湖(hu)州不銹(xiu)鋼潔凈池承諾守信(xin)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央(yang)廚房設備的研發(fa)、制造(zao)和銷售的企業(ye),位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)(zhong)南路(lu)3號,主要經(jing)營范圍(wei)在長三角一帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服(fu)務(wu)”的企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使宿遷商用廚房設備消(xiao)毒柜(ju)的(de)(de)使用壽命縮短,這樣從酒店(dian)廚房的(de)(de)營銷來(lai)考慮的(de)(de)話(hua)一點都不劃算,那(nei)么(me)就來(lai)好(hao)好(hao)的(de)(de)教教大(da)家廚房設備(bei)消(xiao)毒柜(ju)的(de)(de)使用細節(jie)和清洗方法吧,很多(duo)的(de)(de)朋友習慣與用開水(shui)或者是滾燙的(de)(de)熱水(shui)對用具進行高溫殺毒。
瞻望未來發展之道,宿遷商用廚房設備企業應(ying)(ying)當(dang)作何調(diao)整呢?,對于(yu)目前市場(chang)消(xiao)費(fei)意識變化(hua)(hua)方面,商用廚(chu)房(fang)設(she)備企業應(ying)(ying)針對不(bu)同的消(xiao)費(fei)群體需(xu)要有(you)清晰的市場(chang)定位,應(ying)(ying)與時(shi)俱進,迎(ying)合市場(chang)發展變化(hua)(hua)和需(xu)求(qiu)(qiu),消(xiao)費(fei)者對廚(chu)具(ju)產品的需(xu)求(qiu)(qiu),已經由過去溫(wen)飽實用型轉向追求(qiu)(qiu)設(she)計與制作都富有(you)文化(hua)(hua)藝(yi)術(shu)含量的精品,企業應(ying)(ying)當(dang)在廚(chu)具(ju)的文化(hua)(hua)內涵和藝(yi)術(shu)意蘊下大功夫。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受眾多酒(jiu)店管理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推崇,我公司具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能(neng)力。
而(er)(er)鋁(lv)合(he)金(jin)正常(chang)情況下,因表(biao)面(mian)三氧二鋁(lv)保(bao)護(hu)膜(mo)來提高強度(du)和耐腐蝕,其實,銅質爐頭(tou)才是消費者(zhe)的(de)選擇,專家認為(wei),銅質爐頭(tou)具有以下優點:銅的(de)導熱性(xing)好,散熱好,熱效率高,不易產(chan)生回(hui)火,而(er)(er)鋁(lv)制合(he)金(jin)通(tong)常(chang)在表(biao)面(mian)涂抹AL2O3保(bao)護(hu)膜(mo)防止腐蝕,然而(er)(er)在廚房中,經常(chang)會接觸到酸鹽(yan)等,這樣表(biao)面(mian)的(de)保(bao)護(hu)膜(mo)就易被腐蝕破壞,表(biao)面(mian)出現腐蝕斑點,影響美觀(guan),降低(di)使用壽命。
消毒和(he)清洗(xi)(xi)加(jia)工類器(qi)(qi)具(ju):清洗(xi)(xi)工作臺(tai)、不銹鋼盆臺(tai)、洗(xi)(xi)菜(cai)機、洗(xi)(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)(xi)碗(wan)機,消毒碗(wan)柜,用于食物原料、器(qi)(qi)具(ju)和(he)半成品的常(chang)溫(wen)和(he)低溫(wen)儲存設(she)備:平板(ban)貨架、米面柜、冰箱(xiang)、冰柜、冷庫等(deng),3、洗(xi)(xi)滌消毒設(she)備:冷熱水的供應系統、排水設(she)備、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)碗(wan)機、高(gao)溫(wen)消毒柜等(deng),洗(xi)(xi)滌后(hou)在廚房(fang)操(cao)作中產(chan)生的垃圾處置(zhi)設(she)備等(deng)、食品垃圾粉(fen)碎器(qi)(qi)等(deng)設(she)備;。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有(you)限公司憑借勤勞(lao)與智慧(hui),不斷探(tan)索、創新,以滿足(zu)餐飲行(xing)業(ye)的(de)(de)(de)(de)發展對廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)(de)(de)更(geng)高(gao)要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)(de)(de)公司理(li)念,服(fu)務永遠沒(mei)有(you)終點(dian)的(de)(de)(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)(de)(de)朋(peng)友(you),攜手共創美好的(de)(de)(de)(de)明天!
