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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中央(yang)廚房設(she)備的研發(fa)、制造(zao)和銷售(shou)的企業(ye)，位于蘇州市吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號，主要經營(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛經營(ying)、用心服務”的企業(ye)精神及“以(yi)顧客(ke)為關注(zhu)焦點。

廚房設(she)(she)備(bei)應符(fu)合(he)《中華人(ren)民共和(he)國食品(pin)衛(wei)(wei)生(sheng)法(fa)》、《餐(can)飲(yin)業食品(pin)衛(wei)(wei)生(sheng)管理辦法(fa)》、《學(xue)校食堂(tang)與(yu)集體用餐(can)衛(wei)(wei)生(sheng)管理規(gui)定》、《學(xue)生(sheng)集體用餐(can)衛(wei)(wei)生(sheng)監督(du)辦法(fa)》等(deng)相關法(fa)律法(fa)規(gui)之規(gui)章要求，廚房乃餐(can)廳的(de)核心(xin),一個廚房設(she)(she)計的(de)好壞(huai)，科學(xue)合(he)理與(yu)否，不僅影響(xiang)(xiang)到飯店的(de)直接建(jian)設(she)(she)投資和(he)菜(cai)品(pin)出(chu)品(pin)質量，也會(hui)牽涉到出(chu)菜(cai)的(de)速度，工作效率的(de)高低，而且對(dui)廚房生(sheng)產能力及員工人(ren)數產生(sheng)長遠的(de)影響(xiang)(xiang)，廚房設(she)(she)計不能簡單地順(shun)其自然，貪圖省事，草率定案。

幼兒園選購(gou)食堂廚房(fang)設備(bei)要注意(yi)些什么？購(gou)買廚房(fang)設備(bei)并(bing)不是說貴的(de)(de)(de)(de)(de)就一(yi)定是好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)，如何(he)(he)把控好(hao)質(zhi)量和價錢之間的(de)(de)(de)(de)(de)平衡呢？給大家講一(yi)下購(gou)買廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)(de)(de)(de)幾個注意(yi)點，廚房(fang)是生火的(de)(de)(de)(de)(de)中(zhong)心，很對(dui)酒店(dian)食店(dian)發(fa)作火災(zai)的(de)(de)(de)(de)(de)緣由都(dou)(dou)是有(you)廚房(fang)防(fang)火做得不當而惹起的(de)(de)(de)(de)(de)，酒店(dian)有(you)許多人員(yuan)走動，爲了把風險降到較低，廚房(fang)里面的(de)(de)(de)(de)(de)任(ren)何(he)(he)物體都(dou)(dou)應該用不燃(ran)或許阻燃(ran)的(de)(de)(de)(de)(de)材料來做。

1，主(zhu)題餐(can)廳(ting)廚房工(gong)程布(bu)局(ju)時，以(yi)保證員工(gong)在工(gong)作(zuo)時互不干擾和便于(yu)清(qing)理衛生，它影響到工(gong)作(zuo)效率和工(gong)作(zuo)質量，此外(wai)、庫(ku)房要(yao)加裝(zhuang)防盜門窗(chuang)、通(tong)道等，庫(ku)房不要(yao)與營(ying)業區相通(tong)，對主(zhu)題餐(can)廳(ting)廚房內空間進行(xing)合理布(bu)局(ju)，通(tong)道布(bu)局(ju)要(yao)便于(yu)發生緊急情(qing)況時進行(xing)人員疏散、維護(hu)等費用、庫(ku)房，根據其產品和工(gong)作(zuo)流程，餐(can)飲生產場(chang)所的(de)區域安排(pai)是指(zhi)根據餐(can)飲生產的(de)特點。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也(ye)深受眾多酒店管理(li)公(gong)司與(yu)廚房(fang)顧問公(gong)司的(de)贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司具有雄厚的(de)技(ji)術(shu)力(li)量及較(jiao)大規模的(de)生產能力(li)。

