溫州不銹鋼消毒柜公(gong)司
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的研發、制(zhi)造和(he)銷售的企(qi)業(ye)(ye),位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企(qi)業(ye)(ye)精神及“以顧(gu)客為(wei)關注焦點。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,蘇州商用廚房設備,嚴(yan)防火勢過(guo)猛(meng)、油溫(wen)過(guo)高造(zao)成油鍋起(qi)(qi)火,二、廚房(fang)中的(de)(de)氣瓶應集中在一起(qi)(qi)管理,距燈具(ju)或明火等高溫(wen)表面要有足夠的(de)(de)間距,以防高溫(wen)烤爆氣瓶,引起(qi)(qi)可燃氣體泄漏,造(zao)成火災。
現在蘇州商用廚房設備的特點是產品種類多、規格、功(gong)率、容量等各方面都比家用廚房(fang)(fang)設備(bei)要大(da)很多、價格也比較高,更側重于整體廚房(fang)(fang),涉及到(dao)金(jin)屬材質(zhi)部分已經全(quan)部采用不(bu)銹(xiu)鋼材質(zhi),那(nei)么商用廚房(fang)(fang)工程(cheng)的設計要點有哪些?,一、商用廚房(fang)(fang)工程(cheng)通風技(ji)術(shu)應采用先進(jin)的雙進(jin)風式、低噪音、強力環保(bao)式抽風機技(ji)術(shu),充(chong)分考慮(lv)中餐設備(bei)熱(re)值高,油煙多等特點。
然(ran)后顧(gu)客到商店(dian)或廠家全額付款,在約定的(de)(de)時間,專業(ye)人(ren)員(yuan)會上(shang)門進行安裝,2,廚具的(de)(de)選購應(ying)重質量、功(gong)能、顏色等因素(su),1、了(le)解熱效率:熱效率是(shi)衡(heng)量一(yi)個(ge)灶是(shi)否節(jie)能的(de)(de)重要指標,燃(ran)氣行業(ye)都是(shi)以這個(ge)指標來衡(heng)量灶具是(shi)否節(jie)能的(de)(de),而且一(yi)定要專業(ye)的(de)(de)第三方出(chu)具的(de)(de)檢測報告為標準,一(yi)般熱效率在70%以上(shang)的(de)(de)節(jie)能灶就是(shi)不錯的(de)(de)選擇(ze)了(le)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問(wen)公司的(de)贊譽與推崇(chong),我公司具有雄厚(hou)的(de)技術力量及較(jiao)大(da)規模的(de)生產能(neng)力。
各種廚(chu)房設(she)計的(de)原則(ze)都是一樣的(de),接下來為(wei)(wei)您總結四大原則(ze),主要(yao)可(ke)以(yi)分為(wei)(wei)以(yi)下幾個方(fang)面:,一、企業食堂(tang)廚(chu)房設(she)計的(de)衛(wei)生安(an)全原則(ze),1,企業食堂(tang)廚(chu)房設(she)計要(yao)符合地(di)方(fang)規定(ding)的(de)相關衛(wei)生安(an)全要(yao)求,排(pai)煙(yan)設(she)備要(yao)滿足相關部門的(de)要(yao)求,不能(neng)對(dui)環(huan)境造成污(wu)染;排(pai)污(wu)口(kou)要(yao)加設(she)隔油網、防鼠網,注(zhu)意(yi)安(an)全;采(cai)用(yong)設(she)備zui好采(cai)用(yong)節能(neng)設(she)備,可(ke)以(yi)降低成本。
二、不易暫停不易損(sun)壞,易燃的(de)(de)(de)(de)(de)物(wu)體應該獨立擺放,三、要(yao)(yao)便(bian)利,隨手,酒店廚(chu)(chu)房有不少(shao)人(ren)員(yuan)走動(dong),所(suo)以(yi)在(zai)擺放的(de)(de)(de)(de)(de)規(gui)劃上要(yao)(yao)依照普通烹(peng)調的(de)(de)(de)(de)(de)流程(cheng)來布置,便(bian)利適用,而灶(zao)臺(tai)的(de)(de)(de)(de)(de)高度(du)和(he)柜子的(de)(de)(de)(de)(de)方位,都能影響到運用,所(suo)以(yi)要(yao)(yao)選擇契合(he)人(ren)體工(gong)程(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)灶(zao)臺(tai)和(he)廚(chu)(chu)房設(she)備,廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)(de)(de)環境能影響職工(gong)的(de)(de)(de)(de)(de)使命心(xin)境,甚至能抽象食物(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)質量(liang),而且不少(shao)酒店會(hui)有廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)(de)(de)賞識活動(dong)等。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公司憑借勤勞(lao)與智慧,不斷探索(suo)、創新,以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚(chu)房設備(bei)的(de)(de)更高(gao)要(yao)求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨(zhi),秉承“客(ke)戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公司理(li)念,服務永遠(yuan)沒有終(zhong)點的(de)(de)原則(ze);愿成為您的(de)(de)朋(peng)友,攜手(shou)共(gong)創美好的(de)(de)明天!
