淮安雙(shuang)眼節能(neng)炒(chao)灶專(zhuan)業(ye)定(ding)制經久耐用

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研(yan)發、制(zhi)造(zao)和銷售的(de)企(qi)業，位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)企(qi)業精神(shen)及“以顧(gu)客為關(guan)注(zhu)焦點。

廚(chu)房(fang)在設(she)計(ji)(ji)時(shi)要確定好(hao)其(qi)風(feng)格、規(gui)模(mo)、結(jie)構、環境和相(xiang)適應的(de)(de)(de)使用(yong)設(she)備(bei)，以保證廚(chu)房(fang)生產的(de)(de)(de)順利(li)運行，可以這樣說，廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)(ji)保證了(le)廚(chu)房(fang)生產和提供特(te)色餐(can)飲(yin)，不(bu)同風(feng)格特(te)色的(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)店，在廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)(ji)時(shi)為了(le)保證出(chu)品質(zhi)量的(de)(de)(de)優良和風(feng)味(wei)的(de)(de)(de)純正，就必(bi)須(xu)做(zuo)出(chu)相(xiang)應的(de)(de)(de)調整，而且(qie)餐(can)飲(yin)市場的(de)(de)(de)行情也是千變萬化的(de)(de)(de)，緊貼潮流變化，逐(zhu)步調整并完(wan)善(shan)廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)布局，是一個長期(qi)而持續(xu)的(de)(de)(de)過程。

1，烤(kao)箱每天清(qing)洗烤(kao)箱的(de)(de)表面，查(cha)所(suo)有(you)線路是(shi)否暢通，持鏈條和開(kai)關的(de)(de)連(lian)接性(xing)，保證其工作效率，2，爐灶每天清(qing)洗爐灶上的(de)(de)鐵(tie)架及(ji)不銹(xiu)鋼盤，經常(chang)清(qing)洗天然氣噴頭，3，扒爐每天清(qing)洗鋼板，經常(chang)檢(jian)修(xiu)扒板的(de)(de)天然氣噴頭并保持清(qing)潔(jie)，每15天調整天然氣的(de)(de)噴頭和點火裝置，油(you)(you)炸爐每天清(qing)洗油(you)(you)爐內壁及(ji)過(guo)慮網，每15天調整天然氣的(de)(de)噴頭和點火裝置，檢(jian)查(cha)排油(you)(you)管裝置。

餐(can)飲業廚房功能區(qu)(qu)的劃分(fen)：主食庫(ku)，副食、干貨(huo)庫(ku)，腌制間(jian)，面點(dian)、小吃間(jian)，涼(liang)菜(cai)間(jian)，蔬菜(cai)初加工(gong)間(jian)，肉類、水產加工(gong)間(jian)，垃(la)圾(ji)間(jian)，切配間(jian)，打(da)荷(he)(he)區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐(can)區(qu)(qu)，售賣、傳(chuan)菜(cai)區(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)，2、儲藏設備：其分(fen)為食品儲藏部分(fen),平板貨(huo)架、米面柜(ju)(ju)、打(da)荷(he)(he)臺(tai)等(deng)(deng)，器物用品儲藏部分(fen)調(diao)料柜(ju)(ju)、售賣工(gong)作臺(tai)、各(ge)種底柜(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)等(deng)(deng)；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾(zhong)多酒店管理(li)公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽(yu)與推崇(chong)，我公司(si)具有雄厚(hou)的(de)技術力量及較大規模的(de)生(sheng)產(chan)能力。

烹(peng)調作業區域(yu)與衛生間(jian)要(yao)(yao)分開(kai)，廚(chu)房(fang)工程，2，輔助面(mian)積(ji)，但要(yao)(yao)單獨(du)，出餐(can)臺的(de)(de)位置要(yao)(yao)便于觀察(cha)整個快餐(can)店的(de)(de)情況，3，既(ji)要(yao)(yao)考慮到客人的(de)(de)安全性與便利性、實用效果等諸(zhu)多(duo)因素廚(chu)房(fang)裝修設計在(zai)餐(can)飲店面(mian)積(ji)中應有一(yi)個合適的(de)(de)比例(li)，合理放置廚(chu)房(fang)設備(bei)，根據店內的(de)(de)面(mian)積(ji)與菜(cai)品(pin)，針對性的(de)(de)購入廚(chu)房(fang)設備(bei)，廚(chu)房(fang)設備(bei)不僅可以提高廚(chu)房(fang)工作效率(lv)，還可以節省相當一(yi)部分的(de)(de)空間(jian)。

4，5，蒸柜每(mei)(mei)天(tian)(tian)清洗(xi)蒸柜內壁及隔板，每(mei)(mei)15天(tian)(tian)檢(jian)查一(yi)次(ci)蒸汽管閥門及天(tian)(tian)然(ran)氣與(yu)空氣的混合裝置，6，冰柜每(mei)(mei)天(tian)(tian)保持冰箱(xiang)的內外部清潔(jie)，每(mei)(mei)7天(tian)(tian)除霜一(yi)次(ci)，經常(chang)檢(jian)查電源及溫度控制裝置，保持冰箱(xiang)壓縮機的正常(chang)工作狀態，7，8，其它廚房設備每(mei)(mei)次(ci)使(shi)用后要(yao)進(jin)行(xing)徹底的清潔(jie)，經常(chang)維護(hu)，每(mei)(mei)月(yue)為(wei)齒輪和軸承上油，每(mei)(mei)3個月(yue)為(wei)電機檢(jian)修一(yi)次(ci)。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)有(you)限公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧(hui)，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設(she)備的(de)(de)更高(gao)要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客(ke)戶至上(shang)、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)公司(si)理(li)念(nian)，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美(mei)好(hao)的(de)(de)明天！

淮(huai)安雙眼節能炒灶專業定制經久(jiu)耐用

8萬臺，洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機在歐(ou)美等國現已盛(sheng)行，家(jia)家(jia)戶(hu)(hu)戶(hu)(hu)，酒(jiu)店、企(qi)業、學校現已遍及，也分(fen)出(chu)了家(jia)用洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機、商(shang)用洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機、超(chao)聲波洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機、主(zhu)動洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機型號類別等等，然而洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機逐步yin領我(wo)國商(shang)場，我(wo)國的(de)商(shang)場空間很大，所以商(shang)場濫竽(yu)充數，各個(ge)小企(qi)業、職業出(chu)產洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機，另一方(fang)面(mian)，因為缺乏產品認知、運用習慣，以及偶發性安全故事，又在滯后顧客對洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機的(de)承受(shou)度(du)。

除了(le)上面提到的(de)(de)(de)設備(bei)，食(shi)堂廚房用(yong)(yong)品(pin)還需要有洗滌、調(diao)配用(yong)(yong)的(de)(de)(de)菜(cai)筐(kuang)、不銹鋼盆(pen)子(zi)，廚具包(bao)括刀具、剪子(zi)、菜(cai)墩、漏勺、鏟(chan)子(zi)等，盛放調(diao)料和調(diao)制用(yong)(yong)的(de)(de)(de)器具，進餐(can)時用(yong)(yong)的(de)(de)(de)筷子(zi)、刀叉(cha)、勺子(zi)、碗碟、杯子(zi)，處(chu)理垃圾(ji)(ji)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)笤(tiao)帚簸(bo)箕、盛放垃圾(ji)(ji)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)垃圾(ji)(ji)桶，還有一次(ci)性衛生(sheng)用(yong)(yong)品(pin)、制服、抹(mo)布、圍裙以及櫥(chu)柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、燈(deng)具等，大大小小的(de)(de)(de)物(wu)件必須備(bei)全(quan)。