鎮江木(mu)面(mian)工作臺生產廠(chang)商定制(zhi)品質(zhi)保(bao)障

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設備的研(yan)發、制造和(he)銷售(shou)的企業(ye)，位于蘇(su)州(zhou)市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號，主要(yao)經(jing)營范圍(wei)在長三(san)角一帶。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛經(jing)營、用心服(fu)務”的企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。

通(tong)常用(yong)的(de)廚(chu)房的(de)配(pei)套設(she)備(bei)包(bao)括：通(tong)風設(she)備(bei)如排煙(yan)系(xi)統的(de)排煙(yan)罩、風管、風柜、處(chu)理廢氣(qi)廢水的(de)油煙(yan)凈(jing)化(hua)器、隔油池等，大型餐飲業還包(bao)括傳菜電梯，二、食堂廚(chu)房設(she)備(bei)，1、熱廚(chu)區：燃(ran)氣(qi)炒灶，蒸(zheng)飯(fan)柜，湯爐(lu)(lu)，煲(bao)仔爐(lu)(lu)具，蒸(zheng)柜，電磁爐(lu)(lu)，微(wei)(wei)波爐(lu)(lu)，烤爐(lu)(lu);，此外還有(you)凈(jing)水設(she)備(bei)、電蒸(zheng)柜、微(wei)(wei)波爐(lu)(lu)、攪拌(ban)機(ji)、電飯(fan)煲(bao)、電烤箱等一系(xi)列飯(fan)店廚(chu)房設(she)備(bei)產品。

一(yi)、水(shui)(shui)龍頭清(qing)(qing)潔，水(shui)(shui)龍頭上(shang)有難以清(qing)(qing)除的(de)(de)水(shui)(shui)漬(zi)怎么(me)辦？將一(yi)片新鮮的(de)(de)檸檬(meng)在水(shui)(shui)龍頭上(shang)轉圈，擦拭幾次(ci)便能清(qing)(qing)除，用(yong)一(yi)只水(shui)(shui)份(fen)充(chong)足的(de)(de)橙子皮，也能起到強(qiang)效去污的(de)(de)作用(yong)，用(yong)橙子皮帶顏色的(de)(de)一(yi)面搓水(shui)(shui)龍頭的(de)(de)頑漬(zi)，就能輕松除去，砧板使用(yong)后(hou)容(rong)易產生異(yi)(yi)味(wei)(wei)，家(jia)用(yong)的(de)(de)食(shi)醋可以有效清(qing)(qing)潔異(yi)(yi)味(wei)(wei)砧板，將兩(liang)匙醋與200毫升溫(wen)水(shui)(shui)混(hun)合，然后(hou)倒在已經(jing)鋪好紙巾的(de)(de)切菜板上(shang)放置(zhi)15分鐘，砧板上(shang)的(de)(de)污垢則會容(rong)易清(qing)(qing)除，異(yi)(yi)味(wei)(wei)也會消(xiao)失，還有一(yi)定(ding)的(de)(de)殺菌作用(yong)。

那(nei)餐(can)(can)廳廚房設(she)(she)計有什么原則和規范呢？，一、注意類型(xing)(xing)，不類型(xing)(xing)的(de)(de)餐(can)(can)廳由于其主營菜系(xi)不同(tong)，使用(yong)設(she)(she)備(bei)及設(she)(she)計方案也截然相同(tong)，目前常(chang)見的(de)(de)餐(can)(can)廳類型(xing)(xing)包(bao)括(kuo)：中(zhong)餐(can)(can)廳，西餐(can)(can)廳，日(ri)韓餐(can)(can)廳和特色(se)餐(can)(can)廳，餐(can)(can)廳的(de)(de)地理位(wei)置會影(ying)響(xiang)排煙(yan)系(xi)統和高噪音設(she)(she)備(bei)的(de)(de)使用(yong)，例如附近有小區(qu)的(de)(de)話(hua)，對(dui)排煙(yan)系(xi)統的(de)(de)凈化效果要求(qiu)就會相對(dui)較高、還要控制噪音，不能對(dui)周圍(wei)的(de)(de)環境產生影(ying)響(xiang)，影(ying)響(xiang)居(ju)民正(zheng)常(chang)生活(huo)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公司(si)(si)與廚房顧問(wen)公司(si)(si)的(de)贊譽與推崇，我公司(si)(si)具有(you)雄厚的(de)技術力量及較大規(gui)模的(de)生產能力。