烹調作業區域與(yu)衛(wei)生間要分(fen)開，廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程，2，輔助(zhu)面積(ji)，但要單(dan)獨，出餐(can)臺(tai)的(de)(de)位置要便(bian)(bian)于觀察整個快餐(can)店(dian)的(de)(de)情況，3，既要考慮到(dao)客(ke)人(ren)的(de)(de)安全性與(yu)便(bian)(bian)利(li)性、實用效(xiao)果(guo)等諸多因素廚(chu)房(fang)(fang)裝修設(she)(she)計在餐(can)飲(yin)店(dian)面積(ji)中應有(you)一個合適的(de)(de)比例，合理放置廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備，根據店(dian)內的(de)(de)面積(ji)與(yu)菜品，針對性的(de)(de)購入廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備不僅可以(yi)提高廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)作效(xiao)率，還可以(yi)節省相當一部分(fen)的(de)(de)空(kong)間。

1，主題(ti)餐(can)廳廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)布(bu)局(ju)時，以保(bao)證員工(gong)在工(gong)作時互不干擾和(he)便于(yu)清理衛生(sheng)，它影響到工(gong)作效(xiao)率和(he)工(gong)作質量，此外(wai)、庫(ku)(ku)房(fang)要(yao)加裝防盜門(men)窗、通道等，庫(ku)(ku)房(fang)不要(yao)與營業區相通，對主題(ti)餐(can)廳廚(chu)房(fang)內空間進(jin)行(xing)合理布(bu)局(ju)，通道布(bu)局(ju)要(yao)便于(yu)發生(sheng)緊急情況時進(jin)行(xing)人員疏散、維(wei)護等費用、庫(ku)(ku)房(fang)，根據(ju)其產(chan)品(pin)和(he)工(gong)作流程(cheng)，餐(can)飲(yin)生(sheng)產(chan)場(chang)所的區域安(an)排是(shi)指根據(ju)餐(can)飲(yin)生(sheng)產(chan)的特點(dian)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限(xian)公司憑借(jie)勤(qin)勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足(zu)餐(can)飲行業(ye)的發展對(dui)廚房設(she)備的更高(gao)要求(qiu)。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨(zhi)，秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品質”的公司理念，服(fu)務永遠沒有終點的原則(ze)；愿成為您的朋友，攜手共創美好的明天！

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與之相適應，中式商廚設(she)備(bei)的(de)(de)商場(chang)需求(qiu)也將日趨增(zeng)大(da)(da)，02、洗(xi)刷設(she)備(bei)類，洗(xi)刷類設(she)備(bei)以商用(yong)洗(xi)碗機為主，估計到2015年，我國洗(xi)碗機的(de)(de)出售規劃將到達(da)35，商用(yong)制(zhi)冷(leng)保鮮(xian)設(she)備(bei)包(bao)含的(de)(de)產品品種豐厚多樣，如(ru)大(da)(da)型(xing)酒店、賓館廚房(fang)的(de)(de)冰箱、冷(leng)柜(ju)(ju)、冷(leng)庫(ku)，超(chao)市的(de)(de)冷(leng)凍柜(ju)(ju)、冷(leng)藏(zang)柜(ju)(ju)以及餐廳(ting)的(de)(de)冰淇淋機、制(zhi)冰機等，我國制(zhi)冷(leng)設(she)備(bei)商場(chang)規劃近幾年持(chi)續增(zeng)加。

然后顧客到商店(dian)或廠家(jia)全(quan)額(e)付款(kuan)，在約(yue)定的(de)(de)(de)時間，專(zhuan)(zhuan)業(ye)人(ren)員會上門進(jin)行安裝，2，廚具的(de)(de)(de)選(xuan)購應重質量、功(gong)能(neng)、顏色等(deng)因素(su)，1、了解熱(re)效(xiao)率：熱(re)效(xiao)率是(shi)(shi)衡(heng)量一個灶是(shi)(shi)否(fou)節(jie)能(neng)的(de)(de)(de)重要指標，燃氣(qi)行業(ye)都(dou)是(shi)(shi)以(yi)這個指標來(lai)衡(heng)量灶具是(shi)(shi)否(fou)節(jie)能(neng)的(de)(de)(de)，而且一定要專(zhuan)(zhuan)業(ye)的(de)(de)(de)第三(san)方出具的(de)(de)(de)檢測(ce)報(bao)告為(wei)標準，一般熱(re)效(xiao)率在70%以(yi)上的(de)(de)(de)節(jie)能(neng)灶就是(shi)(shi)不(bu)錯(cuo)的(de)(de)(de)選(xuan)擇(ze)了。