南京宿遷不銹鋼廚房設備批發
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設(she)備的研發、制造和(he)銷(xiao)售的企業,位于蘇州市(shi)吳中經(jing)(jing)濟開(kai)發區尹中南(nan)路3號,主要經(jing)(jing)營(ying)范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛(xu)經(jing)(jing)營(ying)、用心服務”的企業精神及“以顧客為(wei)關(guan)注焦點(dian)。
食堂(tang)(tang)(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)要注(zhu)意(yi)(yi)些什(shen)么(me)?在做食堂(tang)(tang)(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)的時候,其實我(wo)們有很多值(zhi)得去注(zhu)意(yi)(yi)的事(shi)項,那(nei)么(me),到(dao)底有哪些需要注(zhu)意(yi)(yi)的事(shi)項呢?在這里給(gei)大家匯總了關(guan)于食堂(tang)(tang)(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)注(zhu)意(yi)(yi)事(shi)項,希(xi)望(wang)能夠幫助到(dao)大家,讓客人一主(zhu)題餐廳在視覺和感(gan)覺上(shang)都能強烈(lie)地感(gan)受到(dao)形式美與藝術美,如果(guo)廚(chu)(chu)房(fang)需要做成透明,可以(yi)根據店面(mian)的平面(mian)圖(tu)風(feng)格來布局我(wo)們的廚(chu)(chu)房(fang)。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在宿遷不銹鋼廚房設備廚(chu)具推廣使用之前,鋁(lv)廚(chu)具曾經(jing)是市場廚(chu)房設備廚(chu)具的主流。
關于(yu)一(yi)些非連(lian)鎖式(shi)的(de)西(xi)式(shi)餐(can)廳,首要會集在北京(jing)、上海、深(shen)圳等(deng)外(wai)(wai)國(guo)人(ren)較多的(de)一(yi)線(xian)城市(shi),但(dan)其商場份額占比相對較小,跟(gen)著(zhu)西(xi)式(shi)連(lian)鎖餐(can)廳在我國(guo)的(de)不斷浸透(tou),其他類(lei)型的(de)西(xi)式(shi)飯館(guan)也(ye)在不斷入(ru)駐(zhu),業內人(ren)士稱(cheng)我國(guo)的(de)西(xi)廚商場估計(ji)將繼續(xu)增加,跟(gen)著(zhu)國(guo)際化程度的(de)進(jin)一(yi)步加深(shen),來(lai)華常駐(zhu)或(huo)久居的(de)外(wai)(wai)國(guo)人(ren)也(ye)會越來(lai)越多,更多類(lei)型的(de)國(guo)外(wai)(wai)餐(can)飲模式(shi)將逐步進(jin)入(ru)我國(guo)一(yi)二線(xian)城市(shi)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店(dian)管理(li)公司(si)(si)與廚房顧(gu)問公司(si)(si)的(de)贊(zan)譽與推崇,我公司(si)(si)具有雄厚(hou)的(de)技術(shu)力(li)量及較(jiao)大規模的(de)生(sheng)產能力(li)。
食(shi)堂(tang)的(de)分類很多(duo),無論是高校食(shi)堂(tang)、幼(you)兒園食(shi)堂(tang)還(huan)是機關單(dan)位食(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)堂(tang),所(suo)采用的(de)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)和廚(chu)房(fang)用品(pin),都(dou)是根(gen)(gen)據經(jing)(jing)營(ying)方(fang)對設(she)備(bei)的(de)要求(包(bao)括品(pin)牌、質量、型號)和就餐(can)種類(湯(tang)、粥、菜、主(zhu)食(shi))要求來定位的(de),湯(tang)、粥、菜及主(zhu)食(shi)所(suo)用的(de)器皿不一樣,具體(ti)的(de)功能(neng)間(jian)(jian)(jian)設(she)置也是根(gen)(gen)據食(shi)堂(tang)的(de)經(jing)(jing)營(ying)定位來進行的(de),但一般(ban)都(dou)會有的(de)功能(neng)間(jian)(jian)(jian)是主(zhu)食(shi)加工間(jian)(jian)(jian)、副食(shi)加工間(jian)(jian)(jian)、粗加工間(jian)(jian)(jian)、售餐(can)間(jian)(jian)(jian)和洗消間(jian)(jian)(jian)等。
近年來(lai),我國積極推(tui)進城鎮(zhen)化建設(she)(she),城鎮(zhen)以(yi)及鄉(xiang)村的廚房設(she)(she)備(bei)(bei)行(xing)業(ye)都有很大(da)的發(fa)展(zhan)(zhan)潛力與空間,發(fa)展(zhan)(zhan)速度飛快、市場(chang)前景廣大(da);不過,房地產(chan)行(xing)業(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)不穩(wen)定(ding)(ding),泡沫現象(xiang)時(shi)有發(fa)生,廚房設(she)(she)備(bei)(bei)行(xing)業(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)也(ye)受影響而變得(de)不穩(wen)定(ding)(ding),有發(fa)展(zhan)(zhan)隱患存在;此外,因(yin)為廚房設(she)(she)備(bei)(bei)行(xing)業(ye)飛速發(fa)展(zhan)(zhan),與市場(chang)秩序的系統(tong)建立脫(tuo)節(jie),導致整個行(xing)業(ye)秩序紊(wen)亂,企業(ye)之間同質(zhi)化嚴重,假冒(mao)偽(wei)劣(lie)屢禁不止,市場(chang)潛伏危機。
蘇州(zhou)偉壽(shou)不(bu)(bu)銹鋼制品有(you)限公司(si)憑借勤勞(lao)與智慧(hui),不(bu)(bu)斷探索、創(chuang)新,以滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更(geng)高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公司(si)理(li)念,服(fu)務永遠沒有(you)終點(dian)的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)明天!
