鹽城臺式絞肉機(ji)生(sheng)產廠商銷(xiao)售非(fei)標定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研發、制造和銷售的(de)企(qi)業,位于蘇州市(shi)吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號(hao),主要經(jing)營范圍(wei)在長三(san)角(jiao)一帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企(qi)業精神及“以(yi)顧(gu)客為關注焦點。
3,油(you)(you)煙(yan)(yan)機(ji),油(you)(you)煙(yan)(yan)機(ji)在(zai)(zai)家(jia)庭中(zhong)使用(yong)(yong)已很普(pu)遍,在(zai)(zai)酒店(dian)、餐廳(ting)、學校等商用(yong)(yong)廚房中(zhong),更是必不(bu)可少,油(you)(you)煙(yan)(yan)機(ji)在(zai)(zai)安裝的(de)時候不(bu)能太靠近灶臺,否則,不(bu)但給廚師工作(zuo)造成影響(xiang)(xiang),而且影響(xiang)(xiang)排油(you)(you)煙(yan)(yan)的(de)效果,4,照明問(wen)題,在(zai)(zai)光線(xian)不(bu)夠的(de)地方(fang)應該增加(jia)照明燈,在(zai)(zai)酒店(dian)廚房,一般(ban)洗滌(di)區和操作(zuo)臺都會增設櫥柜專用(yong)(yong)的(de)照射燈,這類燈光線(xian)適度,方(fang)便(bian)開關。
二、符(fu)合工(gong)(gong)作(zuo)流(liu)程(cheng)(cheng),方便快捷(jie)的原則,功(gong)能(neng)區(qu)設置按(an)照儲存、粗(cu)加(jia)工(gong)(gong)、熱加(jia)工(gong)(gong)、主食間、涼菜(cai)間、化(hua)驗室(shi)、垃(la)圾房的順序設置,工(gong)(gong)作(zuo)流(liu)程(cheng)(cheng)順暢,避免回(hui)流(liu),設備(bei)擺放符(fu)合員工(gong)(gong)操(cao)作(zuo)的一般流(liu)程(cheng)(cheng),設備(bei)使用方便易于操(cao)作(zuo),三、合理配(pei)置,經濟實用的原則,各功(gong)能(neng)間要(yao)按(an)需設置,不要(yao)過(guo)大或(huo)過(guo)小、過(guo)多過(guo)少,設備(bei)質量不能(neng)太次,滿足預算的情況下,選擇合適型(xing)號,高質量的設備(bei)。
4,5,蒸柜(ju)(ju)每(mei)天(tian)清(qing)洗蒸柜(ju)(ju)內壁及(ji)隔板,每(mei)15天(tian)檢查一次(ci)蒸汽管閥(fa)門及(ji)天(tian)然氣與空(kong)氣的混合裝置(zhi)(zhi),6,冰柜(ju)(ju)每(mei)天(tian)保(bao)持冰箱的內外部清(qing)潔(jie)(jie),每(mei)7天(tian)除霜一次(ci),經常檢查電(dian)源及(ji)溫(wen)度控制裝置(zhi)(zhi),保(bao)持冰箱壓縮機(ji)的正常工(gong)作狀(zhuang)態,7,8,其它廚房設備每(mei)次(ci)使用后要進行徹底的清(qing)潔(jie)(jie),經常維護,每(mei)月為齒(chi)輪(lun)和軸承上(shang)油,每(mei)3個月為電(dian)機(ji)檢修一次(ci)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾(zhong)多(duo)酒店管理公司(si)與廚房顧問(wen)公司(si)的贊譽(yu)與推崇,我公司(si)具有雄厚的技術力(li)量(liang)及較大規模的生產(chan)能(neng)力(li)。
不銹鋼本(ben)身含有(you)12%以上的鉻,高強度(du)(du)和耐腐(fu)蝕性,不僅光潔度(du)(du)高,清(qing)潔維護方便,并且經久耐用(yong)(yong)!使(shi)得應用(yong)(yong)范圍越來越廣泛,特別是(shi)一些(xie)國際大公司(si)要求使(shi)用(yong)(yong)不銹鋼,如麥當勞的餐具、廚具全部(bu)用(yong)(yong)的都是(shi)不銹鋼,在(zai)廚房中(zhong),煙機、灶具產品(pin)經常會接觸到有(you)酸鹽氣體等(deng),這(zhe)樣其表(biao)面的保(bao)護膜就很快被破壞,表(biao)面出現腐(fu)蝕斑(ban)點,影響美(mei)觀。
蘇州商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而蘇州商用廚房設備首(shou)要(yao)有以下(xia)幾大類,另一方面,現代中式(shi)快餐的(de)開展不(bu)只需要(yao)具有我(wo)國共同風味(wei)的(de)餐飲產品,一起也需要(yao)符和中式(shi)快餐特點(dian)的(de)先進出產加工及保(bao)質保(bao)鮮、出售服務(wu)設備,這是(shi)中式(shi)餐飲產品大批量、工業化出產的(de)要(yao)求(qiu)。
蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼制品有(you)限(xian)公司憑(ping)借(jie)勤(qin)勞與(yu)智慧,不斷探索、創(chuang)新(xin),以滿足餐飲行業(ye)的(de)發展(zhan)對廚房設(she)備的(de)更高要(yao)求。本著“誠信(xin)為本、用心服務”的(de)服務宗(zong)旨,秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公司理(li)念,服務永遠沒有(you)終點(dian)的(de)原則;愿成為您的(de)朋友(you),攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)明天!
