舟山不銹鋼單向移門(men)柜定做經久(jiu)耐(nai)用
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設(she)備的研(yan)發、制造和(he)銷售的企(qi)業,位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號(hao),主要經營范圍在(zai)長三角一(yi)帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營、用心服務”的企(qi)業精神(shen)及(ji)“以顧客為關注焦點(dian)。
二、砧(zhen)板、菜(cai)刀(dao)(dao)的清(qing)潔,菜(cai)刀(dao)(dao)生銹,可用土豆片或蘿(luo)卜片沾少(shao)許(xu)細(xi)沙擦(ca)洗,銹即(ji)可去掉(diao),三、鍋蓋(gai)清(qing)潔,家里的鍋蓋(gai)用久了(le)就會(hui)有一(yi)(yi)層厚厚的油(you)垢,用去污劑擦(ca)費時又(you)費力(li),有一(yi)(yi)種簡捷又(you)有效的方法:鍋內(nei)放少(shao)許(xu)水(shui),將鍋蓋(gai)反蓋(gai)在鍋上,水(shui)燒開(可放一(yi)(yi)點洗潔精),讓蒸(zheng)汽(qi)熏蒸(zheng)鍋蓋(gai),待油(you)垢變得發白柔軟時,再(zai)用軟布輕(qing)輕(qing)擦(ca)拭,鍋蓋(gai)就光亮如新了(le)。
蘇州酒店廚房設備選用(yong)(yong)電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang)越來(lai)越被大(da)家認(ren)可(ke),許多廚(chu)師(shi)在大(da)容量的蒸(zheng)(zheng)(zheng)米飯、饅頭、副食時會優先選擇(ze)電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang),這是為什么(me)呢(ni)?燃(ran)氣(qi)(qi)(qi)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang)設(she)備(bei)價格較高、設(she)備(bei)占(zhan)用(yong)(yong)空間面(mian)積大(da)、設(she)備(bei)維修量大(da),再一(yi)個弱點是,生產的廢氣(qi)(qi)(qi)排放對(dui)環境污染嚴重,因而在用(yong)(yong)汽量不(bu)大(da)或是頻繁開啟的蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang)使(shi)用(yong)(yong)電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)柜較方便,操作簡(jian)便:一(yi)鍵(jian)式操作與數碼顯示簡(jian)單(dan)明了智能化電(dian)腦(nao)控制(zhi)技(ji)術具備(bei)自動(dong)檢測鍋體、過熱及(ji)平安(an)(an)可(ke)靠:廚(chu)具營行電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang)柜無明火燃(ran)燒、無廢氣(qi)(qi)(qi)排放、無燃(ran)料泄(xie)漏,可(ke)保證人員安(an)(an)全及(ji)環境綠色(se)環保:無燃(ran)燒廢氣(qi)(qi)(qi)排放、不(bu)消(xiao)耗(hao)氧氣(qi)(qi)(qi)、無噪音、無污染、省能源。
消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)和(he)清(qing)洗(xi)(xi)加工(gong)類器(qi)具:清(qing)洗(xi)(xi)工(gong)作(zuo)臺(tai)(tai)、不(bu)銹鋼盆(pen)臺(tai)(tai)、洗(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)槽(cao)或是洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji),消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)碗(wan)(wan)柜(ju),用于食物原料、器(qi)具和(he)半成品的常溫和(he)低溫儲存設備:平板(ban)貨架、米面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷(leng)庫等,3、洗(xi)(xi)滌消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)設備:冷(leng)熱水(shui)的供應系統、排水(shui)設備、洗(xi)(xi)物盆(pen)、洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)、高(gao)溫消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)等,洗(xi)(xi)滌后在(zai)廚房操作(zuo)中產(chan)生的垃圾(ji)處置(zhi)設備等、食品垃圾(ji)粉碎器(qi)等設備;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾多酒店(dian)管理公司(si)與(yu)廚(chu)房顧問公司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇,我公司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能(neng)力。
但很(hen)多食堂(tang)管理者并(bing)(bing)不愿意相信(xin)機器能比(bi)人手洗得(de)干凈(jing),所以出現了(le)普(pu)及率低的情況,洗碗(wan)(wan)機作為舶來(lai)品,在(zai)上世紀(ji)末進入(ru)中國(guo)之(zhi)后,一直沒有引(yin)起廣泛的關注(zhu),不論是(shi)消費者還是(shi)家(jia)電企(qi)業,似乎都對這個外來(lai)的家(jia)伙保持(chi)觀望態(tai)度(du),近兩年,隨著洗碗(wan)(wan)機技術的不斷改善日趨成熟,加上一些餐飲經營(ying)者的大膽嘗(chang)試,洗碗(wan)(wan)機在(zai)國(guo)內逐漸被人熟知并(bing)(bing)接受。
餐飲業廚(chu)房功能區(qu)(qu)(qu)的劃(hua)分(fen):主食(shi)庫(ku),副食(shi)、干貨(huo)庫(ku),腌制間(jian)(jian)(jian),面點(dian)、小吃間(jian)(jian)(jian),涼菜(cai)間(jian)(jian)(jian),蔬菜(cai)初加工間(jian)(jian)(jian),肉類、水產加工間(jian)(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian)(jian),切(qie)配(pei)間(jian)(jian)(jian),打荷(he)區(qu)(qu)(qu),烹飪區(qu)(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu)(qu),配(pei)餐區(qu)(qu)(qu),售賣(mai)(mai)、傳菜(cai)區(qu)(qu)(qu),就餐區(qu)(qu)(qu),2、儲藏設備(bei):其分(fen)為食(shi)品儲藏部(bu)分(fen),平板貨(huo)架、米面柜(ju)、打荷(he)臺(tai)等,器物用品儲藏部(bu)分(fen)調料柜(ju)、售賣(mai)(mai)工作(zuo)臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝(zhuang)飾柜(ju)等;。
蘇(su)州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有(you)限公司(si)憑借(jie)勤勞與智慧,不斷探(tan)索、創新,以滿足餐飲(yin)行業的(de)發展對廚(chu)房設備(bei)的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理念,服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有(you)終點的(de)原則;愿成(cheng)為您(nin)的(de)朋(peng)友(you),攜手共創美(mei)好的(de)明天!
