衢州專業直供單眼炒灶品(pin)質價(jia)優

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房(fang)設備(bei)的研發、制(zhi)造(zao)和銷售的企業，位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號，主要經(jing)營范(fan)圍在(zai)長三角一帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關(guan)注焦點。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，蘇州商用廚房設備在整(zheng)體(ti)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計中使用比較多，在商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)設(she)計和裝(zhuang)修的(de)過程(cheng)中，有的(de)細節雖小，但卻很重要(yao)，商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)裝(zhuang)修要(yao)點，1，地磚選(xuan)擇(ze)，地磚必須選(xuan)擇(ze)防滑、防水(shui)、容易干(gan)燥的(de)，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)一次(ci)性采購能夠(gou)在廚(chu)(chu)房(fang)裝(zhuang)飾(shi)風格(ge)上(shang)達成(cheng)一致(zhi)，而且能夠(gou)得到廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)供(gong)應商(shang)(shang)提供(gong)的(de)優惠，因此(ci)這(zhe)是(shi)一個不失(shi)為明智(zhi)的(de)選(xuan)擇(ze)。

各種廚房(fang)設(she)(she)計的原(yuan)(yuan)則都是一樣的，接下來(lai)為您總結四大原(yuan)(yuan)則，主要(yao)(yao)(yao)可以分(fen)為以下幾個方面：，一、企(qi)業食堂廚房(fang)設(she)(she)計的衛(wei)生(sheng)安全(quan)原(yuan)(yuan)則，1，企(qi)業食堂廚房(fang)設(she)(she)計要(yao)(yao)(yao)符合地方規(gui)定的相關衛(wei)生(sheng)安全(quan)要(yao)(yao)(yao)求，排(pai)煙(yan)設(she)(she)備(bei)要(yao)(yao)(yao)滿足相關部門的要(yao)(yao)(yao)求，不能對環境造(zao)成污(wu)染;排(pai)污(wu)口要(yao)(yao)(yao)加設(she)(she)隔油網、防(fang)鼠(shu)網，注意安全(quan);采用(yong)設(she)(she)備(bei)zui好采用(yong)節能設(she)(she)備(bei)，可以降低成本。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也(ye)深受眾多酒(jiu)店(dian)管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇，我公司具有(you)雄厚的技術力量及較大規模(mo)的生產能(neng)力。

連鎖(suo)餐飲(yin)廚(chu)房設(she)(she)計應(ying)如何合(he)理布局(ju)？廚(chu)房設(she)(she)備的(de)配置要從實際情況出(chu)發，方便實用，改善廚(chu)師工(gong)作(zuo)環境，長久耐用，節省勞動，安全為主，因此(ci)，合(he)理的(de)廚(chu)房布局(ju)設(she)(she)計應(ying)遵循以下設(she)(she)計原(yuan)則(ze)：，一、廚(chu)房布局(ju)設(she)(she)計應(ying)滿足既定菜(cai)式的(de)需(xu)要，二、嚴格掌握生熟分(fen)開、潔污分(fen)流(liu)的(de)原(yuan)則(ze)，確(que)保廚(chu)房飲(yin)食衛生，三、生產加工(gong)流(liu)程簡短順暢，避(bi)免迂回交(jiao)叉，盡量縮短輸(shu)送流(liu)程，使路徑分(fen)明。

1，主題(ti)餐廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程布局時，以保證員工(gong)在工(gong)作時互不干(gan)擾和便(bian)于(yu)(yu)清(qing)理(li)衛生(sheng)，它影響到工(gong)作效率和工(gong)作質(zhi)量，此外、庫(ku)房(fang)(fang)(fang)要加裝防盜門窗、通道等，庫(ku)房(fang)(fang)(fang)不要與營業區(qu)相通，對主題(ti)餐廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)內空間(jian)進(jin)行(xing)合理(li)布局，通道布局要便(bian)于(yu)(yu)發生(sheng)緊急情況時進(jin)行(xing)人(ren)員疏散、維護(hu)等費用、庫(ku)房(fang)(fang)(fang)，根據其(qi)產品和工(gong)作流程，餐飲(yin)(yin)生(sheng)產場所的(de)區(qu)域安排(pai)是指根據餐飲(yin)(yin)生(sheng)產的(de)特點(dian)。

蘇州(zhou)偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品(pin)(pin)有(you)限公司憑借勤(qin)勞與智慧(hui)，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲(yin)行業的發展(zhan)對(dui)廚房設備的更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶(hu)至(zhi)上、品(pin)(pin)質(zhi)”的公司理念，服務(wu)永遠沒有(you)終點的原(yuan)則；愿(yuan)成為您(nin)的朋友，攜手共(gong)創(chuang)美好的明天！

大(da)型食堂廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工程設(she)(she)(she)計(ji)的(de)準備(bei)要(yao)(yao)點有(you)那些？將從三個(ge)方面與(yu)您介紹(shao)大(da)型食堂廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工程設(she)(she)(she)計(ji)的(de)準備(bei)要(yao)(yao)點，主要(yao)(yao)是廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布局設(she)(she)(she)計(ji)準備(bei)階段、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布局設(she)(she)(she)計(ji)以及輔助(zhu)系統設(she)(she)(she)計(ji)，接下來就(jiu)一起來看(kan)看(kan)吧！，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)人員現場通(tong)過實測(ce)繪制廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)平(ping)面圖(tu)，或取得電(dian)子版廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)平(ping)面圖(tu)，分(fen)析圖(tu)紙，并到廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)實地現場復尺與(yu)勘測(ce)；對廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)周邊環境進行調(diao)研，確認排煙(yan)設(she)(she)(she)備(bei)設(she)(she)(she)計(ji)安裝的(de)走向與(yu)位置；核(he)實廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)技術要(yao)(yao)求(qiu)的(de)可行性(xing)，如廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)面積的(de)大(da)小、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)種類、數*、水電(dian)、能源、通(tong)排風、結構空間等(deng)基(ji)礎設(she)(she)(she)施是否滿足規劃要(yao)(yao)求(qiu)，并提出相應建議。

食(shi)(shi)堂(tang)(tang)的分類很多，無論(lun)是(shi)高校食(shi)(shi)堂(tang)(tang)、幼兒園食(shi)(shi)堂(tang)(tang)還(huan)是(shi)機關單位食(shi)(shi)堂(tang)(tang)、寫字(zi)樓食(shi)(shi)堂(tang)(tang)，所(suo)采用(yong)(yong)的廚房(fang)設備和廚房(fang)用(yong)(yong)品，都是(shi)根據經營方對設備的要求（包括(kuo)品牌、質量、型號(hao)）和就餐(can)種類（湯、粥、菜、主食(shi)(shi)）要求來定(ding)位的，湯、粥、菜及主食(shi)(shi)所(suo)用(yong)(yong)的器皿不一樣(yang)，具體(ti)的功(gong)能(neng)(neng)間設置也是(shi)根據食(shi)(shi)堂(tang)(tang)的經營定(ding)位來進(jin)行的，但一般(ban)都會有的功(gong)能(neng)(neng)間是(shi)主食(shi)(shi)加工間、副食(shi)(shi)加工間、粗加工間、售餐(can)間和洗消間等。

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