紹興電磁雙眼大鍋(guo)灶廠商感謝咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備的(de)(de)研(yan)發(fa)、制(zhi)造(zao)和銷售的(de)(de)企業,位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要(yao)經(jing)營(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務(wu)”的(de)(de)企業精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。
2、副(fu)食加工(gong)間(jian)(jian)主要用(yong)于湯、菜類制(zhi)作,常備(bei)設(she)備(bei)有炒(chao)灶、大(da)鍋灶、煲仔爐(lu)、電蒸箱、冰箱、工(gong)作臺和(he)水(shui)池(chi)等,4、售餐間(jian)(jian)主要用(yong)于主食、副(fu)食的(de)(de)(de)暫存(cun)和(he)出售,常備(bei)設(she)備(bei)有保(bao)溫柜、保(bao)溫桶、水(shui)池(chi)等,實際情況是,各個食堂會因為預算、廚房面積、廚房經營定(ding)位的(de)(de)(de)不(bu)(bu)同而適合(he)不(bu)(bu)同的(de)(de)(de)用(yong)品配備(bei)方案(an),想要為您(nin)的(de)(de)(de)食堂量(liang)身定(ding)制(zhi)整體方案(an),可以聯系我們(men)為您(nin)免費(fei)設(she)計整體廚房方案(an)。
為什么說廚(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)具(ju)的材質(zhi)(zhi)選(xuan)擇不(bu)(bu)銹鋼較好呢?,一、不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具(ju):不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具(ju)為現(xian)代人所推崇,在餐(can)飲業得(de)到越來(lai)越廣(guang)泛的應用,廚(chu)(chu)房設備表示不(bu)(bu)僅(jin)僅(jin)是(shi)因為它(ta)不(bu)(bu)容(rong)易生銹,不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具(ju)還具(ju)有其他許多優點(dian),比(bi)如(ru)導熱(re)快、烹飪效率(lv)高;不(bu)(bu)容(rong)易磨損;節能環保造型和功能多樣,適合現(xian)代餐(can)飲業的發(fa)展需(xu)要(yao);另外(wai),從健康角度來(lai)看,不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具(ju)也比(bi)鋁質(zhi)(zhi)廚(chu)(chu)具(ju)更(geng)穩定,更(geng)利于人類健康。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇,我(wo)公(gong)司具有雄厚(hou)的(de)技術力量及較大(da)規模的(de)生產能力。
其次,商(shang)用(yong)(yong)(yong)(yong)酒(jiu)店餐廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)在(zai)(zai)設計(ji)(ji)時(shi)還(huan)有(you)一些需(xu)要遵守(shou)的(de)準則:商(shang)用(yong)(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)設計(ji)(ji)應(ying)以減輕(qing)勞動強度(du)、方(fang)便(bian)使用(yong)(yong)(yong)(yong)來為目的(de);灶(zao)(zao)具(ju)灶(zao)(zao)臺高度(du),以距地面(mian)800mm為宜;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設計(ji)(ji)應(ying)合理(li)(li)布(bu)置(zhi)炊(chui)具(ju)、排(pai)油(you)煙機、熱(re)水器等設備(bei),必須充分考慮這些設備(bei)的(de)安裝、維修(xiu)及使用(yong)(yong)(yong)(yong)安全;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)地面(mian)宜用(yong)(yong)(yong)(yong)防滑、易于(yu)清洗的(de)材(cai)質鋪設;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)天棚、墻面(mian)宜選用(yong)(yong)(yong)(yong)防火(huo)、抗熱(re)、易于(yu)清洗的(de)材(cai)料,如釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板(ban)吊頂(ding)等;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設計(ji)(ji)不應(ying)影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)采光、通風、照明等效果(guo);為減輕(qing)勞動強度(du)需(xu)要運(yun)用(yong)(yong)(yong)(yong)人(ren)體工程(cheng)(cheng)學原(yuan)理(li)(li),合理(li)(li)布(bu)局(ju);因個人(ren)不同需(xu)要,把(ba)冰箱、電飯鍋(guo)、烤箱、微波(bo)爐(lu)、洗碗機等廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)布(bu)置(zhi)在(zai)(zai)適當位(wei)置(zhi),方(fang)便(bian)開啟、使用(yong)(yong)(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)里垃圾(ji)量較大,氣味也大,易于(yu)放在(zai)(zai)方(fang)便(bian)傾(qing)倒(dao)又隱(yin)蔽的(de)地方(fang)。
總的(de)來說,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)行業(ye)(ye)是危(wei)險與機(ji)(ji)遇(yu)并存的(de),廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)企業(ye)(ye)不(bu)能(neng)看(kan)到(dao)危(wei)機(ji)(ji)就舉步不(bu)前,現今我國廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)行業(ye)(ye)發(fa)展前景依舊大好,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)企業(ye)(ye)要勇敢(gan)抓住機(ji)(ji)遇(yu),實現進一步發(fa)展,在這個競合的(de)時代,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)企業(ye)(ye)之(zhi)間要聯(lian)合起來,建立發(fa)展新秩序、維持市場穩定(ding),加(jia)強創(chuang)新、減少同質化(hua)現象,配合政府法制、禁止假冒偽(wei)劣(lie)等等以解(jie)決市場危(wei)機(ji)(ji)。
蘇(su)州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有限公(gong)司憑借勤勞與智慧,不斷探索(suo)、創新,以滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房(fang)設備的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念,服務(wu)永遠沒有終點的(de)原(yuan)則;愿成為(wei)您的(de)朋友,攜手共創美(mei)好的(de)明天!
