鹽城方蒸煮爐(lu)廠(chang)家誠信互利
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷售的企(qi)業(ye),位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路(lu)3號,主要經營范圍在長三(san)角一帶(dai)。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用心服務”的企(qi)業(ye)精神及“以顧客(ke)為關(guan)注焦(jiao)點。
被(bei)(bei)同(tong)行鄙視(shi)的快(kuai)餐(can)(can)(can)成為(wei)(wei)大(da)勢,一(yi)直(zhi)以來(lai),快(kuai)餐(can)(can)(can)總(zong)被(bei)(bei)一(yi)些(xie)人(ren)(ren)稱為(wei)(wei)“垃圾(ji)食(shi)品”,哪些(xie)人(ren)(ren)說(shuo)得(de)(de)兇?早先是(shi)那(nei)些(xie)營養學家(jia)說(shuo)得(de)(de)兇,后(hou)來(lai)是(shi)那(nei)些(xie)做(zuo)正餐(can)(can)(can)的餐(can)(can)(can)飲老板們說(shuo)得(de)(de)兇,知道為(wei)(wei)什么(me)嗎(ma)?早先人(ren)(ren)們說(shuo)的快(kuai)餐(can)(can)(can)沒營養說(shuo)得(de)(de)是(shi)麥當勞(lao)肯(ken)德基,現在(zai)人(ren)(ren)們說(shuo)的快(kuai)餐(can)(can)(can)廣(guang)義上(shang)指(zhi)快(kuai)速出餐(can)(can)(can)的一(yi)類食(shi)物,而后(hou)者也(ye)是(shi)中餐(can)(can)(can),為(wei)(wei)什么(me)被(bei)(bei)一(yi)群(qun)中式(shi)正餐(can)(can)(can)的人(ren)(ren)吐槽?因(yin)為(wei)(wei)他們的生意被(bei)(bei)這些(xie)做(zuo)快(kuai)餐(can)(can)(can)的搶了。
廚(chu)房(fang)是(shi)酒店、餐飲等非常重要(yao)的(de)(de)(de)一部(bu)分,選(xuan)購好(hao)的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)設備(bei)是(shi)酒店經營重要(yao)的(de)(de)(de)一個環節,廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)(de)(de)材質是(shi)影響廚(chu)房(fang)品質很重要(yao)的(de)(de)(de)一個因素,下面介紹(shao)廚(chu)房(fang)設備(bei)材質的(de)(de)(de)選(xuan)擇技巧,而且,一些原料加工廠家偷工減料,往往在產品材料的(de)(de)(de)種類(lei)、厚度(du)、處理工藝上做(zuo)手(shou)腳(如采用(yong)冷板噴(pen)涂),卻宣(xuan)傳說自己采用(yong)什么(me)合金等,以求低價從中謀取暴利。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒(jiu)店管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的(de)贊(zan)譽與(yu)推(tui)崇,我公司(si)具(ju)有(you)雄厚的(de)技術力量(liang)及較大規模的(de)生產能力。
一、一定要(yao)(yao)干凈衛生,這是廚(chu)(chu)房(fang)設備必需求遵(zun)照干凈衛生繩尺,二、不(bu)易暫停不(bu)易損壞,易燃的(de)(de)物體應該獨立擺放,三、要(yao)(yao)便利(li),隨手,酒店廚(chu)(chu)房(fang)有不(bu)少(shao)人(ren)員走動,所(suo)以(yi)在(zai)擺放的(de)(de)規劃(hua)上要(yao)(yao)依照普通(tong)烹調的(de)(de)流(liu)程來布置,便利(li)適用(yong),而(er)灶臺的(de)(de)高度和柜子的(de)(de)方位,都(dou)能(neng)影響到(dao)運用(yong),所(suo)以(yi)要(yao)(yao)選擇契合人(ren)體工程的(de)(de)灶臺和廚(chu)(chu)房(fang)設備,廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)環境能(neng)影響職工的(de)(de)使命(ming)心境,甚(shen)至能(neng)抽象食(shi)物的(de)(de)質量,而(er)且不(bu)少(shao)酒店會有廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)賞(shang)識活動等。
