蘇州蘇州不銹鋼廚房設備生產廠商定制廠家直銷
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和(he)中央廚房設備(bei)的(de)研(yan)發、制造和(he)銷售的(de)企業(ye)(ye),位于蘇(su)州(zhou)市吳中經濟開發區(qu)尹中南路3號,主要經營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經營、用(yong)心服務”的(de)企業(ye)(ye)精神及“以顧(gu)客為關注焦點。
其次,商(shang)用(yong)(yong)酒店餐(can)廳廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)在(zai)設(she)計(ji)時還有一些需要遵守的(de)(de)(de)準則:商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)設(she)計(ji)應以減(jian)輕勞動強度、方(fang)便使(shi)用(yong)(yong)來(lai)為(wei)(wei)目的(de)(de)(de);灶(zao)具灶(zao)臺(tai)高度,以距地(di)面(mian)800mm為(wei)(wei)宜(yi);廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)應合理(li)布置炊具、排油煙(yan)機(ji)、熱(re)(re)水器(qi)等(deng)(deng)設(she)備(bei)(bei),必須充(chong)分(fen)考(kao)慮這些設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)(de)安裝、維修及使(shi)用(yong)(yong)安全;廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)地(di)面(mian)宜(yi)用(yong)(yong)防滑、易于(yu)(yu)清洗的(de)(de)(de)材質鋪設(she);廚(chu)(chu)房(fang)天(tian)棚、墻(qiang)面(mian)宜(yi)選用(yong)(yong)防火(huo)、抗熱(re)(re)、易于(yu)(yu)清洗的(de)(de)(de)材料(liao),如釉面(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)、鋁板(ban)吊頂等(deng)(deng);廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)不(bu)應影響廚(chu)(chu)房(fang)采光、通風、照明等(deng)(deng)效果;為(wei)(wei)減(jian)輕勞動強度需要運用(yong)(yong)人體工程(cheng)學原理(li),合理(li)布局;因個人不(bu)同需要,把冰箱、電(dian)飯鍋、烤箱、微(wei)波(bo)爐、洗碗機(ji)等(deng)(deng)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)布置在(zai)適當(dang)位(wei)置,方(fang)便開啟、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)里(li)垃圾(ji)量(liang)較(jiao)大,氣味(wei)也大,易于(yu)(yu)放在(zai)方(fang)便傾倒又隱(yin)蔽的(de)(de)(de)地(di)方(fang)。
眼看(kan)監督部(bu)門下午(wu)就要來(lai)檢查食堂(tang)的(de)衛(wei)生狀況了,一想到食堂(tang)后廚洗碗間來(lai)不及清(qing)洗的(de)幾千個餐(can)具(ju)(ju)(ju)、地(di)面的(de)積水就頭疼,再想到又要花錢增加一批(pi)餐(can)具(ju)(ju)(ju)換掉破損的(de)餐(can)具(ju)(ju)(ju)就心(xin)疼,還有食堂(tang)員工(gong)(gong)私(si)底(di)下抱怨洗碗工(gong)(gong)作難而(er)互相(xiang)推脫就煩惱,雖(sui)說洗碗機(ji)是“外來(lai)的(de)和尚”,但是也沒有想象中的(de)那么“好念(nian)經(jing)”,雖(sui)然人們對(dui)于國(guo)外品(pin)牌的(de)洗碗機(ji)認可度(du)較高,但也僅(jin)僅(jin)主要停留在對(dui)品(pin)牌的(de)認可。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理公(gong)(gong)司與廚房顧問公(gong)(gong)司的贊譽與推崇(chong),我公(gong)(gong)司具有雄厚的技術力量(liang)及較大規模的生產能(neng)力。
03、制(zhi)冷保鮮(xian)類(lei),我國商用制(zhi)冷設備職業(ye)(ye)的(de)增加(jia)率估計(ji)將會有(you)所下降(jiang),首(shou)要(yao)因(yin)該職業(ye)(ye)商場規劃逐年增大(da),制(zhi)冷設備職業(ye)(ye)節能目標將進一步(bu)進步(bu),職業(ye)(ye)結構將面對(dui)較大(da)的(de)調整,跟著近幾年家(jia)電連鎖業(ye)(ye)的(de)鼓(gu)起,它成了當時家(jia)電業(ye)(ye)出售的(de)重要(yao)渠道,但因(yin)為家(jia)電連鎖店的(de)進入成本(ben)和運營成本(ben)較高,已有(you)廠家(jia)在尋求其它途徑,如進入建材城和整體廚房展示廳等。
其次,商用(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程在(zai)設(she)計時還有(you)一些需(xu)要遵守的(de)(de)準(zhun)則(ze):商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)設(she)計應以減輕(qing)勞(lao)動(dong)強(qiang)度(du)(du)、方(fang)(fang)便使用(yong)(yong)來(lai)為目的(de)(de);灶具灶臺高度(du)(du),以距地面(mian)(mian)(mian)800mm為宜(yi)(yi);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計應合理(li)布(bu)置(zhi)炊具、排油煙機、熱水器等(deng)(deng)設(she)備,必須充分考(kao)慮這些設(she)備的(de)(de)安裝、維(wei)修及使用(yong)(yong)安全;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)地面(mian)(mian)(mian)宜(yi)(yi)用(yong)(yong)防(fang)滑、易(yi)于清(qing)洗的(de)(de)材質鋪設(she);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)天(tian)棚(peng)、墻面(mian)(mian)(mian)宜(yi)(yi)選(xuan)用(yong)(yong)防(fang)火(huo)、抗熱、易(yi)于清(qing)洗的(de)(de)材料(liao),如釉面(mian)(mian)(mian)瓷(ci)磚墻面(mian)(mian)(mian)、鋁板吊頂等(deng)(deng);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計不(bu)應影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)采光、通風、照明等(deng)(deng)效果(guo);為減輕(qing)勞(lao)動(dong)強(qiang)度(du)(du)需(xu)要運(yun)用(yong)(yong)人(ren)體工程學原理(li),合理(li)布(bu)局(ju);因個人(ren)不(bu)同需(xu)要,把冰箱、電(dian)飯鍋、烤(kao)箱、微波爐、洗碗機等(deng)(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備布(bu)置(zhi)在(zai)適當位置(zhi),方(fang)(fang)便開啟、使用(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃圾量(liang)較大(da),氣味也(ye)大(da),易(yi)于放在(zai)方(fang)(fang)便傾倒又隱蔽的(de)(de)地方(fang)(fang)。
蘇(su)州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制(zhi)品(pin)有(you)限(xian)公司憑借勤(qin)勞與智慧,不(bu)斷探索(suo)、創新,以(yi)滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發展對廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)更(geng)高要求(qiu)。本著(zhu)“誠信為本、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)公司理(li)念,服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有(you)終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共創美(mei)好的(de)(de)明天(tian)!
