上海雙眼瀝水(shui)水(shui)池廠家安裝設計
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚(chu)房設備的研(yan)發、制造(zao)和銷售的企業(ye)(ye),位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經濟開發區尹中(zhong)(zhong)南(nan)路(lu)3號,主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經營、用心服務”的企業(ye)(ye)精(jing)神(shen)及“以顧客為關注焦(jiao)點。
除了上(shang)面(mian)提到(dao)的設備(bei)(bei),食(shi)堂廚(chu)房用(yong)品還(huan)需(xu)要有洗滌、調配用(yong)的菜筐、不銹鋼盆(pen)子(zi)(zi),廚(chu)具包括(kuo)刀(dao)具、剪子(zi)(zi)、菜墩、漏勺(shao)、鏟(chan)子(zi)(zi)等,盛放調料和調制用(yong)的器(qi)具,進餐(can)時(shi)用(yong)的筷(kuai)子(zi)(zi)、刀(dao)叉、勺(shao)子(zi)(zi)、碗(wan)碟、杯(bei)子(zi)(zi),處理垃(la)圾(ji)用(yong)的笤帚簸箕(ji)、盛放垃(la)圾(ji)用(yong)的垃(la)圾(ji)桶,還(huan)有一次性衛(wei)生用(yong)品、制服(fu)、抹布、圍裙以及櫥柜(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)、燈具等,大大小小的物件必須備(bei)(bei)全。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而蘇州商用廚房設備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業使用的廚房設備。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受眾多酒店管理(li)公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊(zan)譽與(yu)推(tui)崇,我公司具有(you)雄厚的(de)技(ji)術(shu)力量及較大規(gui)模(mo)的(de)生產(chan)能力。
1,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)準備(bei)(bei)階段,2,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji),根據廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)的(de)技(ji)術要求與(yu)現場勘測記錄,開展廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)與(yu)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji);完(wan)成廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工作(zuo)流程、走向、通道(dao)進(jin)出口(kou)、工作(zuo)間面積劃分、設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)局(ju)(ju)(ju)、選用設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)等具體設(she)(she)(she)(she)計(ji);經(jing)過反(fan)復的(de)技(ji)術協(xie)調,完(wan)成廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)圖紙及方案說明(ming),并取得廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)決策(ce)人的(de)確認,根據廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)與(yu)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji),開展廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)_下水、供電、排煙、空調、消(xiao)防、裝修等各種(zhong)專(zhuan)業輔助系統配套設(she)(she)(she)(she)計(ji)。
裝潢(huang)都力(li)圖一無是(shi)處,既(ji)要適(shi)用又得美(mei)麗,但選擇貴(gui)的(de)(de)不一定是(shi)好,怎樣(yang)才調(diao)(diao)拿捏好質量和價錢之間(jian)的(de)(de)平衡(heng)呢?,一、洗(xi)濯設(she)(she)(she)(she)備(bei),洗(xi)濯設(she)(she)(she)(she)備(bei)包括冷(leng)熱水的(de)(de)供(gong)應設(she)(she)(she)(she)備(bei)、排污(wu)設(she)(she)(she)(she)備(bei)、水槽(cao)設(she)(she)(she)(she)備(bei)、污(wu)衣(yi)槽(cao)設(she)(she)(she)(she)備(bei)等,而普通廚房所發作的(de)(de)剩余,應該(gai)放置在特定的(de)(de)衛(wei)生桶里,二、烹(peng)調(diao)(diao)設(she)(she)(she)(she)備(bei),烹(peng)調(diao)(diao)設(she)(she)(she)(she)備(bei)非有(you)必(bi)要包括烹(peng)調(diao)(diao)爐(lu)具、爐(lu)灶和烹(peng)調(diao)(diao)是(shi)需求用的(de)(de)東西盒器皿。
蘇州偉(wei)壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有限公(gong)司憑(ping)借勤勞與智(zhi)慧(hui),不斷探索、創新,以滿(man)足(zu)餐飲行業(ye)的(de)發展對廚房(fang)設(she)備的(de)更高(gao)要求(qiu)。本著(zhu)“誠信(xin)為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念,服(fu)務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)原則;愿(yuan)成為(wei)您(nin)的(de)朋友,攜手(shou)共創美好的(de)明天!
