南(nan)京不銹(xiu)鋼(gang)設備可定(ding)制加工質量過關

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)(zhong)央(yang)廚房設(she)備的研發、制造和(he)銷(xiao)售(shou)的企業，位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)(zhong)經濟開發區(qu)尹中(zhong)(zhong)(zhong)南(nan)路3號，主要(yao)經營范圍(wei)在長三角一(yi)帶。 本公司(si)憑借“謙虛(xu)經營、用心服務”的企業精神及(ji)“以顧客為(wei)關注(zhu)焦點。

食(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)分類很多，無論(lun)是(shi)高(gao)校食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、幼兒園(yuan)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)還是(shi)機關(guan)單位(wei)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)(shi)(shi)堂(tang)，所采用的(de)(de)(de)廚房設備和(he)廚房用品，都(dou)是(shi)根(gen)據經營方對設備的(de)(de)(de)要(yao)求（包(bao)括(kuo)品牌、質量、型號(hao)）和(he)就餐種類（湯、粥、菜、主(zhu)食(shi)(shi)(shi)）要(yao)求來(lai)定位(wei)的(de)(de)(de)，湯、粥、菜及主(zhu)食(shi)(shi)(shi)所用的(de)(de)(de)器皿不(bu)一(yi)樣，具體的(de)(de)(de)功能間(jian)(jian)設置也是(shi)根(gen)據食(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)經營定位(wei)來(lai)進行的(de)(de)(de)，但一(yi)般都(dou)會有的(de)(de)(de)功能間(jian)(jian)是(shi)主(zhu)食(shi)(shi)(shi)加工(gong)間(jian)(jian)、副食(shi)(shi)(shi)加工(gong)間(jian)(jian)、粗加工(gong)間(jian)(jian)、售(shou)餐間(jian)(jian)和(he)洗(xi)消間(jian)(jian)等。

4，5，蒸(zheng)柜每(mei)天(tian)(tian)清洗蒸(zheng)柜內(nei)壁及隔(ge)板，每(mei)15天(tian)(tian)檢查一次蒸(zheng)汽管閥門及天(tian)(tian)然氣與空氣的混合裝置(zhi)，6，冰柜每(mei)天(tian)(tian)保(bao)持冰箱(xiang)的內(nei)外部(bu)清潔，每(mei)7天(tian)(tian)除霜一次，經常檢查電源及溫度控制裝置(zhi)，保(bao)持冰箱(xiang)壓縮機的正常工作狀態(tai)，7，8，其它廚房設備每(mei)次使用后要進行(xing)徹底的清潔，經常維(wei)護，每(mei)月為(wei)齒輪和(he)軸承上油，每(mei)3個月為(wei)電機檢修一次。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公(gong)(gong)司(si)與廚(chu)房顧問(wen)公(gong)(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽(yu)與推崇，我公(gong)(gong)司(si)具有(you)雄厚的(de)技術力量(liang)及(ji)較大規模(mo)的(de)生產能力。

各種廚(chu)房(fang)設(she)(she)計的原(yuan)(yuan)則都是(shi)一樣的，接下來為(wei)您總結四大原(yuan)(yuan)則，主要(yao)(yao)(yao)可(ke)以(yi)分為(wei)以(yi)下幾個方面：，一、企業(ye)食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)(she)計的衛生安(an)全(quan)(quan)原(yuan)(yuan)則，1，企業(ye)食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)(she)計要(yao)(yao)(yao)符合地方規定的相關(guan)衛生安(an)全(quan)(quan)要(yao)(yao)(yao)求(qiu)，排煙設(she)(she)備要(yao)(yao)(yao)滿足相關(guan)部門(men)的要(yao)(yao)(yao)求(qiu)，不能對環境造成污(wu)染;排污(wu)口要(yao)(yao)(yao)加設(she)(she)隔油(you)網、防鼠網，注(zhu)意安(an)全(quan)(quan);采用設(she)(she)備zui好采用節(jie)能設(she)(she)備，可(ke)以(yi)降低成本。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而宿遷商用廚房設備指酒店、餐廳、酒吧(ba)、咖啡店等餐飲業(ye)使用的廚房設備。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有(you)限(xian)公司憑借(jie)勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創新，以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對(dui)廚房設備的(de)(de)更(geng)高(gao)要(yao)求。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公司理(li)念，服(fu)務永遠(yuan)沒有(you)終點的(de)(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友，攜手共(gong)創美好(hao)的(de)(de)明天！

除了上(shang)面提到的(de)(de)設備(bei)，食(shi)堂廚房用(yong)(yong)(yong)品還(huan)需要有洗滌、調(diao)配用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)菜筐、不銹鋼(gang)盆子(zi)(zi)，廚具(ju)(ju)(ju)包括刀(dao)具(ju)(ju)(ju)、剪子(zi)(zi)、菜墩(dun)、漏勺、鏟子(zi)(zi)等，盛放調(diao)料和(he)調(diao)制用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)器具(ju)(ju)(ju)，進餐時用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)筷(kuai)子(zi)(zi)、刀(dao)叉(cha)、勺子(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi)，處理垃(la)圾用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)笤帚(zhou)簸箕、盛放垃(la)圾用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)垃(la)圾桶，還(huan)有一次性(xing)衛生用(yong)(yong)(yong)品、制服、抹布(bu)、圍裙以(yi)及櫥(chu)柜、吊(diao)柜、燈具(ju)(ju)(ju)等，大(da)(da)大(da)(da)小(xiao)小(xiao)的(de)(de)物件(jian)必須(xu)備(bei)全。

估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370，00億元，我國宿遷商用廚房設備商場未來(lai)(lai)開展趨勢分析，1，產品結(jie)構向漂亮(liang)、時髦(mao)、環(huan)保(bao)、能耗低的方向演(yan)化，而要在(zai)我國現在(zai)的商場狀況(kuang)中勝出，只要進步自己(ji)產品的附加值和(he)優(you)勢，才能在(zai)劇(ju)烈的競(jing)爭(zheng)中生存下來(lai)(lai)，并(bing)且(qie)也只要進步自己(ji)的歸納實力，也才能在(zai)未來(lai)(lai)的開展中站穩腳跟。

不(bu)銹(xiu)鋼(gang)本身含有12%以上的(de)(de)鉻，高(gao)強度(du)和耐腐蝕性，不(bu)僅光潔度(du)高(gao)，清(qing)潔維護方便，并且(qie)經久(jiu)耐用！使得應用范圍越來越廣泛，特(te)別是一(yi)些國(guo)際(ji)大公司要(yao)求使用不(bu)銹(xiu)鋼(gang)，如(ru)麥當(dang)勞的(de)(de)餐具、廚具全部用的(de)(de)都是不(bu)銹(xiu)鋼(gang)，在廚房(fang)中，煙機、灶(zao)具產(chan)品經常(chang)會接觸到(dao)有酸鹽(yan)氣(qi)體等，這樣其表面(mian)的(de)(de)保護膜就很快被破壞，表面(mian)出現腐蝕斑(ban)點，影(ying)響(xiang)美觀。