江蘇蘇州不銹鋼廚房設備專業定制型號齊全

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中央廚房設備的研發(fa)、制造和銷(xiao)售的企業(ye)，位于蘇(su)州市吳中經濟開發(fa)區(qu)尹中南路(lu)3號(hao)，主要經營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛(xu)經營、用(yong)心服務(wu)”的企業(ye)精神及“以顧客為關(guan)注焦(jiao)點。

2、連鎖餐飲(yin)品(pin)(pin)牌(pai)，如外婆家這類的(de)餐飲(yin)連鎖品(pin)(pin)牌(pai)，都(dou)有(you)由(you)自(zi)己的(de)中央廚房生(sheng)產半成品(pin)(pin)餐品(pin)(pin)，再統一配(pei)送到(dao)各個門店，后廚只需按(an)步(bu)驟簡單加工即可(ke)，所以(yi)對(dui)廚房的(de)功能要(yao)求也(ye)不會很高，只需要(yao)有(you)烹調區和(he)收(shou)藏區即可(ke)，這樣(yang)在廚房的(de)設(she)計與布局(ju)時，就要(yao)考慮各種設(she)備的(de)合理布局(ju)及(ji)保證(zheng)工作(zuo)流程的(de)高效(xiao)和(he)順暢，避免貨(huo)物與人員走(zou)動路線交(jiao)叉。

酒店廚房設通常包括(kuo)烹飪加熱(re)設備(bei)，如(ru)爐(lu)具類：燃氣爐(lu)、蒸(zheng)柜(ju)(ju)、電(dian)磁爐(lu)、紅外(wai)爐(lu)、微波(bo)爐(lu)或電(dian)烤箱，處(chu)理加工類：和面機(ji)、饅頭機(ji)、壓面機(ji)、切片(pian)機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓汁機(ji)等(deng)，2、儲(chu)藏設備(bei)：其分為食品儲(chu)藏部分,包括(kuo)常溫和低(di)溫設備(bei)：平(ping)板貨架、米(mi)面柜(ju)(ju)、打荷臺冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷庫等(deng)，器(qi)物用品儲(chu)藏部分調(diao)料(liao)柜(ju)(ju)、售賣工作臺、各(ge)種底(di)柜(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等(deng);。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司(si)與廚(chu)房顧問公(gong)司(si)的贊(zan)譽與推崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的技術力(li)量及較(jiao)大規模的生產(chan)能力(li)。

那(nei)餐(can)(can)(can)廳廚房設(she)(she)計(ji)有什(shen)么原則和(he)規范呢(ni)？，一、注意類(lei)型，不類(lei)型的(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)廳由于其主(zhu)營菜系不同，使用(yong)(yong)設(she)(she)備及(ji)設(she)(she)計(ji)方案也截(jie)然相同，目前常(chang)見的(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)廳類(lei)型包括：中(zhong)餐(can)(can)(can)廳，西(xi)餐(can)(can)(can)廳，日(ri)韓餐(can)(can)(can)廳和(he)特色餐(can)(can)(can)廳，餐(can)(can)(can)廳的(de)(de)(de)(de)地理位(wei)置會影響排煙系統和(he)高噪音設(she)(she)備的(de)(de)(de)(de)使用(yong)(yong)，例如(ru)附(fu)近有小區的(de)(de)(de)(de)話，對排煙系統的(de)(de)(de)(de)凈化(hua)效果(guo)要求就會相對較高、還要控(kong)制噪音，不能對周圍的(de)(de)(de)(de)環(huan)境產生影響，影響居民正常(chang)生活。

