專(zhuan)業直供食(shi)堂廚房設備定制保(bao)質保(bao)量

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)研(yan)發(fa)、制造和(he)銷售(shou)的(de)企業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主要(yao)經營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企業(ye)精(jing)神及“以顧客為關注(zhu)焦(jiao)點。

幼兒(er)園(yuan)選購食堂廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備要(yao)注意些什么？購買廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備并不(bu)是(shi)說貴的(de)(de)就一(yi)定是(shi)好的(de)(de)，如何把控好質量(liang)和(he)價錢之(zhi)間的(de)(de)平衡呢？給大家講(jiang)一(yi)下購買廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備的(de)(de)幾個注意點，廚(chu)(chu)(chu)房是(shi)生(sheng)火(huo)的(de)(de)中心，很對酒店食店發作火(huo)災的(de)(de)緣由都是(shi)有廚(chu)(chu)(chu)房防火(huo)做得不(bu)當而惹起(qi)的(de)(de)，酒店有許(xu)多人員走動(dong)，爲了把風險降到較(jiao)低，廚(chu)(chu)(chu)房里(li)面的(de)(de)任何物體都應該(gai)用(yong)不(bu)燃或許(xu)阻(zu)燃的(de)(de)材(cai)料(liao)來做。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，蘇州商用廚房設備在(zai)整(zheng)體廚(chu)(chu)房設計(ji)中(zhong)使(shi)用比較多，在(zai)商用廚(chu)(chu)房工程(cheng)設計(ji)和裝(zhuang)(zhuang)修的(de)(de)過程(cheng)中(zhong)，有的(de)(de)細節雖(sui)小，但(dan)卻(que)很重(zhong)要，商用廚(chu)(chu)房裝(zhuang)(zhuang)修要點，1，地磚選(xuan)擇(ze)(ze)，地磚必須選(xuan)擇(ze)(ze)防滑、防水、容(rong)易干燥的(de)(de)，廚(chu)(chu)房設備一(yi)(yi)次性采(cai)購(gou)能(neng)夠(gou)在(zai)廚(chu)(chu)房裝(zhuang)(zhuang)飾風格(ge)上(shang)達成一(yi)(yi)致，而(er)且能(neng)夠(gou)得到廚(chu)(chu)房設備供應商提供的(de)(de)優惠，因此這是一(yi)(yi)個不失(shi)為明智(zhi)的(de)(de)選(xuan)擇(ze)(ze)。

2、連鎖餐飲(yin)品(pin)牌，如(ru)外婆家(jia)這類(lei)的餐飲(yin)連鎖品(pin)牌，都(dou)有由自己的中(zhong)央廚(chu)房生產(chan)半成品(pin)餐品(pin)，再統一配送到各個門店，后(hou)廚(chu)只(zhi)需按步(bu)驟簡單加工即可，所以對(dui)廚(chu)房的功能(neng)要求(qiu)也(ye)不(bu)會很高(gao)，只(zhi)需要有烹調區(qu)和收(shou)藏區(qu)即可，這樣在廚(chu)房的設(she)計與布(bu)局(ju)(ju)時，就要考慮(lv)各種設(she)備的合理布(bu)局(ju)(ju)及(ji)保證(zheng)工作流程的高(gao)效和順暢，避免貨物與人員走動(dong)路線交叉。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)(de)贊譽與推崇，我公司(si)具有雄厚的(de)(de)技術力量(liang)及較(jiao)大(da)規模的(de)(de)生產能(neng)力。

被同行鄙(bi)視的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)成為(wei)大勢，一(yi)直以來(lai)，快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)總被一(yi)些(xie)人(ren)稱為(wei)“垃圾(ji)食(shi)品”，哪些(xie)人(ren)說得(de)兇(xiong)？早先是(shi)那些(xie)營養學家說得(de)兇(xiong)，后來(lai)是(shi)那些(xie)做正(zheng)餐(can)(can)(can)的(de)餐(can)(can)(can)飲老板們(men)(men)說得(de)兇(xiong)，知道(dao)為(wei)什么嗎(ma)？早先人(ren)們(men)(men)說的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)沒營養說得(de)是(shi)麥當(dang)勞肯(ken)德(de)基，現(xian)在人(ren)們(men)(men)說的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)廣(guang)義上指快(kuai)(kuai)速出餐(can)(can)(can)的(de)一(yi)類食(shi)物，而后者也是(shi)中餐(can)(can)(can)，為(wei)什么被一(yi)群中式正(zheng)餐(can)(can)(can)的(de)人(ren)吐(tu)槽(cao)？因為(wei)他們(men)(men)的(de)生意被這些(xie)做快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)的(de)搶(qiang)了。

