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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備(bei)的研(yan)發、制(zhi)造和(he)銷售的企(qi)業,位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟(ji)開發區尹(yin)中(zhong)南路3號,主(zhu)要(yao)經營(ying)(ying)范(fan)圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)(ying)、用心(xin)服務(wu)”的企(qi)業精神及(ji)“以(yi)顧客為關(guan)注焦點。
一、洗(xi)濯(zhuo)設(she)(she)備(bei)(bei),洗(xi)濯(zhuo)設(she)(she)備(bei)(bei)包括冷熱水的供應設(she)(she)備(bei)(bei)、排污設(she)(she)備(bei)(bei)、水槽設(she)(she)備(bei)(bei)、污衣槽設(she)(she)備(bei)(bei)等,而普通廚房(fang)所發作的剩(sheng)余,應該放置在特定的衛(wei)生桶里(li),有(you)些(xie)酒店(dian)還專門(men)裝(zhuang)備(bei)(bei)消毒碗柜和(he)剩(sheng)余粉(fen)碎機等的設(she)(she)備(bei)(bei),二、烹(peng)調設(she)(she)備(bei)(bei),烹(peng)調設(she)(she)備(bei)(bei)非有(you)必(bi)要包括烹(peng)調爐(lu)(lu)具(ju)、爐(lu)(lu)灶和(he)烹(peng)調是需求用的東西盒(he)器皿,烹(peng)調爐(lu)(lu)具(ju)非有(you)必(bi)要寶貨電飯(fan)爐(lu)(lu)、電磁爐(lu)(lu)、微波(bo)爐(lu)(lu)、烤箱等。
1,2,安(an)全隱患(huan),比傳(chuan)統的燃(ran)油、燃(ran)氣(qi)爐(lu)(lu)具更安(an)全并擴大了場地使(shi)(shi)用(yong)(yong)限制(例如地下室、高(gao)層建(jian)筑的頂樓廚(chu)房(fang))并配(pei)置多重安(an)全保(bao)(bao)護(hu)裝(zhuang)置,減(jian)少意外事(shi)故的發生,3,空燒保(bao)(bao)護(hu),過載保(bao)(bao)護(hu)功能,無廢氣(qi)污染:無明火燃(ran)燒、無鼓(gu)風(feng)裝(zhuang)置可減(jian)少熱(re)量散發、提(ti)高(gao)能源使(shi)(shi)用(yong)(yong)效率、減(jian)低噪(zao)音(yin)(yin)(廚(chu)房(fang)噪(zao)音(yin)(yin)主(zhu)要來(lai)源于(yu)爐(lu)(lu)灶鼓(gu)風(feng)、煙罩風(feng)機和設備馬(ma)達)。
否(fou)則,不合理的(de)(de)(de)設(she)(she)計,不僅增加(jia)廚(chu)房投資,而且將在廚(chu)房生產中暴露出各(ge)種不足,增加(jia)人(ren)工及(ji)機械的(de)(de)(de)運(yun)營成本,給(gei)酒店的(de)(de)(de)管理帶(dai)來諸多不便(bian),實用與方(fang)(fang)便(bian)廚(chu)房設(she)(she)計必須符合人(ren)體工程學的(de)(de)(de)原理,方(fang)(fang)便(bian)使用,更大限度地(di)減(jian)輕操作(zuo)者的(de)(de)(de)勞動(dong)強度,以(yi)提高工作(zuo)效率(lv),降低運(yun)營成本,美國的(de)(de)(de)一(yi)位管理學家(jia)曾經說過(guo),世(shi)界上(shang)除了(le)連鎖店或(huo)聯鎖飯店的(de)(de)(de)廚(chu)房設(she)(she)計布局大致(zhi)相同之外,不可能再找到兩(liang)家(jia)廚(chu)房在設(she)(she)計布局上(shang)一(yi)致(zhi)的(de)(de)(de)了(le)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公司(si)與(yu)(yu)廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與(yu)(yu)推崇,我公司(si)具有雄厚的(de)技術力量(liang)及較大規模的(de)生產能(neng)力。
2、連(lian)鎖餐飲(yin)品牌(pai),如外婆家這類(lei)的(de)餐飲(yin)連(lian)鎖品牌(pai),都(dou)有(you)由自(zi)己的(de)中央廚房(fang)(fang)生產(chan)半成品餐品,再統一配(pei)送到各個(ge)門店,后廚只(zhi)需(xu)按步(bu)驟簡單加(jia)工即可,所(suo)以對廚房(fang)(fang)的(de)功能要求(qiu)也不會很(hen)高,只(zhi)需(xu)要有(you)烹調(diao)區和收藏區即可,這樣在廚房(fang)(fang)的(de)設(she)計與布(bu)局時,就要考慮(lv)各種設(she)備的(de)合理布(bu)局及保證(zheng)工作流程的(de)高效和順暢,避免貨物與人員走(zou)動路線交叉。
消(xiao)毒(du)和清洗(xi)加工類器(qi)具:清洗(xi)工作臺(tai)、不銹鋼盆(pen)臺(tai)、洗(xi)菜機(ji)、洗(xi)碗(wan)槽或(huo)是洗(xi)碗(wan)機(ji),消(xiao)毒(du)碗(wan)柜,用于(yu)食物原料、器(qi)具和半成品(pin)的常溫(wen)(wen)和低溫(wen)(wen)儲(chu)存設(she)備:平板貨架、米(mi)面柜、冰箱、冰柜、冷庫等,3、洗(xi)滌(di)消(xiao)毒(du)設(she)備:冷熱水的供應系(xi)統、排水設(she)備、洗(xi)物盆(pen)、洗(xi)碗(wan)機(ji)、高溫(wen)(wen)消(xiao)毒(du)柜等,洗(xi)滌(di)后在廚房操作中產(chan)生(sheng)的垃圾處置設(she)備等、食品(pin)垃圾粉碎器(qi)等設(she)備;。
蘇(su)州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧(hui),不(bu)斷探索(suo)、創新,以滿足餐飲(yin)行業的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更(geng)高(gao)要(yao)求。本著“誠信為本、用(yong)心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)公司理念(nian),服務(wu)永遠沒有終點的(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明(ming)天!
