紹興專業從(cong)事掛墻(qiang)吊(diao)柜(ju)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備(bei)的研發、制造和(he)銷售的企業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號，主(zhu)要經營(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛經營(ying)、用心服務”的企業(ye)精神(shen)及“以顧客(ke)為關(guan)注焦點(dian)。

連鎖餐飲廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設計(ji)應如何合理(li)布局(ju)？廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備的(de)(de)配置要(yao)從(cong)實際情況出發(fa)，方便(bian)實用，改善廚(chu)(chu)(chu)師工作環境(jing)，長久耐用，節省勞動(dong)，安全為(wei)主(zhu)，因此，合理(li)的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布局(ju)設計(ji)應遵循以下設計(ji)原則：，一、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布局(ju)設計(ji)應滿足既定菜(cai)式的(de)(de)需要(yao)，二(er)、嚴格(ge)掌握生熟分開(kai)、潔污分流的(de)(de)原則，確保廚(chu)(chu)(chu)房(fang)飲食衛生，三、生產加工流程簡短順暢，避免迂(yu)回交叉，盡量縮短輸送流程，使路徑(jing)分明(ming)。

在(zai)(zai)如今的(de)廚(chu)(chu)(chu)具發(fa)(fa)展(zhan)市場中(zhong)，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)可以(yi)說是處在(zai)(zai)一個(ge)發(fa)(fa)展(zhan)時機(ji)和競爭(zheng)危機(ji)同在(zai)(zai)的(de)時代，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)企(qi)業(ye)只有(you)抓住機(ji)遇，順利的(de)化(hua)解發(fa)(fa)展(zhan)之路上的(de)危機(ji)，才能(neng)在(zai)(zai)激烈的(de)市場競爭(zheng)中(zhong)脫穎而出(chu)，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)行業(ye)確(que)實多依(yi)靠房(fang)(fang)(fang)地(di)產行業(ye)，房(fang)(fang)(fang)地(di)產行業(ye)也確(que)實存在(zai)(zai)泡沫現象，所以(yi)企(qi)業(ye)更(geng)要小心謹慎，在(zai)(zai)跟隨房(fang)(fang)(fang)地(di)產行業(ye)發(fa)(fa)展(zhan)壯大的(de)同時，不可盲目，腳踏實地(di)穩步發(fa)(fa)展(zhan)方可規避(bi)風險。

一、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚具臺(tai)(tai)(tai)面(mian)(mian)的優點，1、防水(shui)不(bu)(bu)怕熱，防污滲性好(hao)，永(yong)不(bu)(bu)變色(se)，永(yong)遠(yuan)亮(liang)新；，2、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼櫥柜(ju)臺(tai)(tai)(tai)面(mian)(mian)屬于金屬類，既無輻(fu)射，又不(bu)(bu)含甲(jia)醛；，3、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚具防沖擊性好(hao)，硬(ying)度高(gao)；，4、水(shui)槽、臺(tai)(tai)(tai)面(mian)(mian)、箱體(ti)(ti)(ti)采用無縫(feng)焊接、是一體(ti)(ti)(ti)的，永(yong)遠(yuan)不(bu)(bu)開裂(lie)；，6、水(shui)盆、擋(dang)板(ban)、臺(tai)(tai)(tai)面(mian)(mian)一體(ti)(ti)(ti)化使(shi)整個臺(tai)(tai)(tai)面(mian)(mian)的整體(ti)(ti)(ti)構造十分(fen)好(hao)，沒有任何縫(feng)隙，不(bu)(bu)會滋生(sheng)細菌；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司(si)(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)(si)的(de)贊(zan)譽與(yu)推(tui)崇，我公(gong)司(si)(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大(da)規模的(de)生產能力。

設(she)計(ji)時應全(quan)面了(le)解(jie)實際情(qing)況，充(chong)分(fen)尊重廚(chu)(chu)房生產(chan)的(de)(de)客觀規律，自(zi)覺遵守(shou)設(she)計(ji)的(de)(de)原則，保(bao)(bao)證廚(chu)(chu)房生產(chan)流(liu)程的(de)(de)暢(chang)通(tong)，避免廚(chu)(chu)房內人員的(de)(de)交叉與(yu)碰撞，合理劃分(fen)各功能區(qu)域，各區(qu)域間(jian)即(ji)獨(du)立(li)又能互相配合，多(duo)選用節能環保(bao)(bao)的(de)(de)優質設(she)備，要有(you)利(li)于其(qi)使用、清潔(jie)、維修、安(an)全(quan)及節能，布局時要考慮到采光(guang)、照明和通(tong)風，較大限度利(li)用自(zi)然(ran)條(tiao)件，節約運營(ying)成本。

