蘇(su)州(zhou)上下門(men)電子消毒柜生產廠商定制(zhi)來電咨(zi)詢(xun)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發(fa)、制(zhi)造和(he)銷售的企業，位于蘇州(zhou)市吳(wu)中經濟開發(fa)區尹中南(nan)路3號(hao)，主要經營范(fan)圍在長三角一帶(dai)。 本(ben)公司憑借(jie)“謙虛(xu)經營、用心服(fu)務”的企業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

01、商用廚(chu)具類(lei)，近年來西(xi)式(shi)餐(can)(can)飲(yin)席卷全(quan)國，國內西(xi)式(shi)飯館(guan)數(shu)量增加敏捷(jie)，廚(chu)房排煙(yan)廠家談到其間，以肯德基(ji)、麥當勞、必勝客(ke)等連鎖式(shi)快(kuai)餐(can)(can)開展較為敏捷(jie)，也是西(xi)廚(chu)商場份額(e)中占肯定比重(zhong)的(de)(de)(de)西(xi)廚(chu)飯館(guan)，“標準(zhun)(zhun)化”已(yi)成(cheng)為中式(shi)快(kuai)餐(can)(can)業謀求開展的(de)(de)(de)必經之路，而(er)組合智能蒸(zheng)柜、全(quan)能蒸(zheng)箱(xiang)等節能環保高效的(de)(de)(de)商廚(chu)設備則是標準(zhun)(zhun)化中式(shi)連鎖餐(can)(can)飲(yin)企業出產標準(zhun)(zhun)化的(de)(de)(de)硬件條件。

被同行鄙視的(de)(de)快(kuai)餐(can)成為大勢，一(yi)直以(yi)來(lai)，快(kuai)餐(can)總被一(yi)些(xie)人(ren)稱為“垃(la)圾食(shi)品”，哪些(xie)人(ren)說(shuo)得(de)兇(xiong)(xiong)？早先(xian)是(shi)那(nei)些(xie)營養(yang)學家說(shuo)得(de)兇(xiong)(xiong)，后來(lai)是(shi)那(nei)些(xie)做(zuo)正(zheng)餐(can)的(de)(de)餐(can)飲老板們說(shuo)得(de)兇(xiong)(xiong)，知道為什(shen)么嗎？早先(xian)人(ren)們說(shuo)的(de)(de)快(kuai)餐(can)沒營養(yang)說(shuo)得(de)是(shi)麥當(dang)勞(lao)肯德基，現(xian)在(zai)人(ren)們說(shuo)的(de)(de)快(kuai)餐(can)廣義(yi)上指(zhi)快(kuai)速出餐(can)的(de)(de)一(yi)類食(shi)物(wu)，而后者(zhe)也是(shi)中餐(can)，為什(shen)么被一(yi)群(qun)中式正(zheng)餐(can)的(de)(de)人(ren)吐槽？因(yin)為他們的(de)(de)生意被這(zhe)些(xie)做(zuo)快(kuai)餐(can)的(de)(de)搶了。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾多酒店(dian)管(guan)理公司與(yu)廚房顧問(wen)公司的贊(zan)譽與(yu)推崇(chong)，我公司具有雄厚的技術(shu)力量及較(jiao)大規模的生產(chan)能力。

一、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具臺(tai)面(mian)的優(you)點(dian)，1、防水(shui)不(bu)(bu)(bu)怕熱，防污滲(shen)性(xing)好(hao)，永不(bu)(bu)(bu)變色，永遠亮新；，2、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜臺(tai)面(mian)屬(shu)于金(jin)屬(shu)類，既無輻射，又(you)不(bu)(bu)(bu)含甲醛；，3、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具防沖(chong)擊性(xing)好(hao)，硬度高；，4、水(shui)槽、臺(tai)面(mian)、箱(xiang)體(ti)采用無縫焊接、是(shi)一體(ti)的，永遠不(bu)(bu)(bu)開(kai)裂(lie)；，6、水(shui)盆、擋板(ban)、臺(tai)面(mian)一體(ti)化使整個臺(tai)面(mian)的整體(ti)構造十分(fen)好(hao)，沒有任(ren)何縫隙(xi)，不(bu)(bu)(bu)會滋生(sheng)細(xi)菌；。

