浙江燃氣灶生產誠信經營

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設(she)備(bei)的(de)研發、制造和(he)銷售(shou)的(de)企(qi)業，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號，主要(yao)經(jing)營范圍(wei)在(zai)長三角一帶。 本(ben)公(gong)司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業精神及“以(yi)顧客為(wei)關注焦點。

要(yao)考慮各工種人員(yuan)要(yao)相對(dui)集中(zhong)，避(bi)免人員(yuan)大幅度走動(dong)，避(bi)免生產工序顛倒(dao)，貨物回流現象，防止(zhi)(zhi)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)內行走路線交(jiao)叉，防止(zhi)(zhi)出菜人員(yuan)與廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工作人員(yuan)相互碰(peng)撞，因此，根據廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的種類(lei)及廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的位置，宏偉隆盛廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)備致力于把廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計得更加合理(li)化(hua)；例如，廚(chu)(chu)具；節能(neng)爐灶，餐廚(chu)(chu)垃(la)圾處理(li)機(ji)(ji)、油煙凈(jing)化(hua)機(ji)(ji)器、鍋巴(ba)機(ji)(ji)、全自(zi)動(dong)面(mian)條機(ji)(ji)、全自(zi)動(dong)包子機(ji)(ji)和(he)餃(jiao)子機(ji)(ji)等(deng)產品(pin)。

1，廚(chu)(chu)(chu)(chu)房布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)準備階段(duan)，2，廚(chu)(chu)(chu)(chu)房布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)，根(gen)據(ju)(ju)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)的技術要求與現場勘測記錄，開展廚(chu)(chu)(chu)(chu)房布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)與設(she)(she)備布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)；完(wan)成(cheng)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房工(gong)作流程、走向、通道進(jin)出口、工(gong)作間面積劃分、設(she)(she)備布(bu)(bu)局(ju)、選用設(she)(she)備等具體(ti)設(she)(she)計(ji)；經(jing)過反復的技術協調，完(wan)成(cheng)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)圖紙及方案說明，并(bing)取得廚(chu)(chu)(chu)(chu)房決策人的確(que)認，根(gen)據(ju)(ju)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)與設(she)(she)備布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)，開展廚(chu)(chu)(chu)(chu)房_下水、供(gong)電、排煙、空調、消防、裝修(xiu)等各種專業輔助系統配(pei)套設(she)(she)計(ji)。

各種廚(chu)房(fang)設(she)(she)計的(de)原則都是(shi)一樣的(de)，接下來為您總結四大(da)原則，主要可以分(fen)為以下幾(ji)個方(fang)(fang)面：，一、企(qi)業食堂廚(chu)房(fang)設(she)(she)計的(de)衛生安(an)(an)全(quan)原則，1，企(qi)業食堂廚(chu)房(fang)設(she)(she)計要符合地(di)方(fang)(fang)規定的(de)相關衛生安(an)(an)全(quan)要求(qiu)，排煙設(she)(she)備(bei)(bei)要滿(man)足(zu)相關部門(men)的(de)要求(qiu)，不能(neng)對(dui)環境造成污染;排污口要加設(she)(she)隔油網、防鼠網，注(zhu)意(yi)安(an)(an)全(quan);采(cai)用設(she)(she)備(bei)(bei)zui好采(cai)用節能(neng)設(she)(she)備(bei)(bei)，可以降(jiang)低成本。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司(si)(si)與(yu)(yu)廚房顧問公(gong)司(si)(si)的(de)贊譽與(yu)(yu)推(tui)崇，我(wo)公(gong)司(si)(si)具(ju)有雄(xiong)厚的(de)技術力量及(ji)較(jiao)大規模的(de)生產能力。

