泰州不銹鋼(gang)污碟(die)臺廠家24小時服(fu)務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)(de)研(yan)發、制(zhi)造和銷售的(de)(de)企業,位于蘇(su)州市(shi)吳中(zhong)經濟開(kai)發區尹(yin)中(zhong)南路3號(hao),主要經營范圍在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛(xu)經營、用心服務”的(de)(de)企業精(jing)神(shen)及“以顧客為關注焦點。
其(qi)次(ci),商用(yong)(yong)酒店餐廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)在(zai)設(she)(she)計(ji)時還有一些(xie)需(xu)要(yao)遵守的(de)(de)(de)準(zhun)則:商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)設(she)(she)計(ji)應(ying)(ying)以減(jian)輕(qing)勞動強度、方(fang)便(bian)使(shi)用(yong)(yong)來為(wei)目的(de)(de)(de);灶具灶臺高度,以距地(di)(di)面800mm為(wei)宜;廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)應(ying)(ying)合(he)理布置(zhi)(zhi)炊具、排油煙機、熱水器等設(she)(she)備,必須充分(fen)考(kao)慮這些(xie)設(she)(she)備的(de)(de)(de)安裝、維修及使(shi)用(yong)(yong)安全;廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)地(di)(di)面宜用(yong)(yong)防滑、易(yi)于(yu)(yu)清(qing)洗的(de)(de)(de)材質鋪設(she)(she);廚(chu)房(fang)(fang)天棚、墻面宜選用(yong)(yong)防火、抗熱、易(yi)于(yu)(yu)清(qing)洗的(de)(de)(de)材料,如釉面瓷磚(zhuan)墻面、鋁板(ban)吊頂等;廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)不應(ying)(ying)影響廚(chu)房(fang)(fang)采光、通風、照明等效果(guo);為(wei)減(jian)輕(qing)勞動強度需(xu)要(yao)運(yun)用(yong)(yong)人體(ti)工程(cheng)學原理,合(he)理布局;因個人不同(tong)需(xu)要(yao),把(ba)冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗碗機等廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備布置(zhi)(zhi)在(zai)適(shi)當位置(zhi)(zhi),方(fang)便(bian)開啟、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)房(fang)(fang)里(li)垃(la)圾量(liang)較大,氣味也大,易(yi)于(yu)(yu)放在(zai)方(fang)便(bian)傾倒又隱蔽的(de)(de)(de)地(di)(di)方(fang)。
二、確保(bao)廚(chu)房工(gong)程設計(ji)流(liu)程符(fu)合(he)衛生防疫部門(men)的要(yao)求(qiu)(qiu),三、廚(chu)房灶具(ju)設備配備國(guo)際上流(liu)行的溝(gou)風式燃燒(shao)器,加強力鼓(gu)風機,確保(bao)燃燒(shao)值可(ke)達到高效率運轉的需求(qiu)(qiu),四(si)、廚(chu)房污(wu)水處理(li)系(xi)統采用地溝(gou)及單級及多級隔油處理(li)方式,五、廚(chu)房排煙(yan)系(xi)統建議(yi)選(xuan)用符(fu)合(he)環保(bao)和消防要(yao)求(qiu)(qiu)的運水煙(yan)罩+油煙(yan)凈化器復(fu)合(he)式油煙(yan)治(zhi)理(li)系(xi)統,確保(bao)除油煙(yan)效果達到環保(bao)局所(suo)要(yao)求(qiu)(qiu)的排放標準。
市場上有(you)時間(jian)的(de)(de)都會(hui)坐在館(guan)子里等(deng)一個一個上菜,而剩(sheng)下的(de)(de)消費者都去點快餐或外賣(mai)了,裝修(xiu)和服務才是盈利的(de)(de)倚靠,以往做餐飲(yin)的(de)(de)老板都認為味(wei)(wei)道和價格是影響一家餐飲(yin)店(dian)的(de)(de)關鍵,味(wei)(wei)道好價格便宜能掙到錢,年(nian)輕(qing)人(ren)對于環境特別重視,“顏值即是正義”的(de)(de)年(nian)代,菜擺的(de)(de)好看(kan)、裝修(xiu)精(jing)致(zhi)那能為你(ni)的(de)(de)生意帶來(lai)非常大的(de)(de)裨(bi)益,服務的(de)(de)好壞也能直接一個年(nian)輕(qing)人(ren)對你(ni)店(dian)鋪的(de)(de)印象。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的贊譽與(yu)推崇,我公(gong)司具有雄厚的技術力(li)(li)量及較大規(gui)模的生產能(neng)力(li)(li)。
01、商用廚(chu)具(ju)類,近年來(lai)西(xi)式(shi)餐飲(yin)席卷全國(guo),國(guo)內(nei)西(xi)式(shi)飯館數量增(zeng)加敏捷,廚(chu)房排煙廠家談到其間(jian),以肯德基(ji)、麥當(dang)勞、必勝(sheng)客等連鎖(suo)式(shi)快餐開展(zhan)較為敏捷,也是西(xi)廚(chu)商場(chang)份額中占(zhan)肯定比重的西(xi)廚(chu)飯館,“標(biao)(biao)準化(hua)(hua)(hua)”已成為中式(shi)快餐業謀(mou)求開展(zhan)的必經之路,而組合智能蒸柜、全能蒸箱等節能環保(bao)高效的商廚(chu)設備則(ze)是標(biao)(biao)準化(hua)(hua)(hua)中式(shi)連鎖(suo)餐飲(yin)企業出(chu)產標(biao)(biao)準化(hua)(hua)(hua)的硬件(jian)(jian)條(tiao)件(jian)(jian)。
