南(nan)通專業從事燃氣單門蒸飯(fan)車

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的(de)研發、制造和銷(xiao)售的(de)企(qi)業，位于蘇州市吳中經濟(ji)開(kai)發區尹中南路3號(hao)，主要經營范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑(ping)借“謙虛經營、用心服務”的(de)企(qi)業精神及(ji)“以顧(gu)客為關注焦點(dian)。

清理干凈蘇州商用廚房設備是(shi)每天(tian)工作中(zhong)的至關重要的一項任務，因為廚房里油(you)煙很大，所以產生(sheng)的污漬也比其他地方(fang)多，廚具(ju)經過一段時間的使用后，不管是(shi)哪(na)個(ge)地方(fang)都會帶一點黏(nian)黏(nian)的感覺，那么(me)遇到這些情況(kuang)怎么(me)辦呢？，洗碗(wan)機每天(tian)保持洗碗(wan)機內外部的清(qing)潔(jie)，30天(tian)進行一次內部的除水垢(gou)，經常檢查清(qing)潔(jie)劑(ji)及催干劑(ji)的使用情況(kuang)，防止(zhi)異(yi)物堵塞。

各種廚房設(she)計的(de)(de)(de)原(yuan)則(ze)都是一(yi)樣的(de)(de)(de)，接下(xia)來為您總(zong)結四(si)大原(yuan)則(ze)，主要可以(yi)分為以(yi)下(xia)幾(ji)個方面：，一(yi)、企業食(shi)堂廚房設(she)計的(de)(de)(de)衛生安全原(yuan)則(ze)，1，企業食(shi)堂廚房設(she)計要符合地方規定的(de)(de)(de)相關衛生安全要求(qiu)，排(pai)煙設(she)備(bei)要滿足相關部門(men)的(de)(de)(de)要求(qiu)，不能對(dui)環境(jing)造(zao)成(cheng)(cheng)污(wu)染;排(pai)污(wu)口要加(jia)設(she)隔油(you)網、防鼠網，注意安全;采用(yong)設(she)備(bei)zui好采用(yong)節能設(she)備(bei)，可以(yi)降低成(cheng)(cheng)本(ben)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾多酒店管理(li)公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇，我公司(si)具有(you)雄厚的(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)生產能力。

二、砧板、菜刀的(de)清(qing)潔，菜刀生銹(xiu)，可用(yong)土豆片或蘿卜片沾少許細沙擦洗(xi)，銹(xiu)即可去(qu)掉，三、鍋蓋(gai)清(qing)潔，家里的(de)鍋蓋(gai)用(yong)久了(le)就會有一(yi)層厚(hou)厚(hou)的(de)油垢(gou)(gou)，用(yong)去(qu)污(wu)劑擦費時又費力，有一(yi)種簡捷又有效的(de)方法：鍋內放少許水(shui)，將鍋蓋(gai)反蓋(gai)在(zai)鍋上，水(shui)燒開(可放一(yi)點洗(xi)潔精)，讓(rang)蒸汽熏蒸鍋蓋(gai)，待(dai)油垢(gou)(gou)變得發白柔軟(ruan)時，再用(yong)軟(ruan)布輕(qing)輕(qing)擦拭，鍋蓋(gai)就光亮(liang)如新了(le)。

除了上(shang)面提到的(de)設備，食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)用(yong)品還需要有洗(xi)滌(di)、調(diao)配(pei)用(yong)的(de)菜筐、不銹(xiu)鋼盆(pen)子(zi)(zi)(zi)，廚(chu)具(ju)包括(kuo)刀具(ju)、剪(jian)子(zi)(zi)(zi)、菜墩、漏(lou)勺、鏟子(zi)(zi)(zi)等，盛(sheng)放(fang)調(diao)料和調(diao)制用(yong)的(de)器具(ju)，進餐時用(yong)的(de)筷(kuai)子(zi)(zi)(zi)、刀叉、勺子(zi)(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi)(zi)，處理垃圾用(yong)的(de)笤帚簸(bo)箕、盛(sheng)放(fang)垃圾用(yong)的(de)垃圾桶，還有一(yi)次(ci)性衛(wei)生用(yong)品、制服、抹布、圍裙(qun)以(yi)及櫥柜、吊柜、燈具(ju)等，大大小小的(de)物件必須備全。

蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司憑(ping)借勤勞與(yu)智慧，不斷探(tan)索、創新(xin)，以滿足餐飲(yin)行(xing)業(ye)的(de)發展對廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)服務宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理念，服務永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)原(yuan)則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明天(tian)！

廚(chu)(chu)房設(she)備應符合(he)《中(zhong)華人民共和國(guo)食品(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)法》、《餐(can)飲業食品(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)管理(li)辦法》、《學校食堂與集(ji)體(ti)用餐(can)衛(wei)生(sheng)管理(li)規(gui)定》、《學生(sheng)集(ji)體(ti)用餐(can)衛(wei)生(sheng)監督辦法》等相(xiang)關法律法規(gui)之規(gui)章要求，廚(chu)(chu)房乃(nai)餐(can)廳的(de)(de)(de)核心(xin),一個廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)(ji)的(de)(de)(de)好(hao)壞，科學合(he)理(li)與否，不(bu)僅影(ying)響到(dao)飯店的(de)(de)(de)直(zhi)接建設(she)投(tou)資和菜品(pin)(pin)出(chu)品(pin)(pin)質量，也(ye)會牽涉到(dao)出(chu)菜的(de)(de)(de)速度，工(gong)作效(xiao)率的(de)(de)(de)高(gao)低，而且對(dui)廚(chu)(chu)房生(sheng)產(chan)能(neng)力(li)及員(yuan)工(gong)人數產(chan)生(sheng)長(chang)遠(yuan)的(de)(de)(de)影(ying)響，廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)(ji)不(bu)能(neng)簡(jian)單地(di)順其自(zi)然，貪(tan)圖省(sheng)事，草率定案。

要(yao)考慮各工(gong)種(zhong)人(ren)員(yuan)要(yao)相對(dui)集中，避免(mian)人(ren)員(yuan)大幅度走動(dong)，避免(mian)生產工(gong)序顛(dian)倒，貨(huo)物回(hui)流現象，防止(zhi)(zhi)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)內(nei)行走路線(xian)交叉，防止(zhi)(zhi)出菜人(ren)員(yuan)與(yu)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)作人(ren)員(yuan)相互碰(peng)撞(zhuang)，因此，根據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)種(zhong)類及(ji)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)位置(zhi)，宏偉(wei)隆盛廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備致力(li)于把廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計得更(geng)加合理(li)化(hua)；例如(ru)，廚(chu)(chu)具；節能爐灶，餐廚(chu)(chu)垃圾處理(li)機、油煙凈化(hua)機器、鍋巴(ba)機、全(quan)自(zi)動(dong)面條機、全(quan)自(zi)動(dong)包(bao)子(zi)(zi)機和餃子(zi)(zi)機等產品。

廚房設(she)備(bei)是一層厚厚的(de)油污這(zhe)可怎么辦(ban)呢(ni)，要想清洗干(gan)(gan)凈這(zhe)些設(she)備(bei)上的(de)油污并不容(rong)易(yi)，但(dan)是只要掌握了一些小技(ji)巧(qiao)便能輕松(song)解(jie)決這(zhe)些油污，下面(mian)廚房設(she)備(bei)廠家為大家介紹幾款廚房設(she)備(bei)清洗的(de)小妙招吧！，電鍍水(shui)龍頭(tou)日久(jiu)會變黑而失去光(guang)(guang)澤，用(yong)肥皂、洗滌(di)劑擦(ca)拭(shi)皆不理(li)想，好的(de)辦(ban)法是用(yong)少(shao)許面(mian)粉放在(zai)一塊干(gan)(gan)布上，反復擦(ca)試水(shui)龍頭(tou)，然(ran)后再用(yong)濕布擦(ca)，用(yong)干(gan)(gan)布再擦(ca)，水(shui)龍頭(tou)即可光(guang)(guang)亮(liang)如新。