江蘇電雙門蒸飯車生(sheng)產廠商銷售
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研發、制造和銷售的(de)企業,位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區(qu)尹(yin)中(zhong)南(nan)路(lu)3號,主要(yao)經(jing)營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛經(jing)營、用心(xin)服(fu)務”的(de)企業精(jing)神及“以顧客為關注焦(jiao)點。
2、連鎖餐(can)(can)飲(yin)品(pin)牌(pai),如(ru)外(wai)婆家這類的(de)餐(can)(can)飲(yin)連鎖品(pin)牌(pai),都有(you)由自己的(de)中央廚(chu)房(fang)生產半(ban)成品(pin)餐(can)(can)品(pin),再統一配送到各(ge)個門店,后廚(chu)只需按步驟簡單(dan)加工即(ji)可,所以對廚(chu)房(fang)的(de)功能要求也不(bu)會(hui)很高,只需要有(you)烹調區和收藏(zang)區即(ji)可,這樣在廚(chu)房(fang)的(de)設(she)計與布局時,就(jiu)要考(kao)慮各(ge)種設(she)備的(de)合理布局及保證工作流程的(de)高效和順暢(chang),避免貨物與人員走動路(lu)線交(jiao)叉。
01、商用廚(chu)具類,近年來西(xi)式(shi)餐飲席卷全(quan)國,國內西(xi)式(shi)飯館數量增(zeng)加敏(min)捷,廚(chu)房排煙廠家(jia)談到其間,以肯德(de)基、麥(mai)當(dang)勞(lao)、必勝客等連鎖式(shi)快(kuai)餐開展較為敏(min)捷,也是(shi)(shi)西(xi)廚(chu)商場份(fen)額中(zhong)占肯定比(bi)重的(de)西(xi)廚(chu)飯館,“標準化”已成(cheng)為中(zhong)式(shi)快(kuai)餐業謀求開展的(de)必經之(zhi)路,而(er)組合智(zhi)能(neng)蒸柜(ju)、全(quan)能(neng)蒸箱等節能(neng)環保高效的(de)商廚(chu)設備則是(shi)(shi)標準化中(zhong)式(shi)連鎖餐飲企業出產(chan)標準化的(de)硬件(jian)條件(jian)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業,也深(shen)受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司(si)與廚房顧(gu)問(wen)公(gong)司(si)的(de)(de)(de)贊譽(yu)與推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)(de)(de)技術力(li)量及較大規模(mo)的(de)(de)(de)生產能力(li)。
幼(you)兒園(yuan)選購食堂(tang)廚(chu)房設備(bei)(bei)要注(zhu)意(yi)(yi)些什么?購買廚(chu)房設備(bei)(bei)并不(bu)(bu)是說貴的(de)(de)就一定(ding)是好的(de)(de),如何(he)把控(kong)好質量和(he)價錢之間的(de)(de)平衡(heng)呢?給大家講一下購買廚(chu)房設備(bei)(bei)的(de)(de)幾個注(zhu)意(yi)(yi)點,廚(chu)房是生火的(de)(de)中(zhong)心,很對酒(jiu)店(dian)食店(dian)發作火災的(de)(de)緣(yuan)由(you)都是有(you)廚(chu)房防火做得不(bu)(bu)當而惹(re)起的(de)(de),酒(jiu)店(dian)有(you)許(xu)多人員走(zou)動(dong),爲了把風險降到較(jiao)低,廚(chu)房里面的(de)(de)任何(he)物體都應該用不(bu)(bu)燃或許(xu)阻(zu)燃的(de)(de)材料來做。
各種(zhong)廚(chu)房(fang)(fang)設計的原(yuan)則都(dou)是(shi)一(yi)樣(yang)的,接下(xia)來為您總結四大(da)原(yuan)則,主要(yao)可(ke)以(yi)分為以(yi)下(xia)幾個方(fang)面(mian):,一(yi)、企業(ye)食堂廚(chu)房(fang)(fang)設計的衛生(sheng)(sheng)安全原(yuan)則,1,企業(ye)食堂廚(chu)房(fang)(fang)設計要(yao)符(fu)合地方(fang)規定的相(xiang)關衛生(sheng)(sheng)安全要(yao)求,排煙(yan)設備要(yao)滿足相(xiang)關部門的要(yao)求,不能對環境(jing)造(zao)成污染;排污口要(yao)加設隔油網(wang)、防鼠網(wang),注(zhu)意安全;采用設備zui好采用節能設備,可(ke)以(yi)降低(di)成本。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧(hui),不(bu)斷探索、創新(xin),以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心(xin)服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理(li)念(nian),服務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)(de)朋(peng)友,攜手共(gong)創美好(hao)的(de)(de)明天!
