上海油煙凈化一體機訂制(zhi)來電咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中央廚房(fang)設備(bei)的研發、制造和銷售的企(qi)業(ye)(ye)，位于蘇州(zhou)市吳中經(jing)(jing)濟開發區尹中南(nan)路3號，主要經(jing)(jing)營(ying)范圍(wei)在(zai)長三角(jiao)一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營(ying)、用(yong)心服務”的企(qi)業(ye)(ye)精神及“以顧客(ke)為關(guan)注(zhu)焦點。

廚(chu)房設備是一層(ceng)厚厚的(de)油(you)污(wu)這可(ke)怎么辦呢，要想清(qing)洗(xi)(xi)干凈這些設備上(shang)的(de)油(you)污(wu)并不容易，但是只要掌(zhang)握了一些小技巧便能(neng)輕松解決這些油(you)污(wu)，下面(mian)廚(chu)房設備廠家為大家介紹(shao)幾款廚(chu)房設備清(qing)洗(xi)(xi)的(de)小妙招(zhao)吧(ba)！，電鍍水龍(long)(long)頭日久會變黑而失去光(guang)澤，用(yong)(yong)(yong)肥皂、洗(xi)(xi)滌劑擦拭皆(jie)不理想，好的(de)辦法(fa)是用(yong)(yong)(yong)少許面(mian)粉放在(zai)一塊(kuai)干布(bu)上(shang)，反(fan)復擦試(shi)水龍(long)(long)頭，然(ran)后再(zai)用(yong)(yong)(yong)濕布(bu)擦，用(yong)(yong)(yong)干布(bu)再(zai)擦，水龍(long)(long)頭即可(ke)光(guang)亮(liang)如新。

連(lian)鎖餐飲廚(chu)(chu)(chu)房設(she)計(ji)應(ying)(ying)如何合(he)(he)理布(bu)局(ju)(ju)？廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備的配置要(yao)從實際情況(kuang)出(chu)發，方便實用(yong)(yong)，改善廚(chu)(chu)(chu)師工作環(huan)境(jing)，長久(jiu)耐用(yong)(yong)，節省(sheng)勞動，安(an)全為主，因此，合(he)(he)理的廚(chu)(chu)(chu)房布(bu)局(ju)(ju)設(she)計(ji)應(ying)(ying)遵循以下設(she)計(ji)原(yuan)(yuan)則(ze)(ze)：，一、廚(chu)(chu)(chu)房布(bu)局(ju)(ju)設(she)計(ji)應(ying)(ying)滿(man)足既定菜式的需要(yao)，二(er)、嚴格掌握(wo)生(sheng)熟分開、潔(jie)污分流(liu)的原(yuan)(yuan)則(ze)(ze)，確保廚(chu)(chu)(chu)房飲食衛生(sheng)，三、生(sheng)產加工流(liu)程簡短順暢，避免迂(yu)回交(jiao)叉，盡量縮短輸送流(liu)程，使(shi)路徑分明。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深(shen)受(shou)眾多酒店(dian)管理公司與(yu)廚房(fang)顧(gu)問公司的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇(chong)，我公司具有雄(xiong)厚的(de)技術力量及較(jiao)大規模的(de)生產(chan)能力。

1、主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)加工(gong)間主(zhu)(zhu)要用于(yu)主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)（粥(zhou)、米飯、面(mian)食(shi)(shi)等）的加工(gong)制作(zuo)(zuo)，通(tong)常采用的設(she)備有蒸箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)粉車(che)和木面(mian)案(an)板、壓面(mian)機(ji)(ji)、和面(mian)機(ji)(ji)、攪(jiao)拌機(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、餃(jiao)子機(ji)(ji)、水(shui)池、排煙罩、工(gong)作(zuo)(zuo)臺等，3、粗(cu)加工(gong)間主(zhu)(zhu)要用于(yu)食(shi)(shi)物原(yuan)材(cai)料和半(ban)成品的清(qing)洗和初步(bu)加工(gong)，常備設(she)備有絞肉機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切菜(cai)機(ji)(ji)、洗菜(cai)機(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)、工(gong)作(zuo)(zuo)臺、貨架、水(shui)池等。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,蘇州商用廚房設備，嚴防(fang)火(huo)勢過猛(meng)、油溫(wen)過高造成油鍋(guo)起火(huo)，二、廚房中的氣(qi)瓶(ping)應集(ji)中在一起管理，距(ju)燈具或明火(huo)等高溫(wen)表面要(yao)有足夠的間距(ju)，以防(fang)高溫(wen)烤爆氣(qi)瓶(ping)，引起可燃氣(qi)體泄漏，造成火(huo)災。

蘇(su)州偉壽不銹鋼(gang)制品有(you)(you)限公司(si)憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧，不斷探(tan)索、創新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨，秉(bing)承“客戶至上(shang)、品質”的(de)公司(si)理念，服務(wu)永遠沒有(you)(you)終點(dian)的(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明(ming)天！

總的來說，廚(chu)房設(she)備(bei)行(xing)業(ye)是危(wei)險與機遇并存的，廚(chu)房設(she)備(bei)企業(ye)不(bu)能(neng)看(kan)到危(wei)機就舉步不(bu)前，現今(jin)我國廚(chu)房設(she)備(bei)行(xing)業(ye)發(fa)展前景依舊大好，廚(chu)房設(she)備(bei)企業(ye)要(yao)勇敢(gan)抓住機遇，實現進一步發(fa)展，在這個競合(he)的時代，廚(chu)房設(she)備(bei)企業(ye)之(zhi)間要(yao)聯合(he)起來，建(jian)立發(fa)展新秩(zhi)序、維持市場穩定，加強(qiang)創新、減少同(tong)質化(hua)現象(xiang)，配合(he)政府法制(zhi)、禁(jin)止假冒偽(wei)劣等等以解決市場危(wei)機。

眼(yan)看監督部門下午就要(yao)來檢查(cha)食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)衛生狀(zhuang)況了，一想(xiang)(xiang)(xiang)到食(shi)(shi)堂(tang)后廚(chu)洗(xi)碗(wan)(wan)間(jian)來不及清(qing)洗(xi)的(de)(de)幾(ji)千個餐具、地(di)面的(de)(de)積水就頭(tou)疼，再想(xiang)(xiang)(xiang)到又要(yao)花錢增加一批餐具換掉破(po)損的(de)(de)餐具就心(xin)疼，還(huan)有(you)食(shi)(shi)堂(tang)員工(gong)私底下抱怨洗(xi)碗(wan)(wan)工(gong)作難而(er)互相推脫就煩惱(nao)，雖(sui)說(shuo)洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)(ji)是“外(wai)來的(de)(de)和尚”，但(dan)是也沒有(you)想(xiang)(xiang)(xiang)象中(zhong)的(de)(de)那么(me)“好(hao)念經”，雖(sui)然人們對于(yu)國外(wai)品(pin)牌的(de)(de)洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)(ji)認可度較高，但(dan)也僅(jin)僅(jin)主(zhu)要(yao)停留在對品(pin)牌的(de)(de)認可。

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