餐廳(ting)的(de)規(gui)模(mo)相比較于(yu)星級酒(jiu)店(dian)來(lai)說它的(de)規(gui)模(mo)不(bu)(bu)大(da)，但這并不(bu)(bu)代表餐廳(ting)廚(chu)房(fang)就不(bu)(bu)需(xu)要設計(ji)，不(bu)(bu)僅要設計(ji)合理，還得實用(yong)，利于(yu)經營管理，首先我們需(xu)要在(zai)規(gui)劃餐廳(ting)整體施工方案的(de)同時(shi)就需(xu)要把(ba)大(da)體的(de)位置設計(ji)出來(lai)，然后再在(zai)內部根據(ju)實際設計(ji)進行改動，在(zai)進行規(gui)劃的(de)同時(shi)需(xu)要給合餐廳(ting)經營的(de)菜(cai)品而定，餐廳(ting)經營的(de)菜(cai)品不(bu)(bu)同，廚(chu)房(fang)內布(bu)局也會(hui)有所不(bu)(bu)同。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷探(tan)索、創(chuang)新，以滿足餐飲(yin)行(xing)業的(de)(de)發(fa)展對(dui)廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗(zong)旨(zhi)，秉(bing)承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念，服務(wu)永遠沒(mei)有終(zhong)點的(de)(de)原(yuan)則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明(ming)天！

餐飲業廚房(fang)功能區(qu)(qu)的(de)劃分：主食(shi)庫，副食(shi)、干貨庫，腌制間(jian)(jian)(jian)，面點、小吃間(jian)(jian)(jian)，涼菜(cai)(cai)間(jian)(jian)(jian)，蔬菜(cai)(cai)初加工間(jian)(jian)(jian)，肉類、水產加工間(jian)(jian)(jian)，垃(la)圾間(jian)(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)(jian)，打荷區(qu)(qu)，烹(peng)飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐區(qu)(qu)，售賣(mai)、傳菜(cai)(cai)區(qu)(qu)，就餐區(qu)(qu)，2、儲(chu)藏設備：其分為食(shi)品(pin)儲(chu)藏部(bu)分,平板(ban)貨架、米面柜(ju)(ju)、打荷臺等，器物(wu)用品(pin)儲(chu)藏部(bu)分調料(liao)柜(ju)(ju)、售賣(mai)工作臺、各種底(di)柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等；。

廚房(fang)設(she)備應符合(he)《中華人民共和國食(shi)品衛(wei)生(sheng)法(fa)》、《餐(can)飲(yin)業食(shi)品衛(wei)生(sheng)管理辦法(fa)》、《學(xue)校食(shi)堂與(yu)集體用餐(can)衛(wei)生(sheng)管理規定》、《學(xue)生(sheng)集體用餐(can)衛(wei)生(sheng)監督辦法(fa)》等相關(guan)法(fa)律法(fa)規之(zhi)規章(zhang)要求，廚房(fang)乃餐(can)廳(ting)的(de)核心,一個廚房(fang)設(she)計的(de)好壞，科學(xue)合(he)理與(yu)否，不僅影響到(dao)(dao)飯店的(de)直接建設(she)投資和菜品出品質量，也會牽(qian)涉到(dao)(dao)出菜的(de)速度，工作(zuo)效率的(de)高低，而且(qie)對廚房(fang)生(sheng)產(chan)能力及(ji)員工人數產(chan)生(sheng)長遠(yuan)的(de)影響，廚房(fang)設(she)計不能簡(jian)單(dan)地(di)順其自然(ran)，貪(tan)圖(tu)省(sheng)事，草率定案。

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