上海(hai)電磁一大(da)鍋一炒灶可定(ding)制加工(gong)非標定(ding)制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研(yan)發、制造和銷售的(de)企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳中經濟開發區尹(yin)中南路3號，主(zhu)要經營(ying)范圍在長三(san)角一帶。 本(ben)公司憑借“謙(qian)虛經營(ying)、用(yong)心服務(wu)”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關(guan)注焦點。

5、由于不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)櫥(chu)柜(ju)不(bu)(bu)(bu)是用(yong)環氧樹脂合成的，也沒有自(zi)然(ran)花(hua)崗巖的輻射；，7、好清(qing)洗，不(bu)(bu)(bu)論用(yong)幾年你都能(neng)夠用(yong)抹(mo)布沾點洗潔(jie)靈(ling)就可清(qing)洗干凈(jing)，而且(qie)不(bu)(bu)(bu)會留下痕跡，且(qie)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)櫥(chu)柜(ju)臺面(mian)折角(jiao)為(wei)圓弧狀，使(shi)清(qing)洗不(bu)(bu)(bu)留死角(jiao)，人們的消費觀念趨向理性，不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具性能(neng)結構穩定，使(shi)用(yong)壽命較長，實(shi)用(yong)、耐(nai)用(yong)、性價(jia)比較高，所以當前對于不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)行(xing)業的發展(zhan)也有著更(geng)多期待。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,宿遷商用廚房設備，嚴防火(huo)勢過猛、油(you)溫過高(gao)造成油(you)鍋起火(huo)，二、廚房(fang)中(zhong)的氣瓶應集(ji)中(zhong)在一(yi)起管(guan)理，距(ju)燈具或明火(huo)等高(gao)溫表面要有足夠的間距(ju)，以防高(gao)溫烤爆氣瓶，引起可燃氣體泄漏(lou)，造成火(huo)災。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾多酒(jiu)店(dian)管(guan)理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽(yu)與推(tui)崇，我(wo)公(gong)司具(ju)有雄厚(hou)的技(ji)術力量及較大規(gui)模的生產能(neng)力。

連(lian)鎖(suo)餐飲(yin)廚房設(she)計(ji)應如何合(he)理布(bu)局？廚房設(she)備(bei)的(de)配置要從實(shi)際情況出發(fa)，方便實(shi)用，改善廚師工作(zuo)環境，長(chang)久(jiu)耐(nai)用，節省(sheng)勞動，安全為主，因此(ci)，合(he)理的(de)廚房布(bu)局設(she)計(ji)應遵循以下(xia)設(she)計(ji)原則：，一、廚房布(bu)局設(she)計(ji)應滿足既定菜式的(de)需(xu)要，二、嚴格掌握生(sheng)熟分開、潔污分流的(de)原則，確保廚房飲(yin)食衛(wei)生(sheng)，三、生(sheng)產加(jia)工流程(cheng)(cheng)簡短(duan)順暢，避(bi)免迂回交叉，盡量縮短(duan)輸送流程(cheng)(cheng)，使路徑分明(ming)。

01、商用廚(chu)(chu)具類(lei)，近年來西式(shi)餐飲席(xi)卷全國，國內(nei)西式(shi)飯(fan)館數量增加敏捷，廚(chu)(chu)房(fang)排煙(yan)廠家談到其(qi)間，以肯德基、麥當勞、必勝客等連鎖式(shi)快(kuai)餐開展較為敏捷，也是西廚(chu)(chu)商場份額中(zhong)占肯定比(bi)重(zhong)的西廚(chu)(chu)飯(fan)館，“標(biao)(biao)(biao)準(zhun)化(hua)(hua)”已成為中(zhong)式(shi)快(kuai)餐業(ye)謀求開展的必經之路(lu)，而(er)組(zu)合智能(neng)蒸(zheng)柜、全能(neng)蒸(zheng)箱(xiang)等節能(neng)環保高效的商廚(chu)(chu)設備(bei)則是標(biao)(biao)(biao)準(zhun)化(hua)(hua)中(zhong)式(shi)連鎖餐飲企(qi)業(ye)出(chu)產標(biao)(biao)(biao)準(zhun)化(hua)(hua)的硬件(jian)(jian)條件(jian)(jian)。

蘇州(zhou)偉壽(shou)不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有限公司憑借勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷探(tan)索、創(chuang)新，以滿足餐飲(yin)行業(ye)的(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高(gao)要(yao)求。本著“誠信為本、用(yong)心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶(hu)至(zhi)上、品(pin)質”的(de)(de)公司理念(nian)，服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手(shou)共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明天！

食堂廚(chu)房設計要(yao)注(zhu)意(yi)(yi)些什么(me)？在(zai)做(zuo)食堂廚(chu)房設計的(de)(de)時候，其實我(wo)們有很多值(zhi)得去注(zhu)意(yi)(yi)的(de)(de)事項(xiang)，那(nei)么(me)，到底有哪些需(xu)要(yao)注(zhu)意(yi)(yi)的(de)(de)事項(xiang)呢？在(zai)這里給大家匯總了關于食堂廚(chu)房設計注(zhu)意(yi)(yi)事項(xiang)，希(xi)望能夠幫助到大家，讓客人一主題(ti)餐廳在(zai)視覺和感覺上都能強(qiang)烈(lie)地感受到形式美與藝術美，如果廚(chu)房需(xu)要(yao)做(zuo)成透明，可(ke)以根據店面(mian)的(de)(de)平面(mian)圖風格(ge)來布局我(wo)們的(de)(de)廚(chu)房。

消毒(du)和清洗(xi)(xi)(xi)加(jia)工類器(qi)(qi)具：清洗(xi)(xi)(xi)工作(zuo)臺(tai)(tai)、不銹(xiu)鋼盆臺(tai)(tai)、洗(xi)(xi)(xi)菜(cai)機、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機，消毒(du)碗(wan)柜(ju)，用(yong)于食物(wu)原料(liao)、器(qi)(qi)具和半成品的常(chang)溫和低溫儲存設(she)(she)備：平板貨架、米面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷庫等，3、洗(xi)(xi)(xi)滌消毒(du)設(she)(she)備：冷熱(re)水(shui)(shui)的供應系統、排水(shui)(shui)設(she)(she)備、洗(xi)(xi)(xi)物(wu)盆、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機、高溫消毒(du)柜(ju)等，洗(xi)(xi)(xi)滌后在廚(chu)房操(cao)作(zuo)中產生的垃圾處置設(she)(she)備等、食品垃圾粉碎器(qi)(qi)等設(she)(she)備;。

食堂(tang)的(de)分類很多，無論是高校食堂(tang)、幼兒園食堂(tang)還是機關單位食堂(tang)、寫字樓食堂(tang)，所采(cai)用的(de)廚房設(she)備和廚房用品(pin)，都是根(gen)據(ju)經(jing)營方對設(she)備的(de)要(yao)求（包括品(pin)牌、質量、型號）和就餐種類（湯、粥、菜(cai)、主(zhu)食）要(yao)求來定位的(de)，湯、粥、菜(cai)及(ji)主(zhu)食所用的(de)器皿不一樣，具體(ti)的(de)功能(neng)間(jian)(jian)設(she)置(zhi)也是根(gen)據(ju)食堂(tang)的(de)經(jing)營定位來進行的(de)，但一般都會有的(de)功能(neng)間(jian)(jian)是主(zhu)食加工間(jian)(jian)、副食加工間(jian)(jian)、粗加工間(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)和洗(xi)消間(jian)(jian)等(deng)。