南京不銹鋼(gang)設(she)備可定制(zhi)加工(gong)質量(liang)過關

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設(she)備的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業，位(wei)于蘇州市吳中經濟(ji)開發區(qu)尹中南路3號，主(zhu)要(yao)經營范(fan)圍在(zai)長三角一帶(dai)。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為(wei)關注焦(jiao)點。

食堂(tang)(tang)的(de)分類(lei)很多，無論是(shi)高校(xiao)食堂(tang)(tang)、幼兒園食堂(tang)(tang)還是(shi)機關(guan)單(dan)位食堂(tang)(tang)、寫字樓(lou)食堂(tang)(tang)，所采用(yong)(yong)的(de)廚(chu)房設(she)備(bei)和(he)廚(chu)房用(yong)(yong)品(pin)，都是(shi)根(gen)據(ju)經(jing)營(ying)方對設(she)備(bei)的(de)要求（包括品(pin)牌、質量、型(xing)號）和(he)就(jiu)餐(can)種類(lei)（湯(tang)、粥、菜(cai)、主食）要求來定位的(de)，湯(tang)、粥、菜(cai)及主食所用(yong)(yong)的(de)器皿(min)不一(yi)樣(yang)，具體的(de)功(gong)能間(jian)(jian)(jian)設(she)置(zhi)也(ye)是(shi)根(gen)據(ju)食堂(tang)(tang)的(de)經(jing)營(ying)定位來進行的(de)，但(dan)一(yi)般都會有的(de)功(gong)能間(jian)(jian)(jian)是(shi)主食加工(gong)間(jian)(jian)(jian)、副食加工(gong)間(jian)(jian)(jian)、粗(cu)加工(gong)間(jian)(jian)(jian)、售餐(can)間(jian)(jian)(jian)和(he)洗(xi)消(xiao)間(jian)(jian)(jian)等。

4，5，蒸柜每(mei)(mei)天(tian)(tian)清洗蒸柜內壁及(ji)隔板，每(mei)(mei)15天(tian)(tian)檢(jian)查一(yi)次蒸汽管閥門及(ji)天(tian)(tian)然氣與空(kong)氣的混(hun)合裝置，6，冰(bing)柜每(mei)(mei)天(tian)(tian)保持冰(bing)箱的內外部清潔(jie)，每(mei)(mei)7天(tian)(tian)除霜一(yi)次，經常檢(jian)查電(dian)源及(ji)溫度控制裝置，保持冰(bing)箱壓縮(suo)機的正常工作狀態，7，8，其它廚房設(she)備每(mei)(mei)次使用后要進行徹(che)底的清潔(jie)，經常維護，每(mei)(mei)月(yue)為(wei)齒輪和軸承上油，每(mei)(mei)3個月(yue)為(wei)電(dian)機檢(jian)修一(yi)次。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司具有雄厚的技術力量(liang)及(ji)較大規模的生產能力。

各種廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)的原(yuan)則都是(shi)一樣(yang)的，接(jie)下來為您總結(jie)四大(da)原(yuan)則，主要(yao)(yao)(yao)可以分(fen)為以下幾(ji)個方面(mian)：，一、企業(ye)食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)的衛(wei)生(sheng)安全原(yuan)則，1，企業(ye)食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)要(yao)(yao)(yao)符合地方規定的相(xiang)關衛(wei)生(sheng)安全要(yao)(yao)(yao)求(qiu)，排(pai)煙設(she)(she)備(bei)(bei)要(yao)(yao)(yao)滿(man)足相(xiang)關部門的要(yao)(yao)(yao)求(qiu)，不能(neng)對環(huan)境造成(cheng)污染;排(pai)污口要(yao)(yao)(yao)加設(she)(she)隔油網、防鼠網，注意安全;采用設(she)(she)備(bei)(bei)zui好采用節能(neng)設(she)(she)備(bei)(bei)，可以降(jiang)低成(cheng)本。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而蘇州商用廚房設備指酒店(dian)、餐廳(ting)、酒吧(ba)、咖啡店(dian)等(deng)餐飲(yin)業使用的廚房設備。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與智慧(hui)，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以(yi)滿足(zu)餐飲行業的發展(zhan)對廚房設備的更高要求。本著“誠信(xin)為本、用心(xin)服(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)務宗旨(zhi)，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的公(gong)司理念，服(fu)(fu)務永遠沒有終點的原則；愿(yuan)成為您的朋友，攜手共(gong)創(chuang)美好的明天！

除了上面(mian)提到的(de)設備(bei)，食堂廚房用品還(huan)需要有洗滌、調配用的(de)菜筐、不銹鋼盆(pen)子(zi)(zi)，廚具(ju)包括刀具(ju)、剪子(zi)(zi)、菜墩、漏(lou)勺、鏟(chan)子(zi)(zi)等(deng)(deng)，盛放調料和(he)調制(zhi)用的(de)器具(ju)，進餐時用的(de)筷子(zi)(zi)、刀叉、勺子(zi)(zi)、碗碟、杯(bei)子(zi)(zi)，處理(li)垃(la)(la)圾用的(de)笤(tiao)帚簸箕、盛放垃(la)(la)圾用的(de)垃(la)(la)圾桶，還(huan)有一(yi)次(ci)性(xing)衛生用品、制(zhi)服、抹布、圍裙以及(ji)櫥柜、吊柜、燈具(ju)等(deng)(deng)，大大小(xiao)小(xiao)的(de)物(wu)件必須備(bei)全。

估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370，00億元，我國蘇州商用廚房設備商場未來(lai)開展趨勢分析，1，產(chan)品結構向(xiang)(xiang)漂亮、時髦、環保(bao)、能耗(hao)低(di)的(de)方向(xiang)(xiang)演化，而(er)要(yao)在(zai)我國現在(zai)的(de)商場狀況中勝(sheng)出，只要(yao)進步自己(ji)產(chan)品的(de)附加(jia)值(zhi)和(he)優勢，才(cai)能在(zai)劇烈的(de)競爭(zheng)中生存下來(lai)，并且(qie)也只要(yao)進步自己(ji)的(de)歸納實(shi)力，也才(cai)能在(zai)未來(lai)的(de)開展中站穩腳跟。

不銹鋼本身含(han)有12%以上的(de)鉻，高強(qiang)度(du)和耐腐蝕(shi)性，不僅光(guang)潔(jie)度(du)高，清潔(jie)維護(hu)(hu)方便，并且經(jing)久耐用(yong)(yong)！使得應用(yong)(yong)范圍越來(lai)越廣泛，特別是(shi)一些國際大公司要求使用(yong)(yong)不銹鋼，如麥(mai)當勞的(de)餐具、廚(chu)具全部用(yong)(yong)的(de)都是(shi)不銹鋼，在廚(chu)房中，煙(yan)機、灶具產品經(jing)常會接觸到有酸鹽氣體等，這(zhe)樣其表面的(de)保護(hu)(hu)膜就很快被破壞(huai)，表面出現(xian)腐蝕(shi)斑(ban)點，影(ying)響美觀。