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一、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具臺面的(de)優(you)點(dian),1、防水(shui)不(bu)(bu)(bu)怕熱,防污(wu)滲性好,永不(bu)(bu)(bu)變色,永遠亮新(xin);,2、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥(chu)柜(ju)臺面屬(shu)于(yu)金屬(shu)類(lei),既無(wu)輻(fu)射,又不(bu)(bu)(bu)含甲醛;,3、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具防沖擊性好,硬度高;,4、水(shui)槽、臺面、箱體采用無(wu)縫焊接、是一體的(de),永遠不(bu)(bu)(bu)開裂;,6、水(shui)盆、擋(dang)板、臺面一體化使整(zheng)個臺面的(de)整(zheng)體構造(zao)十分(fen)好,沒有任何縫隙,不(bu)(bu)(bu)會滋(zi)生細菌(jun);。
關(guan)于一些(xie)非連(lian)鎖(suo)式(shi)的(de)西(xi)(xi)式(shi)餐(can)廳(ting),首要會(hui)集在北(bei)京(jing)、上海、深圳(zhen)等外國人(ren)(ren)(ren)較多的(de)一線(xian)城市(shi),但其商場份額(e)占比(bi)相對較小,跟(gen)著西(xi)(xi)式(shi)連(lian)鎖(suo)餐(can)廳(ting)在我(wo)國的(de)不(bu)斷浸(jin)透,其他類(lei)型的(de)西(xi)(xi)式(shi)飯館也在不(bu)斷入駐,業(ye)內(nei)人(ren)(ren)(ren)士(shi)稱我(wo)國的(de)西(xi)(xi)廚(chu)商場估計將繼續增加,跟(gen)著國際化程度的(de)進一步加深,來(lai)華常駐或(huo)久居(ju)的(de)外國人(ren)(ren)(ren)也會(hui)越來(lai)越多,更多類(lei)型的(de)國外餐(can)飲模式(shi)將逐步進入我(wo)國一二線(xian)城市(shi)。
商(shang)用廚(chu)房(fang)工程是(shi)一(yi)個寬泛的(de)概念,是(shi)飯店、酒(jiu)樓、餐(can)廳以及(ji)工廠、院校、企事(shi)業單位(wei)、火車(che)等單位(wei)的(de)食堂(飯堂)廚(chu)房(fang)的(de)設計、安(an)裝、改(gai)造過程的(de)統稱(cheng)。商(shang)用廚(chu)房(fang)生產規(gui)模大,提供眾多顧客同(tong)(tong)時用餐(can),由不同(tong)(tong)功能(neng)的(de)工作區域(yu)或小...
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商用廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)的人員(yuan)配(pei)(pei)置是一(yi)(yi)個(ge)復(fu)雜而細致的過程(cheng),它涉及多個(ge)環節和角(jiao)色。全面的商用廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)人員(yuan)配(pei)(pei)置方案:一(yi)(yi)、項目(mu)管理(li)團(tuan)隊1、項目(mu)經(jing)理(li):負責整(zheng)個(ge)項目(mu)的規劃、協(xie)調、進度控制(zhi)和質量管理(li)。2、工程(cheng)部技(ji)術員(yuan)/文員(yuan):...
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學(xue)校(xiao)食堂廚(chu)房工(gong)程(cheng)的(de)費(fei)用(yong)因多(duo)種因素(su)而異,包括工(gong)程(cheng)規模(mo)(mo)、地理位置、材料選擇、設計要求、施工(gong)難度(du)以(yi)及當地市場價格(ge)等。一、費(fei)用(yong)范圍學(xue)校(xiao)食堂廚(chu)房工(gong)程(cheng)的(de)費(fei)用(yong)可以(yi)從幾(ji)萬元(yuan)到幾(ji)百萬元(yuan)不等。如(ru):1、小規模(mo)(mo)改造:學(xue)生(sheng)食堂...
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