清理干凈蘇州商用廚房設備是(shi)(shi)每天(tian)工作中的(de)(de)(de)(de)至(zhi)關(guan)重要的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)項任務(wu),因為(wei)廚(chu)房(fang)里(li)油煙(yan)很(hen)大,所以產(chan)生的(de)(de)(de)(de)污(wu)漬也比(bi)其他地(di)方(fang)多,廚(chu)具經過一(yi)(yi)段時(shi)間(jian)的(de)(de)(de)(de)使用(yong)后,不管是(shi)(shi)哪(na)個地(di)方(fang)都會帶(dai)一(yi)(yi)點黏黏的(de)(de)(de)(de)感覺(jue),那么遇到這(zhe)些情(qing)況怎么辦呢(ni)?,洗碗(wan)機每天(tian)保持洗碗(wan)機內外部的(de)(de)(de)(de)清(qing)(qing)潔(jie),30天(tian)進行一(yi)(yi)次內部的(de)(de)(de)(de)除水垢,經常檢查清(qing)(qing)潔(jie)劑(ji)及(ji)催干劑(ji)的(de)(de)(de)(de)使用(yong)情(qing)況,防止異物堵塞。
2、副食(shi)加工(gong)(gong)間(jian)主(zhu)要(yao)用于(yu)湯(tang)、菜類(lei)制(zhi)作(zuo),常備設備有(you)炒(chao)灶(zao)、大鍋灶(zao)、煲仔爐、電蒸箱(xiang)、冰箱(xiang)、工(gong)(gong)作(zuo)臺(tai)和水(shui)池等(deng),4、售餐(can)間(jian)主(zhu)要(yao)用于(yu)主(zhu)食(shi)、副食(shi)的(de)(de)暫存和出售,常備設備有(you)保溫柜、保溫桶(tong)、水(shui)池等(deng),實(shi)際情(qing)況是,各個(ge)食(shi)堂會因為預(yu)算、廚房(fang)面積、廚房(fang)經營定位的(de)(de)不同而適合不同的(de)(de)用品配備方(fang)(fang)案(an),想要(yao)為您的(de)(de)食(shi)堂量(liang)身定制(zhi)整體(ti)(ti)方(fang)(fang)案(an),可以聯系我們為您免費設計整體(ti)(ti)廚房(fang)方(fang)(fang)案(an)。
2,灶臺和(he)廚房(fang)門要(yao)采用防火材料,地(di)板防滑(hua)、防腐、不吸水,墻壁光(guang)滑(hua)、瓷磚貼至天花(hua)板,均(jun)易(yi)于清(qing)潔(jie)、除垢,要(yao)保持廚房(fang)的(de)潔(jie)凈(jing),及(ji)時清(qing)潔(jie)使用設(she)備(bei)(bei)和(he)地(di)面,廚房(fang)排污流(liu)向(xiang)從高(gao)清(qing)潔(jie)區(qu)(qu)流(liu)向(xiang)低清(qing)潔(jie)區(qu)(qu),冷熱、生熟、潔(jie)凈(jing)與污染區(qu)(qu)均(jun)不能(neng)產生交叉,潔(jie)凈(jing)區(qu)(qu)不能(neng)設(she)置明(ming)溝,設(she)備(bei)(bei)要(yao)選擇安全的(de)設(she)備(bei)(bei),質(zhi)量有保障的(de),帶有安全防護措施,不易(yi)傷人的(de)。
選(xuan)(xuan)擇合(he)適(shi)的商用廚房(fang)設備是(shi)確(que)保(bao)餐飲業務高效(xiao)運(yun)行的關鍵(jian)。下面為您提(ti)供一些詳(xiang)建議,幫助您做(zuo)出明智的選(xuan)(xuan)擇:一、明確(que)需(xu)求(qiu)1、功能需(xu)求(qiu):根據餐廳的菜單和烹飪需(xu)求(qiu),確(que)定所需(xu)的加熱設備(如(ru)燃(ran)氣灶、電磁爐)、制冷設備(...
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商用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)是一(yi)個寬(kuan)泛的(de)(de)概念(nian),是飯店、酒(jiu)樓、餐(can)廳以及工(gong)廠、院校、企事業單位、火(huo)車等單位的(de)(de)食堂(飯堂)廚房(fang)的(de)(de)設計(ji)、安裝、改造過程(cheng)的(de)(de)統(tong)稱。商用(yong)廚房(fang)生產規模大,提供眾多顧客(ke)同(tong)時用(yong)餐(can),由不同(tong)功能的(de)(de)工(gong)作區域(yu)或小...
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商用廚房工程(cheng)的(de)(de)人(ren)員(yuan)配置是(shi)一(yi)(yi)個復雜而細致的(de)(de)過(guo)程(cheng),它涉(she)及多(duo)個環節和角色。全面(mian)的(de)(de)商用廚房工程(cheng)人(ren)員(yuan)配置方案(an):一(yi)(yi)、項(xiang)目(mu)管理(li)團隊1、項(xiang)目(mu)經理(li):負(fu)責(ze)整個項(xiang)目(mu)的(de)(de)規(gui)劃、協調、進度控制和質量管理(li)。2、工程(cheng)部技(ji)術員(yuan)/文員(yuan):...
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