鹽城臺式絞(jiao)肉機生產廠商銷售非標(biao)定制
三、貯(zhu)藏(zang)設(she)(she)備,貯(zhu)藏(zang)設(she)(she)備分爲冷藏(zang)存(cun)(cun)儲(chu)和(he)非(fei)冷藏(zang)存(cun)(cun)儲(chu);冷藏(zang)存(cun)(cun)儲(chu)設(she)(she)備就包括電冰(bing)箱和(he)冷藏(zang)柜,非(fei)冷藏(zang)存(cun)(cun)儲(chu)設(she)(she)備寶貨地柜、吊(diao)柜等,四、調(diao)度設(she)(she)備,調(diao)度設(she)(she)備就是普(pu)通照料的(de)臺面和(he)收(shou)拾配(pei)料醬料或切(qie)菜所用的(de)東西(xi)的(de)器皿,選購廚房設(she)(she)備的(de)繩尺非(fei)有(you)必要有(you)下面幾點:,酒(jiu)店的(de)全部設(she)(she)備都(dou)必需有(you)抵擋污染(ran)或許不易污染(ran)的(de)才調(diao),沒有(you)衛生死角,以防甲由老鼠螞(ma)蟻(yi)等污染(ran)到食(shi)物。
連鎖餐飲(yin)(yin)廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)應(ying)如何合(he)理布(bu)(bu)局?廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)備的(de)(de)配置要(yao)從實際(ji)情況(kuang)出發,方便實用,改善廚(chu)師工作環境,長久耐用,節省勞動,安全為主,因此,合(he)理的(de)(de)廚(chu)房(fang)布(bu)(bu)局設(she)(she)(she)(she)計(ji)應(ying)遵(zun)循以下(xia)設(she)(she)(she)(she)計(ji)原則(ze):,一、廚(chu)房(fang)布(bu)(bu)局設(she)(she)(she)(she)計(ji)應(ying)滿足(zu)既定菜式的(de)(de)需(xu)要(yao),二、嚴格掌握生(sheng)熟分開、潔污分流的(de)(de)原則(ze),確保廚(chu)房(fang)飲(yin)(yin)食衛生(sheng),三、生(sheng)產加工流程簡(jian)短(duan)順暢,避免迂回交叉(cha),盡(jin)量縮短(duan)輸送流程,使路(lu)徑分明。
選(xuan)擇合(he)適的商用廚房(fang)設(she)備(bei)是確保餐飲業務高效運(yun)行的關鍵。下面為您提(ti)供一些詳建(jian)議,幫助(zhu)您做出明(ming)智(zhi)的選(xuan)擇:一、明(ming)確需(xu)求1、功能(neng)需(xu)求:根(gen)據餐廳的菜單(dan)和烹飪需(xu)求,確定(ding)所需(xu)的加熱設(she)備(bei)(如燃氣(qi)灶、電(dian)磁(ci)爐)、制冷設(she)備(bei)(...
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商用(yong)廚(chu)房工程(cheng)是一(yi)個寬泛的(de)概念(nian),是飯(fan)店(dian)、酒(jiu)樓、餐廳(ting)以及工廠、院校、企事業單(dan)位、火車(che)等單(dan)位的(de)食堂(飯(fan)堂)廚(chu)房的(de)設計、安裝、改造(zao)過程(cheng)的(de)統稱。商用(yong)廚(chu)房生產(chan)規模大,提供(gong)眾(zhong)多顧(gu)客同時用(yong)餐,由不同功能的(de)工作區域或小...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房工程(cheng)的(de)人員配置是一個復雜而(er)細致(zhi)的(de)過(guo)程(cheng),它涉(she)及多(duo)個環(huan)節(jie)和(he)角色。全面(mian)的(de)商(shang)用(yong)廚(chu)房工程(cheng)人員配置方案:一、項目(mu)管理(li)團隊1、項目(mu)經理(li):負責整個項目(mu)的(de)規劃、協調、進度控制和(he)質(zhi)量(liang)管理(li)。2、工程(cheng)部技術員/文員:...
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