泰州不銹鋼污碟臺(tai)廠家24小時(shi)服務(wu)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的研發(fa)、制造(zao)和銷售的企業(ye),位于(yu)蘇州市吳中經濟開發(fa)區(qu)尹中南路3號,主(zhu)要經營范(fan)圍在長三角一(yi)帶。 本(ben)公司(si)憑(ping)借(jie)“謙虛(xu)經營、用心服務(wu)”的企業(ye)精(jing)神及(ji)“以(yi)顧客(ke)為關注焦點(dian)。
其次,商用(yong)(yong)酒(jiu)店餐(can)廳廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)在設(she)(she)計時還有一些(xie)需要(yao)遵守(shou)的(de)準則:商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)設(she)(she)計應以(yi)減輕(qing)(qing)勞動(dong)強度(du)、方(fang)便使用(yong)(yong)來(lai)為(wei)目的(de);灶具灶臺高度(du),以(yi)距(ju)地(di)面800mm為(wei)宜(yi);廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計應合理(li)布(bu)置炊具、排油煙(yan)機(ji)、熱水器等(deng)(deng)設(she)(she)備(bei),必須充分考慮(lv)這(zhe)些(xie)設(she)(she)備(bei)的(de)安裝、維修及使用(yong)(yong)安全;廚(chu)房(fang)(fang)的(de)地(di)面宜(yi)用(yong)(yong)防滑、易(yi)于清(qing)洗的(de)材質鋪設(she)(she);廚(chu)房(fang)(fang)天棚、墻面宜(yi)選用(yong)(yong)防火、抗熱、易(yi)于清(qing)洗的(de)材料,如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂等(deng)(deng);廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計不(bu)應影響廚(chu)房(fang)(fang)采光、通風、照明等(deng)(deng)效果;為(wei)減輕(qing)(qing)勞動(dong)強度(du)需要(yao)運用(yong)(yong)人(ren)(ren)體工程(cheng)學原理(li),合理(li)布(bu)局;因個人(ren)(ren)不(bu)同需要(yao),把(ba)冰箱、電(dian)飯鍋、烤箱、微(wei)波(bo)爐、洗碗機(ji)等(deng)(deng)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)布(bu)置在適當位置,方(fang)便開啟(qi)、使用(yong)(yong);廚(chu)房(fang)(fang)里垃圾量較(jiao)大,氣味也大,易(yi)于放(fang)在方(fang)便傾(qing)倒又隱蔽的(de)地(di)方(fang)。
二(er)、確保(bao)廚(chu)房(fang)工程設(she)計流程符(fu)合衛生防(fang)疫(yi)部門的(de)要求,三、廚(chu)房(fang)灶具設(she)備配備國際上流行的(de)溝風式(shi)燃(ran)燒(shao)器(qi),加強力鼓風機,確保(bao)燃(ran)燒(shao)值可達到(dao)高效率(lv)運轉的(de)需求,四、廚(chu)房(fang)污水處(chu)理(li)系(xi)(xi)統采用(yong)地溝及(ji)單級(ji)及(ji)多(duo)級(ji)隔油處(chu)理(li)方式(shi),五、廚(chu)房(fang)排煙(yan)(yan)系(xi)(xi)統建議選用(yong)符(fu)合環保(bao)和消(xiao)防(fang)要求的(de)運水煙(yan)(yan)罩+油煙(yan)(yan)凈化(hua)器(qi)復(fu)合式(shi)油煙(yan)(yan)治理(li)系(xi)(xi)統,確保(bao)除油煙(yan)(yan)效果(guo)達到(dao)環保(bao)局(ju)所(suo)要求的(de)排放標(biao)準。
市場上有時間的(de)都(dou)會坐在館子里等(deng)一(yi)個一(yi)個上菜,而(er)剩下(xia)的(de)消費者都(dou)去點快餐(can)或外賣了,裝修(xiu)和服(fu)務才是(shi)盈利的(de)倚靠(kao),以(yi)往做餐(can)飲(yin)的(de)老板都(dou)認為(wei)(wei)味道(dao)(dao)和價(jia)(jia)格是(shi)影響一(yi)家餐(can)飲(yin)店的(de)關鍵,味道(dao)(dao)好價(jia)(jia)格便(bian)宜能掙到錢,年(nian)輕(qing)人(ren)對于環境特別重視,“顏(yan)值即(ji)是(shi)正義”的(de)年(nian)代,菜擺的(de)好看(kan)、裝修(xiu)精(jing)致那能為(wei)(wei)你的(de)生意帶來(lai)非(fei)常(chang)大的(de)裨益,服(fu)務的(de)好壞也能直接一(yi)個年(nian)輕(qing)人(ren)對你店鋪的(de)印象。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾多酒店(dian)管(guan)理公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊譽(yu)與推(tui)崇,我公司(si)具有雄厚的技(ji)術力(li)(li)量(liang)及較大規(gui)模的生(sheng)產能力(li)(li)。
01、商(shang)(shang)(shang)用廚具類,近年來西(xi)式(shi)餐(can)飲(yin)席卷全(quan)國,國內(nei)西(xi)式(shi)飯館數量(liang)增加敏(min)捷(jie),廚房排(pai)煙廠家談到其間,以肯德基、麥當勞、必勝客等(deng)連(lian)鎖(suo)式(shi)快餐(can)開展較為(wei)(wei)敏(min)捷(jie),也是西(xi)廚商(shang)(shang)(shang)場份額中(zhong)占肯定比重的(de)西(xi)廚飯館,“標(biao)準化(hua)”已成為(wei)(wei)中(zhong)式(shi)快餐(can)業謀求開展的(de)必經(jing)之路(lu),而組合(he)智(zhi)能蒸柜、全(quan)能蒸箱等(deng)節能環保高(gao)效的(de)商(shang)(shang)(shang)廚設(she)備則是標(biao)準化(hua)中(zhong)式(shi)連(lian)鎖(suo)餐(can)飲(yin)企業出產標(biao)準化(hua)的(de)硬件(jian)條件(jian)。