業內專家稱，鋁合(he)金材料的(de)(de)成本低(di)廉，現在國際(ji)不銹(xiu)鋼產品每(mei)(mei)(mei)噸(dun)的(de)(de)價(jia)(jia)格約(yue)4萬(wan)(wan)元左右，而鋁合(he)金每(mei)(mei)(mei)噸(dun)價(jia)(jia)約(yue)為(wei)2，6萬(wan)(wan)元左右，如果考(kao)慮時(shi)尚外觀，市場上新出(chu)現的(de)(de)覆膜材質(zhi)耐腐(fu)蝕性、易(yi)清潔性都要優(you)于(yu)鋁合(he)金，倒(dao)可考(kao)慮作(zuo)為(wei)不銹(xiu)鋼后的(de)(de)選擇，7克每(mei)(mei)(mei)立(li)方米，約(yue)為(wei)不銹(xiu)鋼的(de)(de)1/3，其強度低(di)，在日常使用中(zhong)易(yi)劃傷，不耐磨，容易(yi)掉漆，時(shi)間長(chang)了(le)易(yi)變暗(an)，失(shi)去(qu)原有光澤。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,蘇州商用廚房設備，嚴防(fang)火(huo)勢過猛(meng)、油(you)溫過高造成油(you)鍋起(qi)(qi)火(huo)，二、廚房中的氣(qi)瓶應集中在(zai)一起(qi)(qi)管理，距燈具或明火(huo)等高溫表面要(yao)有(you)足(zu)夠的間距，以防(fang)高溫烤爆氣(qi)瓶，引起(qi)(qi)可(ke)燃(ran)氣(qi)體(ti)泄漏，造成火(huo)災。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑借勤勞(lao)與智慧，不(bu)斷探索、創新，以(yi)滿足餐飲(yin)行業的(de)發(fa)展(zhan)對廚房設(she)備(bei)的(de)更高(gao)要求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶(hu)至(zhi)上、品質”的(de)公(gong)司(si)理念，服務(wu)永(yong)遠沒(mei)有終(zhong)點的(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)朋(peng)友，攜手(shou)共創美好的(de)明天！

浙江燃氣灶生產(chan)誠(cheng)信經(jing)營

現在蘇州商用廚房設備的特點是產品種類多(duo)、規格、功率、容(rong)量等各方面都(dou)比(bi)家用廚(chu)房(fang)設(she)備要大很(hen)多(duo)、價格也比(bi)較高，更側重于整體廚(chu)房(fang)，涉及到金(jin)屬材質部(bu)分已經全部(bu)采(cai)用不銹鋼(gang)材質，那么商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)的設(she)計要點有哪些？，一、商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)通風(feng)(feng)技術應(ying)采(cai)用先進的雙(shuang)進風(feng)(feng)式(shi)、低噪音(yin)、強力環保式(shi)抽風(feng)(feng)機技術，充(chong)分考慮中餐設(she)備熱(re)值(zhi)高，油煙多(duo)等特點。

廚房(fang)(fang)布局要合(he)格安排廚具的平面(mian)位(wei)置、空間位(wei)置，保(bao)證(zheng)生產人員高(gao)效的工作(zuo)流向，按餐(can)廳類(lei)型分(fen)析，1、快(kuai)餐(can)廳，因(yin)快(kuai)餐(can)業的性質，所以一般要求(qiu)餐(can)廳要大，以較快(kuai)的餐(can)桌翻臺率來提高(gao)營收，故廚房(fang)(fang)設(she)計的會相對小，加之(zhi)中(zhong)央廚房(fang)(fang)的配送，可免(mian)去廚房(fang)(fang)的加工場地，只(zhi)需保(bao)留烹調區和收藏區，因(yin)快(kuai)餐(can)店的衛(wei)生狀況(kuang)引人關注，所以大多數快(kuai)餐(can)廳廚房(fang)(fang)會設(she)計成明檔，這(zhe)就要求(qiu)在廚房(fang)(fang)設(she)計的時候，選用(yong)的廚具、設(she)備(bei)和裝飾要便于清潔(jie)和打掃(sao)。