舟山不銹鋼單向移門(men)柜定做經久耐用(yong)
二、砧板、菜刀的(de)(de)清(qing)潔,菜刀生銹(xiu),可用(yong)(yong)(yong)土豆片或蘿卜片沾(zhan)少許細沙擦(ca)洗,銹(xiu)即可去掉(diao),三、鍋蓋(gai)(gai)清(qing)潔,家里(li)的(de)(de)鍋蓋(gai)(gai)用(yong)(yong)(yong)久了(le)就會有(you)(you)一(yi)層厚厚的(de)(de)油垢,用(yong)(yong)(yong)去污劑擦(ca)費時又費力(li),有(you)(you)一(yi)種簡捷又有(you)(you)效的(de)(de)方法:鍋內放少許水(shui),將鍋蓋(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)在鍋上,水(shui)燒開(可放一(yi)點洗潔精),讓蒸汽熏蒸鍋蓋(gai)(gai),待油垢變得發(fa)白柔(rou)軟(ruan)時,再用(yong)(yong)(yong)軟(ruan)布輕輕擦(ca)拭,鍋蓋(gai)(gai)就光(guang)亮如新了(le)。
2、連鎖餐(can)飲品牌,如外婆家這類的餐(can)飲連鎖品牌,都有由自己(ji)的中央廚(chu)房生產半成(cheng)品餐(can)品,再統一配(pei)送到各(ge)個門店,后廚(chu)只需按步驟簡單(dan)加(jia)工(gong)即可(ke),所以對廚(chu)房的功能要(yao)求也不會很(hen)高,只需要(yao)有烹調區和收藏(zang)區即可(ke),這樣在廚(chu)房的設計與布局時(shi),就要(yao)考(kao)慮各(ge)種(zhong)設備(bei)的合(he)理布局及保證工(gong)作(zuo)流程的高效(xiao)和順暢,避免貨物與人員走(zou)動路線交(jiao)叉。
商用廚房如何(he)保(bao)持空(kong)氣(qi)清新一(yi)、通(tong)風(feng)換氣(qi)1.自然通(tong)風(feng):每(mei)天定時開窗通(tong)風(feng),保(bao)持廚房空(kong)氣(qi)流通(tong),有助(zhu)于(yu)將油煙(yan)、異味等排(pai)出室(shi)外(wai)。在烹飪(ren)過程(cheng)中尤其要注意通(tong)風(feng),減(jian)少(shao)油煙(yan)在室(shi)內積聚。2.機(ji)械通(tong)風(feng):使用排(pai)氣(qi)扇(shan)或(huo)抽油煙(yan)機(ji)等...
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商(shang)(shang)用廚房工程(cheng)所需的(de)時(shi)(shi)間(jian)因多種因素而(er)異(yi),無法給出一(yi)個準確的(de)固定時(shi)(shi)間(jian)。主要(yao)影(ying)響商(shang)(shang)用廚房工程(cheng)完成時(shi)(shi)間(jian)的(de)關鍵(jian)因素:一(yi)、項目規模項目規模是決定施(shi)工周期(qi)的(de)基本因素之一(yi)。一(yi)般來說,商(shang)(shang)用廚房工程(cheng)的(de)規模越大,所需的(de)時(shi)(shi)間(jian)...
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商(shang)用廚房設計需(xu)考慮安全、衛生、通風、動(dong)線(xian)、照明(ming)、用電、人性化(hua)和節能環保(bao)等細節。蘇(su)州偉壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)有限公司(si)提供整體(ti)解決免費設計,涵蓋設計、建設、裝修(xiu)、設備采購等一站式(shi)服(fu)務,承(cheng)接各類商(shang)用廚房工程。商(shang)用廚房...
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