三、貯藏(zang)(zang)設(she)(she)(she)(she)備,貯藏(zang)(zang)設(she)(she)(she)(she)備分爲冷藏(zang)(zang)存儲(chu)和(he)(he)非(fei)冷藏(zang)(zang)存儲(chu);冷藏(zang)(zang)存儲(chu)設(she)(she)(she)(she)備就(jiu)包括(kuo)電冰箱和(he)(he)冷藏(zang)(zang)柜,非(fei)冷藏(zang)(zang)存儲(chu)設(she)(she)(she)(she)備寶貨地柜、吊(diao)柜等,四、調度(du)(du)設(she)(she)(she)(she)備,調度(du)(du)設(she)(she)(she)(she)備就(jiu)是普通照(zhao)料的(de)臺面和(he)(he)收拾(shi)配料醬料或(huo)切菜所用的(de)東(dong)西(xi)的(de)器(qi)皿,選購廚房(fang)設(she)(she)(she)(she)備的(de)繩尺非(fei)有必(bi)要有下面幾點:,酒店的(de)全部設(she)(she)(she)(she)備都(dou)必(bi)需(xu)有抵擋污(wu)染(ran)(ran)或(huo)許(xu)不易污(wu)染(ran)(ran)的(de)才調,沒(mei)有衛(wei)生(sheng)死角,以防甲由老鼠螞蟻等污(wu)染(ran)(ran)到食(shi)物。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司(si)(si)憑借勤勞與(yu)智慧,不斷探索(suo)、創新,以滿(man)足餐(can)飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信(xin)為(wei)本、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi),秉承(cheng)“客(ke)戶(hu)至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公司(si)(si)理念,服(fu)務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)原則;愿成(cheng)為(wei)您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使蘇州商用廚房設備消(xiao)毒(du)柜的使(shi)用(yong)(yong)壽命縮短,這(zhe)樣從酒店廚房(fang)的營銷來考慮的話一點都不劃算(suan),那么就來好好的教(jiao)教(jiao)大家廚房(fang)設備消(xiao)毒(du)柜的使(shi)用(yong)(yong)細節和清洗方法吧,很多的朋友習慣與用(yong)(yong)開(kai)水或者是滾燙的熱水對用(yong)(yong)具進行高(gao)溫殺毒(du)。
一、一定要(yao)干凈衛生(sheng),這是廚房(fang)設備(bei)必需求遵照(zhao)干凈衛生(sheng)繩尺,二、不(bu)(bu)易暫停不(bu)(bu)易損壞,易燃的(de)(de)物體應該獨立擺放,三(san)、要(yao)便利,隨手,酒店廚房(fang)有不(bu)(bu)少人員走(zou)動,所以(yi)在(zai)擺放的(de)(de)規劃上要(yao)依照(zhao)普通烹調(diao)的(de)(de)流程來(lai)布置,便利適(shi)用(yong),而灶臺(tai)的(de)(de)高度和柜子(zi)的(de)(de)方位,都能影響到(dao)運用(yong),所以(yi)要(yao)選擇(ze)契合人體工(gong)程的(de)(de)灶臺(tai)和廚房(fang)設備(bei),廚房(fang)的(de)(de)環境(jing)能影響職工(gong)的(de)(de)使命心境(jing),甚至能抽象(xiang)食物的(de)(de)質量,而且不(bu)(bu)少酒店會有廚房(fang)的(de)(de)賞識活動等。
鹽(yan)城方(fang)蒸煮爐廠家誠信互利
商(shang)用廚房如何(he)保持空氣清新一(yi)、通(tong)(tong)風換氣1.自然通(tong)(tong)風:每(mei)天定(ding)時開(kai)窗通(tong)(tong)風,保持廚房空氣流通(tong)(tong),有助于將(jiang)油煙(yan)、異味等排出室外。在烹飪(ren)過程中(zhong)尤其要注意通(tong)(tong)風,減少(shao)油煙(yan)在室內積(ji)聚。2.機(ji)械通(tong)(tong)風:使用排氣扇或抽油煙(yan)機(ji)等...
查看詳(xiang)細2024
商用廚房工(gong)程所(suo)需的時間(jian)因(yin)(yin)多種因(yin)(yin)素而異,無法給出一個準確的固定時間(jian)。主(zhu)要影響商用廚房工(gong)程完(wan)成時間(jian)的關鍵因(yin)(yin)素:一、項(xiang)目規(gui)模項(xiang)目規(gui)模是決定施工(gong)周(zhou)期的基本因(yin)(yin)素之一。一般(ban)來說(shuo),商用廚房工(gong)程的規(gui)模越大,所(suo)需的時間(jian)...
查(cha)看詳細2024
商(shang)用(yong)廚房設計需(xu)考慮安全、衛生、通風、動線、照明、用(yong)電(dian)、人性化和節能環保等細節。蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公司提供(gong)整體解(jie)決免費設計,涵(han)蓋設計、建設、裝修、設備采購等一站式服務,承(cheng)接各類商(shang)用(yong)廚房工程(cheng)。商(shang)用(yong)廚房...
查(cha)看詳細2024