蘇州商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而蘇州商用廚房設備首要(yao)有以下幾大類(lei),另一(yi)方面,現代(dai)中式快(kuai)餐的(de)開展不只需(xu)要(yao)具有我國共同風味的(de)餐飲產(chan)(chan)品(pin),一(yi)起也需(xu)要(yao)符(fu)和中式快(kuai)餐特點的(de)先(xian)進出產(chan)(chan)加工及保(bao)質保(bao)鮮、出售服務設備,這是中式餐飲產(chan)(chan)品(pin)大批量(liang)、工業化(hua)出產(chan)(chan)的(de)要(yao)求。
3、星級飯(fan)店(dian)的(de)(de)廚房(fang)(fang),一般飯(fan)店(dian)廚房(fang)(fang)要求(qiu)(qiu)有(you)很強(qiang)的(de)(de)承接各種宴席的(de)(de)能(neng)力,要求(qiu)(qiu)菜(cai)肴品質高、出品精美(mei),小型飯(fan)店(dian)和餐館的(de)(de)廚房(fang)(fang)則要根據需要配置相應(ying)的(de)(de)人才和設備(bei),按菜(cai)系(xi)分析,不管是什么樣(yang)的(de)(de)結構的(de)(de)廚房(fang)(fang),功(gong)能(neng)分隔以及設備(bei)的(de)(de)選擇都(dou)是和其產品的(de)(de)菜(cai)系(xi)、風格(ge)和特色(se)相適(shi)應(ying)的(de)(de),其中任何一個(ge)的(de)(de)變(bian)化都(dou)將對場地的(de)(de)要求(qiu)(qiu)的(de)(de)設備(bei)的(de)(de)選擇產生影響(xiang)。
2、連(lian)鎖(suo)餐飲品(pin)牌,如(ru)外婆家這(zhe)(zhe)類的(de)餐飲連(lian)鎖(suo)品(pin)牌,都有(you)由(you)自己的(de)中央(yang)廚房生產(chan)半成品(pin)餐品(pin),再統(tong)一配送到各(ge)個門(men)店,后廚只(zhi)需(xu)按(an)步驟(zou)簡(jian)單加(jia)工即(ji)可,所以對廚房的(de)功能要求也不會很高,只(zhi)需(xu)要有(you)烹調區和收藏區即(ji)可,這(zhe)(zhe)樣在廚房的(de)設(she)計與(yu)布局時,就要考慮各(ge)種設(she)備的(de)合理布局及保證工作流(liu)程的(de)高效和順暢(chang),避免(mian)貨物與(yu)人員走動路線交叉。
商用廚(chu)房如(ru)何(he)保持(chi)空氣(qi)清(qing)新一、通(tong)風(feng)(feng)換氣(qi)1.自然(ran)通(tong)風(feng)(feng):每天定時(shi)開(kai)窗通(tong)風(feng)(feng),保持(chi)廚(chu)房空氣(qi)流通(tong),有(you)助于將油(you)煙(yan)、異(yi)味等排(pai)出室外。在烹飪過(guo)程中尤其(qi)要注意(yi)通(tong)風(feng)(feng),減少油(you)煙(yan)在室內(nei)積聚。2.機械(xie)通(tong)風(feng)(feng):使用排(pai)氣(qi)扇或抽(chou)油(you)煙(yan)機等...
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商用(yong)廚房(fang)工程(cheng)所(suo)需的(de)(de)時間(jian)因多種因素(su)而異,無法給出一(yi)個準確的(de)(de)固定時間(jian)。主要(yao)影響(xiang)商用(yong)廚房(fang)工程(cheng)完成時間(jian)的(de)(de)關鍵因素(su):一(yi)、項目(mu)規模(mo)項目(mu)規模(mo)是決定施工周(zhou)期的(de)(de)基本因素(su)之一(yi)。一(yi)般(ban)來說(shuo),商用(yong)廚房(fang)工程(cheng)的(de)(de)規模(mo)越大(da),所(suo)需的(de)(de)時間(jian)...
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商用(yong)廚房(fang)設(she)計需考慮安全(quan)、衛生(sheng)、通風、動線、照明、用(yong)電、人性化和節(jie)能環(huan)保(bao)等細節(jie)。蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公司提供整體解決免費設(she)計,涵蓋設(she)計、建設(she)、裝(zhuang)修、設(she)備采購等一站式服(fu)務(wu),承接各(ge)類(lei)商用(yong)廚房(fang)工程。商用(yong)廚房(fang)...
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