專業生(sheng)產(chan)推(tui)車式消毒柜生(sheng)產(chan)廠商定制(zhi)批發采購
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和(he)(he)中(zhong)央廚房(fang)設(she)備的研發、制造(zao)和(he)(he)銷售(shou)的企(qi)業,位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)南路(lu)3號(hao),主要(yao)經營(ying)(ying)范圍在長三角一帶。 本公(gong)司(si)憑借“謙虛經營(ying)(ying)、用心(xin)服(fu)務”的企(qi)業精神及“以顧客為(wei)關注(zhu)焦點。
二、不(bu)易(yi)暫停(ting)不(bu)易(yi)損壞,易(yi)燃的(de)(de)物體應該獨(du)立(li)擺放,三、要(yao)便利(li),隨(sui)手,酒店(dian)廚房有不(bu)少人員走動,所(suo)以(yi)在(zai)擺放的(de)(de)規劃上要(yao)依(yi)照(zhao)普通烹調的(de)(de)流程來(lai)布置,便利(li)適(shi)用(yong)(yong),而灶(zao)臺的(de)(de)高度和柜子的(de)(de)方(fang)位,都能影響到(dao)運(yun)用(yong)(yong),所(suo)以(yi)要(yao)選擇契合人體工程的(de)(de)灶(zao)臺和廚房設備(bei),廚房的(de)(de)環境能影響職(zhi)工的(de)(de)使(shi)命心境,甚(shen)至能抽象食物的(de)(de)質量,而且不(bu)少酒店(dian)會有廚房的(de)(de)賞識活動等。
對(dui)于放(fang)置在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)中的(de)(de)餐具除了要求瀝(li)干以(yi)外(wai),不可(ke)(ke)疊(die)加在(zai)一(yi)起,而是豎直(zhi)的(de)(de)放(fang)置在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)當中,另(ling)外(wai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)要放(fang)置在(zai)干燥(zao)通風處,距離墻體zui好在(zai)三十厘米以(yi)上(shang),在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)期間非必(bi)要情況(kuang)不可(ke)(ke)開門,會(hui)影響到(dao)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)的(de)(de)效果,消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)工作(zuo)時安全鎖自動設定(ding),就不用擔(dan)心這一(yi)點,在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)結束后,等待十分鐘再(zai)取用餐具,利用余熱消(xiao)(xiao)毒(du)(du)更徹底。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深(shen)受(shou)眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚(chu)房(fang)顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇(chong),我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚(hou)的(de)技術(shu)力量及較(jiao)大規模的(de)生產能力。
廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備應符合《中華(hua)人民共(gong)和國食(shi)品衛生(sheng)法(fa)(fa)(fa)》、《餐(can)(can)飲業(ye)食(shi)品衛生(sheng)管理(li)辦(ban)法(fa)(fa)(fa)》、《學校食(shi)堂與集體(ti)用餐(can)(can)衛生(sheng)管理(li)規(gui)定》、《學生(sheng)集體(ti)用餐(can)(can)衛生(sheng)監(jian)督(du)辦(ban)法(fa)(fa)(fa)》等相關法(fa)(fa)(fa)律(lv)法(fa)(fa)(fa)規(gui)之規(gui)章要求(qiu),廚(chu)房(fang)(fang)乃餐(can)(can)廳的核心(xin),一個廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計的好壞,科(ke)學合理(li)與否,不(bu)僅影響(xiang)到飯店的直接(jie)建設(she)投資和菜品出品質量,也(ye)會牽涉到出菜的速度,工(gong)(gong)作效(xiao)率的高低,而(er)且對(dui)廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產(chan)能力及員工(gong)(gong)人數(shu)產(chan)生(sheng)長遠的影響(xiang),廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計不(bu)能簡單地(di)順其自(zi)然(ran),貪圖省事,草率定案(an)。
一、洗濯設(she)備(bei),洗濯設(she)備(bei)包(bao)括冷熱(re)水的(de)供應設(she)備(bei)、排污設(she)備(bei)、水槽設(she)備(bei)、污衣槽設(she)備(bei)等,而(er)普通廚房所發作的(de)剩余(yu)(yu),應該(gai)放(fang)置在特定(ding)的(de)衛生桶(tong)里,有些酒(jiu)店還專(zhuan)門裝備(bei)消(xiao)毒(du)碗柜和剩余(yu)(yu)粉(fen)碎(sui)機(ji)等的(de)設(she)備(bei),二、烹(peng)(peng)調(diao)(diao)設(she)備(bei),烹(peng)(peng)調(diao)(diao)設(she)備(bei)非(fei)有必要(yao)包(bao)括烹(peng)(peng)調(diao)(diao)爐(lu)(lu)具、爐(lu)(lu)灶和烹(peng)(peng)調(diao)(diao)是(shi)需求(qiu)用(yong)的(de)東西盒器(qi)皿,烹(peng)(peng)調(diao)(diao)爐(lu)(lu)具非(fei)有必要(yao)寶貨(huo)電飯爐(lu)(lu)、電磁(ci)爐(lu)(lu)、微波(bo)爐(lu)(lu)、烤(kao)箱等。
蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧,不斷(duan)探(tan)索、創新(xin),以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更(geng)高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶(hu)至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)(de)公(gong)司理(li)念,服(fu)務永(yong)遠(yuan)沒(mei)有終(zhong)點的(de)(de)(de)原則(ze);愿(yuan)成為您(nin)的(de)(de)(de)朋(peng)友,攜手共(gong)創美(mei)好(hao)的(de)(de)(de)明(ming)天!
