常州單眼矮湯爐設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設備的(de)(de)研(yan)發(fa)、制造和(he)銷售的(de)(de)企業(ye)，位于蘇(su)州(zhou)市(shi)吳中經(jing)濟開(kai)發(fa)區尹中南路3號，主要經(jing)營范(fan)圍在(zai)長三角一(yi)帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營、用(yong)心(xin)服務”的(de)(de)企業(ye)精(jing)神及“以(yi)顧客為關注焦點(dian)。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，蘇州商用廚房設備在(zai)整(zheng)體廚(chu)(chu)房設(she)計中使用(yong)(yong)比較多(duo)，在(zai)商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)程設(she)計和裝(zhuang)修的(de)過程中，有的(de)細節雖(sui)小，但(dan)卻很(hen)重要(yao)，商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房裝(zhuang)修要(yao)點，1，地磚選(xuan)擇，地磚必須選(xuan)擇防滑(hua)、防水(shui)、容易干燥的(de)，廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)一次(ci)性(xing)采購能夠(gou)在(zai)廚(chu)(chu)房裝(zhuang)飾風(feng)格上達(da)成(cheng)一致，而(er)且能夠(gou)得到廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)供應商(shang)提供的(de)優惠，因此這(zhe)是一個不失(shi)為明智的(de)選(xuan)擇。

消(xiao)毒(du)和(he)清洗(xi)(xi)加工(gong)類器(qi)(qi)具(ju)：清洗(xi)(xi)工(gong)作臺、不銹鋼(gang)盆臺、洗(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)(xi)碗(wan)機，消(xiao)毒(du)碗(wan)柜(ju)(ju)(ju)，用(yong)于食物(wu)原料、器(qi)(qi)具(ju)和(he)半成品的常溫(wen)和(he)低溫(wen)儲存設(she)備(bei)(bei)(bei)：平板貨架、米面柜(ju)(ju)(ju)、冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)(ju)(ju)、冷庫等，3、洗(xi)(xi)滌消(xiao)毒(du)設(she)備(bei)(bei)(bei)：冷熱水(shui)(shui)的供(gong)應(ying)系統、排(pai)水(shui)(shui)設(she)備(bei)(bei)(bei)、洗(xi)(xi)物(wu)盆、洗(xi)(xi)碗(wan)機、高溫(wen)消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)(ju)等，洗(xi)(xi)滌后在廚(chu)房操作中產生(sheng)的垃(la)(la)圾(ji)處(chu)置(zhi)設(she)備(bei)(bei)(bei)等、食品垃(la)(la)圾(ji)粉(fen)碎器(qi)(qi)等設(she)備(bei)(bei)(bei);。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多(duo)酒店管理公司與(yu)(yu)廚房顧問公司的贊譽(yu)與(yu)(yu)推崇，我公司具有雄厚的技術(shu)力(li)量及較大規模(mo)的生產能(neng)力(li)。

產品應具有耐磨(mo)、耐酸堿(jian)、防火、防菌、防靜(jing)電，設(she)計(ji)上應兼顧(gu)美(mei)觀、實用、便利的(de)基本要求，辨別節(jie)(jie)能(neng)灶(zao)優劣，這里(li)有幾個方法供大(da)家參考：，2、節(jie)(jie)能(neng)率(lv)：節(jie)(jie)能(neng)率(lv)是(shi)很多客(ke)戶關心的(de)問題，很多廠家會在這個數(shu)據(ju)上大(da)做文章，實際還是(shi)要以測試的(de)數(shu)據(ju)為準(zhun)，一般大(da)灶(zao)的(de)節(jie)(jie)能(neng)率(lv)在40%以上就很不(bu)錯(cuo)了，3、廢氣排放：燃燒產生的(de)一氧化碳是(shi)對人體和環境(jing)有害(hai)的(de)氣體，標準(zhun)是(shi)不(bu)大(da)于(yu)0。

