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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中央廚房設備的研發(fa)、制造(zao)和銷售的企業(ye)，位于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中南路3號，主(zhu)要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的企業(ye)精神及“以顧客(ke)為關(guan)注焦點。

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為什么(me)說廚(chu)房設(she)備廚(chu)具(ju)的(de)材質(zhi)選(xuan)擇不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)較好呢？，一、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju)：不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju)為現代人所推崇(chong)，在餐(can)飲(yin)業(ye)得到越來越廣泛的(de)應(ying)用，廚(chu)房設(she)備表(biao)示(shi)不(bu)(bu)僅(jin)僅(jin)是因為它不(bu)(bu)容易生(sheng)銹(xiu)(xiu)，不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju)還具(ju)有其他(ta)許多(duo)優點(dian)，比如導熱快、烹飪(ren)效(xiao)率高(gao);不(bu)(bu)容易磨(mo)損(sun);節(jie)能(neng)(neng)環保造型和功能(neng)(neng)多(duo)樣，適合現代餐(can)飲(yin)業(ye)的(de)發展需要;另(ling)外，從健康角度來看，不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju)也比鋁(lv)質(zhi)廚(chu)具(ju)更(geng)穩定，更(geng)利于人類健康。

二、確保(bao)廚房工程(cheng)設計流(liu)程(cheng)符合(he)衛生防疫(yi)部門的(de)(de)要求，三、廚房灶具設備(bei)配備(bei)國際上流(liu)行(xing)的(de)(de)溝風式燃(ran)燒(shao)器，加(jia)強力鼓風機，確保(bao)燃(ran)燒(shao)值可達(da)到高(gao)效(xiao)(xiao)率(lv)運(yun)轉的(de)(de)需(xu)求，四、廚房污水(shui)處(chu)理系統(tong)采用地溝及單級(ji)及多級(ji)隔(ge)油處(chu)理方式，五(wu)、廚房排(pai)煙(yan)系統(tong)建議選(xuan)用符合(he)環(huan)保(bao)和消(xiao)防要求的(de)(de)運(yun)水(shui)煙(yan)罩+油煙(yan)凈(jing)化器復合(he)式油煙(yan)治理系統(tong)，確保(bao)除油煙(yan)效(xiao)(xiao)果(guo)達(da)到環(huan)保(bao)局所(suo)要求的(de)(de)排(pai)放(fang)標準。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾(zhong)多酒(jiu)店管理公(gong)司與廚(chu)房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇，我(wo)公(gong)司具有雄厚的(de)技術力(li)(li)量及較(jiao)大規模的(de)生產(chan)能力(li)(li)。

4，5，蒸柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)清(qing)(qing)洗(xi)蒸柜(ju)內壁及(ji)隔板，每(mei)(mei)15天(tian)檢查一次(ci)蒸汽管閥門及(ji)天(tian)然氣與空氣的(de)混合裝(zhuang)置(zhi)，6，冰(bing)(bing)柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)保(bao)持冰(bing)(bing)箱(xiang)的(de)內外部清(qing)(qing)潔(jie)(jie)，每(mei)(mei)7天(tian)除霜一次(ci)，經常(chang)檢查電源及(ji)溫度控制(zhi)裝(zhuang)置(zhi)，保(bao)持冰(bing)(bing)箱(xiang)壓縮機的(de)正常(chang)工作狀態，7，8，其它(ta)廚房設備每(mei)(mei)次(ci)使用后要(yao)進行徹底的(de)清(qing)(qing)潔(jie)(jie)，經常(chang)維護，每(mei)(mei)月(yue)為齒(chi)輪和軸承上油，每(mei)(mei)3個月(yue)為電機檢修一次(ci)。

要(yao)考慮各工種人員(yuan)要(yao)相對(dui)集中，避(bi)免人員(yuan)大幅度走動(dong)，避(bi)免生產工序(xu)顛倒，貨(huo)物回流現象，防止(zhi)廚(chu)房(fang)內行走路線交叉，防止(zhi)出(chu)菜人員(yuan)與廚(chu)房(fang)工作人員(yuan)相互(hu)碰撞，因此，根據廚(chu)房(fang)的(de)種類及廚(chu)房(fang)的(de)位置，宏偉(wei)隆盛廚(chu)房(fang)設(she)備致力(li)于(yu)把廚(chu)房(fang)設(she)計得更加合理化(hua)(hua)；例如，廚(chu)具；節能爐(lu)灶，餐(can)廚(chu)垃圾(ji)處理機(ji)(ji)、油煙(yan)凈化(hua)(hua)機(ji)(ji)器(qi)、鍋巴機(ji)(ji)、全自動(dong)面條機(ji)(ji)、全自動(dong)包子(zi)機(ji)(ji)和(he)餃(jiao)子(zi)機(ji)(ji)等產品。

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