大(da)(da)型(xing)食堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)工程設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)的準備要點有那些(xie)？將從三個方面(mian)(mian)與(yu)您介紹大(da)(da)型(xing)食堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)工程設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)的準備要點，主要是廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)準備階段(duan)、廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)以及輔(fu)助系統設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)，接下來就(jiu)一起來看看吧(ba)！，廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)人員現(xian)場(chang)(chang)通(tong)過實(shi)測(ce)繪制廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)平面(mian)(mian)圖(tu)，或取得(de)電子版廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)平面(mian)(mian)圖(tu)，分(fen)析圖(tu)紙(zhi)，并(bing)到廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)實(shi)地(di)現(xian)場(chang)(chang)復尺(chi)與(yu)勘測(ce)；對廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)周邊(bian)環境進行(xing)調研，確(que)認排煙設(she)(she)(she)備設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)安裝的走向與(yu)位置；核實(shi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)技術要求的可行(xing)性(xing)，如(ru)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)面(mian)(mian)積的大(da)(da)小、廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備種類、數*、水電、能源、通(tong)排風、結構(gou)空間等基礎設(she)(she)(she)施是否滿(man)足規劃要求，并(bing)提出(chu)相應建(jian)議(yi)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧(hui)，不斷探索、創(chuang)新，以滿(man)足餐飲行業的發展對廚房(fang)設備的更高要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的服務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品質”的公(gong)司理念，服務永(yong)遠沒有終(zhong)點的原(yuan)則；愿(yuan)成為(wei)您的朋友，攜手共創(chuang)美(mei)好的明天！

紹興專(zhuan)業(ye)從事掛墻吊柜(ju)

2，灶(zao)臺和廚房門要采用防火材料，地板(ban)防滑、防腐、不(bu)(bu)吸(xi)水，墻壁光滑、瓷磚(zhuan)貼至(zhi)天花板(ban)，均(jun)易于清潔(jie)(jie)、除垢，要保(bao)(bao)持廚房的潔(jie)(jie)凈(jing)，及時清潔(jie)(jie)使用設(she)備(bei)(bei)和地面，廚房排污流向(xiang)從(cong)高清潔(jie)(jie)區(qu)(qu)流向(xiang)低(di)清潔(jie)(jie)區(qu)(qu)，冷熱、生熟、潔(jie)(jie)凈(jing)與污染(ran)區(qu)(qu)均(jun)不(bu)(bu)能產生交(jiao)叉，潔(jie)(jie)凈(jing)區(qu)(qu)不(bu)(bu)能設(she)置(zhi)明溝，設(she)備(bei)(bei)要選擇(ze)安(an)全的設(she)備(bei)(bei)，質量有保(bao)(bao)障的，帶有安(an)全防護(hu)措施，不(bu)(bu)易傷人的。

連鎖餐飲廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)應(ying)如(ru)何合理布局(ju)？廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備的(de)(de)配置要從實際情況出發，方(fang)便實用，改善廚(chu)(chu)師工作(zuo)環境，長(chang)久耐(nai)用，節省勞(lao)動，安全為主(zhu)，因此，合理的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)布局(ju)設(she)計(ji)應(ying)遵(zun)循以下(xia)設(she)計(ji)原(yuan)則(ze)：，一、廚(chu)(chu)房(fang)布局(ju)設(she)計(ji)應(ying)滿足(zu)既定菜式的(de)(de)需要，二、嚴格掌(zhang)握生熟分開、潔污分流(liu)的(de)(de)原(yuan)則(ze)，確(que)保廚(chu)(chu)房(fang)飲食衛生，三、生產加工流(liu)程(cheng)簡短(duan)(duan)順(shun)暢，避免迂回交叉，盡量縮短(duan)(duan)輸送(song)流(liu)程(cheng)，使路(lu)徑(jing)分明。