杭州不銹鋼操作臺公司(si)廠家訂(ding)做

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企(qi)(qi)業，位(wei)于蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開發區尹中南路3號，主(zhu)要經(jing)營范(fan)圍在(zai)長三角一帶。 本(ben)公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務”的企(qi)(qi)業精神(shen)及(ji)“以(yi)顧客為(wei)關注焦(jiao)點(dian)。

而鋁合(he)金正(zheng)常情況下，因表(biao)(biao)面(mian)三氧二鋁保護膜(mo)來提(ti)高強度和耐腐(fu)蝕，其實(shi)，銅(tong)質爐(lu)頭(tou)才是消費者的(de)選(xuan)擇，專家認(ren)為，銅(tong)質爐(lu)頭(tou)具有以下優點(dian)：銅(tong)的(de)導(dao)熱(re)性好(hao)，散熱(re)好(hao)，熱(re)效(xiao)率高，不(bu)易產生回(hui)火，而鋁制(zhi)合(he)金通常在表(biao)(biao)面(mian)涂抹AL2O3保護膜(mo)防止腐(fu)蝕，然而在廚房中，經常會接(jie)觸(chu)到酸鹽等，這樣表(biao)(biao)面(mian)的(de)保護膜(mo)就易被腐(fu)蝕破壞，表(biao)(biao)面(mian)出現(xian)腐(fu)蝕斑點(dian)，影響美觀(guan)，降低使用壽命。

酒店廚(chu)房設通常包括烹飪加(jia)熱設備(bei)(bei)，如爐具類：燃氣爐、蒸柜(ju)、電(dian)磁爐、紅外(wai)爐、微波(bo)爐或(huo)電(dian)烤(kao)箱(xiang)，處理加(jia)工類：和(he)面(mian)機(ji)(ji)、饅(man)頭機(ji)(ji)、壓(ya)面(mian)機(ji)(ji)、切片機(ji)(ji)、絞肉機(ji)(ji)、榨壓(ya)汁機(ji)(ji)等，2、儲藏(zang)設備(bei)(bei)：其分(fen)為食品(pin)儲藏(zang)部(bu)分(fen),包括常溫和(he)低溫設備(bei)(bei)：平(ping)板貨(huo)架(jia)、米面(mian)柜(ju)、打荷臺冰箱(xiang)、冰柜(ju)、冷庫(ku)等，器物用品(pin)儲藏(zang)部(bu)分(fen)調料柜(ju)、售賣工作臺、各種底柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等;。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊(zan)譽與推崇，我(wo)公(gong)司具(ju)有雄厚的技術力(li)量及較大規模的生產(chan)能力(li)。

餐(can)飲業廚房功能區的劃分：主(zhu)食庫，副食、干貨庫，腌制間(jian)，面點、小吃(chi)間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初加工(gong)間(jian)，肉類、水產加工(gong)間(jian)，垃圾間(jian)，切配間(jian)，打荷區，烹飪區，蒸煮區，配餐(can)區，售(shou)(shou)賣(mai)、傳(chuan)菜區，就(jiu)餐(can)區，2、儲(chu)藏設備：其分為食品(pin)儲(chu)藏部(bu)分,平板貨架、米(mi)面柜(ju)、打荷臺等，器物用(yong)品(pin)儲(chu)藏部(bu)分調料柜(ju)、售(shou)(shou)賣(mai)工(gong)作臺、各(ge)種底柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等；。

