浙(zhe)江調(diao)理設備公司(si)24小時服務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設(she)備的(de)(de)研發、制造和銷(xiao)售的(de)(de)企業,位于蘇(su)州市吳(wu)中(zhong)(zhong)經濟(ji)開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號(hao),主要經營(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營(ying)、用(yong)心(xin)服務(wu)”的(de)(de)企業精神(shen)及“以顧客為關(guan)注焦點。
因為市場變化需求,廚房設備競爭越來越激烈,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用蘇州不銹鋼廚房設備有那些優點?,整體廚房(fang)工(gong)程行業同(tong)質化越來(lai)越嚴重,為免(mian)于價格戰的惡性(xing)競爭,不少經銷商(shang)、加(jia)盟商(shang)紛紛努力發掘(jue)有賣(mai)點的特色產品。
1、主食(shi)加工(gong)(gong)間(jian)主要用(yong)(yong)于主食(shi)(粥、米飯(fan)、面食(shi)等(deng))的加工(gong)(gong)制(zhi)作,通常(chang)采(cai)用(yong)(yong)的設備(bei)有蒸箱、炒灶、電餅鐺、面粉車(che)和(he)木面案板、壓(ya)面機(ji)、和(he)面機(ji)、攪拌機(ji)、包子(zi)機(ji)、饅頭機(ji)、餃子(zi)機(ji)、水池(chi)、排煙罩、工(gong)(gong)作臺等(deng),3、粗加工(gong)(gong)間(jian)主要用(yong)(yong)于食(shi)物原材料和(he)半成品的清(qing)洗和(he)初(chu)步加工(gong)(gong),常(chang)備(bei)設備(bei)有絞肉機(ji)、鋸骨機(ji)、切菜(cai)機(ji)、洗菜(cai)機(ji)、土豆去皮(pi)機(ji)、工(gong)(gong)作臺、貨架、水池(chi)等(deng)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾(zhong)多酒(jiu)店管(guan)理公司(si)與廚房顧問(wen)公司(si)的(de)贊譽與推崇,我公司(si)具有雄厚(hou)的(de)技術力(li)量及(ji)較大規模的(de)生產(chan)能力(li)。
蘇州商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而蘇州商用廚房設備首要(yao)(yao)有(you)以(yi)下幾(ji)大類(lei),另一(yi)方面,現代中式快餐的(de)開展(zhan)不只需要(yao)(yao)具有(you)我國共同風(feng)味的(de)餐飲產(chan)品(pin)(pin),一(yi)起(qi)也需要(yao)(yao)符(fu)和(he)中式快餐特點的(de)先進出(chu)產(chan)加(jia)工及保質(zhi)保鮮、出(chu)售(shou)服(fu)務設備,這是(shi)中式餐飲產(chan)品(pin)(pin)大批量、工業(ye)化(hua)出(chu)產(chan)的(de)要(yao)(yao)求。
現在(zai)商用(yong)廚房(fang)設備(bei)的特點是產品種類(lei)多、規格(ge)、功(gong)率、容量等(deng)各方面都(dou)比家(jia)用(yong)廚房(fang)設備(bei)要大很多、價(jia)格(ge)也比較高(gao),更(geng)側(ce)重于整體(ti)廚房(fang),涉及到金屬(shu)材質部分已(yi)經全部采用(yong)不(bu)銹鋼材質,那(nei)么(me)商用(yong)廚房(fang)工程的設計要點有哪些?,一(yi)、商用(yong)廚房(fang)工程通風(feng)(feng)技術(shu)應(ying)采用(yong)先(xian)進(jin)的雙進(jin)風(feng)(feng)式、低(di)噪音(yin)、強力環(huan)保式抽風(feng)(feng)機技術(shu),充分考慮中餐設備(bei)熱值高(gao),油煙多等(deng)特點。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公(gong)司憑借勤勞與智(zhi)慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨(zhi),秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念,服務(wu)永(yong)遠沒(mei)有終點的(de)原(yuan)則;愿成為您的(de)朋友(you),攜手共(gong)創美好的(de)明天(tian)!
