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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的(de)研發(fa)(fa)、制造和銷售的(de)企業，位(wei)于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開發(fa)(fa)區尹中南路3號，主要經(jing)營范(fan)圍在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務”的(de)企業精(jing)神及“以顧客為關(guan)注焦點。

除了(le)上面(mian)提到的(de)(de)設備(bei)，食堂廚(chu)房用(yong)品(pin)(pin)還(huan)需(xu)要有洗滌、調(diao)(diao)配用(yong)的(de)(de)菜(cai)筐(kuang)、不銹鋼盆子(zi)(zi)，廚(chu)具包(bao)括刀具、剪子(zi)(zi)、菜(cai)墩、漏勺、鏟子(zi)(zi)等，盛放(fang)調(diao)(diao)料(liao)和調(diao)(diao)制用(yong)的(de)(de)器具，進餐時(shi)用(yong)的(de)(de)筷(kuai)子(zi)(zi)、刀叉、勺子(zi)(zi)、碗碟、杯(bei)子(zi)(zi)，處理垃圾用(yong)的(de)(de)笤帚簸(bo)箕、盛放(fang)垃圾用(yong)的(de)(de)垃圾桶，還(huan)有一次性(xing)衛生用(yong)品(pin)(pin)、制服、抹(mo)布、圍裙(qun)以及櫥柜、吊柜、燈具等，大大小(xiao)小(xiao)的(de)(de)物件必(bi)須備(bei)全。

二、不易(yi)暫停不易(yi)損壞(huai)，易(yi)燃(ran)的(de)(de)(de)物(wu)體(ti)應(ying)該獨立(li)擺放，三、要(yao)便(bian)利，隨手，酒(jiu)店廚房有不少人員(yuan)走動，所以在擺放的(de)(de)(de)規劃(hua)上(shang)要(yao)依照(zhao)普(pu)通(tong)烹調的(de)(de)(de)流程來布置，便(bian)利適用，而灶臺的(de)(de)(de)高度和(he)柜(ju)子(zi)的(de)(de)(de)方位，都(dou)能影響到運用，所以要(yao)選擇契(qi)合人體(ti)工(gong)程的(de)(de)(de)灶臺和(he)廚房設備(bei)，廚房的(de)(de)(de)環境能影響職工(gong)的(de)(de)(de)使命心境，甚(shen)至能抽象食(shi)物(wu)的(de)(de)(de)質量，而且不少酒(jiu)店會有廚房的(de)(de)(de)賞識活動等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司與廚(chu)房顧問公(gong)司的贊譽與推崇，我公(gong)司具有雄厚的技術(shu)力量及(ji)較大(da)規模的生(sheng)產能力。

1、消毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)要晾干(gan)著用，然而這種方式并(bing)不適用與消毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)，消毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)的(de)消毒(du)(du)(du)原來是采用紅外(wai)發熱管對(dui)柜(ju)(ju)內(nei)進行加(jia)熱，帶溫度上升(sheng)至200到(dao)300設置度之(zhi)后才能達到(dao)消毒(du)(du)(du)效果(guo)(guo)，然而紅外(wai)線加(jia)熱管極易因為(wei)潮濕而氧化，如果(guo)(guo)洗干(gan)凈(jing)的(de)碗在沒有擦干(gan)水的(de)情況下(xia)放入消毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)消毒(du)(du)(du)，由于消毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)本身的(de)密封性較好，消毒(du)(du)(du)過程中(zhong)產生的(de)水蒸氣無(wu)法(fa)得到(dao)排除從而導致紅外(wai)發光管受潮。

一、洗濯設(she)備(bei)，洗濯設(she)備(bei)包括(kuo)冷熱水(shui)的(de)供應(ying)設(she)備(bei)、排污設(she)備(bei)、水(shui)槽設(she)備(bei)、污衣(yi)槽設(she)備(bei)等，而(er)普通廚房所(suo)發(fa)作(zuo)的(de)剩余(yu)，應(ying)該放置在特定的(de)衛生桶里，有(you)(you)些(xie)酒店還(huan)專(zhuan)門裝備(bei)消毒碗柜和(he)剩余(yu)粉碎(sui)機等的(de)設(she)備(bei)，二、烹(peng)(peng)調(diao)(diao)設(she)備(bei)，烹(peng)(peng)調(diao)(diao)設(she)備(bei)非(fei)有(you)(you)必要包括(kuo)烹(peng)(peng)調(diao)(diao)爐具、爐灶和(he)烹(peng)(peng)調(diao)(diao)是(shi)需求用(yong)的(de)東西盒器(qi)皿，烹(peng)(peng)調(diao)(diao)爐具非(fei)有(you)(you)必要寶貨電飯爐、電磁爐、微波爐、烤箱等。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展(zhan)對(dui)廚(chu)房設備(bei)的(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至(zhi)上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)公司理念，服務永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手(shou)共創美好的(de)(de)明天！

市場上有時間(jian)的(de)都會坐在館子里(li)等一個(ge)一個(ge)上菜(cai)，而剩下的(de)消費者都去(qu)點快餐或外賣了，裝修和(he)服務才是(shi)盈利的(de)倚靠，以往做餐飲的(de)老板都認(ren)為(wei)味道和(he)價格(ge)是(shi)影響(xiang)一家餐飲店的(de)關鍵，味道好價格(ge)便宜能(neng)掙(zheng)到(dao)錢，年輕(qing)人(ren)對于環境(jing)特別重(zhong)視，“顏值即是(shi)正義”的(de)年代，菜(cai)擺(bai)的(de)好看(kan)、裝修精致那(nei)能(neng)為(wei)你的(de)生意帶來非常大的(de)裨益，服務的(de)好壞也能(neng)直接一個(ge)年輕(qing)人(ren)對你店鋪的(de)印象。

設(she)計(ji)時應(ying)全(quan)面(mian)了解實際情(qing)況(kuang)，充分尊重廚(chu)房生產的(de)客觀規律(lv)，自(zi)覺遵守設(she)計(ji)的(de)原則，保(bao)證(zheng)廚(chu)房生產流程(cheng)的(de)暢通，避免廚(chu)房內人員的(de)交叉(cha)與碰撞，合理劃(hua)分各(ge)功能(neng)區域，各(ge)區域間即獨(du)立又能(neng)互相配合，多(duo)選用節(jie)能(neng)環保(bao)的(de)優質設(she)備(bei)，要有(you)利(li)于(yu)其使用、清潔、維修、安全(quan)及節(jie)能(neng)，布局時要考慮到采光、照(zhao)明和通風，較大(da)限度利(li)用自(zi)然條件，節(jie)約(yue)運營成本。

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