連云港蘇州商用廚房設備批發誠信經營
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設備的(de)研發(fa)、制(zhi)造和(he)銷售的(de)企業,位于蘇州市吳(wu)中經濟開發(fa)區尹中南路(lu)3號,主(zhu)要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營、用心(xin)服(fu)務”的(de)企業精神及“以(yi)顧客(ke)為關注焦點。
因為市場變化需求,廚房設備競爭越來越激烈,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用蘇州不銹鋼廚房設備有(you)那些(xie)優點?,整體廚房工程行業(ye)同質(zhi)化越來越嚴重,為免于價格(ge)戰的惡性競(jing)爭,不少經銷商、加盟商紛紛努力發掘(jue)有(you)賣點的特色產品(pin)。
其實這些問題的(de)原(yuan)因只有(you)一(yi)(yi)個(ge):你家(jia)食(shi)堂缺少一(yi)(yi)臺全自動洗碗(wan)(wan)(wan)機(ji),它(ta)也可(ke)以成(cheng)為(wei)廚房的(de)幫手,它(ta)不(bu)僅(jin)洗碗(wan)(wan)(wan)干(gan)凈、效率高,而且減(jian)輕員工勞(lao)動強度,節(jie)約成(cheng)本,由于進(jin)口的(de)洗碗(wan)(wan)(wan)機(ji)多(duo)適用(yong)于歐美(mei)家(jia)庭的(de)餐具,進(jin)入家(jia)庭之后,難免(mian)出現(xian)“水土不(bu)服(fu)”,洗滌效果不(bu)佳直接地引起(qi)了中國消(xiao)費者對(dui)洗碗(wan)(wan)(wan)機(ji)的(de)偏見,甚至有(you)消(xiao)費者因為(wei)不(bu)會(hui)使(shi)用(yong),洗碗(wan)(wan)(wan)機(ji)在家(jia)淪為(wei)碗(wan)(wan)(wan)柜。
隨著市場出現的新變化、新需求,競爭日趨激烈,成本不斷攀升,利潤空間逐漸被壓縮,生存環境屢遭挑戰,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用蘇州不銹鋼廚房設備有(you)那些優點?,一、防水不怕熱,防污(wu)滲性好,永(yong)不變色(se),永(yong)遠亮新(xin);。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇,我公(gong)司(si)具有(you)雄(xiong)厚的(de)技術力量(liang)及(ji)較大(da)規(gui)模(mo)的(de)生(sheng)產(chan)能力。
餐飲(yin)業廚房功(gong)能(neng)區(qu)(qu)的劃分(fen):主食庫,副食、干貨(huo)庫,腌制間(jian)(jian),面點、小吃間(jian)(jian),涼菜間(jian)(jian),蔬菜初加工(gong)間(jian)(jian),肉類、水產(chan)加工(gong)間(jian)(jian),垃圾(ji)間(jian)(jian),切配間(jian)(jian),打荷區(qu)(qu),烹(peng)飪區(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu),配餐區(qu)(qu),售賣(mai)、傳菜區(qu)(qu),就餐區(qu)(qu),2、儲藏(zang)(zang)設(she)備:其分(fen)為(wei)食品儲藏(zang)(zang)部(bu)(bu)分(fen),平板貨(huo)架、米面柜(ju)(ju)、打荷臺等,器物(wu)用品儲藏(zang)(zang)部(bu)(bu)分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣(mai)工(gong)作臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)能(neng)裝飾柜(ju)(ju)等;。
烹調作業區域與衛生間(jian)要(yao)分(fen)開,廚(chu)房(fang)工程(cheng),2,輔助(zhu)面積(ji),但要(yao)單獨,出餐臺的(de)位置要(yao)便(bian)于觀(guan)察整(zheng)個(ge)快餐店(dian)(dian)的(de)情況,3,既(ji)要(yao)考(kao)慮到客人的(de)安全性與便(bian)利性、實用效果等諸多因(yin)素廚(chu)房(fang)裝修設(she)計(ji)在餐飲(yin)店(dian)(dian)面積(ji)中(zhong)應有一個(ge)合適的(de)比例(li),合理放置廚(chu)房(fang)設(she)備(bei),根據店(dian)(dian)內的(de)面積(ji)與菜品(pin),針(zhen)對性的(de)購入廚(chu)房(fang)設(she)備(bei),廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)不僅(jin)可以(yi)(yi)提(ti)高廚(chu)房(fang)工作效率,還可以(yi)(yi)節(jie)省相當一部(bu)分(fen)的(de)空(kong)間(jian)。
蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司(si)憑借勤(qin)勞(lao)與智慧(hui),不斷探索、創新,以滿(man)足餐飲行(xing)業的發(fa)展對廚房設備的更(geng)高要求(qiu)。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品質”的公司(si)理念,服務(wu)永遠沒有終點(dian)的原(yuan)則(ze);愿成為(wei)您的朋友(you),攜手共創美好的明天!