03、制冷(leng)保鮮類,我(wo)國(guo)商用制冷(leng)設備職(zhi)(zhi)業(ye)的增加率(lv)估計將會有所下降,首要(yao)因該(gai)職(zhi)(zhi)業(ye)商場(chang)規劃(hua)逐年(nian)增大,制冷(leng)設備職(zhi)(zhi)業(ye)節(jie)能目標將進一步(bu)(bu)進步(bu)(bu),職(zhi)(zhi)業(ye)結(jie)構將面對(dui)較大的調整,跟(gen)著近幾(ji)年(nian)家(jia)(jia)電連鎖(suo)業(ye)的鼓(gu)起,它成(cheng)(cheng)了(le)當時家(jia)(jia)電業(ye)出(chu)售的重(zhong)要(yao)渠(qu)道(dao),但因為(wei)家(jia)(jia)電連鎖(suo)店(dian)的進入成(cheng)(cheng)本和運營(ying)成(cheng)(cheng)本較高,已有廠家(jia)(jia)在尋求(qiu)其它途(tu)徑(jing),如(ru)進入建材城和整體廚房展示廳等(deng)。
產品應具有耐磨、耐酸堿(jian)、防火、防菌、防靜電,設計上應兼顧(gu)美觀、實用、便利的(de)基本要求,辨(bian)別節(jie)能(neng)(neng)灶(zao)優劣,這里有幾(ji)個方法供大家(jia)參考:,2、節(jie)能(neng)(neng)率(lv):節(jie)能(neng)(neng)率(lv)是很多(duo)客戶(hu)關(guan)心的(de)問題,很多(duo)廠家(jia)會在(zai)這個數據上大做文(wen)章,實際還是要以測試(shi)的(de)數據為準,一般大灶(zao)的(de)節(jie)能(neng)(neng)率(lv)在(zai)40%以上就(jiu)很不(bu)錯了,3、廢氣(qi)排放:燃燒產生的(de)一氧化(hua)碳是對人體和環境有害(hai)的(de)氣(qi)體,標準是不(bu)大于(yu)0。
通常(chang)用的(de)(de)廚(chu)房(fang)的(de)(de)配套設備包括:通風(feng)設備如排(pai)煙(yan)系統的(de)(de)排(pai)煙(yan)罩、風(feng)管、風(feng)柜、處理廢氣廢水的(de)(de)油煙(yan)凈(jing)化器(qi)、隔(ge)油池等,大型餐飲業(ye)還包括傳菜電(dian)梯,二(er)、食堂廚(chu)房(fang)設備,1、熱廚(chu)區(qu):燃氣炒灶,蒸(zheng)飯柜,湯爐(lu)(lu),煲(bao)仔爐(lu)(lu)具,蒸(zheng)柜,電(dian)磁爐(lu)(lu),微波(bo)爐(lu)(lu),烤爐(lu)(lu);,此外還有(you)凈(jing)水設備、電(dian)蒸(zheng)柜、微波(bo)爐(lu)(lu)、攪拌(ban)機、電(dian)飯煲(bao)、電(dian)烤箱等一系列飯店廚(chu)房(fang)設備產品。
選(xuan)擇(ze)合適的商(shang)用(yong)廚房設備是(shi)確(que)保餐(can)飲業務高效運(yun)行的關鍵。下面為(wei)您提供一(yi)些詳建議,幫(bang)助您做出明智的選(xuan)擇(ze):一(yi)、明確(que)需求(qiu)1、功能需求(qiu):根據餐(can)廳的菜單和烹飪需求(qiu),確(que)定所需的加熱設備(如燃氣灶(zao)、電磁爐)、制(zhi)冷設備(...
查看詳細2024
商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程是一個寬泛的(de)(de)概念,是飯店(dian)、酒樓、餐廳以及工(gong)廠、院校(xiao)、企事業單位、火車(che)等單位的(de)(de)食堂(飯堂)廚房(fang)的(de)(de)設計、安裝、改造(zao)過程的(de)(de)統稱。商(shang)用(yong)廚房(fang)生產(chan)規模大(da),提供(gong)眾多(duo)顧(gu)客同(tong)(tong)時(shi)用(yong)餐,由不同(tong)(tong)功能(neng)的(de)(de)工(gong)作(zuo)區(qu)域或小(xiao)...
查(cha)看詳(xiang)細(xi)2024
商(shang)(shang)用廚房工(gong)程(cheng)的人員配(pei)置(zhi)是一(yi)個(ge)復雜而細致的過程(cheng),它涉(she)及多個(ge)環節和(he)角(jiao)色。全面(mian)的商(shang)(shang)用廚房工(gong)程(cheng)人員配(pei)置(zhi)方案(an):一(yi)、項目管理團隊1、項目經(jing)理:負責(ze)整(zheng)個(ge)項目的規劃(hua)、協調、進度控制和(he)質(zhi)量(liang)管理。2、工(gong)程(cheng)部技術員/文(wen)員:...
查看詳細2024