其(qi)次，商(shang)用(yong)酒店(dian)餐(can)廳廚房(fang)(fang)工程(cheng)在(zai)設(she)(she)計時還有(you)一些需(xu)(xu)要(yao)(yao)遵(zun)守(shou)的(de)(de)準則：商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)的(de)(de)設(she)(she)計應(ying)以減輕(qing)勞(lao)動強度、方(fang)(fang)(fang)便使(shi)用(yong)來為(wei)目的(de)(de);灶具灶臺高(gao)度，以距(ju)地面(mian)800mm為(wei)宜；廚房(fang)(fang)設(she)(she)計應(ying)合(he)理(li)布(bu)(bu)置(zhi)炊具、排油(you)煙(yan)機、熱水器(qi)等(deng)設(she)(she)備(bei)，必須充(chong)分考(kao)慮這些設(she)(she)備(bei)的(de)(de)安裝(zhuang)、維修及使(shi)用(yong)安全；廚房(fang)(fang)的(de)(de)地面(mian)宜用(yong)防滑、易于(yu)清(qing)(qing)洗的(de)(de)材質(zhi)鋪設(she)(she)；廚房(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)宜選用(yong)防火、抗(kang)熱、易于(yu)清(qing)(qing)洗的(de)(de)材料(liao)，如釉面(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)、鋁板吊頂(ding)等(deng)；廚房(fang)(fang)設(she)(she)計不應(ying)影響廚房(fang)(fang)采光(guang)、通風、照明等(deng)效果；為(wei)減輕(qing)勞(lao)動強度需(xu)(xu)要(yao)(yao)運用(yong)人(ren)體工程(cheng)學原理(li)，合(he)理(li)布(bu)(bu)局;因個人(ren)不同需(xu)(xu)要(yao)(yao)，把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗碗機等(deng)廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)置(zhi)在(zai)適當位置(zhi)，方(fang)(fang)(fang)便開啟、使(shi)用(yong);廚房(fang)(fang)里垃圾量較大(da)(da)，氣(qi)味(wei)也大(da)(da)，易于(yu)放在(zai)方(fang)(fang)(fang)便傾倒又隱(yin)蔽的(de)(de)地方(fang)(fang)(fang)。

二、確(que)保(bao)(bao)廚房(fang)工(gong)程設(she)計(ji)流(liu)程符合衛生防疫部門的要求，三、廚房(fang)灶(zao)具設(she)備配備國際上(shang)流(liu)行的溝(gou)風(feng)式燃燒器(qi)，加強力(li)鼓風(feng)機，確(que)保(bao)(bao)燃燒值可達(da)到(dao)高效(xiao)率運轉的需求，四、廚房(fang)污水處理系統采用(yong)地(di)溝(gou)及單級及多級隔油(you)(you)處理方(fang)式，五(wu)、廚房(fang)排煙(yan)系統建議選用(yong)符合環保(bao)(bao)和消防要求的運水煙(yan)罩(zhao)+油(you)(you)煙(yan)凈化器(qi)復合式油(you)(you)煙(yan)治理系統，確(que)保(bao)(bao)除(chu)油(you)(you)煙(yan)效(xiao)果達(da)到(dao)環保(bao)(bao)局所要求的排放(fang)標(biao)準。

蘇州偉壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)限公司(si)憑(ping)借勤勞(lao)與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿(man)足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司(si)理念，服務(wu)永遠(yuan)沒有(you)終點的(de)(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜(xie)手共(gong)創美好的(de)(de)明天(tian)！

鎮江(jiang)木面工作臺生產廠商定制品質保(bao)障

餐(can)(can)廳的(de)規模(mo)相比(bi)較于星級(ji)酒(jiu)店來說它的(de)規模(mo)不(bu)(bu)(bu)大(da)，但(dan)這并不(bu)(bu)(bu)代表餐(can)(can)廳廚房(fang)就不(bu)(bu)(bu)需要(yao)(yao)設計，不(bu)(bu)(bu)僅要(yao)(yao)設計合理，還得實用，利于經(jing)營管理，首先我(wo)們需要(yao)(yao)在規劃餐(can)(can)廳整體施工方案的(de)同時(shi)就需要(yao)(yao)把大(da)體的(de)位置設計出來，然后(hou)再在內(nei)部根據(ju)實際設計進行(xing)(xing)改動，在進行(xing)(xing)規劃的(de)同時(shi)需要(yao)(yao)給(gei)合餐(can)(can)廳經(jing)營的(de)菜品而定，餐(can)(can)廳經(jing)營的(de)菜品不(bu)(bu)(bu)同，廚房(fang)內(nei)布局也會有所不(bu)(bu)(bu)同。

雖然(ran)凹凸(tu)不平(ping)的(de)瓷磚可以(yi)有效防滑(hua)，但(dan)清潔卻(que)是一大難題(ti)(ti)，而且商(shang)用廚(chu)房工作人(ren)員多、行走頻繁，因此，除了考(kao)慮美觀因素外，還要考(kao)慮是否平(ping)坦、易清潔，2，廚(chu)房設(she)備的(de)采購(gou)，但(dan)是購(gou)買廚(chu)房設(she)備如(ru)果不考(kao)慮尺(chi)寸問(wen)題(ti)(ti)，就容易買到不適合的(de)設(she)備，造成退貨困難，廚(chu)房卻(que)又安置不了，另外，選擇(ze)(ze)廚(chu)房設(she)備一定要選擇(ze)(ze)正規供(gong)應(ying)廠家(jia)，售后保障(zhang)更加完善。