xiang)，處理加(jia)工類(lei)：和面(mian)(mian)機、饅(man)頭機、壓面(mian)(mian)機、切片機、絞(jiao)肉機、榨壓汁機等，2、儲藏(zang)(zang)設(she)(she)備(bei)：其分(fen)(fen)為(wei)食品(pin)儲藏(zang)(zang)部(bu)分(fen)(fen),包(bao)括常(chang)溫和低溫設(she)(she)備(bei)：平板貨架(jia)、米(mi)面(mian)(mian)柜、打(da)荷臺(tai)冰(bing)箱(xiang)(xiang)、冰(bing)柜、冷庫等，器物用品(pin)儲藏(zang)(zang)部(bu)分(fen)(fen)調(diao)料柜、售賣(mai)工作臺(tai)、各種底(di)柜、吊柜、角柜、多(duo)功能裝飾柜等;。

3，設置(zhi)(zhi)檢(jian)驗室或(huo)者(zhe)檢(jian)驗儀器和(he)存樣(yang)設備，確保(bao)(bao)飲食(shi)的(de)來源安(an)全，4，設置(zhi)(zhi)專(zhuan)人看管(guan)，注意使(shi)用安(an)全和(he)定期保(bao)(bao)養，使(shi)用燃(ran)氣的(de)廚(chu)房(fang)要(yao)注意定期檢(jian)查閥(fa)門是(shi)否(fou)漏(lou)氣，一旦發(fa)現漏(lou)氣，要(yao)足量通(tong)風嚴禁明火，并請(qing)專(zhuan)業人員維修(xiu)，用電(dian)設備要(yao)定期檢(jian)查線路(lu)是(shi)否(fou)老化、裂(lie)開、短路(lu)，清洗(xi)時(shi)要(yao)斷電(dian)，不能(neng)用水直接沖洗(xi)，所有設備一旦出現故(gu)障，要(yao)及時(shi)排查維修(xiu)，完全排除故(gu)障后才能(neng)繼續使(shi)用。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受眾(zhong)多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇，我公司(si)具有(you)雄(xiong)厚的(de)技(ji)術力量及較大規(gui)模的(de)生產能力。

大廚(chu)們、酒店(dian)老板、企業(ye)管理人(ren)對于打造一個滿意的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)工程(cheng)設計(ji)是很關心的(de)(de)(de)，而(er)這也是商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)所(suo)需(xu)要(yao)考慮的(de)(de)(de)問題，今(jin)天為大家講(jiang)解(jie)：商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)設計(ji)需(xu)要(yao)清楚的(de)(de)(de)細(xi)則(ze)，首(shou)先要(yao)明確的(de)(de)(de)是商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)功(gong)能和要(yao)求是：加(jia)工、洗(xi)滌、烹調和儲藏，中(zhong)國飲(yin)食習慣多(duo)為炒菜，油煙大，污(wu)染重，所(suo)以(yi)廚(chu)房(fang)多(duo)是封閉式的(de)(de)(de)；而(er)西方(fang)飲(yin)食習慣重蒸烤、涼拌，所(suo)以(yi)開放式即可。

后果可想而知，2、不管用不用都(dou)要保證消(xiao)毒(du)柜一周(zhou)三次的(de)通電(dian)(dian)的(de)頻率，而通電(dian)(dian)能很好的(de)避免紅外發光管受潮，3、消(xiao)毒(du)柜對于消(xiao)毒(du)的(de)對象有所(suo)限(xian)制，介于消(xiao)毒(du)柜的(de)消(xiao)毒(du)原(yuan)理，高溫消(xiao)毒(du)不適(shi)應塑(su)料材質(zhi)的(de)餐(can)具，另外對于花(hua)花(hua)綠(lv)(lv)綠(lv)(lv)用釉子裝飾的(de)陶瓷也不宜(yi)放入其中消(xiao)毒(du)，因為釉子中含有重金屬(shu)原(yuan)料，高溫中會被液化溢出，4、消(xiao)毒(du)柜中餐(can)具的(de)擺放有講究。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司憑(ping)借勤勞與智慧，不斷探索、創新(xin)，以滿(man)足餐飲(yin)行業的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更(geng)高要求(qiu)。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心(xin)服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司理念(nian)，服(fu)(fu)務永遠(yuan)沒有終點的(de)原則(ze)；愿(yuan)成為(wei)您(nin)的(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)明天(tian)！

清理干凈蘇州商用廚房設備是(shi)每天(tian)(tian)工作(zuo)中的(de)(de)至關重要的(de)(de)一(yi)項任務，因為廚房里油(you)煙很(hen)大，所以產生的(de)(de)污漬也比其他地方多，廚具經過一(yi)段時間的(de)(de)使用后，不管是(shi)哪個(ge)地方都會帶一(yi)點黏黏的(de)(de)感覺，那(nei)么(me)遇到這些情況(kuang)怎(zen)么(me)辦呢(ni)？，洗碗(wan)機(ji)每天(tian)(tian)保持洗碗(wan)機(ji)內外部的(de)(de)清潔，30天(tian)(tian)進行一(yi)次內部的(de)(de)除水垢(gou)，經常檢查清潔劑(ji)及催干(gan)劑(ji)的(de)(de)使用情況(kuang)，防止異物堵塞。

以不同角度起到引導消費的作用，打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境，這是市場的要求，也是蘇州商用廚房設備企業發展(zhan)的(de)應有之義，企業應當摒棄過去的(de)粗放(fang)式經營和粗制濫(lan)造，端正心態(tai)，定位(wei)于(yu)做精、做特、做優，發揚“工匠精神”，努力提高創(chuang)新(xin)設計(ji)水(shui)平，充分利用來之不易的(de)材料(liao)資源、制作出富(fu)有藝(yi)術底(di)蘊的(de)精品(pin)、藝(yi)術品(pin)，賦(fu)予材料(liao)第(di)二次生命。

要考慮各工種人(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)要相(xiang)對集中，避(bi)免(mian)人(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)大幅度走動，避(bi)免(mian)生產(chan)工序顛倒，貨物(wu)回流(liu)現象(xiang)，防止廚(chu)(chu)房(fang)(fang)內行走路線交叉，防止出菜人(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)與廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工作(zuo)人(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)相(xiang)互碰撞，因此(ci)，根(gen)據廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)種類及(ji)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)位置，宏(hong)偉隆(long)盛廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備致力于把廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計得更加合(he)理化(hua)；例如，廚(chu)(chu)具；節能爐(lu)灶，餐廚(chu)(chu)垃圾處理機、油煙凈化(hua)機器、鍋巴機、全自(zi)動面條機、全自(zi)動包子機和餃子機等產(chan)品。