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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業(ye),位(wei)于(yu)蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號(hao),主要(yao)經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)、用(yong)心(xin)服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客(ke)為(wei)關注焦點。
二、不易(yi)(yi)暫(zan)停不易(yi)(yi)損(sun)壞,易(yi)(yi)燃的(de)物體應該獨立擺放(fang),三(san)、要便(bian)利(li),隨手,酒店(dian)(dian)廚(chu)房(fang)有不少人員走動,所以在擺放(fang)的(de)規劃上要依照普通烹調的(de)流程來布置,便(bian)利(li)適用,而灶臺的(de)高度和(he)柜(ju)子的(de)方位,都(dou)能(neng)(neng)影(ying)響(xiang)到(dao)運(yun)用,所以要選擇(ze)契合人體工(gong)(gong)程的(de)灶臺和(he)廚(chu)房(fang)設備(bei),廚(chu)房(fang)的(de)環境(jing)能(neng)(neng)影(ying)響(xiang)職工(gong)(gong)的(de)使命(ming)心境(jing),甚至能(neng)(neng)抽(chou)象食物的(de)質量,而且不少酒店(dian)(dian)會(hui)有廚(chu)房(fang)的(de)賞(shang)識活動等。
5、由(you)于不(bu)銹鋼(gang)櫥柜(ju)不(bu)是(shi)用環(huan)氧(yang)樹脂合成的(de),也沒有(you)自然花崗(gang)巖的(de)輻射;,7、好清(qing)洗(xi),不(bu)論用幾年你(ni)都能夠用抹布沾點洗(xi)潔靈就可清(qing)洗(xi)干凈(jing),而且不(bu)會(hui)留下痕跡,且不(bu)銹鋼(gang)櫥柜(ju)臺面折角為圓弧狀,使清(qing)洗(xi)不(bu)留死角,人們的(de)消費(fei)觀念趨向理性(xing)(xing)(xing),不(bu)銹鋼(gang)廚具性(xing)(xing)(xing)能結構穩定,使用壽命較長,實用、耐用、性(xing)(xing)(xing)價比較高,所以當前對于不(bu)銹鋼(gang)行業的(de)發展也有(you)著更(geng)多期待。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深(shen)受眾多酒店管理公司與廚房顧(gu)問公司的贊譽(yu)與推崇(chong),我公司具有(you)雄厚的技術(shu)力量及較(jiao)大規模的生產能力。
廚(chu)(chu)房在設計(ji)時要(yao)確定好其風格(ge)、規(gui)模、結構、環境和相適應的(de)使用(yong)設備,以保證廚(chu)(chu)房生產的(de)順利運行,可以這(zhe)樣說(shuo),廚(chu)(chu)房設計(ji)保證了廚(chu)(chu)房生產和提供特(te)色餐(can)(can)飲(yin),不同風格(ge)特(te)色的(de)餐(can)(can)飲(yin)店,在廚(chu)(chu)房設計(ji)時為了保證出品(pin)質(zhi)量(liang)的(de)優(you)良和風味的(de)純正(zheng),就(jiu)必須(xu)做出相應的(de)調整,而且餐(can)(can)飲(yin)市場的(de)行情也(ye)是千變萬(wan)化(hua)的(de),緊貼潮流變化(hua),逐步(bu)調整并完(wan)善廚(chu)(chu)房的(de)布局(ju),是一(yi)個長期而持(chi)續的(de)過程。
二、砧板、菜刀(dao)的(de)(de)清潔,菜刀(dao)生銹(xiu),可用土豆片或(huo)蘿(luo)卜片沾(zhan)少許細(xi)沙擦洗,銹(xiu)即可去(qu)掉(diao),三、鍋(guo)蓋(gai)清潔,家里的(de)(de)鍋(guo)蓋(gai)用久了就會有(you)一層厚厚的(de)(de)油(you)垢(gou),用去(qu)污劑擦費(fei)時又費(fei)力,有(you)一種簡(jian)捷(jie)又有(you)效的(de)(de)方法:鍋(guo)內放少許水(shui),將鍋(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在鍋(guo)上,水(shui)燒(shao)開(可放一點洗潔精),讓蒸(zheng)汽熏(xun)蒸(zheng)鍋(guo)蓋(gai),待油(you)垢(gou)變得(de)發白柔軟時,再用軟布輕輕擦拭,鍋(guo)蓋(gai)就光亮(liang)如新了。
蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有限(xian)公司憑借勤勞與(yu)智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新,以滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更(geng)高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶(hu)至上(shang)、品質”的(de)公司理念(nian),服務(wu)永遠(yuan)沒(mei)有終點的(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)朋友,攜手(shou)共(gong)創(chuang)美好的(de)明(ming)天!