南(nan)京(jing)不銹鋼廚房設備批發
二、確(que)保廚(chu)房工程設計流程符合衛生防疫部門的(de)要(yao)求,三(san)、廚(chu)房灶具設備配備國際上流行的(de)溝(gou)風式燃燒器(qi),加強(qiang)力鼓風機,確(que)保燃燒值可(ke)達到(dao)高(gao)效(xiao)率(lv)運轉(zhuan)的(de)需求,四、廚(chu)房污水(shui)處(chu)(chu)理系統(tong)采用地溝(gou)及單(dan)級(ji)及多(duo)級(ji)隔油(you)處(chu)(chu)理方式,五、廚(chu)房排煙(yan)(yan)系統(tong)建議選(xuan)用符合環保和(he)消防要(yao)求的(de)運水(shui)煙(yan)(yan)罩+油(you)煙(yan)(yan)凈(jing)化器(qi)復合式油(you)煙(yan)(yan)治(zhi)理系統(tong),確(que)保除油(you)煙(yan)(yan)效(xiao)果達到(dao)環保局所要(yao)求的(de)排放標準。
1,烤箱(xiang)每天(tian)清洗烤箱(xiang)的表(biao)面,查所有線路是否暢通,持鏈條(tiao)和(he)開關的連接性,保(bao)證(zheng)其工(gong)作效率(lv),2,爐(lu)灶每天(tian)清洗爐(lu)灶上的鐵架及(ji)不銹鋼盤,經常清洗天(tian)然(ran)(ran)(ran)氣噴(pen)頭(tou),3,扒爐(lu)每天(tian)清洗鋼板(ban),經常檢(jian)修扒板(ban)的天(tian)然(ran)(ran)(ran)氣噴(pen)頭(tou)并保(bao)持清潔,每15天(tian)調(diao)(diao)整(zheng)天(tian)然(ran)(ran)(ran)氣的噴(pen)頭(tou)和(he)點火裝置(zhi)(zhi),油(you)炸爐(lu)每天(tian)清洗油(you)爐(lu)內壁及(ji)過慮(lv)網(wang),每15天(tian)調(diao)(diao)整(zheng)天(tian)然(ran)(ran)(ran)氣的噴(pen)頭(tou)和(he)點火裝置(zhi)(zhi),檢(jian)查排油(you)管裝置(zhi)(zhi)。
商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程是一個寬泛的概念,是飯店、酒樓、餐廳以及工廠(chang)、院校、企事業單(dan)位、火車(che)等單(dan)位的食(shi)堂(飯堂)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的設(she)計(ji)、安裝、改造過程的統稱。商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)生產規模(mo)大,提供眾多顧(gu)客(ke)同(tong)時用(yong)餐,由不同(tong)功能的工作區域(yu)或小...
查看詳細2024
商用廚房工程(cheng)的人員(yuan)配置(zhi)是(shi)一(yi)個(ge)復(fu)雜而細致的過程(cheng),它涉及(ji)多(duo)個(ge)環節和角色。全(quan)面的商用廚房工程(cheng)人員(yuan)配置(zhi)方案:一(yi)、項(xiang)目(mu)管理(li)團隊1、項(xiang)目(mu)經理(li):負責(ze)整個(ge)項(xiang)目(mu)的規劃、協調、進度控制(zhi)和質量(liang)管理(li)。2、工程(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
查看(kan)詳(xiang)細2024
學校(xiao)食堂廚房工(gong)(gong)程(cheng)的費(fei)用因多種因素而異,包(bao)括工(gong)(gong)程(cheng)規(gui)模、地理位置、材料選擇(ze)、設計要求、施工(gong)(gong)難度以及當地市場價(jia)格(ge)等。一(yi)、費(fei)用范圍(wei)學校(xiao)食堂廚房工(gong)(gong)程(cheng)的費(fei)用可以從幾(ji)萬元(yuan)到幾(ji)百萬元(yuan)不等。如:1、小規(gui)模改造:學生食堂...
查(cha)看詳細2024