一、一定(ding)要干凈衛生,這(zhe)是廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)必需求遵照(zhao)干凈衛生繩(sheng)尺,二、不(bu)易(yi)暫停不(bu)易(yi)損(sun)壞,易(yi)燃的(de)(de)物(wu)體應(ying)該獨立擺(bai)放(fang),三、要便(bian)利(li),隨手(shou),酒(jiu)店(dian)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)有不(bu)少人(ren)員走動(dong),所以在擺(bai)放(fang)的(de)(de)規劃上要依照(zhao)普通烹調(diao)的(de)(de)流程(cheng)來布置,便(bian)利(li)適用(yong),而灶(zao)臺(tai)的(de)(de)高度(du)和柜子的(de)(de)方(fang)位,都能(neng)影響到運用(yong),所以要選(xuan)擇契合(he)人(ren)體工(gong)(gong)程(cheng)的(de)(de)灶(zao)臺(tai)和廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei),廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)環境(jing)能(neng)影響職(zhi)工(gong)(gong)的(de)(de)使命心(xin)境(jing),甚至能(neng)抽(chou)象食物(wu)的(de)(de)質(zhi)量,而且不(bu)少酒(jiu)店(dian)會有廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)賞識活動(dong)等。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借勤勞與智(zhi)慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用(yong)心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)原(yuan)則;愿成為您(nin)的(de)(de)(de)朋(peng)友,攜手共創美好(hao)的(de)(de)(de)明天!
泰州不銹鋼污碟臺廠(chang)家24小時服(fu)務
不銹(xiu)鋼和(he)鋁合(he)金(jin)(jin)相比,鋁合(he)金(jin)(jin)的密度(du)接近2,很(hen)多鋁合(he)金(jin)(jin)的油煙(yan)機(ji)如果平常(chang)不加保養,在用(yong)(yong)過(guo)幾年之(zhi)后,會變得慘不忍睹,不銹(xiu)鋼強度(du)高,越(yue)用(yong)(yong)越(yue)光亮,這樣防(fang)污性、隱蔽性都要(yao)好一(yi)些,是常(chang)用(yong)(yong)常(chang)新的東(dong)西,而鋁合(he)金(jin)(jin)導熱(re)性不好,散熱(re)差(cha),熱(re)效率(lv)也隨之(zhi)下降,容易(yi)造成回火,燃燒(shao)時CO含(han)量比較高;銅(tong)制爐頭因(yin)其本身固有的耐腐蝕性,不需(xu)要(yao)通過(guo)外表氧化膜來保護,經久耐用(yong)(yong)。
設(she)計(ji)時應全(quan)面了解實際情況,充分尊重廚房(fang)生產(chan)(chan)的客觀規律,自(zi)覺遵守設(she)計(ji)的原則,保(bao)證廚房(fang)生產(chan)(chan)流程的暢通,避免(mian)廚房(fang)內人員的交叉與碰撞,合(he)理劃分各功(gong)能(neng)區(qu)域(yu),各區(qu)域(yu)間(jian)即獨立又能(neng)互(hu)相配(pei)合(he),多選用節能(neng)環保(bao)的優質設(she)備,要有利于(yu)其使用、清潔、維(wei)修、安全(quan)及節能(neng),布局(ju)時要考(kao)慮到采光(guang)、照明和通風,較大限度(du)利用自(zi)然條件,節約運(yun)營成本。
選擇(ze)合適(shi)的(de)(de)商用廚房設(she)(she)備是確保(bao)餐(can)飲業務高效運行的(de)(de)關鍵。下面為您提供一(yi)些詳(xiang)建議,幫助您做出(chu)明智的(de)(de)選擇(ze):一(yi)、明確需求1、功能需求:根據餐(can)廳的(de)(de)菜單和(he)烹飪需求,確定(ding)所需的(de)(de)加(jia)熱(re)設(she)(she)備(如燃氣灶、電磁爐)、制冷設(she)(she)備(...
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商用廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)是(shi)一個寬泛的(de)(de)概念(nian),是(shi)飯(fan)店、酒樓、餐廳(ting)以及(ji)工廠、院校、企事業單位、火(huo)車等單位的(de)(de)食堂(飯(fan)堂)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)設計、安(an)裝、改造過程(cheng)的(de)(de)統稱(cheng)。商用廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產規模大(da),提供(gong)眾(zhong)多顧客同(tong)時用餐,由不同(tong)功能的(de)(de)工作區域或小...
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商用廚房工程的人(ren)員(yuan)配置是一個(ge)復雜而細致的過程,它(ta)涉及多個(ge)環節和(he)角(jiao)色。全(quan)面的商用廚房工程人(ren)員(yuan)配置方案:一、項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)管理團(tuan)隊(dui)1、項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)經(jing)理:負(fu)責(ze)整個(ge)項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)的規(gui)劃、協調、進度控制和(he)質量管理。2、工程部技(ji)術員(yuan)/文員(yuan):...
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