淮安專業生產雙(shuang)層工(gong)作(zuo)臺歡(huan)迎來電
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業(ye),位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南(nan)路3號,主(zhu)要經營范圍在長三(san)角一帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以(yi)顧客為(wei)關注(zhu)焦點(dian)。
業(ye)內專家稱,鋁(lv)合金材(cai)料的(de)成(cheng)本低(di)廉,現在國際不(bu)銹(xiu)鋼產品每噸的(de)價(jia)格約(yue)(yue)4萬元左右,而鋁(lv)合金每噸價(jia)約(yue)(yue)為2,6萬元左右,如果考(kao)慮時尚外(wai)觀(guan),市場上新(xin)出現的(de)覆(fu)膜材(cai)質耐腐(fu)蝕(shi)性、易清潔(jie)性都要優于(yu)鋁(lv)合金,倒可考(kao)慮作為不(bu)銹(xiu)鋼后的(de)選擇,7克每立方米,約(yue)(yue)為不(bu)銹(xiu)鋼的(de)1/3,其強度低(di),在日常(chang)使用中易劃傷,不(bu)耐磨,容易掉(diao)漆,時間長了易變(bian)暗(an),失去原有光(guang)澤。
裝潢都力圖(tu)一無是(shi)處,既要適用(yong)又得美麗,但(dan)選擇貴的(de)不(bu)一定是(shi)好(hao),怎(zen)樣才調(diao)拿捏(nie)好(hao)質量和(he)價(jia)錢(qian)之間的(de)平(ping)衡呢?,一、洗濯(zhuo)設(she)(she)(she)備(bei),洗濯(zhuo)設(she)(she)(she)備(bei)包括(kuo)冷熱水的(de)供(gong)應設(she)(she)(she)備(bei)、排污設(she)(she)(she)備(bei)、水槽設(she)(she)(she)備(bei)、污衣(yi)槽設(she)(she)(she)備(bei)等,而普通廚房所發作的(de)剩余,應該放(fang)置(zhi)在(zai)特定的(de)衛生桶里(li),二、烹(peng)調(diao)設(she)(she)(she)備(bei),烹(peng)調(diao)設(she)(she)(she)備(bei)非有必要包括(kuo)烹(peng)調(diao)爐具、爐灶和(he)烹(peng)調(diao)是(shi)需求用(yong)的(de)東西盒器皿。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受眾多酒店管(guan)理公(gong)(gong)(gong)司與廚房(fang)顧問(wen)公(gong)(gong)(gong)司的(de)贊(zan)譽與推崇,我公(gong)(gong)(gong)司具(ju)有雄厚的(de)技(ji)術力(li)量及較大規模(mo)的(de)生(sheng)產(chan)能力(li)。
各種廚(chu)房設(she)計的(de)原則(ze)都是一樣(yang)的(de),接下(xia)來為您總結(jie)四大原則(ze),主(zhu)要(yao)可以(yi)分為以(yi)下(xia)幾個(ge)方(fang)面:,一、企業(ye)食(shi)堂廚(chu)房設(she)計的(de)衛生(sheng)安全原則(ze),1,企業(ye)食(shi)堂廚(chu)房設(she)計要(yao)符合地方(fang)規(gui)定的(de)相關衛生(sheng)安全要(yao)求,排煙(yan)設(she)備(bei)要(yao)滿(man)足相關部(bu)門(men)的(de)要(yao)求,不能對環境造(zao)成污(wu)染;排污(wu)口(kou)要(yao)加(jia)設(she)隔油(you)網、防鼠網,注意安全;采用(yong)設(she)備(bei)zui好采用(yong)節能設(she)備(bei),可以(yi)降低(di)成本。
不(bu)銹(xiu)鋼本身含有12%以上的(de)(de)鉻,高強度和耐(nai)腐蝕性(xing),不(bu)僅光潔度高,清潔維(wei)護方便,并且經(jing)久耐(nai)用(yong)(yong)!使得應用(yong)(yong)范(fan)圍越來越廣泛,特別是一些國際大公司要(yao)求使用(yong)(yong)不(bu)銹(xiu)鋼,如麥(mai)當勞的(de)(de)餐具(ju)、廚(chu)具(ju)全部(bu)用(yong)(yong)的(de)(de)都是不(bu)銹(xiu)鋼,在廚(chu)房中,煙機、灶具(ju)產品(pin)經(jing)常會接觸到有酸(suan)鹽氣體等,這樣其表面(mian)的(de)(de)保(bao)護膜就(jiu)很快被破(po)壞,表面(mian)出現腐蝕斑點(dian),影響美(mei)觀。
蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與智慧(hui),不斷探索、創新,以滿足(zu)餐飲(yin)行業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高(gao)要(yao)求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉承(cheng)“客(ke)戶至上(shang)、品質”的(de)公司(si)理念,服(fu)務永遠沒有終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!
