紹興推車式熱風循環(huan)消毒柜(ju)訂制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央(yang)廚房設備的研(yan)發(fa)、制造和銷售的企業(ye),位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)(zhong)南路(lu)3號,主要經營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營、用心服務”的企業(ye)精神(shen)及“以(yi)顧客(ke)為關注焦點(dian)。
作為改革開放后開展起來的蘇州商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢?,蘇州商用廚房設備職業在我(wo)國歸于朝陽職業,從上世紀80年dai開端(duan)開展(zhan),有(you)近三十年的歷史,商用(yong)(yong)廚房設備由西方傳到我(wo)國,歸于經用(yong)(yong)產品(pin)和(he)高端(duan)消費品(pin),廣泛應用(yong)(yong)于中餐(can)(can)、西餐(can)(can)、酒店、面包房、酒吧(ba)、咖啡廳(ting)、職工(gong)餐(can)(can)廳(ting)、學校餐(can)(can)廳(ting)、燒烤店、快餐(can)(can)店、面食館、壽司店等場(chang)所。
一、洗濯設(she)(she)備(bei)(bei),洗濯設(she)(she)備(bei)(bei)包括(kuo)冷熱(re)水的(de)(de)(de)供應(ying)(ying)設(she)(she)備(bei)(bei)、排(pai)污設(she)(she)備(bei)(bei)、水槽(cao)設(she)(she)備(bei)(bei)、污衣(yi)槽(cao)設(she)(she)備(bei)(bei)等,而普通廚房(fang)所發(fa)作的(de)(de)(de)剩余,應(ying)(ying)該(gai)放置在特定的(de)(de)(de)衛(wei)生(sheng)桶里(li),有些(xie)酒店還專(zhuan)門裝(zhuang)備(bei)(bei)消毒碗柜和(he)剩余粉碎機(ji)等的(de)(de)(de)設(she)(she)備(bei)(bei),二、烹調(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)(bei),烹調(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)非有必要包括(kuo)烹調(diao)(diao)爐(lu)(lu)具、爐(lu)(lu)灶和(he)烹調(diao)(diao)是(shi)需求用的(de)(de)(de)東(dong)西盒(he)器皿,烹調(diao)(diao)爐(lu)(lu)具非有必要寶貨(huo)電(dian)飯爐(lu)(lu)、電(dian)磁爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)、烤(kao)箱等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受眾(zhong)多(duo)酒店管理公司與廚房(fang)顧問公司的(de)贊譽與推崇,我公司具有雄厚的(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)生產能力。
二(er)、確(que)(que)保(bao)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設計(ji)流程(cheng)符合(he)衛(wei)生防疫部門的(de)要(yao)求,三(san)、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)灶(zao)具設備配備國際上流行(xing)的(de)溝風式(shi)燃(ran)燒器(qi),加強力鼓風機,確(que)(que)保(bao)燃(ran)燒值可達到高效率(lv)運轉(zhuan)的(de)需求,四、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)污水處(chu)理(li)(li)系(xi)統采用地(di)溝及(ji)單級及(ji)多級隔油(you)處(chu)理(li)(li)方式(shi),五(wu)、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)排(pai)煙(yan)系(xi)統建議(yi)選用符合(he)環保(bao)和消防要(yao)求的(de)運水煙(yan)罩(zhao)+油(you)煙(yan)凈化器(qi)復合(he)式(shi)油(you)煙(yan)治(zhi)理(li)(li)系(xi)統,確(que)(que)保(bao)除油(you)煙(yan)效果達到環保(bao)局所要(yao)求的(de)排(pai)放(fang)標準(zhun)。
有些酒(jiu)(jiu)店(dian)還專門裝備消(xiao)毒碗柜和(he)剩余粉(fen)碎(sui)機等的(de)設(she)(she)備,烹調爐具(ju)非(fei)有必要寶貨電飯爐、電磁爐、微波爐、烤箱等,三(san)、貯(zhu)藏設(she)(she)備,貯(zhu)藏設(she)(she)備分爲冷藏存(cun)儲(chu)和(he)非(fei)冷藏存(cun)儲(chu);冷藏存(cun)儲(chu)設(she)(she)備就(jiu)包括電冰箱和(he)冷藏柜,廚房(fang)是生火(huo)的(de)中心,很對酒(jiu)(jiu)店(dian)食店(dian)發作火(huo)災(zai)的(de)緣(yuan)由都是有廚房(fang)防火(huo)做(zuo)得不當而惹起(qi)的(de),酒(jiu)(jiu)店(dian)有許(xu)多人員走動,爲了把風(feng)險降到較低(di),廚房(fang)里(li)面的(de)任(ren)何物體都應(ying)該(gai)用不燃或(huo)許(xu)阻燃的(de)材料(liao)來做(zuo)。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞(lao)與智慧(hui),不斷探索、創新,以(yi)滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更高(gao)要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗(zong)旨,秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的公司理念(nian),服(fu)務永遠沒(mei)有終(zhong)點的原則;愿(yuan)成為您的朋(peng)友,攜手共創美好的明天!
