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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和(he)中央廚房設(she)備的(de)研發、制造(zao)和(he)銷售的(de)企業(ye)(ye)，位于蘇(su)州市吳中經濟開發區尹中南路3號，主要(yao)經營范圍在(zai)長(chang)三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用心服(fu)務”的(de)企業(ye)(ye)精神及“以顧(gu)客(ke)為(wei)關注(zhu)焦(jiao)點。

餐飲(yin)業(ye)廚房功能區(qu)的劃(hua)分(fen)：主食(shi)庫，副(fu)食(shi)、干貨庫，腌制(zhi)間(jian)，面點、小吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初(chu)加(jia)工間(jian)，肉類、水(shui)產加(jia)工間(jian)，垃圾間(jian)，切配(pei)間(jian)，打荷區(qu)，烹飪(ren)區(qu)，蒸煮區(qu)，配(pei)餐區(qu)，售賣、傳菜區(qu)，就餐區(qu)，2、儲藏設備：其(qi)分(fen)為食(shi)品(pin)(pin)儲藏部(bu)分(fen),平板(ban)貨架(jia)、米面柜(ju)(ju)、打荷臺(tai)(tai)等(deng)，器(qi)物用品(pin)(pin)儲藏部(bu)分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工作臺(tai)(tai)、各種(zhong)底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等(deng)；。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，蘇州商用廚房設備在整體廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計中使用比較多，在商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)設(she)(she)計和(he)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)的(de)過程(cheng)(cheng)中，有(you)的(de)細節雖(sui)小，但卻(que)很重要(yao)，商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)要(yao)點(dian)，1，地磚選擇(ze)，地磚必須選擇(ze)防(fang)滑、防(fang)水、容易干燥的(de)，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)一(yi)次性采(cai)購(gou)能夠在廚(chu)(chu)房(fang)裝(zhuang)(zhuang)飾風格(ge)上達成一(yi)致，而且(qie)能夠得到廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)供應商(shang)提供的(de)優惠，因此這是一(yi)個不失為(wei)明(ming)智的(de)選擇(ze)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾多酒店管理(li)公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推崇，我公司具有雄厚的(de)技(ji)術(shu)力量(liang)及較(jiao)大規模的(de)生產能力。

一(yi)、水龍(long)頭(tou)(tou)(tou)清潔，水龍(long)頭(tou)(tou)(tou)上(shang)有(you)難以(yi)清除(chu)(chu)的(de)(de)水漬怎么辦？將一(yi)片新鮮的(de)(de)檸(ning)檬在水龍(long)頭(tou)(tou)(tou)上(shang)轉圈，擦拭幾次便能清除(chu)(chu)，用(yong)一(yi)只水份充足的(de)(de)橙子(zi)皮，也能起到強(qiang)效去污的(de)(de)作用(yong)，用(yong)橙子(zi)皮帶顏色的(de)(de)一(yi)面搓水龍(long)頭(tou)(tou)(tou)的(de)(de)頑漬，就能輕松除(chu)(chu)去，砧板使用(yong)后容(rong)易產生異(yi)味(wei)，家(jia)用(yong)的(de)(de)食醋可以(yi)有(you)效清潔異(yi)味(wei)砧板，將兩匙醋與200毫升溫水混合，然后倒在已經鋪好紙巾(jin)的(de)(de)切菜板上(shang)放(fang)置15分鐘，砧板上(shang)的(de)(de)污垢則會(hui)容(rong)易清除(chu)(chu)，異(yi)味(wei)也會(hui)消失，還有(you)一(yi)定的(de)(de)殺菌(jun)作用(yong)。

8萬(wan)臺，洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)在歐美等(deng)國現已盛行，家(jia)家(jia)戶戶，酒店、企業、學校(xiao)現已遍及，也分出了家(jia)用(yong)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)、商用(yong)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)、超聲波(bo)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)、主(zhu)動(dong)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)型號類別等(deng)等(deng)，然(ran)而洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)逐步yin領我國商場，我國的商場空間很大，所以商場濫(lan)竽充數，各個小(xiao)企業、職(zhi)業出產(chan)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)，另(ling)一(yi)方面，因(yin)為缺(que)乏產(chan)品(pin)認(ren)知(zhi)、運用(yong)習慣，以及偶(ou)發性安(an)全故事(shi)，又在滯后(hou)顧客對(dui)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)的承受度。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有(you)(you)限公司(si)憑(ping)借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲(yin)行業的發(fa)展對廚房(fang)設備的更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的公司(si)理念(nian)，服務(wu)永(yong)遠(yuan)沒有(you)(you)終點的原則；愿成為您(nin)的朋友，攜手共創美好的明天！

酒(jiu)店(dian)廚房設通常(chang)包(bao)括烹飪加熱設備，如爐具類(lei)：燃氣爐、蒸柜(ju)(ju)、電磁爐、紅外爐、微(wei)波爐或電烤箱(xiang)，處理加工類(lei)：和(he)面(mian)機(ji)、饅頭機(ji)、壓(ya)面(mian)機(ji)、切(qie)片(pian)機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓(ya)汁(zhi)機(ji)等(deng)，2、儲藏設備：其分為食品儲藏部分,包(bao)括常(chang)溫(wen)(wen)和(he)低溫(wen)(wen)設備：平板貨架(jia)、米面(mian)柜(ju)(ju)、打荷臺(tai)冰箱(xiang)、冰柜(ju)(ju)、冷庫等(deng)，器(qi)物(wu)用(yong)品儲藏部分調料柜(ju)(ju)、售賣工作臺(tai)、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)等(deng);。

廚(chu)(chu)房在(zai)設(she)計(ji)時(shi)要確(que)定(ding)好其(qi)風格、規模、結構(gou)、環境和(he)(he)相(xiang)適應的(de)使用設(she)備，以(yi)保證(zheng)廚(chu)(chu)房生產的(de)順利運行，可以(yi)這樣說，廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)保證(zheng)了廚(chu)(chu)房生產和(he)(he)提供(gong)特(te)色(se)餐(can)(can)飲，不同風格特(te)色(se)的(de)餐(can)(can)飲店(dian)，在(zai)廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)時(shi)為了保證(zheng)出(chu)品(pin)質量的(de)優(you)良和(he)(he)風味(wei)的(de)純(chun)正，就必須做(zuo)出(chu)相(xiang)應的(de)調(diao)整，而且餐(can)(can)飲市(shi)場(chang)的(de)行情也是千變萬化(hua)的(de)，緊貼(tie)潮流變化(hua)，逐(zhu)步調(diao)整并完善(shan)廚(chu)(chu)房的(de)布局，是一個(ge)長期而持續的(de)過程。

有些酒店還專門裝備(bei)消毒碗柜(ju)和(he)剩余粉碎機等(deng)的(de)設備(bei)，烹(peng)調爐具非(fei)有必要寶貨電(dian)飯爐、電(dian)磁爐、微波爐、烤箱等(deng)，三、貯藏設備(bei)，貯藏設備(bei)分爲冷(leng)藏存(cun)儲(chu)和(he)非(fei)冷(leng)藏存(cun)儲(chu)；冷(leng)藏存(cun)儲(chu)設備(bei)就包括電(dian)冰箱和(he)冷(leng)藏柜(ju)，廚房是生火(huo)(huo)的(de)中心，很對酒店食店發作火(huo)(huo)災(zai)的(de)緣由都是有廚房防火(huo)(huo)做得不當而惹起的(de)，酒店有許多人(ren)員(yuan)走動，爲了把風(feng)險(xian)降到較低(di)，廚房里面的(de)任何物體都應該用不燃或許阻燃的(de)材料來(lai)做。