通常用的廚房(fang)(fang)的配(pei)套設(she)備(bei)包(bao)括:通風設(she)備(bei)如(ru)排煙系統的排煙罩(zhao)、風管、風柜、處(chu)理廢氣廢水的油(you)煙凈化器、隔油(you)池等,大型(xing)餐(can)飲業還(huan)包(bao)括傳菜(cai)電(dian)梯,二、食堂廚房(fang)(fang)設(she)備(bei),1、熱(re)廚區:燃氣炒灶,蒸飯(fan)柜,湯(tang)爐(lu),煲仔(zi)爐(lu)具,蒸柜,電(dian)磁(ci)爐(lu),微波爐(lu),烤爐(lu);,此(ci)外還(huan)有凈水設(she)備(bei)、電(dian)蒸柜、微波爐(lu)、攪(jiao)拌機(ji)、電(dian)飯(fan)煲、電(dian)烤箱等一系列飯(fan)店廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)產品。
而鋁合(he)(he)金(jin)正(zheng)常情況下,因表(biao)面三(san)氧二鋁保(bao)護膜來提高強度和耐腐(fu)蝕(shi)(shi),其實,銅(tong)(tong)質爐頭(tou)才是(shi)消費(fei)者的(de)選擇(ze),專(zhuan)家認(ren)為,銅(tong)(tong)質爐頭(tou)具有以下優(you)點:銅(tong)(tong)的(de)導熱(re)性好,散熱(re)好,熱(re)效率高,不易產生回火(huo),而鋁制(zhi)合(he)(he)金(jin)通常在(zai)表(biao)面涂抹AL2O3保(bao)護膜防止(zhi)腐(fu)蝕(shi)(shi),然而在(zai)廚(chu)房中,經常會接觸到酸鹽等,這樣表(biao)面的(de)保(bao)護膜就易被腐(fu)蝕(shi)(shi)破(po)壞,表(biao)面出(chu)現腐(fu)蝕(shi)(shi)斑(ban)點,影響美觀,降低(di)使用壽(shou)命。
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選擇合適的(de)商用廚房設(she)備是確保餐飲業務(wu)高(gao)效運(yun)行的(de)關鍵。下面為您(nin)提供(gong)一些詳建議,幫助(zhu)您(nin)做出明智的(de)選擇:一、明確需(xu)求1、功(gong)能需(xu)求:根據餐廳(ting)的(de)菜單(dan)和烹飪(ren)需(xu)求,確定所需(xu)的(de)加熱設(she)備(如燃氣灶、電磁爐)、制冷設(she)備(...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程是一個寬泛的(de)概(gai)念,是飯店、酒樓、餐(can)(can)廳(ting)以及工(gong)廠(chang)、院校、企事(shi)業單位、火車等單位的(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)房(fang)的(de)設計(ji)、安裝、改造過程的(de)統稱。商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)生產(chan)規(gui)模(mo)大,提供眾多顧(gu)客同時(shi)用(yong)餐(can)(can),由不同功(gong)能(neng)的(de)工(gong)作區域或小(xiao)...
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商用(yong)廚(chu)房工(gong)程的(de)(de)人員配置(zhi)是一(yi)個(ge)復雜而細(xi)致的(de)(de)過程,它涉及多個(ge)環節和(he)角色。全面的(de)(de)商用(yong)廚(chu)房工(gong)程人員配置(zhi)方(fang)案:一(yi)、項(xiang)目(mu)管理團隊1、項(xiang)目(mu)經理:負責整個(ge)項(xiang)目(mu)的(de)(de)規(gui)劃、協調、進度控制和(he)質(zhi)量管理。2、工(gong)程部技術員/文員:...
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