一(yi)、一(yi)定要干凈(jing)衛生,這是(shi)廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)必需求遵照干凈(jing)衛生繩尺(chi),二、不(bu)易(yi)暫停不(bu)易(yi)損(sun)壞,易(yi)燃的(de)(de)(de)(de)(de)物體(ti)應該獨立擺放,三、要便(bian)利,隨手,酒店廚(chu)(chu)房(fang)有(you)不(bu)少人(ren)員走動(dong),所以在擺放的(de)(de)(de)(de)(de)規(gui)劃上(shang)要依照普通烹調的(de)(de)(de)(de)(de)流程(cheng)來布置(zhi),便(bian)利適用(yong),而(er)灶臺(tai)的(de)(de)(de)(de)(de)高度和柜(ju)子的(de)(de)(de)(de)(de)方位,都能影(ying)響到運用(yong),所以要選擇契合人(ren)體(ti)工(gong)程(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)灶臺(tai)和廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei),廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)環境能影(ying)響職工(gong)的(de)(de)(de)(de)(de)使(shi)命心境,甚至能抽象食物的(de)(de)(de)(de)(de)質量,而(er)且(qie)不(bu)少酒店會有(you)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)賞識活動(dong)等。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創新,以(yi)滿(man)足餐飲行業的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更(geng)高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服務”的(de)服務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司(si)理念,服務永(yong)遠沒有終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!
泰(tai)州不銹鋼污(wu)碟臺廠家24小時服(fu)務
不(bu)(bu)(bu)銹鋼和(he)鋁合金相比,鋁合金的密度接近(jin)2,很多鋁合金的油(you)煙機(ji)如果平常(chang)不(bu)(bu)(bu)加保養(yang),在(zai)用(yong)過幾年之后(hou),會變得慘不(bu)(bu)(bu)忍睹,不(bu)(bu)(bu)銹鋼強度高,越用(yong)越光亮,這樣防污性、隱蔽性都(dou)要(yao)(yao)好一些(xie),是常(chang)用(yong)常(chang)新的東(dong)西,而鋁合金導熱(re)性不(bu)(bu)(bu)好,散熱(re)差(cha),熱(re)效率也隨之下降,容易造成回火,燃燒時CO含量比較高;銅制(zhi)爐頭(tou)因(yin)其本身固(gu)有的耐腐蝕性,不(bu)(bu)(bu)需要(yao)(yao)通過外表(biao)氧化膜(mo)來(lai)保護,經久耐用(yong)。
設計(ji)(ji)時應全面了解實際情況(kuang),充分尊重廚(chu)房(fang)生產(chan)的(de)(de)(de)客觀規律,自(zi)覺(jue)遵守(shou)設計(ji)(ji)的(de)(de)(de)原則,保證(zheng)廚(chu)房(fang)生產(chan)流程的(de)(de)(de)暢通,避免廚(chu)房(fang)內人員的(de)(de)(de)交叉與碰(peng)撞,合理劃分各功能(neng)(neng)區域,各區域間即獨(du)立又能(neng)(neng)互相配合,多選用(yong)節能(neng)(neng)環(huan)保的(de)(de)(de)優(you)質設備,要(yao)有利(li)于其使用(yong)、清潔、維修、安全及節能(neng)(neng),布局時要(yao)考慮到采光(guang)、照(zhao)明和通風,較大限度利(li)用(yong)自(zi)然條件,節約運營成(cheng)本。
商用(yong)(yong)廚房(fang)工程是(shi)一(yi)個寬泛的(de)(de)概念,是(shi)飯店、酒樓(lou)、餐(can)廳以及(ji)工廠、院校、企事(shi)業單(dan)位、火(huo)車等單(dan)位的(de)(de)食堂(飯堂)廚房(fang)的(de)(de)設計(ji)、安裝、改造過程的(de)(de)統(tong)稱。商用(yong)(yong)廚房(fang)生(sheng)產規模大,提供眾多顧客同時用(yong)(yong)餐(can),由(you)不同功能的(de)(de)工作區域或小...
查看詳細(xi)2024
商用廚房工程的人員配置(zhi)是一個復雜(za)而細致的過(guo)程,它涉(she)及(ji)多個環(huan)節和角色。全面的商用廚房工程人員配置(zhi)方(fang)案:一、項(xiang)目管(guan)理團隊1、項(xiang)目經理:負(fu)責(ze)整個項(xiang)目的規劃、協調、進度控制和質(zhi)量管(guan)理。2、工程部技術員/文員:...
查看詳細(xi)2024
學校食堂廚房工(gong)程的費用(yong)因多種因素而異,包括工(gong)程規模、地(di)理(li)位置(zhi)、材料選擇(ze)、設計要求、施(shi)工(gong)難度以(yi)及當地(di)市場價格等。一、費用(yong)范(fan)圍學校食堂廚房工(gong)程的費用(yong)可以(yi)從(cong)幾萬元到(dao)幾百萬元不等。如:1、小規模改造:學生(sheng)食堂...
查看(kan)詳細2024