餐飲業廚房功(gong)能區(qu)(qu)的(de)劃分(fen)(fen):主食(shi)庫(ku),副食(shi)、干貨(huo)庫(ku),腌制間(jian)(jian),面點、小吃間(jian)(jian),涼菜(cai)間(jian)(jian),蔬菜(cai)初加工間(jian)(jian),肉類、水(shui)產加工間(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian),切配間(jian)(jian),打荷區(qu)(qu),烹飪區(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu),配餐區(qu)(qu),售賣(mai)、傳菜(cai)區(qu)(qu),就餐區(qu)(qu),2、儲(chu)藏設備:其分(fen)(fen)為食(shi)品(pin)儲(chu)藏部(bu)分(fen)(fen),平板貨(huo)架、米面柜(ju)、打荷臺(tai)等(deng)(deng),器(qi)物用品(pin)儲(chu)藏部(bu)分(fen)(fen)調料柜(ju)、售賣(mai)工作臺(tai)、各種(zhong)底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)等(deng)(deng);。
以不同角(jiao)度起到引導消費的(de)作用,打(da)造(zao)(zao)出(chu)一個(ge)具有當代審美理念的(de)品質廚(chu)房環境,這是(shi)市(shi)場的(de)要求,也是(shi)商用廚(chu)房設備企業發(fa)展的(de)應有之義,企業應當摒棄過去的(de)粗(cu)放式經營和粗(cu)制(zhi)濫造(zao)(zao),端(duan)正心(xin)態,定位于(yu)做(zuo)(zuo)精、做(zuo)(zuo)特、做(zuo)(zuo)優(you),發(fa)揚“工匠精神”,努力提(ti)高創新設計水平,充分利用來之不易的(de)材料資源、制(zhi)作出(chu)富有藝術底蘊的(de)精品、藝術品,賦予材料第二次生命。
商(shang)(shang)用廚房設(she)備公司要(yao)適應(ying)時(shi)代變化(hua),及(ji)時(shi)抓住轉型升(sheng)級契機,商(shang)(shang)用廚房設(she)備市場(chang)在不斷更新(xin)變化(hua)著,人(ren)(ren)們的消(xiao)費觀念也在改變,因此(ci)企(qi)業必須積(ji)極轉型升(sheng)級,適應(ying)經濟新(xin)常態的變化(hua),中國經濟的發展(zhan)會在波浪式之中不斷向前(qian)發展(zhan),從目前(qian)經濟放緩(huan)、市場(chang)低迷,人(ren)(ren)們對不明朗(lang)的經濟前(qian)景(jing)不看好和有些失望的情況(kuang)下,正是(shi)商(shang)(shang)用廚房設(she)備企(qi)業發力的黃金(jin)時(shi)期。
商用廚房如何保(bao)持(chi)空氣(qi)清新一、通(tong)風(feng)換氣(qi)1.自然通(tong)風(feng):每天定時開窗(chuang)通(tong)風(feng),保(bao)持(chi)廚房空氣(qi)流通(tong),有(you)助于將油(you)煙、異味等(deng)排(pai)出室外。在(zai)烹飪過程中尤其要(yao)注意通(tong)風(feng),減少(shao)油(you)煙在(zai)室內積聚。2.機械通(tong)風(feng):使用排(pai)氣(qi)扇(shan)或抽油(you)煙機等(deng)...
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商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)所需的(de)(de)時(shi)間(jian)(jian)因(yin)(yin)多種(zhong)因(yin)(yin)素(su)而異,無法給出一(yi)個準(zhun)確(que)的(de)(de)固定時(shi)間(jian)(jian)。主要影響商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)完成時(shi)間(jian)(jian)的(de)(de)關(guan)鍵因(yin)(yin)素(su):一(yi)、項目(mu)規模(mo)項目(mu)規模(mo)是決(jue)定施(shi)工(gong)周期的(de)(de)基本因(yin)(yin)素(su)之一(yi)。一(yi)般來說,商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)的(de)(de)規模(mo)越大,所需的(de)(de)時(shi)間(jian)(jian)...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)(she)計(ji)需考慮(lv)安全(quan)、衛(wei)生(sheng)、通風、動線、照明、用(yong)電、人性化和(he)節(jie)能(neng)環(huan)保(bao)等(deng)細(xi)節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司提供整體解(jie)決免費設(she)(she)計(ji),涵蓋設(she)(she)計(ji)、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備采(cai)購(gou)等(deng)一站式(shi)服務,承接各類商(shang)用(yong)廚(chu)房工程。商(shang)用(yong)廚(chu)房...
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