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大(da)廚(chu)們、酒(jiu)店老(lao)板、企(qi)業管理(li)人對于打造(zao)一個滿意的廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)設計是(shi)(shi)很(hen)關心的,而這也(ye)是(shi)(shi)商用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)所(suo)(suo)需要(yao)考慮的問(wen)題,今天為大(da)家講解:商用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)設計需要(yao)清楚的細則,首(shou)先要(yao)明確的是(shi)(shi)商用廚(chu)房(fang)(fang)的功能(neng)和要(yao)求是(shi)(shi):加工(gong)(gong)、洗滌、烹(peng)調(diao)和儲藏,中(zhong)國飲(yin)食(shi)習(xi)慣(guan)多為炒(chao)菜,油(you)煙大(da),污染重,所(suo)(suo)以廚(chu)房(fang)(fang)多是(shi)(shi)封(feng)閉式(shi)的;而西方飲(yin)食(shi)習(xi)慣(guan)重蒸烤、涼(liang)拌,所(suo)(suo)以開(kai)放式(shi)即可。
與之相適應(ying),中式商(shang)(shang)(shang)廚設備(bei)的(de)商(shang)(shang)(shang)場需求(qiu)也將(jiang)日趨增(zeng)大(da),02、洗刷設備(bei)類,洗刷類設備(bei)以商(shang)(shang)(shang)用洗碗(wan)機為(wei)主,估計到2015年,我國(guo)洗碗(wan)機的(de)出售規(gui)劃將(jiang)到達35,商(shang)(shang)(shang)用制冷(leng)保鮮設備(bei)包(bao)含的(de)產品(pin)(pin)品(pin)(pin)種豐厚多(duo)樣,如大(da)型酒店(dian)、賓館廚房的(de)冰(bing)箱、冷(leng)柜、冷(leng)庫(ku),超市的(de)冷(leng)凍柜、冷(leng)藏柜以及餐廳的(de)冰(bing)淇淋機、制冰(bing)機等,我國(guo)制冷(leng)設備(bei)商(shang)(shang)(shang)場規(gui)劃近幾年持續增(zeng)加。
選(xuan)擇合適的(de)商用廚房設(she)備(bei)是確(que)保餐飲業務(wu)高效運行的(de)關鍵。下面為您提供一(yi)些(xie)詳(xiang)建(jian)議,幫助您做(zuo)出明(ming)(ming)智的(de)選(xuan)擇:一(yi)、明(ming)(ming)確(que)需求1、功能需求:根據餐廳的(de)菜單和(he)烹飪需求,確(que)定所需的(de)加(jia)熱設(she)備(bei)(如(ru)燃氣灶、電磁爐)、制(zhi)冷設(she)備(bei)(...
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商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)是一(yi)個(ge)寬泛的(de)(de)概念,是飯店、酒樓(lou)、餐廳以及工(gong)(gong)廠、院校(xiao)、企事業單位、火(huo)車等單位的(de)(de)食堂(飯堂)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)設計、安裝、改(gai)造(zao)過程(cheng)的(de)(de)統稱。商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)生產規模大,提供眾多顧客同時用(yong)(yong)餐,由不同功能的(de)(de)工(gong)(gong)作區域或小...
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商用廚房工(gong)程的人員(yuan)配置是一(yi)個(ge)復雜而細致的過程,它涉及多個(ge)環節(jie)和(he)角(jiao)色。全面的商用廚房工(gong)程人員(yuan)配置方案(an):一(yi)、項目管理團(tuan)隊1、項目經理:負責整個(ge)項目的規劃、協調、進度控制(zhi)和(he)質量管理。2、工(gong)程部技術(shu)員(yuan)/文員(yuan):...
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