1，2，安全隱患，比傳(chuan)統的燃(ran)油(you)、燃(ran)氣爐(lu)具更(geng)安全并擴大了(le)場地(di)使用限制(zhi)（例如地(di)下室、高(gao)層建筑的頂(ding)樓廚(chu)房(fang)）并配置(zhi)(zhi)多重安全保護(hu)裝置(zhi)(zhi)，減(jian)少意外事故的發生，3，空燒保護(hu)，過載保護(hu)功能，無(wu)廢氣污染：無(wu)明火燃(ran)燒、無(wu)鼓(gu)風(feng)裝置(zhi)(zhi)可減(jian)少熱量散發、提高(gao)能源使用效(xiao)率、減(jian)低噪(zao)音（廚(chu)房(fang)噪(zao)音主要來源于爐(lu)灶(zao)鼓(gu)風(feng)、煙(yan)罩風(feng)機(ji)和(he)設備馬達）。

蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司憑借勤(qin)勞與(yu)智慧，不斷探(tan)索(suo)、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心(xin)服務”的(de)(de)服務宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司理念，服務永遠(yuan)沒有(you)終點的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友(you)，攜手共(gong)創美好的(de)(de)明天！

專業直(zhi)供食(shi)堂廚(chu)房設備(bei)定制保(bao)(bao)質保(bao)(bao)量

除了上面提(ti)到的(de)設備(bei)，食堂廚房用(yong)(yong)品還(huan)需要有(you)洗滌、調(diao)配(pei)用(yong)(yong)的(de)菜筐、不銹鋼(gang)盆子(zi)，廚具(ju)(ju)包括刀具(ju)(ju)、剪(jian)子(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)等，盛放(fang)調(diao)料和調(diao)制用(yong)(yong)的(de)器具(ju)(ju)，進餐時用(yong)(yong)的(de)筷(kuai)子(zi)、刀叉、勺子(zi)、碗碟(die)、杯子(zi)，處理垃(la)(la)圾(ji)用(yong)(yong)的(de)笤帚簸箕、盛放(fang)垃(la)(la)圾(ji)用(yong)(yong)的(de)垃(la)(la)圾(ji)桶，還(huan)有(you)一次性衛生用(yong)(yong)品、制服、抹布、圍裙以及(ji)櫥柜、吊柜、燈具(ju)(ju)等，大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)物(wu)件必須備(bei)全(quan)。

3、星級飯店的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)，一般(ban)飯店廚(chu)房(fang)要(yao)求(qiu)有很(hen)強(qiang)的(de)(de)(de)(de)承接各(ge)種宴席(xi)的(de)(de)(de)(de)能力，要(yao)求(qiu)菜(cai)肴品(pin)質高、出品(pin)精美(mei)，小(xiao)型飯店和餐(can)館(guan)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)則要(yao)根據需要(yao)配置相應的(de)(de)(de)(de)人(ren)才和設備，按菜(cai)系(xi)分析(xi)，不(bu)管是什(shen)么樣(yang)的(de)(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)，功能分隔以(yi)及設備的(de)(de)(de)(de)選擇(ze)都(dou)是和其產品(pin)的(de)(de)(de)(de)菜(cai)系(xi)、風格和特(te)色相適(shi)應的(de)(de)(de)(de)，其中任何一個(ge)的(de)(de)(de)(de)變化(hua)都(dou)將對場地(di)的(de)(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)的(de)(de)(de)(de)設備的(de)(de)(de)(de)選擇(ze)產生影(ying)響。