三、貯藏(zang)(zang)設(she)(she)備(bei)(bei)，貯藏(zang)(zang)設(she)(she)備(bei)(bei)分爲冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)和非冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)；冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)設(she)(she)備(bei)(bei)就包括電冰箱和冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)柜(ju)，非冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)設(she)(she)備(bei)(bei)寶貨(huo)地柜(ju)、吊柜(ju)等，四(si)、調(diao)度設(she)(she)備(bei)(bei)，調(diao)度設(she)(she)備(bei)(bei)就是普通照料(liao)(liao)的(de)臺(tai)面和收拾配料(liao)(liao)醬料(liao)(liao)或切菜所用的(de)東西的(de)器皿，選購廚房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)繩(sheng)尺(chi)非有(you)必要(yao)有(you)下(xia)面幾點：，酒店的(de)全部設(she)(she)備(bei)(bei)都必需(xu)有(you)抵擋污(wu)染或許不易(yi)污(wu)染的(de)才(cai)調(diao)，沒有(you)衛生死角，以防甲由老鼠螞蟻等污(wu)染到食物。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷(duan)探索(suo)、創新，以滿足(zu)餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)(de)更高(gao)要(yao)求。本著“誠信(xin)為本、用(yong)心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念，服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友(you)，攜手共創美(mei)好的(de)(de)明(ming)天！

如今的(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)環境變(bian)化之大(da)讓多(duo)數餐(can)飲(yin)從業(ye)者有(you)點(dian)應接(jie)不暇，往往我們認為餐(can)飲(yin)一(yi)定要好吃才行，事實上隨著(zhu)時間的(de)(de)(de)發展，餐(can)飲(yin)業(ye)已經不再像以前那樣僅單憑(ping)一(yi)點(dian)就(jiu)可以活下去了(le)，消(xiao)費者的(de)(de)(de)改變(bian)造成(cheng)了(le)市(shi)場(chang)的(de)(de)(de)改變(bian)，市(shi)場(chang)慢慢的(de)(de)(de)改變(bian)也(ye)就(jiu)迫使所有(you)的(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)從業(ye)者去做(zuo)改變(bian)，迎合(he)市(shi)場(chang)和(he)大(da)部分消(xiao)費者的(de)(de)(de)需求是(shi)所有(you)餐(can)飲(yin)從業(ye)主需要做(zuo)的(de)(de)(de)事情，那么2019年(nian)餐(can)飲(yin)發展趨勢是(shi)如何(he)的(de)(de)(de)呢(ni)？。

消(xiao)毒和(he)(he)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)加(jia)工(gong)類器(qi)具(ju)：清(qing)洗(xi)(xi)(xi)工(gong)作臺、不(bu)銹鋼盆臺、洗(xi)(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)(xi)碗槽或是洗(xi)(xi)(xi)碗機(ji)，消(xiao)毒碗柜，用于食物(wu)原料、器(qi)具(ju)和(he)(he)半成品的常(chang)溫(wen)和(he)(he)低溫(wen)儲存(cun)設(she)備(bei)(bei)：平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等(deng)，3、洗(xi)(xi)(xi)滌消(xiao)毒設(she)備(bei)(bei)：冷熱水的供應(ying)系統、排水設(she)備(bei)(bei)、洗(xi)(xi)(xi)物(wu)盆、洗(xi)(xi)(xi)碗機(ji)、高溫(wen)消(xiao)毒柜等(deng)，洗(xi)(xi)(xi)滌后在廚房(fang)操作中產生的垃圾(ji)處置(zhi)設(she)備(bei)(bei)等(deng)、食品垃圾(ji)粉碎器(qi)等(deng)設(she)備(bei)(bei);。

2、連鎖餐飲(yin)品(pin)(pin)牌(pai)，如外婆家這(zhe)類的(de)(de)餐飲(yin)連鎖品(pin)(pin)牌(pai)，都有(you)(you)由自己的(de)(de)中央廚房生(sheng)產(chan)半成品(pin)(pin)餐品(pin)(pin)，再統一配送(song)到各個門店，后廚只需按步驟(zou)簡單加工(gong)(gong)即可，所以對(dui)廚房的(de)(de)功能要求也不(bu)會很高，只需要有(you)(you)烹調區和(he)收藏(zang)區即可，這(zhe)樣在廚房的(de)(de)設計與布局時，就要考慮各種設備的(de)(de)合理布局及保證工(gong)(gong)作流程的(de)(de)高效和(he)順暢，避免貨物與人員走動路(lu)線交叉。