為了(le)防止火(huo)鍋(guo)店爆炸類(lei)似事故發生,廚具(ju)公司分享(xiang)廚具(ju)設備安(an)全操作四大步驟:,一、油(you)(you)炸食品時(shi),鍋(guo)里的油(you)(you)不應該超(chao)過(guo)油(you)(you)鍋(guo)的三(san)分之(zhi)二,并注意(yi)防止水滴和雜物(wu)掉入(ru)油(you)(you)鍋(guo),致使食油(you)(you)溢(yi)出著火(huo),與此同時(shi),油(you)(you)鍋(guo)加(jia)熱時(shi)應采用(yong)溫(wen)(wen)火(huo),商(shang)用(yong)廚房設備,嚴防火(huo)勢(shi)過(guo)猛、油(you)(you)溫(wen)(wen)過(guo)高造(zao)成油(you)(you)鍋(guo)起火(huo),二、廚房中(zhong)的氣瓶應集中(zhong)在(zai)一起管理(li),距燈(deng)具(ju)或明火(huo)等(deng)高溫(wen)(wen)表面(mian)要有(you)足夠的間距,以防高溫(wen)(wen)烤爆氣瓶,引(yin)起可燃氣體泄漏,造(zao)成火(huo)災。
為什么說廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備廚(chu)(chu)(chu)具的材質選(xuan)擇不(bu)銹(xiu)鋼較好呢?,一、不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)(chu)具:不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)(chu)具為現(xian)代(dai)人所推(tui)崇,在餐(can)飲(yin)業得(de)到越(yue)來越(yue)廣(guang)泛(fan)的應用,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備表示不(bu)僅僅是因(yin)為它不(bu)容易(yi)生(sheng)銹(xiu),不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)(chu)具還(huan)具有(you)其他許多優點,比(bi)如導熱快、烹飪(ren)效率高;不(bu)容易(yi)磨(mo)損;節能(neng)環保造(zao)型和(he)功能(neng)多樣,適(shi)合現(xian)代(dai)餐(can)飲(yin)業的發(fa)展(zhan)需要;另外,從健康角度(du)來看,不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)(chu)具也比(bi)鋁質廚(chu)(chu)(chu)具更穩定,更利(li)于人類(lei)健康。
1、熱(re)廚(chu)區:燃(ran)氣炒灶,蒸(zheng)飯(fan)柜,湯爐,煲仔爐具,蒸(zheng)柜,電磁爐,微波爐,烤(kao)爐;3、洗滌(di)消毒設(she)(she)備(bei)(bei):冷熱(re)水的供(gong)應系統、排(pai)水設(she)(she)備(bei)(bei)、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌(di)后在廚(chu)房(fang)操作中(zhong)產生的垃圾處(chu)置設(she)(she)備(bei)(bei)等、食品垃圾粉碎(sui)器等設(she)(she)備(bei)(bei);家(jia)用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)指(zhi)家(jia)庭(ting)廚(chu)房(fang)內使用(yong)的設(she)(she)備(bei)(bei),而商用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)指(zhi)酒店、餐(can)廳、酒吧(ba)、咖啡店等餐(can)飲業使用(yong)的廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)。
商用(yong)廚(chu)房(fang)工程是一個寬(kuan)泛的(de)概念,是飯店(dian)、酒樓、餐廳以及(ji)工廠、院校、企事(shi)業單位、火(huo)車等單位的(de)食堂(飯堂)廚(chu)房(fang)的(de)設(she)計、安裝(zhuang)、改造(zao)過(guo)程的(de)統(tong)稱。商用(yong)廚(chu)房(fang)生產規模大,提供眾(zhong)多顧客同時用(yong)餐,由(you)不同功能的(de)工作區(qu)域或小...
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商(shang)用廚(chu)房工程的(de)人(ren)員配置是(shi)一個(ge)復雜而細致(zhi)的(de)過程,它涉(she)及多(duo)個(ge)環節和角色。全面的(de)商(shang)用廚(chu)房工程人(ren)員配置方案:一、項目管理(li)團隊1、項目經理(li):負(fu)責(ze)整(zheng)個(ge)項目的(de)規劃、協調、進度控制和質量管理(li)。2、工程部技術員/文員:...
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學(xue)校食堂(tang)廚房工程(cheng)的(de)費(fei)用因多(duo)種因素(su)而(er)異(yi),包括工程(cheng)規模(mo)、地理位(wei)置、材料(liao)選(xuan)擇、設計要求、施工難度(du)以及當(dang)地市場價(jia)格(ge)等。一(yi)、費(fei)用范(fan)圍學(xue)校食堂(tang)廚房工程(cheng)的(de)費(fei)用可(ke)以從幾萬(wan)元到(dao)幾百萬(wan)元不等。如(ru):1、小規模(mo)改造:學(xue)生(sheng)食堂(tang)...
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