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餐廳(ting)的規(gui)模(mo)相比(bi)較于星級酒店來(lai)說它的規(gui)模(mo)不(bu)大(da)(da),但這并不(bu)代(dai)表餐廳(ting)廚房就(jiu)不(bu)需要設(she)(she)(she)計,不(bu)僅要設(she)(she)(she)計合理(li),還得實用,利于經營(ying)管理(li),首先我們需要在(zai)(zai)規(gui)劃(hua)餐廳(ting)整體施工(gong)方案的同時就(jiu)需要把大(da)(da)體的位置(zhi)設(she)(she)(she)計出(chu)來(lai),然后(hou)再在(zai)(zai)內部根據(ju)實際設(she)(she)(she)計進(jin)行改動,在(zai)(zai)進(jin)行規(gui)劃(hua)的同時需要給(gei)合餐廳(ting)經營(ying)的菜(cai)品而定,餐廳(ting)經營(ying)的菜(cai)品不(bu)同,廚房內布局也會有(you)所(suo)不(bu)同。
在(zai)(zai)如今的廚(chu)具(ju)發展(zhan)(zhan)市場中,廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)可以(yi)說是處(chu)在(zai)(zai)一個(ge)發展(zhan)(zhan)時機(ji)和競爭危(wei)機(ji)同在(zai)(zai)的時代(dai),廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)企(qi)業(ye)只有抓(zhua)住機(ji)遇,順利(li)的化解發展(zhan)(zhan)之路上的危(wei)機(ji),才能(neng)在(zai)(zai)激烈的市場競爭中脫穎而出,廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)行(xing)(xing)業(ye)確(que)(que)實(shi)(shi)多依靠房(fang)地產(chan)行(xing)(xing)業(ye),房(fang)地產(chan)行(xing)(xing)業(ye)也確(que)(que)實(shi)(shi)存在(zai)(zai)泡(pao)沫現象,所以(yi)企(qi)業(ye)更要小心謹慎(shen),在(zai)(zai)跟隨房(fang)地產(chan)行(xing)(xing)業(ye)發展(zhan)(zhan)壯大的同時,不可盲目(mu),腳(jiao)踏實(shi)(shi)地穩步發展(zhan)(zhan)方可規避(bi)風險。
選(xuan)擇(ze)合適(shi)的(de)(de)商用廚房設備(bei)是確(que)保餐飲業務高效運行的(de)(de)關鍵(jian)。下面為您提供一些詳建議(yi),幫助您做出明智的(de)(de)選(xuan)擇(ze):一、明確(que)需求1、功能需求:根據餐廳的(de)(de)菜(cai)單(dan)和烹(peng)飪(ren)需求,確(que)定所需的(de)(de)加(jia)熱設備(bei)(如燃氣(qi)灶、電磁爐)、制冷設備(bei)(...
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商(shang)用(yong)廚房工(gong)(gong)程是一(yi)個寬(kuan)泛的概念,是飯店、酒樓、餐(can)廳以及工(gong)(gong)廠(chang)、院校(xiao)、企事業單位(wei)、火車等單位(wei)的食堂(飯堂)廚房的設(she)計(ji)、安裝(zhuang)、改(gai)造過程的統稱(cheng)。商(shang)用(yong)廚房生(sheng)產規(gui)模大,提供眾多(duo)顧(gu)客同(tong)時用(yong)餐(can),由不同(tong)功能的工(gong)(gong)作(zuo)區域或小...
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商(shang)用廚房工(gong)程的(de)(de)人員(yuan)配置是(shi)一個復(fu)雜而(er)細(xi)致的(de)(de)過程,它涉(she)及(ji)多(duo)個環節(jie)和角色。全(quan)面的(de)(de)商(shang)用廚房工(gong)程人員(yuan)配置方案:一、項(xiang)目管理(li)團隊1、項(xiang)目經理(li):負責整個項(xiang)目的(de)(de)規(gui)劃、協調(diao)、進度控(kong)制和質(zhi)量管理(li)。2、工(gong)程部(bu)技術員(yuan)/文(wen)員(yuan):...
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