廚房設備(bei)是(shi)(shi)(shi)一層厚(hou)厚(hou)的油(you)(you)污這(zhe)可(ke)怎么辦呢，要想(xiang)清洗干凈這(zhe)些設備(bei)上的油(you)(you)污并不容(rong)易，但(dan)是(shi)(shi)(shi)只(zhi)要掌握了一些小(xiao)技(ji)巧便能輕松解決這(zhe)些油(you)(you)污，下面(mian)廚房設備(bei)廠家為大家介紹(shao)幾款廚房設備(bei)清洗的小(xiao)妙招吧(ba)！，電鍍水(shui)龍頭(tou)(tou)(tou)日久會變黑而失(shi)去光(guang)澤，用(yong)肥皂、洗滌(di)劑擦(ca)(ca)拭皆不理想(xiang)，好的辦法(fa)是(shi)(shi)(shi)用(yong)少許面(mian)粉放在一塊干布上，反復(fu)擦(ca)(ca)試水(shui)龍頭(tou)(tou)(tou)，然后再用(yong)濕(shi)布擦(ca)(ca)，用(yong)干布再擦(ca)(ca)，水(shui)龍頭(tou)(tou)(tou)即可(ke)光(guang)亮如(ru)新。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司(si)憑借(jie)勤勞與智慧，不(bu)斷探(tan)索(suo)、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)理(li)念，服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您(nin)的(de)(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)(de)明天(tian)！

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使蘇州商用廚房設備消(xiao)毒(du)柜(ju)的使用(yong)壽命(ming)縮短，這(zhe)樣從酒店廚房的營銷來(lai)考慮的話一(yi)點都(dou)不劃算，那么(me)就來(lai)好好的教教大家廚房設(she)備消(xiao)毒(du)柜(ju)的使用(yong)細節和清洗方法吧，很多的朋友(you)習慣與用(yong)開(kai)水或者是滾燙的熱水對用(yong)具(ju)進行高溫殺毒(du)。

餐飲業廚(chu)房功(gong)能區(qu)(qu)(qu)的(de)劃分(fen)(fen)：主食(shi)庫，副食(shi)、干貨(huo)庫，腌(a)制間(jian)，面點、小吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初(chu)加(jia)工(gong)間(jian)，肉(rou)類、水產加(jia)工(gong)間(jian)，垃圾間(jian)，切配間(jian)，打荷區(qu)(qu)(qu)，烹飪(ren)區(qu)(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)(qu)，配餐區(qu)(qu)(qu)，售賣、傳(chuan)菜區(qu)(qu)(qu)，就餐區(qu)(qu)(qu)，2、儲(chu)藏設備：其(qi)分(fen)(fen)為(wei)食(shi)品儲(chu)藏部分(fen)(fen),平板貨(huo)架、米面柜(ju)、打荷臺等，器物(wu)用品儲(chu)藏部分(fen)(fen)調(diao)料柜(ju)、售賣工(gong)作臺、各種(zhong)底(di)柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多(duo)功(gong)能裝(zhuang)飾柜(ju)等；。

1、熱廚(chu)區：燃氣炒灶，蒸(zheng)飯柜(ju)(ju)，湯爐(lu)，煲仔爐(lu)具，蒸(zheng)柜(ju)(ju)，電磁(ci)爐(lu)，微波爐(lu)，烤爐(lu)；3、洗滌消(xiao)毒(du)設(she)(she)備：冷(leng)熱水的(de)供(gong)應系統(tong)、排水設(she)(she)備、洗物盆、洗碗機、高(gao)溫消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)等(deng)，洗滌后在廚(chu)房(fang)操作中產生(sheng)的(de)垃圾處置設(she)(she)備等(deng)、食品垃圾粉碎器(qi)等(deng)設(she)(she)備；家用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備指(zhi)家庭廚(chu)房(fang)內使(shi)用(yong)(yong)的(de)設(she)(she)備，而商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備指(zhi)酒(jiu)店(dian)、餐(can)廳、酒(jiu)吧、咖啡(fei)店(dian)等(deng)餐(can)飲業使(shi)用(yong)(yong)的(de)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備。