廚(chu)房設備(bei)(bei)是一(yi)層厚厚的(de)油(you)污這可(ke)怎么辦呢(ni)，要想(xiang)(xiang)清(qing)洗干(gan)凈這些設備(bei)(bei)上的(de)油(you)污并不(bu)容易，但是只要掌(zhang)握了一(yi)些小技巧便能輕(qing)松解決這些油(you)污，下(xia)面廚(chu)房設備(bei)(bei)廠家為(wei)大家介(jie)紹幾(ji)款廚(chu)房設備(bei)(bei)清(qing)洗的(de)小妙招吧(ba)！，電鍍水龍頭(tou)日久會變黑而(er)失去光澤，用(yong)肥皂(zao)、洗滌劑擦(ca)(ca)(ca)拭皆不(bu)理(li)想(xiang)(xiang)，好的(de)辦法是用(yong)少許面粉放在(zai)一(yi)塊干(gan)布上，反復擦(ca)(ca)(ca)試水龍頭(tou)，然后(hou)再用(yong)濕布擦(ca)(ca)(ca)，用(yong)干(gan)布再擦(ca)(ca)(ca)，水龍頭(tou)即可(ke)光亮如新。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷(duan)探(tan)索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨(zhi)，秉承“客戶(hu)至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公司(si)理念，服(fu)務永遠沒(mei)有終點的(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)朋(peng)友，攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)(de)(de)明天！

其次，商(shang)用(yong)(yong)(yong)酒(jiu)店餐廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程在設(she)(she)計(ji)(ji)時還有一些(xie)需要(yao)遵守的(de)準則：商(shang)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)設(she)(she)計(ji)(ji)應(ying)以(yi)減(jian)輕(qing)勞(lao)動(dong)強(qiang)度(du)(du)(du)、方(fang)(fang)便(bian)使用(yong)(yong)(yong)來為目(mu)的(de);灶具灶臺高度(du)(du)(du)，以(yi)距地(di)面(mian)800mm為宜(yi)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)應(ying)合(he)理布置(zhi)炊具、排(pai)油煙機(ji)、熱水(shui)器(qi)等(deng)(deng)設(she)(she)備，必(bi)須充分考慮這些(xie)設(she)(she)備的(de)安裝、維修及(ji)使用(yong)(yong)(yong)安全；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)地(di)面(mian)宜(yi)用(yong)(yong)(yong)防滑、易于清(qing)洗的(de)材(cai)質鋪設(she)(she)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)天(tian)棚、墻面(mian)宜(yi)選(xuan)用(yong)(yong)(yong)防火、抗熱、易于清(qing)洗的(de)材(cai)料，如(ru)釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁(lv)板吊頂等(deng)(deng)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)不應(ying)影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)采光(guang)、通風、照明(ming)等(deng)(deng)效果；為減(jian)輕(qing)勞(lao)動(dong)強(qiang)度(du)(du)(du)需要(yao)運用(yong)(yong)(yong)人體工程學(xue)原理，合(he)理布局;因(yin)個人不同(tong)需要(yao)，把(ba)冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗碗機(ji)等(deng)(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備布置(zhi)在適當位置(zhi)，方(fang)(fang)便(bian)開啟(qi)、使用(yong)(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃(la)圾量較大(da)，氣味也大(da)，易于放(fang)在方(fang)(fang)便(bian)傾倒又(you)隱蔽的(de)地(di)方(fang)(fang)。

二、確(que)保廚房(fang)工程(cheng)設(she)計流程(cheng)符(fu)合衛生防疫部門的(de)(de)要(yao)求(qiu)，三、廚房(fang)灶具設(she)備配備國際(ji)上(shang)流行的(de)(de)溝風式燃燒器，加強力鼓風機，確(que)保燃燒值可(ke)達到高效率運(yun)(yun)轉的(de)(de)需求(qiu)，四、廚房(fang)污水處理系統(tong)采(cai)用(yong)(yong)地溝及(ji)單(dan)級及(ji)多級隔油處理方式，五、廚房(fang)排(pai)煙系統(tong)建議(yi)選用(yong)(yong)符(fu)合環(huan)保和消防要(yao)求(qiu)的(de)(de)運(yun)(yun)水煙罩+油煙凈化器復合式油煙治理系統(tong)，確(que)保除油煙效果達到環(huan)保局所要(yao)求(qiu)的(de)(de)排(pai)放標準。

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