寧波(bo)單眼大鍋灶生產(chan)廠商品(pin)質(zhi)信賴

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研(yan)發(fa)、制造和銷售的企(qi)業，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開發(fa)區(qu)尹(yin)中(zhong)南路(lu)3號，主要(yao)經(jing)營范圍在長(chang)三(san)角一帶。 本(ben)公司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企(qi)業精神及“以顧(gu)客(ke)為關注焦點。

餐(can)(can)飲業廚房(fang)功(gong)(gong)能區(qu)(qu)的劃分：主(zhu)食(shi)庫，副食(shi)、干貨庫，腌制間(jian)(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)(jian)，涼(liang)菜間(jian)(jian)，蔬菜初加(jia)(jia)工(gong)間(jian)(jian)，肉類、水產加(jia)(jia)工(gong)間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切配(pei)間(jian)(jian)，打(da)荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配(pei)餐(can)(can)區(qu)(qu)，售賣、傳菜區(qu)(qu)，就(jiu)餐(can)(can)區(qu)(qu)，2、儲(chu)藏設(she)備：其分為食(shi)品儲(chu)藏部分,平(ping)板貨架、米(mi)面(mian)柜(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、打(da)荷臺等(deng)(deng)，器物用品儲(chu)藏部分調料柜(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、售賣工(gong)作臺、各種(zhong)底柜(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、多功(gong)(gong)能裝飾柜(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)等(deng)(deng)；。

大型食堂廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)(gong)程設(she)(she)計(ji)(ji)的準備(bei)要(yao)點有(you)那(nei)些？將從三個方面(mian)(mian)與您介紹大型食堂廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)(gong)程設(she)(she)計(ji)(ji)的準備(bei)要(yao)點，主要(yao)是(shi)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布局設(she)(she)計(ji)(ji)準備(bei)階段、廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布局設(she)(she)計(ji)(ji)以及輔助(zhu)系(xi)統設(she)(she)計(ji)(ji)，接(jie)下來就一(yi)起來看看吧！，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)人員現(xian)場通過實測(ce)繪制廚(chu)房(fang)(fang)(fang)平面(mian)(mian)圖，或(huo)取得電子版廚(chu)房(fang)(fang)(fang)平面(mian)(mian)圖，分析圖紙(zhi)，并(bing)到廚(chu)房(fang)(fang)(fang)實地現(xian)場復尺(chi)與勘測(ce)；對廚(chu)房(fang)(fang)(fang)周邊(bian)環(huan)境(jing)進行調(diao)研，確(que)認(ren)排(pai)煙設(she)(she)備(bei)設(she)(she)計(ji)(ji)安裝的走向(xiang)與位置；核實廚(chu)房(fang)(fang)(fang)技術(shu)要(yao)求的可行性，如廚(chu)房(fang)(fang)(fang)面(mian)(mian)積(ji)的大小、廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)種類(lei)、數(shu)*、水電、能源(yuan)、通排(pai)風、結構空間等基礎設(she)(she)施是(shi)否滿足規劃要(yao)求，并(bing)提出相(xiang)應建議。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾(zhong)多酒店管理公司(si)(si)(si)與廚房顧問(wen)公司(si)(si)(si)的(de)贊(zan)譽與推崇，我公司(si)(si)(si)具(ju)有雄厚的(de)技(ji)術力量及較大(da)規模的(de)生(sheng)產能(neng)力。

要考慮各工種人員(yuan)(yuan)要相對(dui)集(ji)中(zhong)，避免(mian)人員(yuan)(yuan)大幅度走動(dong)，避免(mian)生產(chan)工序顛(dian)倒，貨物(wu)回流現象，防止廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)內行走路線交叉(cha)，防止出菜(cai)人員(yuan)(yuan)與廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工作(zuo)人員(yuan)(yuan)相互碰撞，因此，根據廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)種類及(ji)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)位置，宏偉隆盛廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)致力(li)于把廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計得更加合理化(hua)；例如(ru)，廚(chu)(chu)(chu)具；節(jie)能爐(lu)灶，餐(can)廚(chu)(chu)(chu)垃圾處理機(ji)、油煙凈化(hua)機(ji)器(qi)、鍋巴機(ji)、全(quan)自動(dong)面(mian)條機(ji)、全(quan)自動(dong)包子機(ji)和餃(jiao)子機(ji)等產(chan)品。

4，5，蒸柜每(mei)(mei)天清(qing)洗蒸柜內壁(bi)及(ji)隔板，每(mei)(mei)15天檢(jian)查一次(ci)(ci)蒸汽管閥(fa)門及(ji)天然氣(qi)與空(kong)氣(qi)的混合(he)裝(zhuang)置(zhi)(zhi)，6，冰(bing)柜每(mei)(mei)天保持(chi)(chi)冰(bing)箱的內外部清(qing)潔(jie)，每(mei)(mei)7天除霜一次(ci)(ci)，經常檢(jian)查電(dian)源及(ji)溫度控制裝(zhuang)置(zhi)(zhi)，保持(chi)(chi)冰(bing)箱壓縮機(ji)的正常工作狀態，7，8，其(qi)它廚(chu)房設備每(mei)(mei)次(ci)(ci)使用后(hou)要進行徹底(di)的清(qing)潔(jie)，經常維護(hu)，每(mei)(mei)月(yue)為(wei)(wei)齒(chi)輪和軸承上油，每(mei)(mei)3個月(yue)為(wei)(wei)電(dian)機(ji)檢(jian)修一次(ci)(ci)。

蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼制(zhi)品有限(xian)公司憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧(hui)，不斷探(tan)索(suo)、創新(xin)，以(yi)滿足餐(can)飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上(shang)、品質”的(de)公司理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)原(yuan)則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手(shou)共創美好的(de)明天！

01、商用廚(chu)具(ju)類，近年來西式(shi)餐飲席卷全國(guo)，國(guo)內西式(shi)飯館數量(liang)增加敏捷(jie)，廚(chu)房排(pai)煙廠家談到其間，以肯(ken)德基、麥當勞、必(bi)勝客等(deng)連鎖式(shi)快(kuai)餐開(kai)展較為(wei)敏捷(jie)，也是西廚(chu)商場份額中(zhong)占肯(ken)定比重的(de)西廚(chu)飯館，“標準(zhun)化(hua)(hua)”已成為(wei)中(zhong)式(shi)快(kuai)餐業(ye)謀求(qiu)開(kai)展的(de)必(bi)經之路，而(er)組合(he)智(zhi)能蒸(zheng)柜、全能蒸(zheng)箱等(deng)節(jie)能環(huan)保高效的(de)商廚(chu)設備則是標準(zhun)化(hua)(hua)中(zhong)式(shi)連鎖餐飲企(qi)業(ye)出產標準(zhun)化(hua)(hua)的(de)硬件條件。

4、調理設備：主要是調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿；5、食品機械：主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等；6、制冷設備：冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等；7，運輸設備：升降機，傳菜梯、餐梯等；蘇州商用廚房設備因為使用頻率高，所以相應的體積較大，功率較大，也較重，當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備,蘇州酒店廚房設備,蘇州不銹鋼廚房設備及(ji)中央廚(chu)房(fang)設備的(de)研發、制造、設計、安裝為一體的(de)企業,服務(wu)于酒店整(zheng)體廚(chu)房(fang),工廠食堂,學校食堂等,歡迎來(lai)電咨詢

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