不(bu)(bu)銹(xiu)鋼和鋁(lv)合金(jin)相比,鋁(lv)合金(jin)的(de)密度(du)接近(jin)2,很多鋁(lv)合金(jin)的(de)油(you)煙機如果平常(chang)不(bu)(bu)加(jia)保(bao)養,在用(yong)(yong)過幾年之(zhi)(zhi)后(hou),會變得慘不(bu)(bu)忍睹,不(bu)(bu)銹(xiu)鋼強(qiang)度(du)高(gao),越用(yong)(yong)越光亮,這樣防污性(xing)、隱蔽性(xing)都要好(hao)一(yi)些,是(shi)常(chang)用(yong)(yong)常(chang)新的(de)東(dong)西(xi),而(er)鋁(lv)合金(jin)導熱(re)性(xing)不(bu)(bu)好(hao),散(san)熱(re)差(cha),熱(re)效(xiao)率也隨之(zhi)(zhi)下降(jiang),容易造成回火,燃燒時CO含(han)量(liang)比較高(gao);銅(tong)制爐(lu)頭因其本(ben)身固有的(de)耐(nai)(nai)腐蝕(shi)性(xing),不(bu)(bu)需要通過外(wai)表氧化膜(mo)來保(bao)護,經久耐(nai)(nai)用(yong)(yong)。
消毒和清洗(xi)(xi)(xi)加工(gong)類器具(ju):清洗(xi)(xi)(xi)工(gong)作臺、不銹(xiu)鋼(gang)盆臺、洗(xi)(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)(xi)碗槽或(huo)是洗(xi)(xi)(xi)碗機,消毒碗柜(ju),用于食物(wu)原料、器具(ju)和半成品的(de)(de)常(chang)溫和低溫儲(chu)存設備:平板貨架、米面(mian)柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷(leng)庫等,3、洗(xi)(xi)(xi)滌消毒設備:冷(leng)熱(re)水的(de)(de)供應(ying)系(xi)統、排水設備、洗(xi)(xi)(xi)物(wu)盆、洗(xi)(xi)(xi)碗機、高溫消毒柜(ju)等,洗(xi)(xi)(xi)滌后(hou)在(zai)廚房操作中產生的(de)(de)垃圾(ji)處置設備等、食品垃圾(ji)粉碎器等設備;。
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選(xuan)擇(ze)合適的商用廚房(fang)設備(bei)(bei)是(shi)確(que)保餐(can)飲(yin)業務高效(xiao)運行的關鍵。下面為您提供一些詳(xiang)建議,幫助(zhu)您做(zuo)出明智的選(xuan)擇(ze):一、明確(que)需求(qiu)(qiu)(qiu)1、功(gong)能需求(qiu)(qiu)(qiu):根(gen)據餐(can)廳的菜(cai)單和烹飪需求(qiu)(qiu)(qiu),確(que)定所需的加熱設備(bei)(bei)(如燃(ran)氣(qi)灶(zao)、電磁爐)、制冷設備(bei)(bei)(...
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商用廚房工(gong)(gong)程(cheng)是(shi)一個(ge)寬泛的(de)(de)概念(nian),是(shi)飯(fan)店、酒樓(lou)、餐廳以(yi)及(ji)工(gong)(gong)廠、院(yuan)校、企事業單位、火車(che)等單位的(de)(de)食堂(飯(fan)堂)廚房的(de)(de)設計、安裝、改造過程(cheng)的(de)(de)統稱。商用廚房生(sheng)產規模大,提供眾(zhong)多(duo)顧客同時用餐,由不同功能的(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo)區域或小(xiao)...
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商(shang)用廚房工程的人員配(pei)置(zhi)(zhi)是一(yi)個復雜而細致的過程,它(ta)涉(she)及多(duo)個環節(jie)和角色。全面的商(shang)用廚房工程人員配(pei)置(zhi)(zhi)方(fang)案:一(yi)、項目(mu)管理團隊1、項目(mu)經(jing)理:負責(ze)整個項目(mu)的規(gui)劃、協調、進度控制(zhi)和質(zhi)量管理。2、工程部技術員/文員:...
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