2,灶(zao)臺和(he)廚房(fang)門要采用(yong)(yong)防火材料,地板防滑、防腐、不(bu)(bu)吸水,墻壁光滑、瓷(ci)磚貼至天(tian)花板,均(jun)易于清(qing)潔、除(chu)垢(gou),要保持(chi)廚房(fang)的(de)潔凈,及時清(qing)潔使用(yong)(yong)設備和(he)地面,廚房(fang)排污流向(xiang)從(cong)高清(qing)潔區(qu)流向(xiang)低清(qing)潔區(qu),冷熱、生熟、潔凈與污染(ran)區(qu)均(jun)不(bu)(bu)能產(chan)生交叉,潔凈區(qu)不(bu)(bu)能設置(zhi)明溝,設備要選擇(ze)安(an)全的(de)設備,質量有保障的(de),帶有安(an)全防護(hu)措施,不(bu)(bu)易傷(shang)人(ren)的(de)。
否則,不合理的(de)(de)(de)設計,不僅增加廚(chu)(chu)房投資,而且(qie)將(jiang)在廚(chu)(chu)房生產中暴露出各(ge)種不足,增加人工及(ji)機(ji)械的(de)(de)(de)運營成本,給酒(jiu)店(dian)的(de)(de)(de)管理帶來諸多不便(bian),實用(yong)與方(fang)便(bian)廚(chu)(chu)房設計必(bi)須符(fu)合人體工程(cheng)學(xue)的(de)(de)(de)原理,方(fang)便(bian)使(shi)用(yong),更大限(xian)度地減(jian)輕操(cao)作者(zhe)的(de)(de)(de)勞動強度,以提高工作效(xiao)率,降低運營成本,美國(guo)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)位(wei)管理學(xue)家曾經說過,世(shi)界上除了連鎖(suo)店(dian)或(huo)聯鎖(suo)飯店(dian)的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房設計布局大致相同(tong)之外(wai),不可能(neng)再找(zhao)到兩家廚(chu)(chu)房在設計布局上一(yi)(yi)致的(de)(de)(de)了。
紹(shao)興(xing)推車式熱風循環消毒柜(ju)訂制
選擇合(he)適的商用廚房設(she)備(bei)(bei)是確(que)保餐飲業(ye)務(wu)高效運(yun)行的關鍵。下面為(wei)您提(ti)供(gong)一(yi)些詳建議(yi),幫助您做出明智的選擇:一(yi)、明確(que)需(xu)求(qiu)(qiu)1、功能需(xu)求(qiu)(qiu):根據餐廳的菜單和烹飪需(xu)求(qiu)(qiu),確(que)定(ding)所需(xu)的加熱設(she)備(bei)(bei)(如燃氣灶、電磁(ci)爐)、制冷設(she)備(bei)(bei)(...
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商用(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)是一個寬泛(fan)的(de)(de)概念,是飯店、酒樓、餐(can)廳以及工(gong)廠(chang)、院校、企事業單位(wei)、火車等單位(wei)的(de)(de)食(shi)堂(飯堂)廚(chu)(chu)房的(de)(de)設計、安裝、改造過程(cheng)的(de)(de)統稱。商用(yong)廚(chu)(chu)房生產規模(mo)大,提(ti)供眾多顧客同時用(yong)餐(can),由(you)不(bu)同功能的(de)(de)工(gong)作區域或小...
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商用(yong)廚房(fang)工程(cheng)的人員(yuan)(yuan)配(pei)置是(shi)一個復雜而細致的過(guo)程(cheng),它涉及多個環節和(he)角色。全面的商用(yong)廚房(fang)工程(cheng)人員(yuan)(yuan)配(pei)置方案(an):一、項目管(guan)理(li)(li)團隊1、項目經理(li)(li):負責整個項目的規劃、協調(diao)、進度控制(zhi)和(he)質(zhi)量(liang)管(guan)理(li)(li)。2、工程(cheng)部技術員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
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