廚房設備應符合《中華人(ren)(ren)民共和國食品(pin)衛生(sheng)(sheng)(sheng)法(fa)(fa)(fa)(fa)》、《餐(can)飲業食品(pin)衛生(sheng)(sheng)(sheng)管理(li)辦(ban)法(fa)(fa)(fa)(fa)》、《學校食堂(tang)與集(ji)體用餐(can)衛生(sheng)(sheng)(sheng)管理(li)規定》、《學生(sheng)(sheng)(sheng)集(ji)體用餐(can)衛生(sheng)(sheng)(sheng)監督辦(ban)法(fa)(fa)(fa)(fa)》等(deng)相關(guan)法(fa)(fa)(fa)(fa)律法(fa)(fa)(fa)(fa)規之(zhi)規章要(yao)求,廚房乃餐(can)廳的(de)(de)(de)核心,一個(ge)廚房設計(ji)(ji)的(de)(de)(de)好壞,科學合理(li)與否,不僅(jin)影響到飯(fan)店的(de)(de)(de)直接(jie)建設投資(zi)和菜品(pin)出(chu)(chu)品(pin)質量,也會牽涉到出(chu)(chu)菜的(de)(de)(de)速(su)度,工作效(xiao)率的(de)(de)(de)高低,而(er)且對廚房生(sheng)(sheng)(sheng)產能力及員(yuan)工人(ren)(ren)數產生(sheng)(sheng)(sheng)長遠的(de)(de)(de)影響,廚房設計(ji)(ji)不能簡(jian)單地順其自然,貪圖省事(shi),草(cao)率定案。
1,廚(chu)(chu)具(ju)的(de)主(zhu)體(ti)是上(shang)下柜(ju)和立柜(ju),上(shang)下柜(ju)的(de)標(biao)價(jia)(jia)單位是每米計算(suan),立柜(ju)的(de)標(biao)價(jia)(jia)單位按只計算(suan),也有定做各類(lei)柜(ju)具(ju)的(de),當(dang)你選購(gou)某種(zhong)牌(pai)號的(de)廚(chu)(chu)具(ju)后(hou),支付(fu)一定數(shu)量的(de)定金(jin),商店或(huo)廠家的(de)設計人(ren)員可(ke)上(shang)門根據(ju)廚(chu)(chu)房的(de)房型大小,經測量設計繪圖再計算(suan)出價(jia)(jia)格(ge),顧客認(ren)為滿意后(hou)就可(ke)實(shi)施制作(zuo),廚(chu)(chu)具(ju)的(de)附件(jian)有水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油(you)煙(yan)機(ji)、洗碗機(ji)、垃圾(ji)桶、調料吊柜(ju)等(deng)等(deng),可(ke)以(yi)自己購(gou)買或(huo)請設計人(ren)員代為購(gou)買以(yi)作(zuo)全盤考慮。
近年來,我國積極推進城(cheng)鎮化建設,城(cheng)鎮以及鄉村的(de)廚(chu)房設備(bei)行(xing)(xing)業(ye)(ye)都(dou)有(you)很(hen)大的(de)發展(zhan)(zhan)潛力與(yu)(yu)空間(jian),發展(zhan)(zhan)速度飛快(kuai)、市(shi)(shi)場前景廣大;不(bu)過,房地產行(xing)(xing)業(ye)(ye)發展(zhan)(zhan)不(bu)穩定,泡沫現象時有(you)發生,廚(chu)房設備(bei)行(xing)(xing)業(ye)(ye)發展(zhan)(zhan)也受影響而變得不(bu)穩定,有(you)發展(zhan)(zhan)隱(yin)患存(cun)在(zai);此外,因(yin)為廚(chu)房設備(bei)行(xing)(xing)業(ye)(ye)飛速發展(zhan)(zhan),與(yu)(yu)市(shi)(shi)場秩序的(de)系(xi)統建立(li)脫節(jie),導(dao)致整(zheng)個(ge)行(xing)(xing)業(ye)(ye)秩序紊亂,企(qi)業(ye)(ye)之間(jian)同(tong)質(zhi)化嚴重(zhong),假冒偽劣(lie)屢禁不(bu)止,市(shi)(shi)場潛伏危機(ji)。
選擇(ze)(ze)合適的(de)(de)(de)商用廚房設備是確(que)保餐(can)飲業(ye)務高效運行的(de)(de)(de)關鍵(jian)。下面(mian)為您(nin)提供一些詳建議,幫助您(nin)做出明智的(de)(de)(de)選擇(ze)(ze):一、明確(que)需(xu)求(qiu)1、功能需(xu)求(qiu):根據(ju)餐(can)廳(ting)的(de)(de)(de)菜單和烹(peng)飪需(xu)求(qiu),確(que)定所需(xu)的(de)(de)(de)加熱設備(如燃氣灶、電(dian)磁爐)、制(zhi)冷設備(...
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商(shang)用廚房(fang)(fang)工程是(shi)一個(ge)寬泛的(de)概(gai)念,是(shi)飯店、酒(jiu)樓、餐廳以(yi)及(ji)工廠、院校(xiao)、企事業單位、火車等單位的(de)食堂(飯堂)廚房(fang)(fang)的(de)設計、安裝、改造(zao)過(guo)程的(de)統稱。商(shang)用廚房(fang)(fang)生產規模(mo)大,提供(gong)眾(zhong)多顧客同(tong)時用餐,由不同(tong)功(gong)能的(de)工作區域或(huo)小...
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商用廚房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)的人(ren)員(yuan)(yuan)配置是一個復(fu)雜而細致(zhi)的過程(cheng)(cheng),它涉及多個環節和角(jiao)色(se)。全面的商用廚房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)人(ren)員(yuan)(yuan)配置方案:一、項目(mu)管(guan)理團隊(dui)1、項目(mu)經理:負(fu)責(ze)整個項目(mu)的規(gui)劃、協調、進度(du)控制和質量管(guan)理。2、工(gong)程(cheng)(cheng)部(bu)技(ji)術(shu)員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
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