三、貯(zhu)藏設(she)備(bei)(bei),貯(zhu)藏設(she)備(bei)(bei)分爲冷藏存(cun)(cun)儲和非冷藏存(cun)(cun)儲;冷藏存(cun)(cun)儲設(she)備(bei)(bei)就包(bao)括電冰箱和冷藏柜(ju),非冷藏存(cun)(cun)儲設(she)備(bei)(bei)寶貨(huo)地(di)柜(ju)、吊(diao)柜(ju)等,四、調(diao)度設(she)備(bei)(bei),調(diao)度設(she)備(bei)(bei)就是普(pu)通照(zhao)料(liao)的(de)臺(tai)面和收(shou)拾配料(liao)醬(jiang)料(liao)或切菜(cai)所用的(de)東西的(de)器(qi)皿(min),選購廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)的(de)繩尺非有(you)必(bi)要有(you)下(xia)面幾點:,酒店的(de)全部設(she)備(bei)(bei)都(dou)必(bi)需有(you)抵擋(dang)污染或許不易污染的(de)才調(diao),沒有(you)衛生死角,以(yi)防甲由(you)老(lao)鼠(shu)螞(ma)蟻等污染到食物(wu)。
近年(nian)來,我國積極推進城鎮(zhen)化(hua)建設,城鎮(zhen)以及(ji)鄉村的(de)廚房(fang)設備行(xing)業都有(you)(you)很大的(de)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)潛力與空間,發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)速度飛快(kuai)、市場(chang)前景(jing)廣大;不過,房(fang)地(di)產行(xing)業發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)不穩定(ding),泡沫現象(xiang)時有(you)(you)發(fa)生(sheng),廚房(fang)設備行(xing)業發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)也(ye)受(shou)影響而(er)變得不穩定(ding),有(you)(you)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)隱患存在(zai);此外,因為廚房(fang)設備行(xing)業飛速發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan),與市場(chang)秩序(xu)的(de)系統建立脫節,導致(zhi)整個行(xing)業秩序(xu)紊亂,企業之間同(tong)質化(hua)嚴(yan)重,假(jia)冒(mao)偽劣屢禁不止(zhi),市場(chang)潛伏(fu)危機。
上海雙(shuang)眼瀝水水池廠家安裝(zhuang)設計
選擇合適(shi)的(de)商用廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)是確(que)保餐飲業(ye)務高效(xiao)運行(xing)的(de)關鍵。下面(mian)為您提(ti)供一(yi)些詳建議(yi),幫助您做出明(ming)智(zhi)的(de)選擇:一(yi)、明(ming)確(que)需(xu)(xu)求1、功能需(xu)(xu)求:根據餐廳(ting)的(de)菜單和烹飪需(xu)(xu)求,確(que)定所需(xu)(xu)的(de)加熱設(she)備(bei)(bei)(如燃氣(qi)灶、電磁(ci)爐)、制(zhi)冷(leng)設(she)備(bei)(bei)(...
查(cha)看詳細2024
商用廚房工(gong)程(cheng)是一個寬泛的(de)(de)概念(nian),是飯店、酒樓、餐廳以及工(gong)廠、院校(xiao)、企事業單(dan)位、火車(che)等單(dan)位的(de)(de)食堂(飯堂)廚房的(de)(de)設計、安裝、改(gai)造過程(cheng)的(de)(de)統稱。商用廚房生產(chan)規模大,提供眾多顧客同(tong)時用餐,由不同(tong)功能的(de)(de)工(gong)作區域或(huo)小...
查看詳細2024
商(shang)用(yong)廚房工(gong)程(cheng)的(de)人員(yuan)配(pei)置是一(yi)個復雜而細致的(de)過程(cheng),它(ta)涉及多(duo)個環節(jie)和角色。全面(mian)的(de)商(shang)用(yong)廚房工(gong)程(cheng)人員(yuan)配(pei)置方(fang)案:一(yi)、項(xiang)目(mu)(mu)管理團(tuan)隊1、項(xiang)目(mu)(mu)經理:負(fu)責整個項(xiang)目(mu)(mu)的(de)規劃、協調、進度控(kong)制(zhi)和質量管理。2、工(gong)程(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
查看詳細(xi)2024